• 30 ml χυμό γκρέιπφρουτ
• 15 ml σιρόπι ζάχαρης
• 6-8 φράουλες
• 200 ml θρυμματισμένο πάγο
• φράουλα με το κοτσάνι (για γρανίρισμα, προαιρετικά)
• σαντιγί (για γαρνίρισμα, προαιρετικά)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Χτυπάτε για λίγο στο μπλέντερ το ρούμι, το χυμό, το σιρόπι, και ρίχνετε το μείγμα σε μεγάλο ποτήρι κρασιού.
Γαρνίρετε με τη φράουλα και, αν θέλετε, με τη σαντιγί.