έρευνα

Σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων του πανεπιστημίου του Πρίνστον,όποιος κάνει συχνά σεξ, μεγαλώνει ο εγκέφαλος του, ενώ όποιος δεν κάνει, τότε ο εγκέφαλος του λειτουργεί σε… χαμηλότερες στροφές.

Σύμφωνα με την έρευνα το τακτικό σεξ διογκώνει τον εγκέφαλο και πολλαπλασιάζει τις συνάψεις του, κάτι που πρακτικά σημαίνει πως λειτουργεί καλύτερα και πολύ πιο γρήγορα.

Το σεξ παίζει και τον καταλυτικό ρόλο του αγχολυτικού και εάν σκεφτούμε παλαιότερες μελέτες που θέλουν το άγχος και τις διάφορες στρεσογόνες καταστάσεις να εμποδίζουν την διόγκωση του εγκεφάλου, τότε καταλαβαίνουμε πολύ καλά γιατί με το σεξ, ο εγκέφαλος διογκώνεται.

Οι ερευνητές του πανεπιστημίου έκαναν το εξής πείραμα σε ποντίκια. Διαχώρισαν τα αρσενικά σε 3 ομάδες. Στην πρώτη έβαλαν εκείνα που θα έκαναν καθημερινά σεξ με τα θηλυκά. Στη δεύτερη εκείνα που θα έκαναν σεξ μια φορά το 15νθήμερο και στην τρίτη έβαλαν εκείνα τα άτυχα ποντίκια που δεν θα έκαναν καθόλου σεξ.

Τι διαπίστωσαν; Ότι τα ποντίκια που έκαναν καθημερινά σεξ, εμφάνισαν διόγκωση του εγκεφάλου τους, και αύξηση των εγκεφαλικών συνδέσεων τους, και αυτό γιατί το σεξ λειτουργούσε καταλυτικά και μείωνε το άγχος, ακόμη και εκείνο το άγχος της ανεύρεσης τροφής που έχουν τα ζώα. Τα αποτελέσματα στις άλλες 2 ομάδες δεν εμφάνισαν κάποια εντυπωσιακή μεταβολή.

Πηγές:  εδώ , εδώ 

Κάλλιο αργά παρά ποτέ φαίνεται πως είναι το «ρητό» που ακολουθούν οι άνθρωποι στις περισσότερες χώρες αναφορικά με το πότε είναι έτοιμοι να παντρευτούν και να κάνουν οικογένεια.

Σύμφωνα με τα στοιχεία από τα Ηνωμένα Έθνη, οι γάμοι παγκοσμίως έχουν αυτή την τάση: Οι άνθρωποι παντρεύονται αργότερα ή και… ποτέ.

Ετσι στις Σκανδιναβικές χώρες, για παράδειγμα, όπως και στη Δυτική Ευρώπη η μέση ηλικία γάμου είναι τα 30 χρόνια ενώ η βασική προϋπόθεση ήταν και παραμένει το εισόδημα.

Ενδιαφέρον στοιχείο είναι και το γεγονός ότι οι άνδρες δυσκολεύονται να… τακτοποιηθούν καθώς παντρεύονται σε μεγαλύτερες ηλικίες απότι οι γυναίκες

Οπως προκύπτει από τον χάρτη οι γυναίκες σε τριάντα εννέα χώρες σε ποσοστό που άγγιζε το το 20% παντρεύτηκαν από την ηλικία 18 ετών.Σε είκοσι χώρες, ένα ποσοστό 10% των γυναικών παντρεύτηκαν από την ηλικία των 15. Σε μόλις 2 χώρες, ωστόσο, το 10% των ανδρών είχε παντρευτεί πριν από την ηλικία των 18 ετών.
Παρόλα αυτά, οι άνδρες και οι γυναίκες παντρεύονται αργότερα σε κάθε περιοχή του κόσμου. Η μέση ηλικία γάμου των γυναικών αυξήθηκε από 21,8 στα 24,7 ετών από τη δεκαετία του εβδομήντα μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 2000.

Το γεγονός αυτό έχει προκαλέσει σοβαρές αναταράξεις στον κοινωνικό ιστό της Αμερικής, για παράδειγμα, αφού τα τελευταία χρόνια έχουν διπλασιασθεί τα ζευγάρια που κάνουν παιδί εκτός γάμου.

Ωστόσο, εξαιτίας της οικονομικής κρίσης που πλήττει κυρίως τις ανεπτυγμένες χώρες τα τελευταία χρόνια όλο και λιγότερα ζευγάρια αποφασίζουν να κάνουν το μεγάλο βήμα στη ζωή τους.

Την ίδια στιγμή παρατηρείται το φαινόμενο οι γάμοι να μειώνονται και να αυξάνονται τα διαζύγια.

Πηγή: iefimerida.gr

Μπορεί να ξοδεύουν πλέον λιγότερα στο φαγητό και να καταναλώνουν συνολικά λιγότερες θερμίδες, όμως όπως αναφέρει δημοσίευμα της Daily Mail, οι Βρετανοί εξακολουθούν να είναι… «ένας από τους πιο παχύσαρκους λαούς της Ευρώπης».

Αυτό οφείλεται εν μέρει στην οικονομική κρίση, αναφέρουν ερευνητές, καθώς όσο στενεύουν τα οικονομικά, τόσο… μειώνεται η ποιότητα του φαγητού που αγοράσει κανείς.

Ωστόσο, σύμφωνα με τους ειδικούς το φτωχό διαιτολόγιο δεν είναι ο μοναδικός λόγος, αλλά σημαντικό ρόλο παίζει ακόμη η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας.

Σύμφωνα με μια έρευνα από το Ινστιτούτο Φορολογικών Μελετών, τα νοικοκυριά έχουν μειώσει το κόστος σε ό,τι αφορά την αγορά τροφίμων και ξοδεύουν όλο και λιγότερα στην αγορά φρούτων και λαχανικών. Αντίθετα, υπάρχει μια αυξανόμενη τάση για την αγορά επεξεργασμένων τροφίμων, προσθέτει το δημοσίευμα.

Οι συντάκτες της έρευνας υπολόγισαν ότι από το 1980 η συνολική ποσότητα των θερμίδων που κατανάλωναν τα νοικοκυριά εντός των σπιτιών είχε πέσει περίπου 15-30%.

Το διάστημα 2005-2007 ένα νοικοκυριό ξόδευε κατά μέσο όρο 102 λίρες Αγγλίας το μήνα για φαγητό για κάθε ενήλικα, ποσό που έπεσε στις 93,3 στερλίνες το διάστημα 2010-2012.

«Μας εξέπληξε το γεγονός ενώ σημειωνόταν μείωση στην πρόσληψη θερμίδων, τα ποσοστά παχυσαρκίας ανέβαιναν» ανέφερε η ερευνήτρια Melanie Luhrmann. «Η αγορά σνακ, επεξεργασμένων τροφίμων και αναψυκτικών έχει αυξηθεί πολύ, και πλέον τέτοιου είδους τρόφιμα αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο μερίδιο των θερμίδων που καταναλώνουν τα νοικοκυριά» πρόσθεσε.

«Τα νοικοκυριά επιλέγουν προϊόντα χαμηλότερης τιμής και θρεπτικής αξίας, παραμερίζοντας τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνεται η μέση κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών και ζάχαρης» συνέχισε η ερευνήτρια Kate Smith.

Στη μελέτη συμμετείχαν 15.850 ενήλικες. Τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής δείχνουν ότι ένας ενήλικας καταναλώνει κατά μέσο όρο 2 γραμμάρια παραπάνω κορεσμένα λιπαρά τη μέρα, συγκριτικά με 8 χρόνια πριν.

Τέλος, καταλήγει το άρθρο, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προειδοποιεί ότι ένας στους τέσσερις ενήλικες Βρετανούς θεωρείται «πολύ παχύς».

Πηγή: εδώ

Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλά φρούτα και λαχανικά φαίνεται να είναι πιο αισιόδοξοι για το μέλλον, σύμφωνα με έρευνα της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ. Οι ερευνητές βρήκαν ότι εκείνοι που «έβλεπαν το ποτήρι μισογεμάτο» αντί για μισοάδειο είχαν στο αίμα τους υψηλότερα επίπεδα καροτενοειδών, όπως η β-καροτίνη, που βρίσκονται σε τροφές φυτικής προέλευσης, όπως τα σκούρα πράσινα ή πορτοκαλί λαχανικά (π.χ. σπανάκι, μπρόκολο, ραδίκια, ντομάτα, καρότα) και τα φρούτα (π.χ. βερίκοκο, πεπόνι, μάνγκο).

Στη συγκεκριμένη έρευνα εξετάστηκαν οι συγκεντρώσεις 9 διαφορετικών αντιοξειδωτικών ουσιών, ανάμεσά τους η β-καροτίνη και η βιταμίνη Ε, στο αίμα περίπου 1000 Αμερικανών, ηλικίας 25 έως 74 ετών. Οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν ερωτηματολόγιο σχετικό με τον τρόπο ζωής τους και έδωσαν δείγματα αίματος, ενώ εκτιμήθηκε και ο βαθμός αισιοδοξίας τους.

Τα ευρήματα έδειξαν ότι οι πιο αισιόδοξοι είχαν μέχρι και 13% αύξηση στις συγκεντρώσεις καροτενοειδών σε σχέση με τους λιγότερο αισιόδοξους. Επίσης, οι ερευνητές βρήκαν ότι όσοι έτρωγαν 2 ή λιγότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα ήταν πολύ λιγότερο αισιόδοξοι από εκείνους που έτρωγαν 3 ή περισσότερες μερίδες.

Αυτή είναι η πρώτη μελέτη, που εξετάζει τη σχέση μεταξύ αισιοδοξίας και επιπέδων καροτενοειδών στο αίμα και οι ερευνητές πιστεύουν ότι η υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών ίσως να εξηγεί εν μέρει τα αποτελέσματα.

Πηγή: vita.gr

Είναι γνωστό ότι το νερό είναι πολύτιμο για τον οργανισμό μας, αφού διατηρεί σε φόρμα τις ζωτικές λειτουργίες, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα και μας βοηθά να είμαστε ενυδατωμένοι και γεμάτοι ενέργεια. Ωστόσο, πολλοί από εμάς κατά καιρούς έχουμε αναρωτηθεί κατά πόσο το νερό της βρύσης είναι πρώτης ποιότητας και αν θα πρέπει να επιλέγουμε το εμφιαλωμένο. Τι ισχύει τελικά;

Πολλοί πιστεύουν ότι λόγω του ότι το εμφιαλωμένο νερό περνάει από μια διαδικασία φιλτραρίσματος που βελτιώνει τη γεύση, το χρώμα και την οσμή, είναι πιο υγιεινό. Είναι γεγονός ότι αυτό το φιλτράρισμα εξαφανίζει πιθανά μολυσματικά στοιχεία όπως είναι τα παράσιτα, υποπροϊόντα χλωρίου και επιβλαβή μέταλλα. Στη πραγματικότητα, ωστόσο, όπως επισημαίνει η Katherine Patton, πιστοποιημένη αθλητική διατροφολόγος, «μπορεί τα φίλτρα να μειώνουν την έκθεση σε επιβλαβή στοιχεία αλλά αυτό δε σημαίνει απαραίτητα ότι το εμφιαλωμένο νερό είναι καλύτερο για την γενική υγεία μας».

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, μάλιστα, το νερό της βρύσης καθαρίζεται από σωματίδια, χημικά και βακτήρια. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας προστίθεται χλώριο ως απολυμαντικό αλλά και φθοριούχο αλάτι για την καλύτερη υγεία των δοντιών (αν και κάποιοι πιστεύουν ότι αυτή η ουσία κάνει περισσότερο κακό παρά καλό).

Σε γενικές γραμμές, θα μπορούσαμε να πούμε ότι το νερό της βρύσης είναι ασφαλές αφού-τουλάχιστον υποτίθεται ότι-υφίσταται την απαραίτητη για τη δημόσια υγεία επεξεργασία. Ωστόσο, αρκετά συχνά τα δίκτυα της ύδρευσης είναι πεπαλαιωμένα και οι αγωγοί του νερού μπορεί να μεταφέρουν επιβλαβή στοιχεία (τα οποία είναι ιδιαίτερα επικίνδυνα για τα παιδιά και τις εγκύους). Αν, λοιπόν, αμφιβάλλετε για την ποιότητα του νερού που τρέχει στη βρύση του σπιτιού σας, είναι καλό να το εξετάσετε. Η τοποθέτηση φίλτρου είναι μία εξίσου καλή ιδέα.

Εμφιαλωμένο-βρύσης σημειώσατε Χ
Σύμφωνα με την επίσημη ιστοσελίδα του Ιδρύματος Εθνικής Εξυγίανσης των Ηνωμένων Πολιτειών, το εμφιαλωμένο νερό ελέγχεται από τη Διεύθυνση Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA), η οποία έχει θεσπίσει συγκεκριμένες προϋποθέσεις ποιότητας, παρόμοιες με αυτές που έχει θεσπίσει ο Οργανισμός Περιβαλλοντικής Προστασίας (EPA) για το νερό της βρύσης. Ωστόσο, κανένας από τους δύο φορείς δεν «απαιτεί» από το εμφιαλωμένο ή το νερό βρύσης να είναι 100% απαλλαγμένα από μολυσματικά στοιχεία.

Το παράδειγμα των Ηνωμένων Πολιτειών δείχνει ότι μπορεί κάποιοι από εμάς να προτιμούμε το εμφιαλωμένο νερό για λόγους γεύσης ή εύκολης μεταφοράς, αλλά, στην πραγματικότητα δεν είναι απαραίτητα πιο καθαρό από το νερό βρύσης.

Πηγή: CNN