Όχι μόνο γιατί είναι -σχεδόν- δίπλα στο σπίτι μου, ούτε γιατί έλειπε η μεξικάνικη κουζίνα από την γειτονιά μας! Αλλά γιατί περάσαμε μία καταπληκτική -και πικάντικη- βραδιά σε έναν πολύχρωμο χώρο που σου φτιάχνει τη διάθεση… Και με υπέροχη μουσική που σε κάνει να θέλεις να χορέψεις. Δοκιμάσαμε ένα μεγάλο μέρος του (πολύ) ενδιαφέροντος menu, cocktails κι είδαμε ωραίο κόσμο με χαρούμενα vibes.
Με λίγα λόγια έχει όλα τα στοιχεία για να γίνει ο απόλυτος λατινοαμερικάνικος προορισμός της πόλης. Και οι 6 βασικοί λόγοι είναι: Η πολύχρωμη διακόσμηση, η μεξικάνικη κουζίνα, τα δροσερά cocktails, οι latin ήχοι, ο χορός μέχρι αργά… Ή μήπως τα δυνατά live; Το Dirty Sanchez κάνει check σε όλα και υπόσχεται να μετατρέψει τις βραδινές μας εξόδους σε εμπειρία!
Ομάδα που κερδίζει, δεν αλλάζει
Και γιατί το λέω αυτό; Γνωρίζοντας τα πετυχημένα concepts που έχουν ήδη δημιουργήσει οι ιδιοκτήτες Γιάννης Μωράκης, Πέτρος Απαλάκης και Δημήτρης Μπαλλιάν (ναι ανάμεσα σε αυτά είναι και το Barolo)… Και προσθέτοντας -αυτή τη φορά- και την “τρέλα” του Ηλία Μπόγδανου, είναι ένα στοίχημα που έχουν ήδη κερδίσει. Πώς να είναι διαφορετικά όταν την κουζίνα επιμελείται ο γνωστός σεφ Σπύρος Μαυροειδής. Βάζει την δική του πινελιά σε δημοφιλή μεξικάνικα πιάτα… Ενώ ταυτόχρονα καταθέτει και την δική του γαστρονομική πρόταση σε νέες γευστικές δημιουργίες του καταλόγου.
Από τα πρώτα πιάτα του μενού ξεχωρίζουν το πολύ πικάντικο Pulpo Aquachille με χταπόδι και καμένο αβοκάντο, η Tostada de Camaron με γαρίδα… Και η απίστευτη σαλάτα Mexicana με καρπούζι, τοματίνια και φύλλα καπουτσίνο. Φυσικά μην παραλείψετε να δοκιμάσετε Tacos και Fajitas σε διάφορους γευστικούς συνδυασμούς. Στα κυρίως must θεωρείται το Iberico Pata Negra και ο μπακαλιάρος με Verde Molle. Μην φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε από τα γλυκά την διαφορετική Pana CottaTres Leches.
It’s not only about the food…
Στο ίδιο υψηλό επίπεδο κινείται και η μπάρα του “Dirty Sanchez”, με τον βραβευμένο mixologist Μανώλη Λυκιαρδόπουλο. Έχει αναλάβει την επιμέλεια της μπάρας, υπογράφοντας τη ανανεωμένη λίστα των cocktails και των ποτών.
Εκτός από το φαγητό και το ποτό, εξαιρετική προσοχή έχει δοθεί και στον τομέα της διασκέδασης. Κάθε Κυριακή ο Ηλίας Μπόγδανος, εκ των ιδιοκτητών του “Dirty Sanchez”, θα δίνει τον μουσικό τόνο ανεβαίνοντας στην σκηνή στις 21:30μμ. Κάθε Τρίτη, Τετάρτη, Παρασκευή και Σάββατο την μουσική επιμελείται ένα live Spanish latin duo που μαζί με τον dj αναλαμβάνουν να μας ξεσηκώσουν, ενώ κάθε Πέμπτη it’s party time σε συνεργασία με το “Coyoacan”!
Μπορείτε να σκεφτείτε καλύτερο τρόπο για να περάσετε τις βραδιές σας από τον Mexican Way του “Dirty Sanchez”;
Dirty Sanchez Cantina Mexicana
Ολυμπιονικών 310 – Νέο Ψυχικό I Τηλ.: 2106755345
