ΠΟΤΟ
Δοκιμάσαμε όλα τα premixed σκευάσματα της αγοράς, για να καταλήξουμε σε αυτό που ήδη ξέραμε: αν δεν στίψεις εσύ το φρέσκο λάιμ, δεν είναι το ίδιο… Στο Margarita Party Κit θα βρείτε εκτός από το απαραίτητο αλκοόλ, φρέσκα λάιμ και λεμόνια, για να φτιάξετε αληθινές Margarita.
Ανοίγοντας το κουτί θα βρείτε:
MargaritaParty Kit 14 cocktail
1 φιάλη Τεκίλα Casco Viego 700ml , Triple Sec 700ml, inox shaker, δοσομετρητής , φρέσκα lime x7, φρέσκα λεμόνια x7, πλαστικά ποτήρια cocktail x6, αλάτι & δίσκος, παγοκυψέλες, συνταγή
MargaritaParty Kit 28 cocktail
2 φιάλες Τεκίλα Casco Viego 700ml , Triple Sec 700ml, inox shaker, δοσομετρητής , φρέσκα lime x14, φρέσκα λεμόνια x14, πλαστικά ποτήρια cocktail x14, αλάτι & δίσκος, παγοκυψέλες, συνταγή
Κι αυτή είναι η συνταγή….
Συστατικά
50ml tequila
20ml triple sec
χυμός από ½lime + ½λεμόνι
αλάτι
Εκτέλεση
Βάλτε αλάτι στο δίσκο. Βρέξτε τα χείλη του ποτηριού με μία φέτα λεμόνι και στη συνέχεια ακουμπήστε τα στο αλάτι. Γεμίστε το σέικερ με πάγο, ρίξτε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε δυνατά. Σουρώστε στο ποτήρι cocktail.
Προμηθευτείτε επιπλέον ποτήρια cocktail: 2.50€ / 4 τεμάχια
Δε συμπεριλαμβάνεται το κόστος του express delivery
Για τα πάρτι της τελευταίας στιγμής ζητήστε μας να σας προμηθεύσουμε τον πάγο ή παραγγείλτε από το drinkworks.gr!
ΥΛΙΚΑ:
• 60 ml βότκα
• λίγο ξηρό βερμούτ
• 1 σκελίδα σκόρδο, καθαρισμένη και κομμένη στα δυό
• 3-4 φέτες πιπεριές jalapeno και επιπλέον φέτες για γαρνίρισμα
• 2-3 κρεμμύδια τουρσί, ξεπλυμένα για να φύγει η γεύση ξυδιού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Ρίχνετε τη βότκα, το σκόρδο, τις πιπεριές και τα κρεμμύδια σε μικρό μπολ. Σκεπάζετε το μείγμα και το βάζετε στο ψυγείο για 2 ώρες. Γεμίζετε τα δυο τρίτα ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε το μείγμα της βότκας. Ανακινείτε το μείγμα καλά και το στραγγίζετε σε ποτήρι για μαρτίνι. Γαρνίρετε με δυο φέτες κόκκινης ή πράσινης Πιπεριάς jalapeño.
Το Gibson είναι Martini με κρεμμυδάκια, αντί για ελιά.
ΥΛΙΚΑ:
• 60 ml τζιν
• 15 ml ξηρό βερμούτ
• 1-2 κρεμμυδάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζετε τα κρεμμυδάκια σε παγωμένο ποτήρι για μαρτίνι. Γεμίζετε τα δυο τρίτα ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε το τζιν και το βερμούτ. Ανακινείτε το μείγμα καλά και το στραγγίζετε σε παγωμένο ποτήρι για μαρτίνι.
Ο θρύλος λέει ότι αυτό το κλασικό κοκτέιλ επινοήθηκε στο Ritz του Παρισιού κατά τον Α’Παγκόσμιο Πόλεμο. Ένας λοχαγός επισκεπτόταν συχνά το ξενοδοχείο και ζητούσε ένα ποτό πριν το δείπνο, για να ζεσταθεί. Το μπράντι κάνει ακριβώς αυτή τη δουλειά, ωστόσο συνήθως σερβίρεται μετά το φαγητό. Έτσι ο μπάρμαν πρόσθεσε χυμό λεμονιού και Cointreau, ώστε να κάνει το ποτό κατάλληλο ως απεριτίφ.
ΥΛΙΚΑ :
• 45 ml μπράντι
• 25 ml Cointreau
• 15 ml χυμό λεμονιού
• ζάχαρη (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Αν θέλετε, βυθίζετε το χείλος του ποτηριού στο λεμόνι και μετά στην ζάχαρη. Γεμίζετε τα δυο τρίτα ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε το μπράντι, το Cointreau και το χυμό. Ανακινείτε το μείγμα καλά και το στραγγίζετε σε παγωμένο ποτήρι για μαρτίνι.
Οι ειδικοί και οι επιστήμονες αποφάνθηκαν! Αυτά είναι τα είκοσι καλύτερα μπουκάλια που μπορεί να γευτεί ένας λάτρης της μπύρας.
Δυο επιστήμονες από το πανεπιστήμιο του Stanford, αφού πρώτα απέδειξαν ότι ο ανθρώπινος ουρανίσκος «εκπαιδεύεται» και γίνεται πιο… έμπειρος όσο πιο συχνά καταναλώνουμε ένα συγκεκριμένο φαγητό ή ποτό, κατέληξαν στις 20 κορυφαίες μπύρες του πλανήτη, όπως τις υπέδειξαν οι ειδικοί.
20. Stone’s Imperial Russian Stout
19. Bell’s Batch 7000 Ale
18. Bell’s Hopslam Ale
17. 3 Fonteinen’s Schaerbeekse Kriek
16. Hürlimann’s Samichlaus
15. Hair of the Dog’s Fred from the Wood
14. Deschutes Brewery’s The Abyss
13. Surly’s Darkness
12. Westvleteren’s Extra 8
11. Russian River’s Supplication
10. Hair of the Dog’s Adam
09. Goose Island’s Bourbon County Stout
08. Russian River’s Temptation
07. Russian River’s Pliny the Elder
06. Founders Brewing Co.’s KBS (Kentucky Breakfast Stout)
05. Three Floyds Brewing’s Dreadnaught Imperial IPA
04. Bell’s Expedition Stout
03. AleSmith’s Speedway Stout
02. Three Floyds Brewing’s Dark Lord Russian Imperial Stout
Πηγή: thepaper.gr
ΥΛΙΚΑ:
• 45 ml άσπρο ρούμι
• 30 ml λικέρ μπανάνας
• 25 ml μαύρο ρούμι
• 30 ml κρέμα καρύδας
• 60 ml χυμό ανανά
• 2-3 φράουλες
• 125 ml θρυματισμένο πάγο
• ολόκληρη φράουλα (για γρανίρισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Χτυπάτε για λίγο στο μπλέντερ τα ρούμια, τα λικέρ, την κρέμα, το χυμό, τις φράουλες και τον πάγο, και ρίχνετε το μείγμα στο ποτήρι hurricane. Γρανίρετε με τη φράουλα.
ΥΛΙΚΑ:
• 30ml λικέρ Licor 43
• 15ml άσπρο ρούμι
• 15ml κρέμα γάλακτος
• 10ml χυμό λάιμ
• 1 κουταλάκι ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Γεμίζετε τα δύο τρίτα ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε το λικέρ, το ρούμι, την κρέμα γάλακτος, το χυμό και τη ζάχαρη. Ανακινείτε το μείγμα καλά και το στραγγίζετε σε 2 παγωμένα σφηνάκια.
Πηγή: 100+1 ΚΟΚΤΕΪΛ, εκδ. ΜΟΝΤΕΡΝΟΙ ΚΑΙΡΟΙ
Αν προτιμάτε το κέντρο για τις εξόδους και τις συναντήσεις, έχουμε να σας προτείνουμε κάτι νέο, διαφορετικό… Πρόκειται για το νέο new entry downtown , το all day café bar «Fourteen», στο Νο 14 της οδού Δράκου, στο Κουκάκι.
Στο εσωτερικό κυριαρχεί το μαύρο και γκρι. Η αρχιτέκτονας και ζωγράφος Joanna Burtenshaw έχει δημιουργήσει στον κεντρικό τοίχο του μπαρ εικόνες από εκφράσεις περαστικών ανθρώπων από τον πεζόδρομο.
Το «Fourteen», προσφέρει καφέ και γεύσεις διάφορες, όπως μπαγκέτες, μπρουσκέτες burgers και ταλιάτες. Στο μπαρ δοκιμάστε κοκτέιλ ακούγοντας jazz, soul, swing και funky, ’60s pop και lounge.
Τα επίσημα εγκαίνια γίνονται το Σάββατο στις, 14 Σεπτεμβρίου….
Fourteen (14)
Δράκου 14, Κουκάκι
Τηλ: 210-9210994
• 60 ml τζιν
• 15 ml Grand Marnier
• 30 ml χυμό λεμονιού
• 1 ασπράδι αυγού
• σόδα ή σαμπάνια
• φέτα λεμονιού (για γρανίρισμα)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Γεμίζετε τα δυο τρίτα ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε το τζιν, το Grand Marnie, το χυμό και το ασπράδι.
Ανακινείτε καλά και το στραγγίζετε σε παγωμένο ποτήρι Collins. Ρίχνετε τη σόδα η την σαμπάνια. Γαρνίρετε με το λεμόνι.
Αυτό το παλιό αγαπημένο ποτό επινοήθηκε πιθανότατα το 1861 στο κλαμπ Brooks του Λονδίνου, όπου ο κόσμος συγκεντρώθηκε για να δει το πέρασμα του συζύγου της βασίλισσας Βικτωρίας, του πρίγκιπα Αλβέρτου. Επειδή η σαμπάνια ήταν πολύ επίσημη για το γεγονός αυτό, προστέθηκε μπίρα για ανάλαφρη ατμόσφαιρα. Πιείτε το μονομιάς και ζητήστε κι άλλο!
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
• μπίρα Guinness
• ξηρή σαμπάνια
Γεμίζετε μισό ποτήρι σαμπάνιας με Guinness. Γέρνετε το ποτήρι και ρίχνετε τη σαμπάνια προσπαθώντας να δημιουργήσετε όσο το δυνατόν λιγότερο αφρό.
Καλή σας απόλαυση!
Αυτό τo κοκτέιλ γεννήθηκε όταν ο Φλωρεντινός κόμης Καμίλο Νεγκρόνι ζήτησε απο τον αγαπημένο του μπάρμαν στο καφέ Giacosa, στη Φλωρεντία, να αντικαταστήσει τη σόδα στο Americano του με λίγο τζιν.
ΥΛΙΚΑ:
• 30 ml τζιν
• 30 ml γλυκό βερμούτ
• 30 ml Campari
• φέτα πορτοκαλιού ( για γρανίρισμα)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Γεμίζετε τα 2/3 ενός σέικερ με πάγο. Προσθέτετε το τζιν, το βερμούτ και το Campari. Ανακινείτε καλα το μείγμα και το στραγγίζετε σε παγωμένο ποτήρι για μαρτίνι.
Γρανίρετε με φέτα ή φλούδα από πορτοκάλι.
ΥΛΙΚΑ:
Moscato d’Asti
Αναψυκτικό Βατόμουρο ή Sprite
Βατόμουρα σε οδοντογλυφίδα
οδηγίες
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ:
Παγώστε φρέσκα βατόμουρα σε οδοντογλυφίδες.
Γεμίστε το ποτήρι της επιλογής σας (κατά προτίμηση ψηλό)με πάγο και κατεψυγμένα βατόμουρα.
Γεμίστε το 1/3 του ποτηριού με Moscato.
Γεμίστε το υπόλοιπο ποτήρι του τρόπου με χυμό βατόμουρο ή Sprite.
Γαρνίρουμε με βατόμουρα…