Στην Ελλάδα συντελείται… επανάσταση γαστρονομική, αναφέρει η αυστραλιανή εφημερίδα «The Australian»!
Όπως γράφει παρά την κρίση ή εξαιτίας της κρίσης “έχει σημειωθεί πραγματική γαστρονομική επανάσταση κυρίως χάρη στην ιδιωτική πρωτοβουλία, καθιστώντας την ιδιαίτερα ελκυστικό γαστρονομικό προορισμό”.
Ταυτόχρονα επισημαίνει πως παρουσιάζουν “αύξηση οι εξαγωγές παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων”.
Σημειώνεται, επίσης, ότι εξαιτίας της οικονομικής κρίσης, “πολλοί νέοι άνθρωποι στράφηκαν στις βιολογικές καλλιέργειες και στην προώθηση των παραδοσιακών ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό, τα οποία έχουν γίνει ανάρπαστα, ενδεικτικό στοιχείο της υψηλών προσόντων και σπουδών της νεολαίας, η οποία διακρίνεται από επιχειρηματικό και καινοτόμο πνεύμα”.
Πηγή: http://www.skai.gr
