Μπορεί το Halloween να αποτελεί παρελθόν αλλά είμαστε σίγουροι ότι όλο και κάποια κολοκύθα θα έχει ξεμείνει στο σπίτι. Για να σε πείσουμε να την ανοίξεις, βρήκαμε 5 οφέλη της κολοκύθας που θα σε εκπλήξουν:
1. Απώλεια βάρους
Η κολοκύθα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, γεγονός που επιβραδύνει την πέψη. Οι επιστήμονες λένε ότι όταν τρως κολοκύθα, νιώθεις πιο γεμάτος. Επίσης σε ένα φλιτζάνι κολοκύθας υπάρχουν 7 γραμμάρια ίνας, κάτι παραπάνω από αυτό που μπορούμε να πάρουμε από 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως.
2. Ασπίδα στο ανοσοποιητικό σύστημα
Αν ψάχνεις ένα τρόπο για να αποτρέψεις τις ασθένειες αλλά και να προστατεύσεις το ανοσοποιητικό σου σύστημα, είναι να βάλεις την κολοκύθα στην διατροφή σου. Η βιταμίνη Α που περιέχει βοηθά το σώμα να καταπολεμά τις λοιμώξεις και τους ιούς, ενώ η βιταμίνη C θα σε βοηθήσει να ανακάμψεις από κάποιο κρυολόγημα.
3. Νεανική επιδερμίδα
Σίγουρα, η κατανάλωση κολοκύθας μπορεί να σε βοηθήσει να φαίνεσαι πιο νέα (η βήτα-καροτίνη που περιέχει, βοηθά στην προστασία από τις ακτίνες UV, που προκαλούν ρυτίδες) αλλά ο πολτός της κολοκύθας είναι μια εξαιρετική μάσκα ομορφιάς. Το μόνο που θα χρειαστείς είναι 1/4 φλιτζάνι κολοκύθας, ένα αυγό, 1 κουταλιά της σούπας μέλι και 1 κουταλιά της σούπας γάλα. Ανακάτεψε, εφάρμοσε στο πρόσωπο για 20 λεπτά και μετά ξέπλυνε με ζεστό νερό.
4. Καλύτερη όραση
Το λαμπερό πορτοκαλί χρώμα της κολοκύθας προέρχεται από την άφθονη βήτα – καροτίνη που περιέχει, η οποία μετατρέπεται σε βιταμίνη Α στο σώμα. Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για την υγεία των ματιών και βοηθά τον αμφιβληστροειδή να απορροφά και να επεξεργάζεται το φως. Ένα φλιτζάνι κολοκύθα περιέχει πάνω από 200% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Α, καθιστώντας την μια ιδανική επιλογή για την υγεία των ματιών.
5. Κατά του καρκίνου
Η βήτα – καροτίνη που περιέχει η κολοκύθα κάνει καλό όχι μόνο στο δέρμα και στα μάτια αλλά και στην καταπολέμηση του καρκίνου. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που έχουν συνεχώς στην διατροφή τους την βήτα – καροτίνη, μπορεί να έχουν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου (συμπεριλαμβανομένου του προστάτη και του πνεύμονα).
Featured image: @webdesignnewcastle/unsplash.com
