ΥΛΙΚΑ:
125 γρ βούτυρο / vitam
75 γρ ζάχαρη
1 κ.σ. μέλι
350 γρ νιφάδες βρώμης
75 γρ σταγόνες σοκολάτας ή ψιλοκομμένη
50 γρ σταφίδες / cranberries
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Λιώνετε σε μικρή κατσαρόλα το βούτυρο (εμείς χρησιμοποιήσαμε vitam) τη ζάχαρη και το μέλι – σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ενοποιηθούν. Αποσύρετε από το μάτι και ρίχνετε τη βρώμη, τόση ώστε να απορροφηθεί το υγρό. Προσθέτετε τη σοκολάτα και τα cranberries και ανακατεύετε καλά.
Τοποθετείτε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψάκι ή καλυμμένο με λαδόκολλα και το στρώνετε καλά
Ψήνετε για 30′ κι όταν κρυώσει ελαφρά το χαράζετε.
Στο τέλος,όταν έχει κρυώσει τελείως, το κόβετε σε μπάρες!
