Προσέχεις ή δεν προσέχεις τη διατροφή σου, σίγουρα ξέρεις πολύ καλά τις ρυζογκοφρέτες. Θα τις βρεις σε πολλές εκδοχές, ενώ η πρακτικότητα τους τις κάνουν νούμερο ένα σνακ τόσο στη δουλειά όσο και στο σπίτι. Η κάθε ρυζογκοφρέτα έχει περίπου 35 θερμίδες και όπως καταλαβαίνουμε και από την ονομασία τους, φτιάχνονται από κόκκους ρυζιού, οι οποίοι υφίστανται επεξεργασία κάτω από υψηλή πίεση αλλά και θερμοκρασία. Καλό θα ήταν να επιλέγεις εκείνες που έχουν φτιαχτεί από μαύρο ρύζι γιατί περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες και μέταλλα σε σχέση με εκείνες από λευκό ρύζι.
Όλα καλά μέχρι εδώ, αλλά τον τελευταίο καιρό φαίνεται να έχεις κάπως στερέψει από ιδέες όσον αφορά με τι να συνδυάσεις τις ρυζογκοφρέτες. Ξέφυγε λίγο από τις κλασικές και συνηθισμένες επιλογές και δοκίμασε νέους συνδυασμούς με τους οποίους πάμε στοίχημα ότι θα ‘’κολλήσεις’’.
10 τρόποι να φας τις αγαπημένες σου ρυζογκοφρέτες:
- Άλειψε λίγο χούμους και πρόσθεσε αγγούρι κομμένο σε ροδέλες. Ολοκλήρωσε με λίγη ντομάτα για έξτρα νοστιμιά και χρώμα.
- Άλλος ένας ενδιαφέρον συνδυασμός είναι να βάλεις πάνω στη ρυζογκοφρέτα μικρή ποσότητα τονοσαλάτα. Δώσε επιπλέον ένταση προσθέτοντας σέλερι.
- Συνεχίζουμε με τον τόνο μιας και σε αυτό τον συνδυασμό πρωταγωνιστεί και πάλι. Λίγο όμως αβοκάντο θα ισορροπήσει τόσο διατροφικά όσο και γευστικά αυτή την διατροφική επιλογή.
- Για κάτι διαφορετικό πρόσθεσε λίγη γουακαμόλε στην ρυζογκοφρέτα σου και μην φοβηθείς να προσθέσεις από πάνω το αγαπημένο σου τυρί, κομμένο σε μικρά κομματάκια.
- Άλειψε τις ρυζογκοφρέτες σου με ταχίνι. Στη συνέχεια κόψε σε κομματάκια μπανάνα και φράουλες και φάε το πιο γευστικό σνακ.
- Μια πιο μεσογειακή γεύση και συγχρόνως αγαπημένος συνδυασμός είναι μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικός. Τέλειο;
- Τις μέρες που θέλεις να ξεφύγεις λίγο άπλωσε τυρί κρέμα, από πάνω βάλε σολομό και ολοκλήρωσε με το πάντα δροσερό αγγούρι.
- Ας επιστρέψουμε και πάλι στο αβοκάντο. Όμως αυτή τη φορά συνδύασε το με πιπεριές. Κόψε διάφορες πιπεριές, πολύχρωμες και καυτερές αν αντέχεις και δοκίμασε κάτι διαφορετικό. Α! μην ξεχάσεις να στύψεις λίγο λεμόνι από πάνω.
- Μια πολύ καλή ιδέα είναι να αλείψεις τυρί κατίκι και στη συνέχεια να προσθέσεις φρέσκια κάπαρη, ρόκα και ντομάτα.
- Τέλος γιατί όχι βάλε γιαούρτι πάνω στις ρυζογκοφρέτες και ολοκλήρωσε με δημητριακά ολικής αλέσεως και μπόλικη κανέλα.
Τι λες; Έτοιμη για νέες γευστικές ‘’περιπέτειες’’;
Photo credits: @moniqa (unsplash)
