Tag:

Μύκονος

SliderΤΑΞΙΔΙΑ

Passion Luxury Living : A slow living luxury place in the islands

written by The K-magazine

Αθήνα, Σύρος, Πάρος, Μύκονος, η Passion Luxury Living δεν είναι απλώς μία εταιρεία ανάπτυξης ακινήτων υψηλών προδιαγραφών αλλά ένας επενδυτικός όμιλος που κάνει το slow living luxury από φιλοσοφία πραγματικότητα παρέχοντας  πλήρη εξυπηρέτηση, από την κατάλληλη επενδυτική ευκαιρία έως την ανάπτυξη ακινήτων, συνδέοντας ιδιοκτήτες ακινήτων και επενδυτές.

Ο Ziad Harb, ιδιοκτήτης του high-end property development agency Passion Luxury Living, παθιασμένος με την υψηλής αισθητικής αρχιτεκτονική και τη δημιουργία χώρων διαβίωσης διεθνών προδιαγραφών, ερωτεύτηκε το μοναδικό ελληνικό τοπίο το 2021 και σε ηλικία 50 ετών μετακόμισε στην Ελλάδα και διοχέτευσε τη δημιουργικότητά του στην κατασκευή και την υλοποίηση προορισμών «αργής διαβίωσης» επιλέγοντας πάντα τοποθεσίες οι οποίες θεωρούνται κρυμμένα διαμάντια της Μεσογείου.


Για όποιον αναζητά έναν εκλεπτυσμένο τρόπο ζωής στην πόλη ή ένα προσωπικό καταφύγιο στις Κυκλάδες, τα ακίνητα της Passion Luxury Living ενσαρκώνουν την επιτομή του slow living luxury από την ανάπτυξη μέχρι την ενοικίαση ή την πώληση τους.

Στην Πάρο για παράδειγμα στον Κάμπο στην Πούντα αλλά και στον κόλπο της Τρυπητής ο Ziad έχει δημιουργήσει απομονωμένα συγκρότημα με παραθαλάσσιες βίλες με προσανατολισμό προς το ηλιοβασίλεμα, θέα στη θάλασσα ανάμεσα στο λιμάνι της Πούντας και στην Αντίπαρο και πρόσβαση σε ορισμένες από τις ομορφότερες παραλίες του νησιού.



Οι minimal αισθητικής βίλες K PAROS,  διακρίνονται για τους ατμοσφαιρικούς και συνάμα λειτουργικούς εσωτερικούς χώρους, τις εντυπωσιακές πισίνες, τους άνετους κοινόχρηστους χώρους και τους επιμελημένους με δεξιοτεχνία κήπους, ενώ έμφαση έχει δοθεί στο διαχειρίσιμο κόστος συντήρησής τους.

«Την στιγμή που αντίκρυσα την χώρα της Σύρου αλλά και το λιμάνι της Πάρου για πρώτη φορά ένιωσα την μαγνητική γοητεία του νησιού και αυτό διέγειρε την περιέργεια μου να εξερευνήσω την πολυποίκιλη ομορφιά των Κυκλάδων και όχι μόνο»

Ziad Harb, ιδιοκτήτης του property development agency Passion Luxury Living

Ο Ziad πιστεύει ότι τα νησιά των Κυκλάδων αποτελούν τον πιο ιδανικό προορισμό της Μεσογείου για αγορά καλοκαιρινής κατοικίας συνδυάζοντας αρμονικά τα καλύτερα στοιχεία δύο διαφορετικών κόσμων: την ακατέργαστη φύση με τις πανέμορφες απομονωμένες παραλίες, τους μικρούς όρμους και τα κοσμοπολίτικα αλλά συνάμα αυθεντικά σημεία που προσελκύουν όμορφο κόσμο από όλες τις χώρες του πλανήτη.
Ο ίδιος προτιμά να κατασκευάζει παραθαλάσσιες βίλες αλλά και υπόσκαφες οι οποίες ενσωματώνουν πλήρως την κατοικία στο φυσικό τοπίο και χαίρουν ιδιαίτερης προτίμησης για αγορά καλοκαιρινής αλλά και επενδυτικής κατοικίας.


Αυτή τη στιγμή το Passion Luxury Living μετράει 3 σημεία στην Πάρο, διαφορετικού τύπου κατοικίες και συγκροτήματα από βίλλες προς πώληση στην Σύρο αλλά και συγκροτήματα πολυτελών κατοικιών στο κέντρο της Αθήνας.

H Passion Luxury Living φιλοδοξεί να σε μυήσει στην φιλοσοφία αργής διαβίωσης συστήνοντας σε έξυπνα ακίνητα τα οποία μπορούν να αποτελέσουν το σπίτι των ονείρων σου.

Passion Luxury Living |www.luxurypassion.co |26 Anagnostopoulou St. |

Kolonaki |10673 |Athens

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΤΑΞΙΔΙΑ

DEOS MYKONOS: ΜΙΑ ΟΛΙΣΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΚΥΚΛΑΔΙΤΙΚΗΣ ΑΥΡΑΣ

written by The K-magazine

Ο όμιλος Myconian Collection Hotels & Resorts είναι στην ευχάριστη θέση να μοιραστεί με το κοινό μια εκλεκτή προσθήκη στη συλλογή του. Πρόκειται για το DEOS, το νέο brand του ομίλου και περήφανο μέλος της συλλογής The Set Collection που άνοιξε τις πόρτες του πριν από λίγες μέρες, προσφέροντας μια ακόμα μοναδική εμπειρία φιλοξενίας.

Ο νέος προορισμός αντλεί από τις νησιωτικές ρίζες και την τεχνογνωσία της οικογένειας Δακτυλίδη, η οποία έχει συνδέσει το όνομά της με ένα μοναδικό για τα ελληνικά δεδομένα φαινόμενο στον τομέα των υπηρεσιών φιλοξενίας, όπου και δραστηριοποιείται από το 1979. Ενδεικτική της απαράμιλλης ποιότητας και των αδιαπραγμάτευτων, κορυφαίων προδιαγραφών που χαρακτηρίζουν όλα τα ξενοδοχεία του Ομίλου, είναι η διεθνής αναγνώριση και συμπερίληψή τους στις διακεκριμένες διεθνείς αλυσίδες Relais & Châteaux, Leading Hotels of the World, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts και Small Luxury Hotels of the World.

Το DEOS έχει σχεδιαστεί και υλοποιηθεί ώστε να προσφέρει μια εμπειρία που προχωρά πολύ πιο πέρα από το “κάτι νέο και διαφορετικό”. Κομίζει ένα περιβάλλον με προσωπικότητα, στην οποία έχει ενσωματωθεί ο αυθεντικός χαρακτήρας της Μυκόνου στην ολότητά του. Ένα περιβάλλον επιμελημένο με πάθος,  σχεδιασμένο από τους GM Architects με σαφές όραμα για το μέλλον του ταξιδιού.

Το δέος, η ποίηση, η λύτρωση. Συνώνυμο αυτού που αισθάνεται κανείς ατενίζοντας, από την κορυφή του λόφου στον οποίο δεσπόζει το DEOS, την πανοραμική θέα προς την πόλη της Μυκόνου και τους διάσημους ανεμόμυλους. Εδώ μπορεί κανείς να αφήσει το βλέμμα του ελεύθερο από κάθε βάρος και κάθε περιορισμό, να πλανηθεί στο παλιό λιμάνι, στα γειτονικά νησιά της Δήλου, της Σύρου και της Τήνου, να αγγίξει την άκρη του ορίζοντα.

The design

H αρχιτεκτονική έχει δημιουργήσει με δεξιοτεχνία και επινοητικότητα τις προϋποθέσεις για ροή. Ως ένα παγκοσμίως αναγνωρισμένο αρχιτεκτονικό και σχεδιαστικό γραφείο με όραμα την έκφραση της ταυτότητας και του πολιτισμού ενός τόπου, η GM Architects έχει σμιλέψει με ακρίβεια το DEOS υπακούοντας σε αυτό ακριβώς το ήθος.

Ο Galal Mahmoud, διευθύνων σύμβουλος της GM Architects, προσέγγισε το όλο δημιουργικό εγχείρημα τοποθετώντας στο κέντρο την εμπειρία του επισκέπτη: του ανθρώπου που περιηγείται τον χώρο και βιώνει τις εκλεκτές στιγμές που του προσφέρονται εσωτερικά και εξωτερικά αυτού. Μέσα από αυτή τη διάθεση γεννήθηκε μια σύγχρονη κυκλαδίτικη γραμμή που ακολουθεί όσα σοφά διδάσκει το ολόφωτο τοπίο του Αιγαίου. Η σύνδεση μεταξύ του τόπου και όσων περικλείει το DEOS ως προορισμός επιτυγχάνεται και ενισχύεται σημαντικά από αισθητικές επιλογές όπως οι ρουστίκ τοίχοι από μυκονιάτικη πέτρα, η κυριαρχία των ενδημικών ειδών αυτοφυούς χλωρίδας και τα γραφικά ανοίγματα που πλαισιώνουν επιλεκτικά τη θέα.

Όλα εδώ υποτάσσονται στη χαλαρή φινέτσα των εγκαταστάσεων, όπου η πολυτέλεια επιβάλλεται ανεπαίσθητα, σαν μια ελαφριά, αλλά διαρκώς παρούσα πινελιά. Ακόμα και η πιο προσωποποιημένη εμπειρία εξυπηρέτησης αποτελεί μια ωδή στην ισορροπία μεταξύ εστιασμένης προσοχής και ευγενούς διακριτικότητας. Ακολουθώντας το κοινό μοτίβο, οι ρυθμοί της καθημερινής καθαριότητας είναι μελετημένοι ούτως ώστε όλα όσα εξασφαλίζουν την ιδανική εμπειρία, να παραμένουν αδιόρατα.

Τα δωμάτια, σχεδιασμένα να προσφέρουν μια εμπειρία που προσιδιάζει απόλυτα σε εκείνη μιας ιδιωτικής κατοικίας, εξασφαλίζουν κάθε σπιτική άνεση, αλλά και τις προϋποθέσεις για μια πλήρη απόδραση από τη ρουτίνα.

Οι εσωτερικοί χώροι χαρακτηρίζονται από τη ζεστασιά ενός λιτού μινιμαλισμού, ο οποίος εδράζεται σε φυσικές υφές και υλικά. Η αισθητική εδώ έχει τη δική της φωνή, μια φωνή που αφηγείται την ιστορία πίσω από την τέχνη των χειροποίητων έργων τέχνης που συνθέτουν το περιβάλλον ενός προσωπικού καταφυγίου.

Τα άφθονα μαρμάρινα μπάνια διαχωρίζονται διακριτικά από τους κομψούς χώρους του καθιστικού, που καταλήγουν σε μεγάλα ανοίγματα. Σαν άλλα χέρια που απλώνονται για να εναγκαλιστούν τον ορίζοντα, οι γραφικές βεράντες, άψογα διαμορφωμένες και επιπλωμένες, σκιάζονται από πέργκολα και προσκαλούν στην ένωση με το υγρό στοιχείο. Είτε με πισίνα είτε με τζακούζι, πλαισιώνουν την εμπειρία- μια εμπειρία που περικλείει όλα όσα χαρακτηρίζουν το DEOS.

Spa & Facilities

Το DEOS  αποδεικνύει την επιμονή και την πίστη στην ολιστική φροντίδα μέσα (και) από τους προσεκτικά σχεδιασμένους, εξιδεικευμένους χώρους ευεξίας, που μας καλούν να αφιερώσουμε χρόνο στον εαυτό μας. Ξεκινώντας από το πλήρως εξοπλισμένο γυμναστήριο και τους χώρους για pilates και yoga, μπορούμε να συνεχίσουμε κάνοντας χρήση του εντυπωσιακό spa- που διαθέτει εσωτερική πισίνα, χώρο χαλάρωσης, σάουνα και ατμόλουτρο. Οι αποκλειστικές θεραπείες εφαρμόζονται ενσωματώνοντας κορυφαία προϊόντα περιποίησης και απογειώνονται χάρη στις μοναδικές συνθέσεις από τοπικά αιθέρια έλαια, που παρασκευάζονται ειδικά για το DEOS.

The gastronomy experience

Ακόμη και η διάσημη γαστρονομική εμπειρία που αποτελεί σήμα κατατεθέν του Myconian Collection εδώ αντλεί τη γοητεία της από την επιστροφή στις ρίζες. Στο DEOS γευόμαστε μια γιορτή της ελληνικής γαστρονομίας και κουλτούρας, βασισμένη σε τοπικά υλικά και εποχιακά προϊόντα. Έναν ύμνο στη μεσογειακή διατροφή, που δίνει νοστιμιά σε κάθε ώρα της ημέρας-  από τα πλούσια πρωινά μέχρι και τα ελαφριά γεύματα δίπλα στην πισίνα. Ύμνος που γνωρίζει την πιο πλούσια, εντυπωσιακή του μορφή στο fine dining με γεύσεις που όντως προκαλούν δέος- είτε τις γευτεί κανείς στους ατμοσφαιρικούς εσωτερικούς χώρους, είτε κάτω από το φως των αστεριών.

To μυστικό εδώ είναι κάτι το άυλο, είναι μια βαθιά προσωπική και μετασχηματιστική εμπειρία ροής. Στο κάτω κάτω, δέος θα πει να στέκεται κανείς ταπεινός μπροστά στο θαύμα που του αποκαλύπτεται- να υποκύπτει  στον βαθύ θαυμασμό που του γεννά η αίσθηση του υπέροχου- η οποία στην καθαρότερη και πιο θετική της πηγή, ταυτίζεται με την ίδια τη φύση.

Για περισσότερες πληροφορίες για τη Myconian Collection Hotels & Resorts και τα ξενοδοχεία της: www.myconiancollection.gr

0 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΚΑΡΑΜΙΧΟΥ: Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΟΥ MRF ΕΙΝΑΙ Η «ΠΟΛΥΠΛΕΥΡΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ»

written by Κατερίνα Μαντά

Τρείς μέρες στη Μύκονο για το 2o Mykonos Running Festival, μετά από πρόσκληση της Πρόεδρου της της Οργανωτικής Επιτροπής, Χριστίνα Καραμίχου, και του Δημάρχου, Κωνσταντίνου Κουκά, ήταν αρκετές για να καταλάβουμε ότι πρόκειται για έναν θεσμό με πολλές προοπτικές. Πέρα από την άψογη φιλοξενία που μας επεφύλαξαν, είχαμε την ευκαιρία να παρακολουθήσουμε ένα πολύ ενδιαφέρον συνέδριο για τις δυνατότητες του νησιού στο μέλλον σχετικά με την ανάπτυξη του αθλητικού τουρισμού, αλλά και γνωρίσουμε καλύτερα τους ανθρώπους πίσω από την διοργάνωση.

– Είστε η Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του MRF. Πώς αποφασίσατε να ξεκινήσετε αυτό το φεστιβάλ και πριν από πόσο καιρό; 

Το Mykonos Running Festival αποφάσισα να το ξεκινήσω πριν από αρκετό καιρό. Όμως η εποχή της πανδημίας ήταν η αφορμή να επιταχύνω τον σχεδιασμό του μιας και η ανάγκη για άθληση κι ευεξία είχε μπει πλέον οριστικά στην ζωή μας. Ούσα επαγγελματίας στον τουρισμό είχα προβλέψει τη νέα τάση των τουριστών για δραστηριότητες άθλησης κατά τη διάρκεια της διαμονής τους στην Μύκονο.   Επίσης, είχα συνειδητοποιήσει  ότι υπήρχε η προοπτική της επιμήκυνσης της τουριστικής περιόδου μέσω μιας αθλητικής διοργάνωσης πιστοποιημένης διεθνώς όπου θα τοποθετούσε το νησί στον παγκόσμιο χάρτη των δρομικών γεγονότων .

Και μέχρι στιγμής το πετύχαμε μιας και το MRF είναι επίσημα μέλος της AIMS .

 Χριστίνα Καραμίχου
-Ποια είναι η φιλοσοφία του MRF; Τι είναι αυτό που το διαφοροποιεί από τις υπόλοιπες  αθλητικές διοργανώσεις ανά την Ελλάδα;

Η φιλοσοφία του MRF είναι η «πολύπλευρη εμπειρία». Θέλουμε όποιος συμμετέχει στην διοργάνωση να μπορεί να γνωρίσει παράλληλα με την συμμετοχή του στους αγώνες δρόμου τη μοναδική μυκονιάτικη φιλοξενία , τον πλούσιο πολιτισμό , την κοντινή Δήλο , την τοπική γαστρονομία και φυσικά να έχει την ευκαιρία να απολαύσει την κοσμοπολίτικη νυχτερινή ζωή του νησιού.

Φέτος ξεκίνησε παράλληλα το 1ο συνέδριο με θέμα : Sports tourism -Sustainable Destinations όπου τέθηκαν σε μια ανοιχτή συζήτηση με προσκεκλημένους επιχειρηματίες της φιλοξενίας , θεσμικούς παράγοντες αλλά κι υψηλόβαθμα στελέχη της τουριστικής βιομηχανίας της χώρας μας όλα τα ζητήματα που απασχόλησαν την Μύκονο φέτος. Μάλιστα, συζητήθηκαν οι προοπτικές για τα επόμενα χρόνια. Επίσης, τέθηκε ως θέμα κι ο ρόλος των θεματικών μορφών τουρισμού και κατά πόσο θα μπορέσουν να αποτελέσουν ευκαιρία για τη διαμόρφωση ενός νέου τουριστικού προϊόντος για τη Μύκονο .

-Η δεύτερη διοργάνωση πραγματοποιήθηκε πριν από μερικές μέρες. Όπως είδαμε είχατε την πλήρη στήριξη του Δημάρχου Κωνσταντίνου Κουκά, στο συνέδριο βασικός συντονιστής ήταν ο Αντώνης Σρόιτερ και στην εκκίνηση του αγώνα ήταν παρών και ο Κωνσταντίνος Αργυρός. Ποιοι ήταν οι πυλώνες της διοργάνωσης;

Ο δήμαρχος Μυκόνου, Κωνσταντίνος Κουκάς, μας απέδειξε ότι είναι ένας εξωστρεφής δήμαρχος που ταυτίστηκε με το όραμα μας. Μάλιστα, θα σας αποκαλύψω ότι εντέλει ήταν δική του πρωτοβουλία δράσης μιας και μου έθεσε από την πρώτη κιόλας συνάντηση μας στο γραφείο του ότι θα ήθελε να δημιουργήσει ένα δρομικό γεγονός για την τοπική κοινωνία, αλλά και για τους επισκέπτες στο νησί. Θέλαμε ένα event υψηλών προδιαγραφών με διεθνή αναγνώριση που θα παραμείνει παρακαταθήκη στο δήμο Μυκόνου για όλες κι όλους.

Νομίζω ότι δεν τον διαψεύσαμε !!!!!!

Όπως και πέρσι η διοργάνωση στο πλάνο έχει τμήμα επικοινωνίας όλο τον χρόνο. Οπότε και για κάθε εκδήλωση απευθύνει πρόσκληση σε προσωπικότητες από κάθε χώρο της κοινωνικής ζωής της χώρας μας.

Φέτος είχα την τιμή και την χαρά να αποδεχθούν την πρόσκληση μας στο συνέδριο ο Αντώνης Σρόιτερ  και στην πρόσκληση της εκκίνησης των 2.5 χλμ ο Κωνσταντίνος Αργυρός.

Παράλληλα όμως οι πυλώνες της διοργάνωσης στέφονται στην τουριστική βιομηχανία με σκοπό τν στήριξη του προορισμού μέσω της διοργάνωσης οπότε όπως είδατε Κα Μαντά όλοι είναι 

«πρεσβευτές « του MRF όπως κι όλοι εσείς από τον χώρο της επικοινωνίας που πλέον αποκομίσατε την « εμπειρία» MRF και είμαι βέβαιη ότι θα διαδίδετε ως το επόμενο ραντεβού μας το φθινόπωρο του 2024 .

-Ποιοι είναι οι στόχοι σας για του χρόνου;

Οι στόχοι μας για το 2024 ξεκινούν άμεσα με το πρόγραμμα προβολής της διοργάνωσης σε εκθέσεις τουρισμού για προσέλκυση επισκεπτών δρομέων για το 2024 . Παράλληλα στα σχέδια μας είναι και η δημιουργία μιας ψηφιακής εφαρμογής που θα διατηρεί την επαφή όλων των επισκεπτών με τη διοργάνωση καθ’ όλη τη διάρκεια της τουριστικής περιόδου. Πρόκειται για ένα application που θα καθοδηγεί τον δρομέα σε χαρακτηρισμένη διαδρομή. Έτσι, θα μπορεί ο καθένας να τρέξει όταν έχει φτάσει στην Μύκονο. Πάντα, έχουμε στόχο μας την ανάπτυξη του αθλητικού τουρισμού στο ισχυρότερο brand του ελληνικού τουρισμού, τη Μύκονο!

Λίγα λόγια για το Συνέδριο

Το συνέδριο κέρδισε το ενδιαφέρον του κοινού, ενώ σημαντικοί ομιλητές συζήτησαν για το ζήτημα της μπλε οικονομίας και της διαμόρφωσης ενός βιώσιμου μοντέλου τουριστικής ανάπτυξης.

Παράλληλα, επισημάνθηκαν οι εναλλακτικές μορφές τουρισμού ως μέσο διεύρυνσης της τουριστικής περιόδου και ενίσχυσης της τοπικής ανάπτυξης και αναλύθηκε η στρατηγική για την ανάπτυξη του τουρισμού ευεξίας στη Μύκονο.

Την έναρξη του συνεδρίου κήρυξαν η Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του Mykonos Running Festival, Χριστίνα Καραμίχου, ο Δήμαρχος Μυκόνου Κωνσταντίνος Κουκάς και η Όλγα Παπαδάκη, Γενική Γραμματέας Ξενοδόχων Μυκόνου. Όλοι συμφώνησαν πως η Μύκονος επιδεικνύει σημαντική ανθεκτικότητα και πως έχει προοπτικές τουριστικής ανάπτυξης κυρίως προς τον δρόμο του τουρισμού εμπειριών και ευεξίας. Επίσης, ανέφεραν ότι ανοίγονται προοπτικές και για τα υπόλοιπα νησιά.

Στα τρία πάνελ που πραγματοποιήθηκαν μίλησαν σημαντικοί παράγοντες της τουριστικής βιομηχανίας, αθλητές και ειδικοί. Τη συζήτηση προλόγισε η πρόεδρος του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού Άντζελα Γκερέκου, λέγοντας ότι η Μύκονος είναι ένα από τα μεγαλύτερα brand για ευεξία και οφείλει να κάνει έναν επαναπροσδιορισμό προς αυτή την κατεύθυνση.

Στο πρώτο πάνελ με θέμα «Καινοτομία, γαλάζια οικονομία, βελτίωση υποδομών και προσβασιμότητα: Μπορεί η Μύκονος να ανοίξει τον δρόμο για ένα νέο, βιώσιμο μοντέλο ανάπτυξης για τις Κυκλάδες;» συμμετείχαν ο Πέτρος Στάθης, Πρόεδρος της Monterock International, ο Γιώργος Βήλος, Γενικός Διευθυντής Ανάπτυξης Fraport Greece, ο Δημήτρης Παπαμιχαήλ, CEO της Goldair Handling και ο Αλέξανδρος Μιχαλόπουλος, Key Accounts Project Manager της SKY Express. Στη συζήτηση, την οποία συντόνισε ο δημοσιογράφος Αντώνης Σρόιτερ, συμμετείχε και ο Δήμαρχος Μυκόνου Κωνσταντίνος Κουκάς, ο οποίος έδωσε ιδιαίτερη έμφαση στις προοπτικές του αθλητικού τουρισμού για την περεταίρω επιμήκυνση της σεζόν.

Στο δεύτερο πάνελ συμμετείχαν ο Πάνος Κωνσταντόπουλος, Αντιπρόεδρος της Stoiximan, ο Γιάννης Λάσκαρης, Συνιδρυτής της Progame S.A., ο Βασίλης Μπλέσιος, Chief Marketing Officer της Lever S.A, ο Γιώργος Πρίντεζης, Basketball Legend, ο Αλέξανδρος Θάνος, Εντεταλμένος Σύμβουλος ΣΕΤΕ – Ελληνική Συνομοσπονδία Τουρισμού, ο Δρόσος Χριστόπουλος, Γενικός Διευθυντής του Mykonos Running Festival και ο Αλέξανδρος Ταξιλδάρης, Παραολυμπιονίκης & Ιατρός.

Στο τρίτο πάνελ συζητήθηκε η ανάπτυξη στρατηγικής τουρισμού ευεξίας για τη Μύκονο από την Τόνια Ανδρονίκου, Προϊσταμένη Τουρισμού Δήμου Μυκόνου, την Πόπη Καλαϊτζή, MD, MSc από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, Ιατρός στο Λαϊκό Νοσοκομείο, την Ναταλία Δεληγιώργη, Coach και τη δικηγόρο Μαρίνα Καλαϊτζή. Τη συζήτηση συντόνισε η Πρόεδρος της Οργανωτικής Επιτροπής του Mykonos Running Festival, Χριστίνα Καραμίχου.

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
FOOD & LEISUREΦΑΓΗΤΟ

ΤO KATIKIES MYKONOS ΥΠΟΔΕΧΕΤΑΙ TO BOTRINI’S MYKONOS!

written by The K-magazine

Ο Όμιλος Katikies με μεγάλη χαρά ανακοινώνει άλλη μία σημαντική γαστρονομική άφιξη, αλλά αυτή τη φορά στο λαμπερό νησί της Μυκόνου. Μετά την τεράστια επιτυχία του Botrini’s Santorini, της πρώτης κυκλαδίτικης βερσιόν του διάσημου και βραβευμένου με αστέρι Michelin αθηναϊκού εστιατορίου που φιλοξενείται στο Katikies Santorini και λατρεύτηκε από το ελληνικό και το διεθνές κοινό, ήρθε η στιγμή η Μύκονος να αποκτήσει το δικό της εστιατόριο Botrini’s.

Πέρσι είδαμε την ηχηρή συνεργασία μεταξύ του εμβληματικού Ξενοδοχειακού Ομίλου Katikies και του διάσημου Michelin-starred σεφ Έκτορα Μποτρίνι, που ανέλαβε το ρόλο του executive chef όλων των εστιατορίων των ξενοδοχείων του ομίλου, να ταράζει τα νερά στο γαστρονομικό τοπίο της Σαντορίνης. Φέτος είναι η σειρά της Μυκόνου – χωρίς αυτό να σημαίνει πως δεν υπάρχουν πολλά και εξαιρετικά ενδιαφέροντα νέα για τη Σαντορίνη που θα ανακοινωθούν σύντομα. Το πανέμορφο και πολυτελές Katikies Mykonos, λοιπόν, θα υποδεχθεί το ολοκαίνουριο Botrini’s Mykonos, το οποίο θα παραμείνει φυσικά πιστό σε όλες εκείνες τις αξίες που χάρισαν στο εστιατόριο Botrini’s τις πολυάριθμες βραβεύσεις του και το αστέρι από τον οδηγό Michelin, αλλά αυτή τη φορά μέσα σε ένα σαγηνευτικό κυκλαδίτικο σκηνικό με καταγάλανο αιγαιοπελαγίτικο φόντο και μία εξωτική boho-chic ατμόσφαιρα.

Πάνω από την ηλιόλουστη παραλία του Αγίου Ιωάννηοι επισκέπτες θα απολαύσουν τα εντυπωσιακά πιάτα του διάσημου Ελληνο-Ιταλού σεφ Έκτορα Μποτρίνι. Επιδεικνύοντας κορυφαία υλικά, υψηλή τεχνική και αστείρευτο ταλέντο, οι πιο εμβληματικές συνταγές του σεφ θέτουν τις βάσεις για μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Τα πολυτιμότερα και πιο φρέσκα δώρα της γης και της θάλασσας περνούν από την κουζίνα για να μεταμορφωθούν σε έργα σύγχρονης μαγειρικής τέχνης, που συναντούμε σε degustation και à la carte μενού και συνοδεύονται από εξαιρετικές ελληνικές και διεθνείς ετικέτες κρασιού, υπό την επιμέλεια του Γιάννη Καρακάση MW (Master of Wine).

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΠΟΤΟ

TEQUILA DON JULIO: ΈΝΑ ΤΑΞΙΔΙ ΓΕΜΑΤΟ ΠΑΘΟΣ ΜΕ ΠΡΟΟΡΙΣΜΟ ΤΗ ΜΥΚΟΝΟ

written by The K-magazine

Η ιστορία αυτής της μοναδικής tequila είναι απόλυτα συνυφασμένη με τον ιδρυτή της, τον Don Julio González και με αυτό που όριζε τη ζωή του: το πάθος για ό,τι έκανε. Αυτό το πάθος ενέπνευσε τη δημιουργία της πρώτης εκλεκτής tequila, της Don Julio. Όσο η φήμη αυτής της tequila ταξίδευε ανά τον κόσμο, ο Don Julio González παρέμεινε πιστός στην κοινότητα που έκανε το πάθος του πραγματικότητα. Διαμένοντας στην πατρίδα του, στο Jalisco, ίδρυσε ένα αποστακτήριο, όπου οι επόμενες γενιές θα εργαζόταν με πάθος για την ποιότητα και τη δεξιοτεχνία, αναβιώνοντας το πάθος ενός ανθρώπου που έφερε την επανάσταση στην tequila για πάντα. Η tequila Don Julio είναι η επιλογή για όσους τους οδηγεί το πάθος, η αφοσίωση και η αληθινή αγάπη σε όλους τους δρόμους τους. Το spirit που συνοδεύει τις γαστρονομικές στιγμές, αλλά και εκείνες της διασκέδασης σε πιο upbeat ρυθμούς.

Το πάθος του ιδρυτή ταξιδεύει στο σήμερα, στην Μύκονο. Ενσαρκώνεται σε 6 μοναδικούς artisans που εμπνέονται από τις γραμμές, την γη, την αλμύρα, το απέραντο γαλάζιο, τους ανθρώπους.

6 δημιουργοί “γράφουν” εικόνες, γεννούν συναισθήματα,  που η κυκλαδίτικη γη απλόχερα τους δίνει και δημιουργούν με πάθος.

Πάθος [páθos]​

H μεγάλη αγάπη και ο ενθουσιασμός για κάτι, η ολοκληρωτική αφοσίωση, η μεγάλη ενεργητικότητα και αποφασιστικότητα για την επίτευξη κάποιου στόχου… Ή την διατήρηση κάποιας αξίας.  Πάθος για την δημιουργία της tequila. …για την τέχνη. ..για τους ανθρώπους… για τον τόπο. Made with Pathos. Crafted with Devotion. #tasteofdevotion

Οι artisans

Παΐσιος Μεντεσίδης, Jewel Manufacturer

Ιάνθη Μιχαλάκη – Μαρία Αλαφούζου, Bakers of Kora

Κρίτων Πουλής, Chef Patisserie of Bon Bon Fait Maison

Μελίνα Κόαν, Painter

Έξι σημαντικοί δημιουργοί συναντήθηκαν φέτος στην Μύκονο και έφεραν στο σήμερα τις αξίες του Don Julio González. Όπως εκείνος με μόνη δύναμή του το μεγάλο πάθος και όραμά του να φέρει την επανάσταση στην tequila,… Δεν έκανε καμία υποχώρηση στην ποιότητα, δίνοντας σε κάθε αγαύη χωριστά τη δυνατότητα να αναπτυχθεί με τις καλύτερες προδιαγραφές πριν το θερισμό. Διάλεγε τις πιο χυμώδεις piña, μεταφέροντας τις ο ίδιος στο αποστακτήριο του… Έτσι και οι 6 σύγχρονοι artisans βρήκαν το δικό τους πάθος στο νησί, εμπνεύστηκαν και μας έδωσαν πίσω στην πόλη (και όχι μόνο) εκλεκτά κοσμήματα, μοναδικό άρτο, επιδόρπια με Don Julio reposado, πίνακες και κεραμικά.

Salud σε αυτούς και σε όσους ζουν την ζωή με πάθος.

Στην Μύκονο

Στις καλοκαιρινές μας αναμνήσεις, η Don Julio βρίσκει και πάλι τη θέση της στο κέντρο ενός τραπεζιού… Με στόχο να μας φέρει κοντά στους αγαπημένους μας. Μας συναντά σε ένα ειδυλλιακό τοπίο στην Μύκονο, στον τόπο που χτυπάει η καρδιά των Κυκλάδων, σε ένα ονειρικό ηλιοβασίλεμα ή και λίγο αργότερα, δίνει γεύση στα gatherings και στις ανέμελες στιγμές που μας βρίσκουν με θαλασσινό αλάτι στα μαλλιά και ηλιοκαμένη επιδερμίδα. Η Don Julio είναι εκεί και το βράδυ, όταν ξεκινάει η festive διάθεση και αποτελεί αναμφίβολα την απόλυτη, glamorous επιλογή όλων των tequila lovers στα must-visit εντυπωσιακά venues του κοσμοπολίτικου νησιού.

Η Don Julio γίνεται talk of the town στην Φτελιά . Συνοδεύει επάξια τα signature, μεσογειακά πιάτα όπως και τα beats διεθνώς αναγνωρισμένων Djs, μας συναντά στο Alemagou για μια all-day ξεχωριστή εμπειρία ακριβώς εκεί που σκάει το κύμα και στο Jackie O’ για ένα αξέχαστο summer celebration με τα πιο cool vibes του νησιού.

Don Julio Blanco

Αποτελείται από 100% μπλε αγαύη διαλεγμένη στο χέρι, διπλής απόσταξης και αποτελεί τη βάση για την παραγωγή των άλλων παραλλαγών Don Julio.

Ξεχωρίζει για τα αρώματα πιπεριού, με νότες ορυκτότητας και εσπεριδοειδή, όπως lime και ροζ grapefruit.Η επίγευση είναι διαρκής με καθαρές φρέσκιες βοτανικές νότες και κάποια στοιχεία μαύρου πιπεριού.

Don Julio Reposado

Παράγεται από 100% μπλε αγαύη. Υφίσταται διπλή απόσταξη και στη συνέχεια παλαιώνει για 8 μήνες μέσα σε δρύινα βαρέλια για να αποκτήσει έναν ελαφρύ, γλυκό χαρακτήρα. Ξεχωρίζει για τα αρώματα αμυγδάλου-καρύδας και λευκής σοκολάτας. Η επίγευσή της είναι διαρκής με γεύσεις από λευκά πιπέρια και μπισκοτένιο τελείωμα.

Don Julio Anejo

Πρόκειται για tequila18 μηνών κι έχει ωριμάσει σε αμερικανικά βαρέλια από πλήρης & περίπλοκη με εκφράσεις μαγειρεμένης αγαύης, άγριου μελιού και βουτύρου που εγχέεται με δρυ.

Don Julio 70

Η Don Julio 70 χρησιμοποιεί προσεκτικά επιλεγμένη, εντελώς ώριμη γαλάζια αγαύη Weber και αποστάζεται σε χάλκινους άμβυκες. Παλαιώνεται για 18 μήνες σε βαρέλια Bourbon από λευκή αμερικανική δρυ και στη συνέχεια υποβάλλεται σε φιλτράρισμα με άνθρακα, για να αποκτήσει ξανά τις βασικές νότες εσπεριδοειδών μιας τεκίλας blanco.

Έτσι δημιουργείται μια συνδυαστική γευστική εμπειρία: στην αρχή νότες εσπεριδοειδών και βοτάνων και στο τέλος γεμάτη, γλυκιά και απαλή επίγευση.

Don Julio 1942

Ωριμάζει για 2,5 χρόνια σε βαρέλια από λευκή βελανιδιά, απ’ όπου και αντλεί την πολύπλοκη γεύση της. Με ίχνη καραμέλας, καραμέλας βουτύρου και άρωμα βανίλιας, η Don Julio 1942 είναι εξίσου απολαυστική στον ουρανίσκο και τη μύτη.

Η επίγευση γλυκιάς αγαύης ολοκληρώνει την εμπειρία.

Απολαύστε υπεύθυνα!

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΕΚΘΕΣΕΙΣ

“Pssst … cat!” : H ΝΕΑ ΕΚΘΕΣΗ ΤΗΣ CAROLINE DE SOUZA ΣΤΗΝ ΜΥΚΟΝΟ

written by The K-magazine

Η εικαστικός από την Βραζιλία Caroline de Souza, έπειτα από την πολύ επιτυχημένη αναδρομική της έκθεση την περασμένη άνοιξη στην Αθήνα, επιστρέφει στην καλλιτεχνική της συχνότητα με τη νέα της δουλειά υπό τον σαρκαστικό τίτλο «pssst….. cat!». Πάντα με ποπ διάθεση, άλλοτε παραστατική και άλλοτε αφαιρετική, βουτά δροσερά στους λινούς καμβάδες της. Δημιουργεί εικόνες και σκηνές με έντονο στοιχείο την γυναικεία φύση, την θηλυκή φιλαρέσκειακαι την γοητεία της  σαγήνης που εύκολα μετατρέπεται σε  ματαιοδοξία. Βασικό μοτίβο, για το λόγο αυτό, αποτελεί σε αρκετά από τα έργα της … η γάτα. Η γάτα ως φιγούρα καρτούν, ως σύμβολο εξουσίας, αλλά και εξισορρόπησης και υπομονής.

«If you can you tell what she’s thinking, you may be a cat whisperer».

Και στην έκθεση αυτή η de Souza αντλεί έμπνευση από την pop κουλτούρα, τις προσωπικές εμπειρίες της, τα ακούσματα και τα διαβάσματα της… Καθώς και από τον τόπο που ζει, αλλά και από τις πόλεις που ταξιδεύει. Για την de Souza τα υλικά έχουν μια φετιχιστική διάθεση στα έργα της. Την γοητεύει αυτή η ευφάνταστη σχέση των υλικών. Το πως ενώνονται αυτά μεταξύ τους και τι ιστορίες μπορούν εν τέλει να διηγηθούν.

Πρωταγωνιστικό ρόλο όμως παίζουν και σε αυτήν την έκθεση και τα γλυπτά της εικαστικού. Έχοντας αφήσει το στίγμα της με τα γλυπτά- σύμβολα καρδιάς και μπαλονιού, συναισθήματος και ελευθερίας δηλαδή, προχωράει ένα βήμα παρακάτω. Εξελίσσει την τεχνική της μέσα από υλικά όπως είναι το μέταλλο, αλλά και το χώμα, δημιουργώντας μια παραμυθένια εγκατάσταση στον χώρο της έκθεσης.

H Δημοτική Πινακοθήκη Μυκόνου φαντάζει ίσως ο ιδανικός χώρος παρουσίασης της νέας έκθεσης της de Souza. Ως ένας από τους ιστορικότερους χώρους του νησιού, αφού αποτέλεσε την κατοικία της ζωγράφου Μαρίας Ιγγλέση. Η αγάπη για την τέχνη δεν είχε όρια, σπάζοντας τα κοινωνικά στερεότυπα και κάνοντας τα όνειρα της πραγματικότητα. Σε ένα παράλληλο σύμπαν και το έργο των δύο καλλιτεχνών αποτιμάται όχι μόνο ως προς την καλλιτεχνική του αξία… Αλλά ως αποτέλεσμα δύο πρωτοποριακών προσωπικοτήτων που νοερά συναντώνται και συνομιλούν στον χώρο αυτό.

Η έκθεση αποτελείται από δέκα νέα έργα και επτά παλαιότερα της εικαστικού.

Την έκθεση επιμελείται ο Αλέξανδρος Κασσανδρινός.

Διοργανωτής: project {Just/Art}*

Εγκαίνια Έκθεσης :Δευτέρα 1η Αυγούστου 2022,19:00- 23:00

Διάρκεια έκθεσης: 1-10 Aυγούστου2022 (ώρες λειτουργίας 11:00- 14:00 και 19:00- 00:00)

Δημοτική Πινακοθήκη Μυκόνου – αίθουσα Ματογιάννη

0 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

TUYA, ΕΝΑ ΜΟΝΤΕΡΝΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΜΥΚΟΝΟΥ

written by The K-magazine

Το Tuya Mykonos άνοιξε και περιμένει να μας υποδεχτεί μέσα από ένα συναρπαστικό γαστρονομικό ταξίδι στη γαλλική μεσογειακή κουζίνα. Το εστιατόριο υπόσχεται μια εκλεπτυσμένη εμπειρία  γεύσεων, χρώματος και μια κομψή ατμόσφαιρα αντάξια των υψηλότερων απαιτήσεων των επισκεπτών από την πρώτη κιόλας ημέρα λειτουργίας του. Ο χώρος είναι απόλυτα ενταγμένος στον παράδεισο των Κυκλάδων, αντανακλώντας πιστά τη διάθεσή του και την αρχιτεκτονική του. Η διεθνής ομάδα του είναι έτοιμη να προσφέρει το καλύτερο σε όλα, από την ποιότητα των υλικών μέχρι τις άψογες τεχνικές μαγειρικής.

Το υπέροχο άρωμα και η γεύση κάθε πιάτου είναι δύο από τα διακριτικά στοιχεία που συναντάμε στο TUYA Mykonos. Επίσης είναι και ο λόγος που κάθε πελάτης ξέρει από την αρχή ότι θα επισκεφθεί ξανά το εστιατόριο. Το μυστικό έγκειται τόσο στη διεθνή εμπειρία των σεφ όσο και στα υλικά της κουζίνας που προέρχονται από προμηθευτές που περνούν από ένα αυστηρό σύστημα ελέγχου... Το οποίο περιλαμβάνει τουλάχιστον δέκα κριτήρια. Το μενού περιλαμβάνει νόστιμα ορεκτικά (ταρτάρ τόνου, σερβιρισμένο με μαύρη τρούφα, τραγανό κατσικίσιο τυρί, σερβιρισμένο με παντζάρι και τραγανά καραμελωμένα καρύδια, escargots ala bourguignonne), εκλεκτά κυρίως πιάτα (tagliolini με αστακό,  rib-eyesteak  και διάσημα είδη ψαριών, προσεκτικά επιλεγμένα και ελεγχόμενης προέλευσης)… Αλλά και ντελικάτα επιδόρπια (Soufflé au Chocolat Noir, ραβιόλια φουντούκια-Gianduja με βερίκοκα).

Το επίκεντρο της δημιουργικότητας βρίσκεται στο μενού του μπαρ, μέσα από τα Signature Cocktails με πρωτοποριακή όψη. Μπορείτε να επιλέξετε: Duck’n’Roses, Asia to Go, La Diva ή El Flamingo.

Η εμπειρία του Tuya ξεπερνά τα ορεκτικά πιάτα και τα μοντέρνα ροφήματα. Εναρμονισμένο στη θαυμάσια αρχιτεκτονική των Κυκλάδων μέσω των πλούσιων αμπελιών Μπουκαμβίλιαςκαι της τοπικής διακόσμησης, αλλά και εξατομικευμένο με μια κομψή πέργκολα που ενισχύει την κομψή ταυτότητα του εστιατορίου, το νέο εστιατόριο είναι απλά το μέρος που πρέπει να βρεθείτε στη Μύκονο.

Ως μέρος ενός μεγαλύτερου ομίλου εστιατορίων, το Tuya Mykonos άνοιξε το 3ο εστιατόριο που ανοίγει στην Ευρώπη. Το πρώτο εγκαινιάστηκε στη Βιέννη, το 2019, κοντά στον καθεδρικό ναό του Αγίου Στεφάνου.  Το φθινόπωρο,θα ανοίξει το 4ο εστιατόριο TUYA στο Μιλάνο.

TUYA Mykonos

Καλογερα 30 , Μύκονος

Για κρατήσεις καλέστε: +30 22890-22890 /[email protected]

Website: www.tuya.gr/ Facebook: @tuyamykonos/ Instagram: @tuyamykonos/

0 comments
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΦΑΓΗΤΟ

Nobu Food Festival σε Αθηνα και Μυκονο υπό την παρουσία του Nobu Matsuhisa

written by The K-magazine

Ο Nobu Matsuhisa δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συστάσεις. Το όνομά του έχει συνδεθεί άρρηκτα με την Japanese κουζίνα με peruvian επιρροές. Μάλιστα έχει πρωτοστατήσει στη δημιουργία αυτής της παγκόσμιας γαστρονομικής τάσης.

Ο διάσημος Nobu θα επισκεφτεί τη χώρα μας τον Ιούνιο, με αφορμή το Nobu Food Festival. Θα διεξαχθεί στα εστιατόρια Matsuhisa στην Αθήνα και τη Μύκονο. Στην Αθήνα, οι Matsuhisa Lovers θα έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν από τις 12 έως τις 14 Ιουνίου, τα φημισμένα πιάτα του Nobu στην εμβληματική βεράντα του Matsuhisa Athens, απολαμβάνοντας παράλληλα signature cocktails στο ειδυλλιακό Umi Bar με τη μαγική θέα στο απέραντο γαλάζιο του Αστέρα Βουλιαγμένης.

Στη συνέχεια, το κοινό της Μυκόνου θα υποδεχθεί τον παγκοσμίου φήμης chefγια μία μοναδική γαστρονομική εβδομάδα, από τις 15 έως τις 21 Ιουνίου, στο Matsuhisa Mykonos, μέσα στο ανανεωμένο περιβάλλον του , το οποίο αποτελεί σημείο συνάντησης για όλους στο Νησί των Ανέμων. Το Matsuhisa Mykonos διανύει τον 19ο χρόνο λειτουργίας του και πρόκειται για το πρώτο open-air Matsuhisa στον κόσμο. Οι επισκέπτες θα μυηθούν στα άδυτα της Nobu φιλοσοφίας. Θα απολαύσουν την υψηλού επιπέδου γαστρονομική εμπειρία του εστιατορίου που ολοκληρώνεται αρμονικά με τη φημισμένη φιλοξενία του high-end ξενοδοχείου.

A Matsuhisa global experience

Καθ’ όλη τη διάρκεια του Nobu Food Festival στην Ελλάδα, ο chef Nobu θα βρίσκεται στα εστιατόρια για να υποδεχτεί τους επισκέπτες και να μοιραστεί μαζί τους τα μυστικά της κουζίνας του.. Επίσης στο menu θα υπάρχουν special dishes με τις ιδιαίτερες Nobu style τεχνικές. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην ίδια μεγάλη οικογένεια με το Matsuhisa Athens (Four Seasons Astir Palace Hotel) και το Matsuhisa Mykonos (Belvedere Hotel) ανήκουν και τα εστιατόρια Matsuhisa St. Moritz (Badrutt’s Palace Hotel), Matsuhisa PortoCervo(Caladi Volpe Hotel), Matsuhisa Munich (Mandarin Oriental Hotel), Matsuhisa Paris (Le Royal Monceau–Raffles Hotel), Matsuhisa Limassol (Amara Hotel)…. Kαθώς και το πιο πρόσφατο Matsuhisa St. Tropez (Château de la Messardière), τα οποία επίσης συμμετέχουν στο Nobu Food Festival.

Matsuhisa Athens: Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace Hotel), Βουλιαγμένη, τηλ. 210 896 0510.

Matsuhisa Mykonos: Belvedere Hotel, Μύκονος, τηλ. 22890 27362.

0 comments
1 FacebookTwitterPinterestEmail