ΥΛΙΚΑ:
-3 μπανάνες (εξαρτάται από την ποσότητα που θέλετε να κάνετε)
-1 ή 2 λεμόνια
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Προθερμάνετε το φούρνο (ή τοστιέρα για μικρές ποσότητες) στους 80-100 ºC
-Κόψτε σε λεπτές φέτες τις μπανάνες
-Τοποθετήστε τις σε ένα χαρτί ψησίματος όσο πιο κοντά γίνεται, αλλά χωρίς να αγγίζει η μία φέτα την άλλη.
-Πιέστε ή βουρτσίζετε με χυμό λεμονιού στις φέτες μπανάνας και τοποθετήστε το ταψί σας στο φούρνο
-Ψήστε τις μπανάνες για 1 ώρα – 1 ώρα και 45 λεπτά, ανάλογα με το πόσο τραγανές τις θέλετε
-Με το βγάλετε τις μπανάνες από τον φούρνο, αφήστε τις να κρυώσουν γιατί μπορεί ακόμα να κολλάνε…
Για να έχετε την κλασσική έκδοση των banana chip, μπορείτε να αλείψετε λίγο σιρόπι (βρασμένη ζάχαρη στο νερό) ή μπορείτε να τηγανίσετε τις φέτες μπανάνας…
Πηγή: εδώ
