ΥΛΙΚΑ :
• 6 μεγάλες φράουλες
• 60-90 ml χυμό πορτοκαλιού
• πολύ ξηρή σαμπάνια παγωμένη
• ολόκληρες φράουλες (για γαρνίρισμα)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Βάζετε τις φράουλες σε μπολ και της λιώνετε με πιρούνι ή τις χτυπάτε σε μπλέντερ. Συμπληρώνετε το χυμό πορτοκαλιού. Ρίχνετε το μείγμα σε ποτήρι σαμπάνιας. Προσθέτετε τη σαμπάνια και γαρνίρετε με φράουλες.
Ελαφρύ και δροσιστικό, είναι ένα απεριτίφ για δύο