Μία ανάλυση για το τι είναι αυτό που μας κάνει να λαχταρούμε γλυκά ή αλμυρά ή και τα δύο, χωρίς θεωρητικά να υπάρχει κανένας ιδιαίτερος λόγος…
Παραδείγματος χάρη, η ανάγκη για σοκολάτα μπορεί να δείχνει έλλειψη μαγνησίου. Το σώμα χρησιμοποιεί το μαγνήσιο για την χαλάρωση των μυών μετά από καταπόνησή τους. Ταυτόχρονα, το μαγνήσιο είναι εκείνο που βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση και του ασβεστίου!
Καλές πηγές μαγνησίου είναι τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά ( σπανάκι), οι μπανάνες, τα αμύγδαλα, τα καρύδια, τα όσπρια, η σόγια και οι πατάτες. Μαγνήσιο περιέχουν ακόμα το ψάρι, τα θαλασσινά και το κρέας!
Όταν αποζητούμε το αλμυρό…
Ένα πατατάκι, κάτι να σου ανέβει η πίεση βρε αδερφέ! Κι όμως, τις περισσότερες φορές, η ανάγκη για κάτι αλμυρό δεν είναι απόρροια της πείνας αλλά της αφυδάτωσης του σώματος. Το αλάτι είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία που ευνοούν την καλή λειτουργία του θυροειδή. Η αφυδάτωση άρα και η έλλειψη των στοιχείων αυτών, όπως είναι και το ιώδιο, ευνοεί την πείνα για κάτι αλμυρό.
Το καλύτερο που έχεις να κάνεις είναι αρχικά τουλάχιστον να πιεις πολύ νερό. Αν η λιγούρα συνεχίσει, μην το ρίξεις στους αλατισμένους ξηρούς καρπούς. Προτίμησε κάποιο από τα θαλασσινά που είναι εξαιρετική πηγή ιωδίου.
Ένας καφές είναι πολύ λίγος…
Δεν βγάζεις την ημέρα αν δεν πιεις καφέδες, πολλούς και σε ποικιλία. Όχι, δεν είναι που ξενύχτισες το προηγούμενο βράδυ ή κάθε βράδυ αλλά είναι πιθανό να ευθύνεται για τον εθισμό σου αυτό η έλλειψη βιταμίνης Β12. Χωρίς αυτήν, μπορεί να νιώθεις αφηρημένη ή κουρασμένη. Άλλωστε, η καφεΐνη είναι εκείνη που αυξάνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και σου χαρίζει ενέργεια, έστω και στιγμιαία!
Μάλιστα πριν από λίγες μέρες, ήμασταν στην παρουσιάση της νέας ταυτότητας του Cortese Caffè που έγινε στο café bar Momix . Εκεί είχαμε την δυνατότητα να δοκιμάσουμε και να απολαύσουν τους τρεις μοναδικής προέλευσης καφέδες που έρχονται από την Βραζιλία, την Κολομβία και την Αιθιοπία.Ξεναγός ήταν ο Ανδρέας Ματθίδης, Dip WSET, G Grader, πρόεδρος της Ένωσης Ελλήνων Οινοχόων και Σύμβουλος Εκπαίδευσης και Ανάπτυξης της Β. Σ. Καρούλιας, που με τον μοναδικό του τρόπο μας ταξίδεψε στους τροπικούς του Αιγόκερω και του Καρκίνου. Καθαρές γραμμές, minimal design, στοιχεία της φύσης και του καφέ, είναι τα χαρακτηριστικά της νέας ταυτότητας του Cortese Caffè, που θα ενθουσιάσουν τους λάτρεις του.
Κι αν το “τσιμολόγημα” με ικανοποιεί;
Όλα, θέλεις να τα τσιμπολογήσεις αλλά ίσως δεν φταις απόλυτα εσύ ή η πεσμένη ψυχολογία σου. Μπορεί να φταίει η δίαιτα με λίγες πρωτεΐνες που αποφάσισες να ακολουθήσεις.
Όταν δεν καταναλώνεις αρκετή πρωτεΐνη, συνεχίζεις να τρως για να φτάσεις το κατάλληλο επίπεδο πρόσληψής τους. Αν ακολουθείς μια διατροφή που φτάνει τις 1500 θερμίδες καθημερινά, φρόντισε τα 75 γραμμάρια την ημέρα, να είναι πρωτεϊνικής σύστασης.
Πηγή: womenonly.gr
