Εύκολη κρέμα μπανάνας με ξηρούς καρπούς

ΥΛΙΚΑ:
1/2 λάιμ το χυμό του και το ξύσμα του
2 μπανάνες κομμένες σε μικρές ροδέλες
2 κ.σ. φιστίκια αράπικα σπασμένα
1 κ.σ. μέλι
15 γρ. τριμμένη καρύδα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Σε ένα μπολάκι λιώνουμε τις μπανάνες.

Προσθέτουμε τα φυστίκια και το μέλι και ανακατεύουμε καλά.

Σερβίρουμε σε μπολάκια και γαρνίρουμε με το ξύσμα του λάιμ και την τριμμένη καρύδα.

Καταναλώνουμε αμέσως.

Πηγή: cookbox.gr