Ολοι γνωρίζουμε ότι η κατανάλωση φαγητού και ποτού μπροστά στην τηλεόραση έχει αρνητικές συνέπειες στο βάρος μας. Ομως τώρα ένα ακόμα στοιχείο έρχεται να ενισχύσει τον σκεπτικισμό μας. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που πραγματοποιήθηκε από ψυχολόγους των κολεγίων Hobart and William Smith στη Νέα Υόρκη, οι εκπομπές μαγειρικής επηρεάζουν αρνητικά την διατροφική συμπεριφορά μας.
Για να καταλήξουν σε αυτό το συμπέρασμα οι επιστήμονες ζήτησαν τη βοήθεια 80 ενηλίκων εθελοντών. Και οι 80 έλαβαν στην αρχή του πειράματος από τρεις σακούλες που περιείχαν σοκολατένια γλυκά, σνακ τυριού και καρότα συνολικής αξίας 800 θερμίδων. Στη συνέχεια οι εθελοντές χωρίστηκαν σε δύο ομάδες· οι μισοί θα έβλεπαν ένα ντοκιμαντέρ φυσιολατρικού περιεχομένου και οι άλλοι μισοί μια εκπομπή μαγειρικής. Οταν έπεσαν οι τίτλοι του τέλους, οι επιστήμονες ζύγισαν τις σακούλες με τα τρόφιμα κάθε συμμετέχοντος. Η ζυγαριά αποκάλυψε ότι οι θεατές του προγράμματος μαγειρικής είχαν καταναλώσει εντυπωσιακά μεγαλύτερες ποσότητες σοκολάτας σε σχέση με τους θεατές του ντοκιμαντέρ, οι οποίοι προτίμησαν τα καρότα.
Ετσι καταρρίφθηκε και ο μύθος ότι οι εκπομπές μαγειρικής συμβάλλουν στην διατροφικά ορθή διαπαιδαγώγηση του κοινού.
Πηγή: http://www.gynaikamag.gr
