Tag:

βιταμίνη Ε

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΥΓΙΗ ΜΑΛΛΙΑ, ΛΑΜΠΕΡΟ ΔΕΡΜΑ ΚΑΙ ΔΥΝΑΤΑ ΝΥΧΙΑ; ΕΥΚΟΛΑΚΙ!

Απλά δες τι μπορεί να λείπει από την κουζίνα σου!

Ας είμαστε ειλικρινείς: ποια γυναίκα δεν επιθυμεί σφριγηλή και γεμάτη υγεία επιδερμίδα, λαμπερά μαλλιά και δυνατά νύχια; Φυσικά όλες μας. Εντούτοις, όσο κι αν “πίνουμε νερό” στα προϊόντα περιποίησης στα οποία έχουμε εναποθέσει τις ελπίδες μας για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος… Δεν πρέπει να ξεχνάμε πως η δράση τους είναι καθαρά συμπληρωματική. Και ναι, για άλλη μία φορά, η διατροφή μας είναι αυτή που θα θέσει ισχυρές βάσεις. Ποιες τροφές, λοιπόν, εγγυώνται επιδερμίδα και μαλλιά σα να βγήκαν από διαφημίσεις πολυτελών brands;

01 Λιπαρά ψάρια.

Ψάρια όπως ο τόνος, ο σολομός, η ρέγκα, η σαρδέλα και το σκουμπρί είναι πλούσια σε λιπαρά Ω3. Έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, μειώνοντας τις φλεγμονές και περιορίζοντας συμπτώματα όπως ερυθρότητα κι ερεθισμός. Επίσης, μας προσφέρουν πρωτεΐνη, βιταμίνη Ε και βιοτίνη που ενισχύουν την παραγωγή κερατίνης.

02 Γλυκοπατάτες.

Οι γλυκοπατάτες περιέχουν μεγάλες ποσότητες β-καροτίνης, μία βιταμίνη παράγωγη της βιταμίνης Α η οποία αυξάνει την παραγωγή κερατίνης στον οργανισμό. Σύμφωνα με μία έρευνα του 2004, οι ανθοκυανίνες της μωβ γλυκοπατάτας έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που περιορίζουν τις φλεγμονές της επιδερμίδας… Ενώ παράλληλα εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες που προκαλούν πρόωρη γήρανση. Ακόμη, σε μία έρευνα του 2012 διαπιστώθηκε πως η έλλειψη σε βιταμίνη Α μπορεί να συνδέεται με ταλαιπωρημένα μαλλιά κι επιδερμίδα.

03 Ξηροί καρποί και σπόροι.

Τροφές όπως τα αμύγδαλα, οι ηλιόσποροι και τα καρύδια περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Ε . Είναι η βιταμίνη που μπορεί να καταπολεμήσει το οξειδωτικό στρες που κάνει την επιδερμίδα θαμπή και τα μαλλιά και τα νύχια εύθραυστα. Παράλληλα, η βιταμίνη Ε παίζει βασικό ρόλο στην προστασία από την υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία μειώνοντας επιπτώσεις όπως λεπτές γραμμές και κηλίδες. Και φυσικά οι τροφές αυτές περιέχουν πρωτεΐνη και βιοτίνη που, όπως προαναφέραμε, επιτρέπει την αυξημένη παραγωγή κερατίνης.

04 Αβοκάντο.

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά και βιταμίνες όπως Α, C και Ε. Για την ακρίβεια, ένα φλυτζάνι πουρέ αβοκάντο μας παρέχει 23 mg βιταμίνης C, 16,1 mg βιταμίνης Α και 5 mg βιταμίνης Ε. Το ενδιαφέρον είναι στη βιταμίνη C, καθώς έχει συνδεθεί με την αύξηση της παραγωγής κολλαγόνου, μειώνοντας την εμφάνιση ρυτίδων στην επιδερμίδα.

05 Αυγά.

Τα αυγά είναι από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών στη διατροφή μας, καθώς μας προσφέρουν κερατίνη για δυνατά μαλλιά και νύχια. Συγκεκριμένα, ένα μεγάλο αυγό μπορεί να μας δώσει έως κι 7 γραμμάρια πρωτεΐνης.

06 Φυλλώδη λαχανικά.

Λαχανικά όπως το σπανάκι, το kale κι οι λαχανίδες περιέχουν βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία που μπορούν να ενισχύσουν την υγεία της επιδερμίδας, των μαλλιών αλλά και των νυχιών μας.

07 Τροφές με μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό.

Το αγγούρι, το καρπούζι, το πεπόνι, το μαρούλι κι οι φράουλες είναι μόνο μερικές από τις τροφές που μπορούν να αυξήσουν την ενυδάτωση στην επιδερμίδα, τα μαλλιά και τα νύχια,. Μειώνουν το σπάσιμο αλλά διατηρούν την επιδερμίδα σφριγηλή.

Εξίσου βασικό, όμως, είναι να θυμόμαστε και τις τροφές που είναι η υπερκατανάλωσή τους μπορεί να αποδυναμώσει την επιδερμίδα, τα μαλλιά και τα νύχια μας. Ζάχαρη, επεξεργασμένες τροφές κι αλκοόλ μπορούν να “μπλοκάρουν” τα οφέλη των ανωτέρω τροφών. Σαφώς κι ενίοτε μικρές ποσότητες δε θα βλάψουν, όμως με την προσεγμένη κατανάλωση η επιδερμίδα μας θα μας ευγνωμονεί!

Πηγή: Health Line

Featured image: pexels.com/@vanessa-loring/

22/09/2022 0 comments

ΠΩΣ Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε ΓΙΝΕΤΑΙ Η ΚΑΛΥΤΕΡΗ ΜΑΣ ΦΙΛΗ;

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Διαβάζουμε συνεχώς για αυτήν , πολλά προϊόντα ομορφιάς την έχουν ως βασικό συστατικό στις φόρμουλές τους… όμως πόσο καλά τη γνωρίζουμε, πραγματικά;

Ο λόγος για τη βιταμίνη Ε, ένα βασικό θρεπτικό στοιχείο το οποίο μπορούμε να προσλάβουμε μόνο από εξωτερικές πηγές, καθώς το σώμα αδυνατεί να την παράξει. Κι αν μέχρι τώρα νομίζαμε πως η βιταμίνη Ε είναι βασική μόνο για την καλή υγεία της επιδερμίδας μας, ώρα να… γράψουμε “λάθος”, καθώς η συμβολή της στο σύνολο της αρμονικής λειτουργίας του οργανισμού αποδεικνύεται μεγαλύτερη!

01 Αντιμετωπίζει το οξειδωτικό στρες και τις φλεγμονές.

Οι φλεγμονές είναι συνέπεια των ελεύθερων ριζών στον οργανισμό και σε βάθος χρόνου μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο παθήσεων (διαβήτη, αρθρίτιδα)….Αλλά και να μειώσουν τη νοητική μας λειτουργία. Η βιταμίνη Ε έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση με αποτέλεσμα να εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες…Αλλά και να εμποδίζει την ανάπτυξη νέων που προκαλούν φλεγμονές.

02 Ενισχύει την υγεία των ματιών.

Οι ελεύθερες ρίζες δε θα μπορούσαν να μην απειλούν και την όρασή μας… Καθώς εξαιτίας τους αυξάνονται οι πιθανότητες εκδήλωσης καταρράκτη και εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας. Η βιταμίνη Ε περιορίζει το οξειδωτικό στρες στον κερατοειδή, τον αμφιβληστροειδή και το ραγοειδής χιτώνα των ματιών μειώνοντας σημαντικά αυτό το ρίσκο.

03 Θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα κύτταρα του ανοσοποιητικού στηρίζονται σημαντικά στην δομής και την α ντοχή της κυτταρικής μεμβράνης… Με τις ιδιότητες αυτές να φθίνουν με την πάροδο του χρόνου. Χάρη στις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες, μειώνει τις αλλοιώσεις της κυτταρικής μεμβράνης προκειμένου το ανοσοποιητικό σύστημα να παραμείνει ισχυρό.

04 Πιθανώς να προσφέρει βελτίωση σε συγκεκριμένες παθήσεις.

Σύμφωνα με μία πρόσφατη έρευνα, η χρήση συμπληρωμάτων βιταμίνης Ε μπορεί να μειώσει τους δείκτες που σχετίζονται με τις φλεγμονές του ήπατος. Παράλληλα, βετλιώνει τα επίπεδα της LDL χοληστερόλης και του σακχάρου του αίματος.. Ενώ επίσης εικάζεται πως περιορίζει το οξειδωτικό στρες σε γυναίκες που πάσχουν από ενδομητρίωση.

05 Έχει συνδεθεί με θωράκιση της νοητικής λειτουργίας.

Νευροκεφυλιστικές παθήσεις όπως το Alzheimerέχουν συνδεθεί με το οξειδωτικό στρες που καταστρέφει κύτταρα των νευρώνων. Οι επιστήμονες εικάζουν πως η επαρκής πρόσληψη αντιοξειδωτικών μέσω της διατροφής (συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης Ε) μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Ωστόσο ακόμη δεν έχει διαποπιστωθεί αν μία υψηλή δόση βιταμίνης Ε μπορεί να αποτρέψει τη νόσο… Ή να καθυστερήσει το ρυθμό εξέλιξής της.

06 Πιθανώς να προστατεύει την καρδιακή λειτουργία.

Η οξείδωση των λιποπρωτεϊνών και οι φλεγμονές που αυτή προκαλεί είναι η κύρια αιτία των καρδιαγγειακκών νοσημάτων. Με βάση μελέτες που γίνονται, οι επιστήμνοες διαπιστώνουν πως μπορεί να υπάρχει συσχέτιση της βιταμίνης Ε με τον περιορισμό της οξείδωσης, τη μείωση των θρόμβων στις αρτηρίες κι αυξησή της παραγωγής νιτρικού οξέος στα αγγεία… Με αποτέλεσμα τον περιορισμό του ρίσκου καρδιοπάθειας.

Και πώς μπορούμε να αυξήσουμε την πρόσληψη βιταμίνης Ε;

Με γνώμονα πως η ημερήσια συνιοστώμενη δόση είναι τα 15mg την ημέρα, η εύκολη απάντηση ίσως και να είναι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε. Εντούτοις, αυτή η “μαγική” βιταμίνη μας παρέχεται απλόχερα και μέσω της διατροφής μας. Τροφές όπως το σπανάκι, το αβοκάντο, οι ξηροί καρποί, το ελαιόλαδο, οι γαρίδες και τα αυγά μας προσφέρουν γενναιόδωρες ποσότητες. Και το καλύτερο; Είναι τροφές αππόλυτα προσιτές και που σπάνια λείπουν από την κουζίνα μας!

Αν σκεφτούμε πως η βιταμίνη Ε είναι από τα δημοφιλέστερα “όπλα” μας στην περιποίηση της επιδερμίδας μας.... Νομίζω πως μόλις αποκτήσαμε ακόμη περισσότερους λόγους για να φροντίσουμε να μη μας λείπει ποτέ!

Πηγή: Well + Good

Featured image: pexels.com/@gabby-k/

09/05/2022 0 comments

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Μωβ καλαμπόκι: Τι είναι και γιατί να το επιλέξεις

written by Νατάσσα Σχοινά

Το μωβ καλαμπόκι είναι μία ποικιλία καλαμποκιού πολύ συνήθης στη Βολιβία, στο Περού και στο Εκουαδόρ και χρησιμοποιείται για την παρασκευή φαγητών και ροφημάτων, όπως το “Api”, ένα είδος smoothie που αποκαλείται και “Inca’s desert”. Αυτό το καλαμπόκι πολλές έρευνες φαίνεται να συνδέουν με πολλές ευεργετικές ιδιότητες για τον ανθρώπινο οργανισμό, όταν συμπεριλαμβάνεται στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής.

Έρευνα που δημοσιεύτηκε στο “Food Chemistry” συμπεριέλαβε τα αποτελέσματα τετραετούς μελέτης, σύμφωνα με τα οποία το μωβ καλαμπόκι μπορεί να συμβάλλει στη ρύθμιση της φλεγμονής και της παχυσαρκίας
Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε το 2004 στο “The Journal of Nutrition“, το μωβ καλαμπόκι χάρη στην ανθοκυανίνη που περιέχει μπορεί βοηθήσει στην καταπολέμηση του διαβήτη.
Οι παραπάνω ανθοκυανίνες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της πίεσης και των σφυγμών της καρδιάς.
Το εκχύλισμα του μωβ καλαμποκιού έχει την ικανότητα να αποτρέπει τα αιμοφόρα αγγεία από το να σκληρύνουν στα νεφρά, κάτι που πολλές φορές μπορεί να συσχετιστεί με τον διαβήτη.

Το μωβ καλαμπόκι είναι επίσης εξοπλισμένο με λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, δύο αντιοξειδωτικά πολύ σημαντικά για την υγεία των ματιών, που μπορούν, μάλιστα, να μειώσουν τις πιθανότητες εμφάνισης ασθενειών, όπως ο καταρράκτης.
Η βιταμίνη Ε που περιέχεται στα συστατικά του έχει αντιγηραντικές ιδιότητες, ενώ αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας του σώματος.
Τα φυτοθρεπτικά συστατικά του μωβ καλαμποκιού συμβάλλουν στην καλή υγεία των οργάνων, των ιστών και γενικότερα του ανθρώπινου σώματος. Ειδικά όταν προσλαμβάνεται σε υγρή μορφή, μπορεί να απορροφηθεί ακόμα γρηγορότερα από τον οργανισμό.

05/05/2019 0 comments

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Οι 3 βιταμίνες άκρως απαραίτητες για το καλοκαίρι

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Το καλοκαίρι οι διατροφικές… αμαρτίες είναι λίγο πιο θελκτικές, καθώς δεν έχουμε την αγωνία του να αρρωστήσουμε. Στην πραγματικότητα, όμως, μία σωστή διατροφή μας προστατεύει από τους κινδύνους που ελλοχεύει η ηλιακή ακτινοβολία. Ποιο είναι λοιπόν το… top 3 των βιταμινών που είναι άκρως απαραίτητες για τους ζεστούς μήνες του χρόνου;

01 Βιταμίνη Α. Πολλές έρευνες έχουν συμπεράνει πως η βιταμίνη Α μας προστατεύει από τον καρκίνο του δέρματος. Επίσης βοηθάει στην ανάπλαση του δέρματος που αυτό χρειάζεται με την έκθεση στον ήλιο, οπότε και μπορούμε να απολαύσουμε τον καλοκαιρινό ήλιο καθώς προστατευόμαστε από την υπεριώδη ακτινοβολία του. Οι ειδικοί, ωστόσο, επισημαίνουν πως η βιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες όταν τα συμπληρώματα διατροφής που την περιέχουν συνδυάζονται με τα εξής σκευάσματα…

α Αντισυλληπτικά χάπια
β Αντιπηκτικά αίματος (πχ Sintrom, Pradaxa ή Xarelto)
γ Ισοτρετινοΐνη και τρετινοΐνη (περιέχονται στα περισσότερα από στόματος φάρμακα εναντίον της ακμής)
δ Βηξαροτένιο (αντινεοπλασματική κι ανοσοκατασταλτική δραστική ουσία)
ε Χολεστυραμίνη (για παθήσεις του πεπτικού συστήματος, π.χ. Vasosan)

… οπότε σε περιπτώσεις που λαμβάνει κάποιος μία τέτοια αγωγή καλό είναι πρώτα να συμβουλευτεί το θεράποντα ιατρό ή το φαρμακοποιό του.

Ποιες τροφές είναι πλούσιες σε βιταμίνη Α; Από πράσινα λαχανικά, όπως σπανάκι και λάχανο kale, κίτρινες πιπεριές, ακτινίδιο και φράουλες.

02 Βιταμίνη C. Όταν η έκθεση στον ήλιο είναι παρατεταμένη, όπως συνηθίζεται το καλοκαίρι, τότε είναι καλό να εξοπλίζουμε το σώμα μας με αρκετή βιταμίνη C – προφανώς η θαυματουργή βιταμίνη δεν είναι μόνο για να αποφεύγουμε χειμερινές ιώσεις! Το ασκορβικό οξύ της είναι εκείνο που εξισορροπεί τη λειτουργία των ιδρωτοποιών αδένων, ενώ παράλληλα μας προστατεύει από ηλίαση κι εξανθήματα. Ακόμη, η βιταμίνη C ανακουφίζει από συμπτώματα εποχιακών αλλεργιών, καθώς έχει αντισταμινική δράση και ασφαλώς ενισχύει το ανοσοποιητικό μας. Μπορούμε να επωφεληθούμε αν φροντίζουμε μέσα στο καλοκαίρι να καταναλώνουμε ντομάτες μούρα και μπρόκολο.

03 Βιταμίνη Ε. Όπως η βιταμίνη Α, έτσι και η Ε προστατεύει το δέρμα από αλλοιώσεις που προκαλεί η έκθεση στον ήλιο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί προκειμένου να αυξηθεί η σωματική μας αντοχή και να ενδυναμωθούν οι μύες μας. Είναι μάλιστα σχεδόν απαραίτητη αν το καλοκαίρι αφιερώνουμε χρόνο σε δραστηριότητες κάτω από τον ήλιο. Πού μπορούμε να τη βρούμε; Σε ξηρούς καρπούς, μαγειρεμένο σπανάκι, κόκκινο κρέας και ψάρια πλούσια σε Ω3 λιπαρά.

Αν το χειμώνα η σωστή πρόσληψη βιταμινών είναι απαραίτητη για να μας θωρακίζει από ασθένειες, τότε το καλοκαίρι έχει ακόμη μεγαλύτερη σημασία να διατηρήσουμε αυτό το τείχος προστασίας!

02/07/2018 0 comments

ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ

Αντί-Alzheimer’s διατροφή, από τον Νίκο Μαραβέγια

written by Κατερίνα Μαντά

από τον Νίκο Μαραβέγια–Παθολόγο*

Σε διεθνές συνέδριο για την επίδραση της διατροφής στον εγκέφαλο που έγινε στην Washington, D.C υπό την αιγίδα της Ιατρικής Σχολής του Παν/μίου G.Washington, η Επιτροπή Ιατρών για Υπεύθυνη Ιατρική (PCRM, Physicians Commitee for Responsible Medicine) “Αlzheimer 2012” παρουσίασε τις κατευθυντήριες διαιτητικές συστάσεις γαι την πρόληψη της νόσου Alzheimer, η οποία υπολογίζεται ότι το 2050 θα αφορά 100 εκατομμύρια ασθενείς.

Η PCRM είναι ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός που προάγει την προληπτική ιατρική (κύρια μέσω της σωστής διατροφής) και διεξάγει σχετικές κλινικές έρευνες. Οι συστάσεις αυτές ομοιάζουν με τις ανάλογες συστάσεις γιά τη πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων, όσον αφορά την αποφυγή κορεσμένων και τρανς λιπαρών οξέων και την προτίμηση στις φυτικής προέλευσης τροφές καθώς και στην πρόσληψη τροφών πλούσιων σε βιταμίνες Β12 και Ε.
Ηδη από το καλοκαίρι του 2012 έχει δημοσιευθεί το ευνοϊκό αποτέλεσμα στη μνήμη ενός νέου διατροφικού σκευάσματος το οποίο περιέχει ανάλογα στοιχεία με τα περιεχόμενα στις συνιστώμενες τροφές από την PCRM( www.nikmara.wordpress.com,30/07/12) και αναμένεται να κυκλοφορήσει εστην ευρωπαική και αμερικανική αγορά.

Οι συστάσεις είναι οι εξής :
1) πρόσληψη ελάχιστων ποσοτήτων κορεσμένων καιtrans_fat_ τρανς λιπαρών οξέων
2)πρόσληψη άφθονων φρούτων,λαχανικών, οσπρίων (φασολιών, αρακά, φακής) και δημητριακών ολικής άλεσης
3) μιά μικρή χούφτα ξηροί καρποί ημερησίως (επαρκής ποσότητα βιταμίνης Ε)
4) καθημερινή λήψη 2,5 μgr βιταμίνης Β12 5)αποφυγή πολυβιταμινούχων με σίδηρο και ψευδάργυρο,αποφυγή αντιόξινων σκευασμάτων’ 6) αποφυγή μαγειρέματος σε αλουμινένια σκεύη και αποφυγή χρήσης στη μαγειρική baking powder (αυξημένη πρόσληψη αλουμινίου) και τέλος οπωσδήποτε τακτική φυσική δραστηριότητα -τουλάχιστον 40 λεπτά γρήγορης βάδισης τρείς φορές/βδομάδα (www.nikmara.wordpress.com ,30/05/13).

Οι οδηγίες αυτές προκύπτουν από δημοσιευμένες αναλύσεις στις οποίες διαπιστώνεται 3πλάσια συχνότητα εμφάνισης νόσου Alzheimer σε άτομα που καταναλώνουν άφθονα κορεσμένα λιπαρά, αύξηση κατά 50% της άνοιας σε άτομα με χοληστερόλη>250 mgr%, και μείωση της συχνότητάς vegetarian-food1της όταν καταναλώνονται τροφές η λαμβάνονται συμπληρώματα διατροφής με βιταμίνες b12 e Β12/Β9′ προς το παρόν δεν έχουν γίνει περισσότερες προσεκτικά σχεδιασμένες μελέτες και έτσι δεν μπορεί να θεωρηθεί ότι αποτελούν απόδειξη ότι με αυτό του τύπου την διατροφή αναστέλλεται η εμφάνιση της νόσου Alzheimer, όμως ούτως η άλλως βελτιώνουν την υγεία και η εφαρμογή τους είναι εφικτή και λογική.

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος κι εργάζεται στο Ιατρικό Κέντρο Αθηνών

05/08/2013 0 comments

ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ

Συμπληρώματα διατροφής και καρδιαγγειακά νοσήματα

written by George Portelli

από τον Νίκο Μαραβέγια-Παθολόγο*

Ενδιαφέρον άρθρο από το Am J.Life Med που αφορά μεγάλο τμήμα του πληθυσμού των αναπτυγμένων χωρών. Με την αύξηση του μέσου όρου ζωής , αυξήθηκε και η συχνότητα εμφάνισης των καρδιαγγειακών νοσημάτων (ΚΑΝ) τα οποία αποτελούν την κύρια αιτία θνησιμότητας στις Δυτικές κοινωνίες. Η πρόληψη των ΚΑΝ περιλαμβάνει μετατροπές του τρόπου ζωής και φάρμακα. Πολλοί όμως ασθενείς λόγω κόστους- παρενεργειών – προσωπικών αντιλήψεων, προτιμούν να λαμβάνουν συμπληρώματα φυτικά/βιταμινούχα/εναλλακτικής ιατρικής, ξεχωριστά η σε συνδυασμό με “κλασσικά” φάρμακα , παραγνωρίζοντας τις πιθανές επιπτώσεις στα ήδη λαμβανόμενα σκευάσματα αλλά και γενικώτερα στην υγεία τους. Τα συχνότερα λαμβανόμενα είναι τα εξής:

1) Βιταμίνες Β6,Β9,Β12, νιασίνη. Δεν έχει αποδειχθεί ότι ο συνδυασμός Β9-Β12 ( αν και μειώνει τα επίπεδα ομοκυστείνης η οποία προάγει την αρτηριοσκλήρυνση) ελαττώνει τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου (Σ.Ν), ενώ ο 3πλός συνδυασμός Β6,9,12 ενδεχομένως και να επιβαρύνει την Σ.Ν. Η νιασίνη (ως νικοτινικό οξύ), αν και αυξάνει την καλή -HDL χοληστερόλη, δεν είναι βέβαιο ότι μειώνει τα ΚΑΝ, συνοδεύεται συνήθως και από παρενέργειες (αύξηση σακχάρου και ουρικού, εξάψεις).

2) Συνένζυμο Q 10(ubiquinone). Ουσία με δράση βιταμίνης είναι υπεύθυνη για την δημιουργία του 90% του ενεργειακού δυναμικού του ανθρώπου και η έλλειψή της είναι κακός προγνωστικός δείκτης ΚΑΝ-διαθέτει υποτασική δράση.

3) Προιόντα ελαίου ψαριών( ω3 απαραίτητα λιπαρά οξέα) με αντιφλεγμονώδη και υπολιπιδαιμική δράση-χωρίς να έχει αποδειχθεί η επίδρασή τους στη μείωση της θνησιμότητας από ΚΑΝ. Αλληλεπιδρουν με αντιπηκτικά και βιταμινούχα.

4) Σκόρδο. Ελαττώνει την αρτηριακή πίεση, την χοληστερόλη,την πηκτικότητα και μάλλον καθυστερεί την πρόοδο των ΚΑΝ- εμπόδιο βέβαια η οσμή.

5) Απόσταγματα σπόρων ερυθρών σταφυλιών(προανθοκυανίδες). Διαθέτουν αντιοξειδωτικές και υποτασικές δράσεις, με αλληλοσυγκρουόμενες απόψεις στο όφελος για τα ΚΑΝ.

6) Πράσινο τσάι (πολυφαινόλες-κατεχίνες). Μειώνει την αρτηριακή πίεση και την κακή χοληστερόλη, αλλα αλληλεπιδρά με πληθώρα συνήθων φαρμάκων όπως αντιπηκτικών και σιδήρου.

7) Hawthorn,policosanol,red rice yeast- φυτικά προιόντα από κηρύθρα, ζαχαροκάλαμο, ρύζι, μύκητες. Ελατττώνουν την χοληστερόλη και την πηκτικότητα του αίματος αλλά αλληλεπιδρούν με το σκόρδο,βρογχοδιασταλτικά, αντιπηκτικά, αντιπαρκινσονικά.

8 ) Βιταμίνη Ε. Αντιοξειδωτική δράση, με αλληλοσυγκρουόιμενες απόψεις όσον αφορά το όφελος στα ΚΑΝ.

Συμπέρασμα: Όσοι θέλουν να λαμβάνουν ποικιλόμορφα συμπληρώματα διατροφής γιά πρόληψη η θεραπεία ΚΑΝ- ειδικά οι άνω των 65 ετών, πρέπει να ενημερώνονται από τους επαγγελματίες υγείας για τις πιθανές (και συχνές) αλληλεπιδράσεις και παρενέργειες.

*Ο Νίκος Μαραβέγιας είναι Παθολόγος στο τμήμα προληπτικής ιατρικής, του Ιατρικού Κέντρου Αθηνών

Πηγή: http://nikmara.wordpress.com/

13/09/2012 0 comments