Το πρώτο μουσείο αφιερωμένο στο ιταλικό παγωτό άνοιξε τις πύλες του στην κωμόπολη Αντζολα ντελ’ Εμίλια, έξω από τη Μπολόνια.
Οι επισκέπτες του μουσείου μαθαίνουν την ιστορία του παγωτού και των σορμπέ, που παρασκεύασε το 16ο αιώνα ο Κόσιμο Ρουτζέρι για λογαριασμό της Αικατερίνης των Μεδίκων.
Η Αικατερίνη είναι αυτή που έφερε το παγωτό στην αυλή των Βερσαλλιών έξω από το Παρίσι, επιτρέποντας τη διάδοσή του μεταξύ των βασιλικών οίκων της Ευρώπης.
Για περισσότερες πληροφορίες…gelatomuseum.org
Πηγή: www.kathimerini.gr
