Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να απολαμβάνετε φαγητό τυλιγμένο γύρω από μια ζεστή κουβέρτα. Το ζεστό και νόστιμο φαγητό μπροστά σας είναι ό,τι χρειάζεστε τον χειμώνα. Εάν αισθάνεστε λυπημένοι και χωρίς ενέργεια τις κρύες μέρες, πρέπει να προσθέσετε αυτά τα φαγητά στη διατροφή σας.
Τα φαγητά του χειμώνα για περισσότερη διάθεση
Οι χειμώνες είναι η ιδανική εποχή για να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με γλυκές απολαύσεις και ποιος μπορεί να πει όχι στη μαύρη σοκολάτα; Η μαύρη σοκολάτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, ενισχύει τα επίπεδα σεροτονίνης και είναι ένα εξαιρετικό σνακ που βελτιώνει τη διάθεση. Ωστόσο, οι ειδικοί στον τομέα της υγείας συνιστούν να την καταναλώνετε με μέτρο, καθώς είναι πλούσια σε θερμίδες, κορεσμένα λιπαρά και ζάχαρη.
Τα ψάρια όπως ο σολομός, το σκουμπρί και οι σαρδέλες είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνουν τα συμπτώματα κατάθλιψης. Είναι πλούσια σε βιταμίνη D, η οποία βοηθά στην καταπολέμηση του χειμερινού μπλουζ διατηρώντας το ανοσοποιητικό σας σύστημα ισχυρό.
Αν νιώθετε χωρίς ενέργεια τότε πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε γλυκοπατάτα. Αυτό το superfood μπορεί να σας δώσει την ώθηση που χρειάζεστε, χαρίζοντας σας τη ζεστασιά και την άνεση που σας αξίζει τον χειμώνα. Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε σύνθετους υδατάνθρακες και βιταμίνη Α. Βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα και είναι γεμάτες με αντιοξειδωτικά.
Οι χειμώνες συνοδεύονται από εποχιακή κατάθλιψη και χρειάζεστε απαραίτητες βιταμίνες για να σας κρατήσουν χαρούμενους και γεμάτους ενέργεια. Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το ελβετικό σέσκουλο βοηθούν στην παραγωγή σεροτονίνης. Απελευθερώνουν ορμόνες της χαράς και βοηθούν στην τόνωση της διάθεσής σας, ενώ σας διατηρούν υγιείς και ενεργητικούς.
Τα αυγά είναι θρεπτικά και θα τονώσουν τη διάθεσή σας, ενώ θα σας κρατήσουν υγιείς και ενεργητικούς. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πρωτεΐνες, βιταμίνη D και Β. Τα αυγά είναι ευέλικτα στην μαγειρική τους. Μπορείτε να τα απολαύσετε ως ομελέτα,ως βραστά και να τα προσθέσετε σε σαλάτα ή σούπα. Ένας πολύ καλός και δημοφιλής συνδυασμός είναι αυγά με τοστάκι και αβοκάντο. Τα χειμωνιάτικα blues μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε κατάθλιψη και να σαπίζετε στο κρεβάτι όλη την ημέρα, αλλά η κατανάλωση υγιεινών και θρεπτικών τροφών μπορεί να σας βοηθήσει να τονώσετε τη διάθεσή σας, να βελτιώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να σας φτιάξει την διάθεση.
M.E.
Featured image: unsplash.com/@fotoinshadows
