Τι λένε οι διατροφολόγοι;
Το cottage cheese είναι ένα ευέλικτο τρόφιμο, αφού μπορούμε να κάνουμε πολλούς συνδυασμούς! Είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας (ειδικά αν δίνετε προτεραιότητα στο βιολογικό τυρί κότατζ), ασβεστίου και βιταμίνης Β12. Είναι σχετικά χαμηλό σε θερμίδες και λιπαρά, καθιστώντας το μια εξαιρετική προσθήκη σε μια ολοκληρωμένη δίαιτα.
Είναι επίσης φυσικά χωρίς γλουτένη και αποτελεί ένα τέλειο χορτοφαγικό σνακ. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τα κορυφαία οφέλη για την υγεία από το τυρί cottage, σύμφωνα με τους διατροφολόγους.
1. Βοηθά στο χτίσιμο και την αποκατάσταση των μυών
Το τυρί κότατζ είναι μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης, πράγμα που σημαίνει ότι περιέχει και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα. Αυτά απαιτούνται για την οικοδόμηση και την επιδιόρθωση των μυών. Έτσι το cottage cheese είναι ιδανικό για οποιονδήποτε, ειδικά για έγκυες γυναίκες ή αν γυμνάζεστε.
2. Προάγει την υγεία των οστών
Το cottage cheese είναι μια αξιόπιστη πηγή διατροφικού ασβεστίου, συμβάλλοντας στη διατήρηση γερών οστών και δοντιών. Ένα φλιτζάνι τυρί κότατζ έχει σχεδόν 140 mg ασβεστίου, που είναι περίπου το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης για τους ενήλικες.
3. Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα
Γεμάτο με βιταμίνη Β12, το τυρί cottage υποστηρίζει ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Η βιταμίνη Β12 βοηθά επίσης στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και DNA και είναι μια βιταμίνη ιδιαίτερα χρήσιμη για τις έγκυες γυναίκες!
4. Βοηθά στη διαχείριση του βάρους
Επειδή είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, το τυρί cottage είναι μια φανταστική τροφή που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας είτε προσπαθείτε, είτε όχι να χάσετε βάρος. Αν επιλέξετε τυρί cottage με πλήρη λιπαρά, η περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και λιπαρά το κάνει ιδιαίτερα ικανοποιητικό.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το τυρί cottage:
Ο ουρανός είναι το όριο! Μπορείτε να το προσθέσετε σε ελληνικό γιαούρτι, σε μια σαλάτα κοτόπουλου, να το συνδυάσετε με μια αφράτη ομελέτα, να το χρησιμοποιήσετε σε μάφιν ή να το βάλετε σε smoothie για περισσότερη πρωτεΐνη.
M.E.
Featured image: freepik.com/@freepik
