Η βιταμίνη Ε είναι ένα θρεπτικό συστατικό που χρειάζεστε για καλή υγεία. Είναι σημαντική για τα μάτια, το δέρμα, το αίμα και τον εγκέφαλό σας. Ένας από τους πιο σημαντικούς ρόλους της είναι να δρα ως αντιοξειδωτικό, πράγμα που σημαίνει ότι προστατεύει τα κύτταρα σας από επιβλαβή μόρια γνωστά ως ελεύθερες ρίζες.
Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι μπορούν να πάρουν αρκετή από αυτή τη βιταμίνη από μια υγιεινή διατροφή, τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε έχουν γίνει δημοφιλή. Η βιταμίνη χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά προϊόντα υγείας και ομορφιάς που βάζετε στο δέρμα σας. Αυτά τα προϊόντα δεν επηρεάζουν τα επίπεδα στο σώμα σας.
Τι κάνει η βιταμίνη Ε;
Λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, βοηθώντας τα κύτταρα σας να καταπολεμήσουν τις βλάβες που προκαλούνται από την καθημερινή ζωή και τους περιβαλλοντικούς κινδύνους όπως ο καπνός του τσιγάρου, η ατμοσφαιρική ρύπανση και το υπεριώδες φως από τον ήλιο.
Καταπολεμάει τη φλεγμονή, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο σε πολλές. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα για να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τις λοιμώξεις και βοηθάει τα κύτταρα σας να επικοινωνούν και να συνεργάζονται.
Τα οφέλη της βιταμίνης Ε για το δέρμα
Η βιταμίνη Ε βρίσκεται στο λάδι στο δέρμα σας, όπου δρα ως φυσικό ενυδατικό. Καθώς μεγαλώνουμε, έχουμε λιγότερη λιπαρότητα και βιταμίνη Ε στο δέρμα μας. Το υπεριώδες φως, από τον ήλιο, συσκευές μαυρίσματος, ακόμη και μερικοί λαμπτήρες φθορισμού, αλογόνου και πυρακτώσεως, μπορούν να εξαντλήσουν περαιτέρω αυτά τα φυσικά έλαια.
Έτσι, είναι λογικό η βιταμίνη να προστίθεται σε πολλά ενυδατικά προϊόντα. Μπορεί να βοηθήσει αυτά τα προϊόντα να διατηρήσουν το δέρμα σας ενυδατωμένο, απαλό και προστατευμένο. Μπορεί επίσης να παίξει κάποιο ρόλο στη μείωση της ζημιάς από τον ήλιο, αλλά δεν υποκαθιστά τη χρήση αντηλιακού και τον περιορισμό του χρόνου σας στον ήλιο.
Εάν το δέρμα σας είναι ήδη λιπαρό, είναι απίθανο να επωφεληθείτε από μια ενυδατική κρέμα με βιταμίνη Ε. Εάν είναι ξηρό και ξεφλουδίζει, η εφαρμογή ενός προϊόντος με βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει. Τα προϊόντα που το συνδυάζουν με βιταμίνη C – ένα άλλο αντιοξειδωτικό με τα δικά του οφέλη για το δέρμα – μπορεί να είναι ιδιαίτερα χρήσιμα.
Ορισμένες μελέτες δείχνουν επίσης ότι η κατανάλωση μιας διατροφής πλούσιας σε βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην προστασία του δέρματός σας από βλάβες.
Τροφές με βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε βρίσκεται σε πολλά κοινά τρόφιμα. Ορισμένες έρευνες της κυβέρνησης των ΗΠΑ δείχνουν ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν λαμβάνουν αρκετή από τη διατροφή τους, αλλά αυτές οι έρευνες συχνά δεν περιλαμβάνουν λίπη που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική – τα οποία αποτελούν σημαντική πηγή.
Μερικές καλές πηγές βιταμίνης Ε είναι τα αμύγδαλα, το φυστικοβούτυρο, το ελαιόλαδο, το σπανάκι, το αβοκάντο, το μπρόκολο και η ντομάτα.
Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία συνιστά να λαμβάνετε αντιοξειδωτικά με την διατροφή σας, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε, ακολουθώντας μια καλά ισορροπημένη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως και όχι από συμπληρώματα.
M.E.
Featured image : freepik.com/@benzoix
