Μαθαίνουμε ολοένα και περισσότερο τη σημασία της λήψης πρωτεΐνης το πρωί ως απαραίτητο στοιχείο για την υγεία μας.
Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση πρωτεΐνης
Η κατανάλωση της σωστής ποσότητας πρωτεΐνης για το σώμα μπορεί να έχει πολλά οφέλη. Καταρχάς βοηθάει το σώμα σας να δημιουργήσει αντισώματα για να αποτρέψει ασθένειες και λοιμώξεις. Επιτρέπει την ισορροπία σακχάρου στο αίμα και μπορεί το σώμα να διαχειριστεί καλύτερα τον διαβήτη.
Η πρωτεΐνη αυξάνει την ενέργεια που νιώθουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας, ενώ έχουμε και περισσότερη αντοχή και μυϊκή ανάπτυξη από τις προπονήσεις ενδυνάμωσης.
Με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνη αυξάνεται ο κορεσμός μετά από ένα γεύμα, με αποτέλεσμα να μην πεινάμε μετά από λίγο. Ο στόχος είναι να έχετε μακροζωία και καλύτερη υγεία. Όσο καλύτερα καύσιμα βάζετε στο σώμα σας, τόσο καλύτερες προπονήσεις θα έχετε και τόσο πιο υγιείς θα νιώθετε.
Σήμερα, λοιπόν, μοιράζομαι μαζί σας το αγαπημένο μου πρωινό γεμάτο πρωτεΐνες!
Αποδεικνύεται ότι οι αλεσμένοι ξηροί καρποί, οι σπόροι chia, οι σπόροι λιναριού και η καρύδα αποτελούν μια νόστιμη βάση για όλες τις επικαλύψεις, από μούρα μέχρι βούτυρο ξηρών καρπών, αχλάδια και μέλι.
Εάν θέλετε να γλιτώσετε χρόνο από τα πολυάσχολα πρωινά της καθημερινότητάς σας ετοιμάστε αυτό το πλιγούρι βρώμης, που τυχαίνει να είναι επίσης χωρίς γλουτένη.
Μπορείτε να φτιάξετε μια μεγάλη μερίδα την Κυριακή και θα έχετε ενέργεια στα πρωινά σας όλη την εβδομάδα. Πραγματικά θα σας κρατάει χορτάτους μέχρι το μεσημεριανό γεύμα! Μπορείτε να το φάτε πολλές μέρες στη σειρά, αλλά με τόσες πολλές επικαλύψεις για να διαλέξετε, δεν γίνεται ποτέ βαρετό.
Μόλις μαζέψετε τα υλικά σας, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε τα καρύδια και τους ηλιόσπορους σε ένα μπλέντερ, στη συνέχεια να τα ανακατέψετε σε ένα μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και να τα βάλετε στο ψυγείο. Όταν ξυπνήσετε το επόμενο πρωί, το πρωινό σας είναι έτοιμο.
Μερικοί αγαπημένοι μου συνδυασμοί για γαρνιτούρα είναι φρυγανισμένα τσιπς καρύδας, με βούτυρο αμυγδάλου μαύρης σοκολάτας και μπανάνες σε φέτες. Επίσης τρελαίνομαι για ελληνικό γιαούρτι, μέλι και φρέσκα μούρα.
Μ.Ε.
Featured image: unsplash.com/@margzu
