ΥΛΙΚΑ:
• 60ml άσπρο ρούμι
• 30ml μπλε κουρακάο
• 15ml αμαρέτο
• 120ml χυμό ανανά
• 15ml χυμό λάιμ
• φύλλα ανανά (για γαρνίρισμα)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Γεμίζετε τα δυο τρίτα ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε το ρούμι, το κουρακάο, το αμαρέτο και τους χυμούς.
Ανακινείτε το μείγμα καλά και το στραγγίζετε σε ψηλό ποτήρι με πάγο.
Γρανίρετε με τα φύλλα του ανανά.