Ανάμεσα σε meetings και πιεστικές προθεσμίες, η διατήρηση της ενέργειάς μας καθ’ όλη τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα. Είτε πηγαίνεις στο γραφείο, είτε εργάζεσαι από το σπίτι, χρειάζεσαι θρεπτικές τροφές και σνακ που θα σε κρατήσουν συγκεντρωμένη.
Το σνακ ενισχύει την παραγωγικότητα, ενισχύοντας τα επίπεδα ενέργειάς σου όσο περνάει η ώρα μετά το πρωινό και το επίπεδο σακχάρου πέφτει. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακτήσεις λίγη ενέργεια τις τελευταίες ώρες της εργάσιμης ημέρας.
Η κατανάλωση του περιορίζει την όρεξη και αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής στο επόμενο γεύμα. Επιπλέον, η επιλογή για κάτι υγιεινό, όπως οι ξηροί καρποί ή τα φρέσκα φρούτα παρέχει ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και συμβάλλει στη συνολική υγεία.
Μια ποικιλία υγιεινών τροφών είναι απαραίτητη για τη διατήρηση ενός επαρκούς επιπέδου σακχάρου στο αίμα. Επίσης με τα σωστά σνακ απελευθερώνονται ντοπαμίνη και σεροτονίνη. Αυτές οι ορμόνες δημιουργούν συναισθήματα ευτυχίας, ρυθμίζουν τη διάθεσή σου και ενισχύουν τα πρότυπα ύπνου σου, παρέχοντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Τα υγιεινά σνακ, εάν ευθυγραμμίζονται με τη διατροφή σου, βελτιώνουν και την ψυχική υγεία… Όσο όγκο δουλειάς κι αν έχεις θα πρέπει να απολαμβάνεις ενδιάμεσα κάτι, για να συγκεντρώνεσαι καλύτερα.
Τι επιλογές έχουμε;
Εκτός από φρούτα, λαχανικά και υγιεινά σάντουιτς μπορείς να δοκιμάσεις ψημένους σπόρους κολοκύθας. Αυτή η νόστιμη και θρεπτική επιλογή είναι γεμάτο με φυτικές πρωτεΐνες και είναι τραγανό. Έχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, μπορείς εύκολα να τους φτιάξεις στο σπίτι και αποτελούν το καλύτερο σνακ γραφείου.
Μια ακόμη υγιεινή και νόστιμη επιλογή σε σνακ για το γραφείο είναι ηπουτίγκα σοκολάτας που είναι έτοιμη σε μόλις πέντε λεπτά και, στη συνέχεια, μπορείς να ετοιμάσεις τα πράγματα για να πας στη δουλειά. Είναι χαμηλών θερμίδων, vegan και οι σπόροι chia είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Διατήρησε το απλό ή πρόσθεσε μούρα για λίγη επιπλέον γλυκύτητα.
Οι ενεργειακές μπάλες παρασκευάζονται από μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, π.χ. βούτυρο ξηρών καρπών, βρώμη, αποξηραμένα φρούτα κ.λπ. Είναι εύκολο να γίνουν κι αποτελούν θρεπτικά και καθαρά σνακ που είναι γεμάτα με υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες. Ανεξάρτητα από το πώς και πότε θα τις φας, ένα είναι σίγουρο: δεν θα βαρεθείς ποτέ αυτές τις απλές λιχουδιές. Οι σπιτικές ενεργειακές μπάλες μπορούν να έχουν πολλές διαφορετικές γεύσεις. Από καρύδα και ανανά μέχρι μπαχαρικά και κολοκύθα, υπάρχει μια συνταγή για κάθε γούστο. Επιπλέον, είναι επίσης γεμάτες με αρκετή ενέργεια για να σε κρατούν συγκεντρωμένη και χωρίς να πεινάς. Ανάλογα με τα συστατικά, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λίπη και αρκετά μέταλλα και βιταμίνες. Όχι μόνο αυτές οι ενεργειακές μπουκιές/μπάλες γίνονται εύκολα, αλλά διατηρούνται καλά και στο ψυγείο. Αυτό τις κάνει το τέλειο σνακ για τη δουλειά.
Featured image: freepik.com/@drazenzigic
