Tag:

ρόδι

7 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΡΧΙΣΕΤΕ ΣΗΜΕΡΑ ΝΑ ΠΙΝΕΤΕ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΡΟΔΙ

Πρόληψη του καρκίνου, μείωση της υψηλής πίεσης κι ενίσχυση της γονιμότητας αποτελούν μόνο μερικά οφέλη.

Μπορεί η γεύση του για πολλούς να είναι στυφή κι ελαφρώς δυσάρεστη, το ρόδι, όμως, είναι ένα φρούτο που έχει πολλά να προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό μακροπρόθεσμα και βραχυπρόθεσμα. Τα οφέλη του καταφέρνουν να το εντάξουν στη λίστα με τα πιο θρεπτικά κι υγιεινά τρόφιμα που μπορούμε να επιλέξουμε και γι’ αυτό συγκεντρώσαμε τα 7 σημαντικότερα για να σας πείσουμε να το προσθέσετε στην καθημερινότητά σας.

Το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά λόγω των πολυφαινολών που περιέχει. Μάλιστα, αυτές είναι τρεις φορές περισσότερες από εκείνες του κόκκινου κρασιού και του πράσινου τσαγιού. Οι πολυφαινόλες έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, που προστατεύουν τα κύτταρα του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες, ελέγχοντας, έτσι, το ρυθμό με τον οποίο γερνάτε.
Ένα ποτήρι χυμού ροδιού προσφέρει πάνω από το 40% της προτεινόμενης ημερήσιας κατανάλωσης βιταμίνης C.
Έχει αντιφλεγμονώδη δράση και βοηθά στην πρόληψη ασθενειών, όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις, ο διαβήτης τύπου 2, το Αλτσχάιμερ, η ασθένεια του Κρον.
Βοηθάει τους ανθρώπους που πάσχουν από αρθρίτιδα αποτρέποντας τη φλεγμονή που συμβάλλει στη δημιουργία της και στη βλάβη του χόνδρου.
Αποτελέσματα έρευνας έδειξαν, ότι οι άνθρωποι με υψηλή πίεση, είδαν αισθητή μείωση αυτής, μετά την ημερήσια κατανάλωση 150ml ροδιού για δύο εβδομάδες.
Σύμφωνα με μελέτη, ένα ποτήρι με χυμό ροδιού τη μέρα έχει την ικανότητα να βελτιώνει τη μνήμη και τη μάθηση.
Χάρη στην ικανότητα του να μειώνει το στρες-που προκαλεί δυσλειτουργία σπέρματος και μείωση της γονιμότητας στις γυναίκες-το ρόδι μπορεί δυνητικά να βοηθήσει στη γονιμότητα.

Featured image: unsplash.com/@sahandbabali

26/10/2023 0 comment

ΠΟΤΟ

MARTINI ΜΕ ΡΟΔΙ ΓΙΑ “ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ”!

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας προσφέροντας αυτό το ιδιαίτερο cocktail.

Το σπίτι είναι στολισμένο και περιποιημένο, από την κουζίνα έρχονται μυρωδιές που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους μας για το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν, η λίστα στο Spotify “locked and loaded”… αλλά τι άλλο θα μπορούσαμε να κάνουμε για να γίνει η βραδιά ακόμη πιο ξεχωριστή; Για τους φίλους των cocktails, η παρακάτω πρόταση έρχεται από το Delish και θα κάνει την πρόποση για το 2023 ιδιαίτερα γευστική!

Τι θα χρειαστούμε για κάθε ποτό;

1 κουταλάκι του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη
1 λεμόνι κομμένο στη μέση
60 ml φρέσκο χυμό ροδιού
45 mlβότκα
15 ml Cointreau
15 ml φρέσκο χυμό λεμονιού
Σπόροι ροδιού και κλωναράκια θυμαριουύ για γαρνίρισμα

Τι κάνουμε;

Βάζουμε τα ποτήρια σερβιρίσματος στην κατάψυξη για 15 λεπτά (προαιρετικά)

Απλώνουμε τη ζάχαρη σε ένα ρηχό πιάτο. Τρίοβουμε το κομμένο λεμόνι στα χείλη του ποτηριού κι έπειτα βυθίζουμε τα χείλη στη ζάχαρη.

Γεμίζουμε ένα cocktail shaker με πάγο και προσθέτουμε το χυμό ροδιού, τη βότκα, το Cointreau, και το χυμό και ανακατεύουμε δυνατά για περίπου 20 δευτερόλεπτα.

Σερβίρουμε στο ποτήρι και προσθέτουμε μερικούς σπόρους ροδιού κι ένα κλωναράκι θυμάρι για φινίρισμα.

Στην υγειά μας και καλή χρονιά!

Πηγή& photo credits: Delish

30/12/2022 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ρόδι: 5 λόγοι να τρως κάθε μέρα την υπερτροφή της φύσης

written by Τόνια Παπαμιχαλοπούλου

Το κατακόκκινο φρούτο, το αγαπημένο ρόδι έχει αντιοξειδωτικές και αντι-ικές ιδιότητες. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για εσένα που ψάχνεις μια υπερτροφήη οποία βοηθά εξαιρετικά το ανοσοποιητικό. Διατηρεί υπό έλεγχο την αρτηριακή πίεση και κάνει καλό στην πέψη και στην επιδερμίδα. Άραγε υπάρχει κάποιος που δεν λατρεύει την ιδιαίτερη γεύση του;

Προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες

Το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έτσι προστατεύει τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες, που ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση. Οι ελεύθερες ρίζες σχηματίζονται από την έκθεση στον ήλιο και λόγω των επιβλαβών τοξινών στο περιβάλλον .

Λειτουργεί σαν μάσκα οξυγόνου

Το ρόδι βοηθά να αντλούνται τα επίπεδα του οξυγόνου στο αίμα. Λόγω των αντιοξειδωτικών που υπάρχουν σε αυτό το φρούτο, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες… Και μειώνει τη χοληστερόλη και αποτρέπει την πήξη του αίματος. Όλα αυτά τελικά βοηθούν το αίμα να ρέει ελεύθερα . Με αυτόν τον τρόπο βελτιώνει το επίπεδο του οξυγόνου στο σώμα.

Βοηθάει στην πέψη

Όλοι γνωρίζουμε ότι οι φυτικές ίνες είναι ιδανικές για την πέψη. Αλλά λόγω του τρόπου ζωής μας – όπου έχουμε την τάση να τρώμε πρόχειρο φαγητό – η έλλειψη των φυτικών ινών από τα λαχανικά και τα φρούτα είναι αρκετά συχνή. Η προσθήκη του ροδιού στη διατροφή μπορεί να ένας από τους καλύτερους τρόπους για να συμπεριλάβεις φυτικές ίνες στην καθημερινότητα σου.

Μειώνει τα επίπεδα στρες

Εκτός από το ότι μειώνει το εσωτερικό οξειδωτικό στρες του σώματος… Το ρόδι βοηθά και στη μείωση του ψυχολογικού στρες που ενδέχεται να περνάς στην προσωπική ή επαγγελματική σου ζωή. Σύμφωνα με μελέτες, παρατηρήθηκε ότι άνθρωποι που έπιναν χυμό ροδιού είχαν χαμηλότερα επίπεδα κορτιζόλης, μιας ορμόνης του στρες που αυξάνεται σε στρεσογόνες καταστάσεις.

Προλαμβάνει την αρθρίτιδα

Το ρόδι μπορεί να μειώσει τη βλάβη του χόνδρου καταπολεμώντας πιο στοχευμένα το ένζυμο που το προκαλεί. Είναι εντυπωσιακό το γεγονός ότι μειώνει τις φλεγμονές και προλαμβάνει την αρθρίτιδα.

Photo credits: pexels.com

14/11/2021 0 comment

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ

Γιατί την Πρωτοχρονιά “σπάμε το ρόδι” για καλοτυχία;

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Τα τελευταία χρόνια το ρόδι έχει γίνει αναπόσπαστο κομμάτι μίας υγιεινής διατροφής. Πάντα έπρεπε να είναι, δηλαδή, απλά πλέον κι επίσημα χαρακτηρίζεται ως superfood. Κι όχι τυχαία, μια που είναι πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα, βιταμίνες Α, B και C, μεταλλικά στοιχεία. Επίσης περιέχει αντιοξειδωτικά, περισσότερα μάλιστα κι από το πράσινο τσάι. Την ίδια στιγμή μπορεί να απογειώσει κάθε πιάτο – από σαλάτες έως και γαρνιτούρες – κι επίσης μας προσφέρει τον απολαυστικό του χυμό.

Στην ελληνική παράδοση, όμως, το ρόδι είναι συνυφασμένο από την αρχαιότητα κιόλας με τον πλούτο, τη γονιμότητα και την καλή τύχη. Γι’ αυτό και το πρωινό της Πρωτοχρονιάς, το πρώτο που κάνουμε είναι να σπάσουμε στην πόρτα του σπιτιού μας ένα ρόδι. Οι σπόροι που απελευθερώνονται όταν το φρούτο σπάει συμβολίζουν όλες τις ευλογίες που επιθυμούμε να έρθουν στο σπίτι μας.

Ας δούμε λίγο τι λένε η μυθολογία κι η ιστορία μας…

1. Στην “Οδύσσεια” του Ομήρου, υπάρχει αναφορά πως ροδιές μεγάλωναν στο νησί των Φαιάκων και κοσμούσαν τους κήπους του βασιλιά Αλκίνοου.

2. Αναφορές στα οφέλη του ροδιού στην υγεία μας γίνονται από τον Έλληνα φιλόσοφο Θεόφραστο αλλά και τον πατέρα της Ιατρικής, τον Ιπποκράτη

3. Σύμφωνα με τη μυθολογία, το ρόδι είναι συνδεδεμένο με τη γονιμότητα. Συγκεκριμένα ο κόσμος το χρησιμοποιούσε για να τιμήσει την Ήρα, την Αφροδίτη και τη Δήμητρα.

4. Το ρόδι συνδέεται και με το μύθο της αρπαγής της Περσεφόνης. Σύμφωνα με το μύθο, ο Άδης προσέφερε το ρόδι στην Περσεφόνη ώστε να “σφραγίσει” το δεσμό ανάμεσά τους.

5. Το ρόδι χρησιμοποιούνται στα Ελευσίνια Μυστήρια, καθώς οι ιερείς φορούσαν κατά τις τελετές στεφάνια πλεγμένα με κλαδιά ροδιάς.

Αυτήν την Πρωτοχρονιά, λοιπόν, ας σπάσουμε και φέτος το ρόδι στο κατώφλι του σπιτιού μας, με την ευχή να μας φέρει το 2021 όσα μας στέρησε (ή καθυστέρησε να μας φέρει) το 2020!

30/12/2020 0 comment

ΟΜΟΡΦΙΑ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

3 Διαφορετικές Συμβουλές ομορφιάς με …ρόδι!

written by The K-magazine

Οι ευεργετικές ιδιότητες του ρόδιου είναι πολλές. Αυτές μπορείτε να τις εκμεταλλευτείτε όχι μόνο μέσω της διατροφής, αλλά και φτιάχνοντας σπιτικές συνταγές ομορφιάς. Δείτε ορισμένα τέτοια παραδείγματα συνταγών…

-Για τόνωση στο πρόσωπό σας

Σε ένα βαμβάκι ποτίστε λίγο χυμό ροδιού περάστε το πρόσωπό σας και μετά από λίγο ξεπλύνετέ το.

–Για απολέπιση

Λιώστε μερικά σποράκια και ανακατέψτε τα με 2 κουταλιές χυμό λεμονιού και μία κουταλιά μέλι. Το απλώνετε στο πρόσωπό σας εκτός από τα μάτια και το αφήνετε για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλένετε καλά.

-Για έξτρα λάμψη

Ανακατέψτε δυο κουταλάκια του γλυκού σποράκια ροδιού με 1 κουταλιά γιαούρτι και μία κουταλιά χυμό λεμονιού.

Απλώνουμε το μείγμα στο πρόσωπό και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά.

Πηγή

03/10/2017 0 comment

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Μάσκα ευτυχίας για ξεκούραση και τόνωση της επιδερμίδας

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ :
5 κ. γλ. ροδόνερο
1 κ. γλ.σπόροι κυδωνιού
1 κ. γλ. ρυζάλευρο
5 κ. γλ. χυμό ροδιού

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Αφήνουμε τους σπόρους του κυδωνιού μέσα στο ροδόνερο για πέντε ώρες έως ότου γίνει ζελέ. Στη συνέχεια το Σουρώνουμε, προσθέτουμε το ρυζάλευρο και το χυμό ροδιού, και τα ανακατεύουμε πολύ καλά, ώσπου να γίνει ένας ομοιόμοφος πολτός.

ΧΡΗΣΗ:
Απλώνουμε τη μάσκα σε όλο το πρόσωπο, στο λαιμό και τα χέρια και την αφήνουμε για 20 – 30 λεπτά. Διατηρείται στο ψυγείο για 5 ημέρες μόνο ή στις παγοκυψέλες στην κατάψυξη για ένα μήνα.

ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:
Ξεκουράζει, τονώνει, αναζωογονεί, απαλύνει τις ρυτίδες και φέρνει ευτυχία! Δοκιμάστε την και δείτε τα αποτελέσματα!

10/04/2016 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κι όμως αυτές οι τροφές είναι αφροδισιακές…

written by The K-magazine

Για να ξεκινήσετε δυναμικά το πρωινό της Κυριακής και να “απολαύσετε” με τον καλύτερο τρόπο την ημέρα αυτή, καλό είναι να διαβάσετε το παρακάτω άρθρο. Άλλωστε μην ξεχνάτε τι λένε ότι “ο έρωτας περνάει από το στομάχι”. Και ποιος να το αμφισβητήσει δηλαδή όταν μετά από ένα καλό δείπνο με το έτερον ήμισυ νιώθουμε ευδιάθετοι και έτοιμοι να προχωρήσουμε και σε… δεύτερο πιάτο.

Όταν λέμε ότι μία τροφή είναι αφροδισιακή ο νους μας πάει συνήθως στα θαλασσινά και στη σοκολάτα. Κανείς δεν θα σκεφτεί να συμπεριλάβει στο πιάτο του μία σκελίδα σκόρδου ή σπαράγγια. Εξάλλου αυτά τα τρόφιμα όχι μόνο δεν κάνουν το στομάχι μας να τα λαχταράει, αλλά δεν γεμίζουν και το μάτι μας όταν τα βλέπουμε στο πιάτο.

Οι επιστήμονες φαίνεται ότι δεν έχουν αρκετά στοιχεία για να αποδείξουν τις δράσεις των αφροδισιακών τροφίμων. Κατά γενική ομολογία όμως υποστηρίζουν ότι υπάρχουν συστατικά που όταν καταναλώνονται προσφέρουν τόνωση και αναζωογόνηση και μας κάνουν να ποθούμε περισσότερο το άλλο μας μισό.

Τα τρόφιμα που ακολουθούν θεωρούνται αουτσάιντερ στη λίστα των αφροδισιακών και δύσκολα κάποιος θα πίστευε ότι μπορούν να ενισχύσουν τη σεξουαλική επιθυμία. Κι’ όμως το κάνουν. Αρκεί μια δοκιμή…

Ρόδι
Φαίνεται πως το ρόδι δεν θεωρείται άδικα το σύμβολο της γονιμότητας. Οι μικροί κόκκινοι σπόροι του θα μπορούσαν να θεωρηθούν ως βιάγκρα φτιαγμένο από την ίδια τη φύση. Πολλοί μάλιστα το αποκαλούν «κόκκινο χρυσό» αφού συγκεντρώνει μια σειρά από ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό, ανάμεσα στις οποίες είναι και η ενίσχυση της σεξουαλικότητας.

Σε έρευνα που έγινε στο πανεπιστήμιο Queen Margaret του Εδιμβούργου διαπιστώθηκε ότι οι άνδρες και οι γυναίκες που έπιναν καθημερινά ένα χυμό ρόδι είχαν αυξήσει τα επίπεδα της τεστοστερόνης τους από 16% σε 30%. Η τεστοστερόνη, που υπάρχει και στα δύο φύλα, αυξάνει τη σεξουαλική ορμή.

Σκόρδο
Σίγουρα αν ετοιμάζατε ένα ρομαντικό δείπνο δεν θα επιλέγατε να βάλετε στο τραπέζι σας φαγητό που να περιέχει σκόρδο. Η μυρωδιά που αφήνει στο στόμα σίγουρα δεν θα μπορούσε να θεωρηθεί ερωτική και αφροδισιακή. Κι’ όμως το σκόρδο είναι αφροδισιακή τροφή ή τουλάχιστον αυτό αποδεικνύουν οι έρευνες καθώς η ουσία αλλικίνη που περιέχει βοηθά στην κυκλοφορία του αίματος και έτσι μπορεί να προκαλέσει έντονη σεξουαλική επιθυμία. Εκτός από την ερωτική επιθυμία μπορεί να ρίξει τη χοληστερόλη, να μειώσει τα τριγλυκερίδια ακόμα και να προλάβει τη γρίπη.

Η διεγερτική του ιδιότητα αναγράφεται σε αρχαία Ινδικά κείμενα, στην εβραϊκή συλλογή νόμων Ταλμούδ, όπου προτείνεται στους άνδρες να το τρώνε πριν να κάνουν έρωτα με τις γυναίκες τους.

Αβοκάντο
Φρούτο θαύμα είναι το αβοκάντο, αν και συνήθως δεν είναι από τις πρώτες επιλογές για τους λάτρεις των φρούτων. Εκτός από την ωραία και ιδιαίτερη γεύση του συγκεντρώνει και πλήθος ωφελειών για τον οργανισμό, ενισχύοντας και την επιθυμία για το σεξ. Το αβοκάντο περιέχει βιταμίνη Ε που είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ενέργειας στον οργανισμό και φυσικά νούμερο ένα προϋπόθεση για να κάνεις σεξ. Βοηθάει επίσης την καλή λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος, ώστε το αίμα να φτάνει ευκολότερα σε… όλα τα επιθυμητά σημεία. Τα χαμηλά επίπεδα των κορεσμένων λιπαρών του κάνουν την καρδιά δυνατή για μεγαλύτερη αντοχή.

Σέλερι
Ήρθε η στιγμή να βάλετε το σέλερι στη ζωή σας και στη διατροφή σας γιατί φαίνεται ότι η κατανάλωσή του μπορεί να ανεβάσει τη σεξουαλική σας επιθυμία. Μασώντας ένα κοτσανάκι απελευθερώνονται οι ορμόνες ανδροστερόνη και ανδροστενόλη, που αυξάνουν τη διέγερση και απελευθερώνουν αρώματα που κάνει τους άνδρες ελκυστικότερους στις γυναίκες.

Αυγά
Τα αυγά είναι το τρόφιμο που οι περισσότεροι αποφεύγουν σαν το διάολο το λιβάνι μιας και αυξάνουν τη χοληστερίνη. Ήρθε η ώρα να αναθεωρήσουμε καθώς αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που ενισχύει τα οιστρογόνα στις γυναίκες και την τεστοστερόνη στους άνδρες και μπορεί να εκτοξεύσει την επιθυμία για σεξ. Επίσης βοηθούν στην αποκατάσταση της ορμονικής ισορροπίας στο σώμα και καταπολεμούν το στρες.

Καρπούζι
Είναι κοινά αποδεκτό ότι το καρπούζι είναι από το πιο αγαπημένα φαγητά του καλοκαιριού. Και φυσικά καλοκαίρι και σεξ πάνε μαζί. Κάντε λοιπόν λίγους μήνες υπομονή ακόμα, αλλά μάθετε ότι το καρπούζι είναι αφροδισιακό καθώς μια φέτα του έχει παρόμοιες ιδιότητες με αυτές του βιάγκρα.

Το συγκεκριμένο φρούτο περιέχει κιτρουλίνη, ένα συστατικό που προκαλεί τον οργανισμό να παράγει αργινίνη, η οποία βοηθά στη χαλάρωση των αγγείων και αντιμετωπίζει τη στυτική δυσλειτουργία, όπως ακριβώς κάνει και το βιάγκρα. Η αργινίνη ωφελεί επίσης την καρδιά, αλλά και το κυκλοφορικό, η καλή λειτουργία των οποίων αποτελεί βασικό συστατικό για τη σεξουαλική ζωή.

Μπανάνες
Οι μπανάνες είναι το φρούτο που συνδέεται άρρηκτα με σεξουαλικά υπονοούμενα εξαιτίας του σχήματός τους. Είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, κάποια εκ των οποίων δρουν και σαν αφροδισιακά. Περιέχουν το ένζυμο βρομελίνη, το οποίο πιστεύεται ότι βελτιώνει την ερωτική επιθυμία των ανδρών και είναι επίσης καλή πηγή καλίου, μαγνησίου και βιταμινών του συμπλέγματος Β που αυξάνουν την ενεργητικότητα.

Κόκκινες καυτές πιπεριές
Βάζουν φωτιά στο στόμα σου, αλλά αποδεικνύεται ότι μπορούν να βάλουν φωτιά και στο κρεβάτι σου. Αν και τα διαθέσιμα επιστημονικά στοιχεία για τη δράση τους δεν είναι πολλά, όσα υπάρχουν δείχνουν ότι οι καυτερές πιπεριές ενισχύουν τη σεξουαλική επιθυμία. Ανεβάζουν τη θερμοκρασία του σώματος, λόγω υπεραιμίας, τονώνουν την κυκλοφορία του αίματος και προκαλούν αγγειοδιαστολή στο γεννητικό σύστημα.

Σπαράγγια
Ένας Άγγλος βοτανολόγος του 17ου αιώνα, ο Nicholas Culpepper, έγραψε πως τα σπαράγγια «διεγείρουν τον πόθο στους άνδρες και τις γυναίκες». Και μπορεί όταν πεινάμε να μη μας έρχονται τα σπαράγγια ως το πρώτο εύγευστο φαγητό στο νου προς κατανάλωση, ίσως όμως αλλάξουμε άποψη όταν μάθουμε ότι μπορεί να κάνουν πιο δυνατή την επιθυμία μας για σεξ.

Τα σπαράγγια αποτελούν εξαιρετικές πηγές καλίου, φυτικών ινών, βιταμινών Β6, Α και C, θειαμίνης και φυλλικού οξέος. Το τελευταίο αυξάνει την παραγωγή ισταμίνης, μιας ουσίας απαραίτητης για να φτάσουν σε οργασμό τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες.

Κουκουναρόσποροι
Οι περισσότεροι ίσως δεν ξέραμε ότι θα μπορούσαμε να προσθέσουμε τους σπόρους κουκουναριού σε κάποιο από τα πιάτα μας πόσω μάλλον να τους φάμε για να επιθυμήσουμε περισσότερο το σύντροφό μας. Οι κουκουναρόσποροι είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη, η οποία εκτοξεύει τα επίπεδα ορμονών στον οργανισμό. Φημολογείται μάλιστα ότι ο λόγος που στα Ιμαλάια η γεννητικότητα είναι υψηλή οφείλεται στη λατρεία των κατοίκων στους σπόρους κουκουναριού!

Πηγή: newsbeast

24/01/2016 0 comment

ΟΜΟΡΦΙΑ

Συνταγές ομορφιάς με ρόδι

written by The K-magazine

–Για τόνωση στο πρόσωπό σας

Σε ένα βαμβάκι ποτίστε λίγο χυμό ροδιού περάστε το πρόσωπό σας και μετά από λίγο ξεπλύνετέ το.

–Για απολέπιση

Λιώστε μερικά σποράκια και ανακατέψτε τα με 2 κουταλιές χυμό λεμονιού και μία κουταλιά μέλι. Το απλώνετε στο πρόσωπό σας εκτός από τα μάτια και το αφήνετε για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλένετε καλά.

–Για έξτρα λάμψη

Ανακατέψτε δυο κουταλάκια του γλυκού σποράκια ροδιού με 1 κουταλιά γιαούρτι και μία κουταλιά χυμό λεμονιού.

Απλώνουμε το μείγμα στο πρόσωπό και το αφήνουμε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά.

07/11/2015 0 comment

ΦΑΓΗΤΟ

Το ελληνικό burger ακούει στο όνομα «Ρόδι», από τη Ν. Σχοινά

written by Νατάσσα Σχοινά

Εάν ψάχνετε να δοκιμάσετε ένα burgerδιαφορετικό από τα άλλα, όπου η ελληνική φιλοσοφία και παράδοση είναι εμφανής τότε το «ΡΟΔΙ» είναι για εσάς.

Το «ΡΟΔΙ» είναι το «φρέσκο» burgerάδικο της οδού Μακεδονίας στον Ταύρο, αφού άνοιξε επίσημα μόλις τον περασμένο Σεπτέμβρη κι αποτελεί έργο της Λίζας Βεντούρα και του συζύγου της. Η Λίζα, λοιπόν, μας υποδέχτηκε εκεί για να γευτούμε μερικά πιάτα από το μενού και τα διαφορετικά του burger και να γνωρίσουμε από κοντά το νέο χώρο εστίασης.

Τα βασικά burger αποτελούνται από μπιφτέκι (100 ή 180 γραμμαρίων), μαρούλι και sauce της επιλογής σας κι από κει και πέρα προσθέτετε εσείς ό,τι υλικό θέλετε. Προσωπικά, επέλεξα το Τίμιο Αμερικάνικο burger με cheddar, bacon και American σάλτσα και τσιμπούσα από τις τηγανητές πατάτες (που δεν ήταν προτηγανισμένες αλλά προμαγειρεμένες στον ατμό). Όταν δοκίμασα κατάλαβα ότι η ελληνική του “χροιά” κρύβεται ως επί το πλείστον στο μπιφτέκι, το οποίο αποτελείται από κιμά με διάφορα μυρωδικά κατευθείαν από τα παρτέρια του μαγαζιού.

Ο χώρος, αν και μικρός, ήταν ιδιαίτερα ζεστός και φιλόξενος όπως ακριβώς και οι άνθρωποι που συναντήσαμε εκεί ενώ οι τιμές ιδιαίτερα προσιτές.
Ιδού η φωτογραφία:

Και να προσθέσουμε ότι στο τέλος μας προσέφεραν και μελένιους λουκουμάδες. Εσείς δεν θα θέλατε να τους δοκιμάσετε;

ΡΟΔΙ Burger Cafe
Μακεδονίας 5
Ταύρος
Τηλ: 210 34 66 956

30/11/2014 0 comment

NUTRI & FITNESS

10 τροφές για καλύτερο δέρμα

written by Νατάσσα Σχοινά

Όλους μας ενδιαφέρει η όψη και η υγεία του δέρματός μας. Αντί, λοιπόν, να αγοράζουμε κρέμες και χημικά, που εκτός των άλλων κοστίζουν, ας εκμεταλλευτούμε αυτά που μας δίνει η φύση.

1. Μαύρη Σοκολάτα. Το κακάο ενυδατώνει το δέρμα, κάνοντάς το πιο σφιχτό και εύκαμπτο. Για καλύτερα αποτελέσματα πρέπει να τρώμε σοκολάτα με τουλάχιστον 70% περιεκτικότητα σε κακάο. 2-3 κομματάκια τη μέρα αρκούν.

2. Γιαούρτι. Η πρωτεϊνη που προσλαμβάνουμε από τα γαλακτοκομικά βοηθάει το δέρμα να είναι σφιχτό, έτσι ώστε να αντιστέκεται στις ρυτίδες. Η ιδανική ποσότητα είναι μία μερίδα τη μέρα.

3. Ρόδι. Το ρόδι περιέχει πολυφαινόλες, οι οποίες είναι γνωστές για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Οι πολυφαινόλες καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και ρυθμίζουν τη ροή του αίματος. Ένα ρόδι ή μερικά ποτήρια χυμό ροδιού τη μέρα είναι αρκετά.

4. Καρύδι. Τα καρύδια περιέχουν Ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την ελαστικότητα του δέρματος. Οι ξηροί καρποί είναι, επίσης, πλούσιοι σε χαλκό, ένα ορυκτό που ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου.

5. Πιπεριές. Οι γυναίκες που τρώνε κίτρινα και πράσινα λαχανικά τείνουν να έχουν λιγότερες ρυτίδες, ειδικά γύρω από τα μάτια. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά που στα κίτρινα και πορτοκαλί λαχανικά μπορούν να μειώσουν την ευαισθησία του δέρματος στον ήλιο.

6. Ηλιόσπορος. Πλούσιοι σε βιταμίνη Ε, οι ηλιόσποροι, μπορούν να κρατήσουν το δέρμα σας εύκαμπτο, προστατεύοντας τα πάνω στρώματα από τον ήλιο. Ένα συστατικό τους, υψηλό σε λιπαρά οξέα, καθιστά το λάδι του ηλιόσπορου ιδανικό για ξηρά μέρη του σώματος, όπως τα χείλη και τις φτέρνες, όπου εφαρμόζεται τοπικά.

7. Φασόλια. Τα φασόλια είναι πλούσια σε ψευδάργυρο. Μελέτες έχουν δείξει ότι η εμφάνιση κηλίδων συσχετίζεται με χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου. Επιπλέον, η τοπική εφαρμογή ψευδαργύρου είναι εξίσου αποτελεσματική κατά της ακμής, όπως τα αντιβιοτικά.

8. Σόγια. Πιείτε ένα καφέ με γάλα σόγιας και θα έχετε καθαρότερη υφή στην επιδερμίδα. Η σόγια περιέχει ανόργανα άλατα και πρωτεϊνες που έχει αποδειχτεί ότι μειώνουν την υπέρχρωση.

9. Πλιγούρι Βρώμης. Το πλιγούρι βρώμης είναι λιγότερο επεξεργασμένο από άλλες ποικιλίες, με αποτέλεσμα να διατηρεί περισσότερες βιταμίνες. Επίσης, χρειάζεται περισσότερος χρόνος να διαλυθεί στο σώμα μας, κάτι που κρατάει σταθερό το σάκχαρο. Αυτό είναι σημαντικό, γιατί μελέτες έχουν δείξει ότι το υψηλό σάκχαρο ανεβάζει στο αίμα τα επίπεδα των ανδρογόνων, ορμόνες που συμβάλλουν στη δημιουργία ρυτίδων. Η βρώμη, επίσης, δρα εξαιρετικά στη θεραπεία του δέρματος.

10. Πράσινο τσάι. Το πράσινο τσάι είναι πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, σε ένα που ονομάζεται EGCG, το οποίο έχει αποδειχτεί, ότι μειώνει την ερυθρότητα. Μελέτες, ακόμα, έχουν δείξει, ότι το πράσινο τσάι βοηθά στην καταπολέμηση της φλεγμονής. Ένα ποτήρι πράσινο τσάι τη μέρα αρκεί για να δούμε αποτελέσματα στην ερυθρότητα.

Πηγή: fitnessmagazine, nelement

29/03/2014 0 comment

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Ψητά αχλάδια με σιρόπι Γρεναδίνης

written by Κατερίνα Μαντά

ΥΛΙΚΑ:
3 φρέσκα αχλάδια καθαρισμένα από τη φλούδα τους και κομμένα στη μέση κατά μήκος
1 φλιτζάνι σιρόπι γρεναδίνης
χυμό από 1/2 λεμόνι
μία χούφτα από ρόδια

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 ° C
Τοποθετείστε τα κομμένα στη μέση αχλάδια σε ένα ταψί, με την κομμένη πλευρά προς τα κάτω. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το χυμό λεμονιού με το σιρόπι της γρεναδίνης.
Ανακατέψτε καλά και περιχύστε τα αχλάδια.
Ψήστε τα αχλάδια για 45-50 λεπτά ή μέχρι να δείτε ότι έχουν μαλακώσει (δοκιμάστε με μια οδοντογλυφίδα). “Ποτίζετε” συχνά τα αχλάδια με το σιρόπι.
Αφήστε να κρυώσουν τα αχλάδια στο ψυγείο.

Σερβίρετε τα κρύο, περιχύνοντας το υπόλοιπο σιρόπι γρεναδίνης… και γαρνίροντας με λίγα ρόδια!

14/01/2014 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ρόδι: Οι ευεργετικές ιδιότητες του πιο “τυχερού” φρούτου

written by Ιωαννα Βλασση

Το ρόδι είναι ένα πολύ γευστικό και άκρως ευεργετικό για την υγεία μας φρούτο. Οι άνθρωποι το εκτιμούν εδώ και χρόνια για τη συμβολή του στην υγεία και την ομορφιά που χαρίζει στο δέρμα. Φυσικά, εκτός από την υπέροχη γεύση του και το όμορφο χρώμα του, είναι γνωστό για την τύχη που προσδίδει στη ζωή μας. Το φρούτο αυτό θεωρείται γούρικο και όλοι μας «σπάμε ένα ρόδι» για να βελτιώσουμε την τύχη μας ή την επιτυχία κάποιας επιχείρησης ή να καλωσορίσουμε ένα νέο ξεκίνημα.

Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, σίδηρο, φυτικές ίνες και φυλλικό οξύ. Οι θερμίδες που χαρίζει στο σώμα μας είναι ελάχιστες, ειδικά αν αναλογιστεί κανείς το καλό που του κάνει.

Ας δούμε, όμως, ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες του ροδιού και τι μπορεί να προσφέρει στον οργανισμό μας εκτός από καλοτυχία;
Προστατεύει τα νεφρά: Το ρόδι, και πιο συγκεκριμένα το εκχύλισμα ροδιού, περιορίζει τις βλάβες στα νεφρά και απομακρύνει τις τοξίνες. Επίσης, η συχνή κατανάλωσή του βελτιώνει τη διούρηση και «καθαρίζει» τα νεφρά από τις επιβλαβείς για τον οργανισμό ουσίες.

Έχει αντιγηραντική δράση: Το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και διατηρούν το δέρμα και τον οργανισμό φρέσκο και νεανικό. Επίσης, το ρόδι μάχεται κατά της ακμής και καταπολεμά την ξηροδερμία.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα: Το εκχύλισμα ροδιού έχει σημαντική περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αντιοξειδωτικές ουσίες και θωρακίζει την υγεία, καταπολεμώντας μικρόβια και ασθένειες.

Προστατεύει το ήπαρ: Το εκχύλισμα του ροδιού προστατεύει το συκώτι και αναζωογονεί τον οργανισμό. Παράλληλα, διορθώνει τυχόν βλάβες και απομακρύνει τις τοξίνες και τις βλαβερές ουσίες από το σώμα μας, αποτελώντας μία πρώτης τάξεως φυσική αποτοξίνωση για τον οργανισμό.

Έχει καρδιοπροστατευτική δράση: Το ρόδι έχει ευεργετική δράση απέναντι στις παθήσεις της καρδιάς. Βοηθά το σώμα να συνθέσει χοληστερόλη και καταστρέφει τις ελεύθερες ρίζες. Επίσης, βοηθά στην πρόληψη της αύξησης της αρτηριακής πίεσης, η οποία συνδέεται με την κατανάλωση λιπαρών τροφίμων. Έτσι, η τακτική κατανάλωση χυμού ροδιού διατηρεί σε σταθερό επίπεδο την πίεση.

Προστατεύει από διάφορες μορφές καρκίνου: Το ρόδι προστατεύει από τον καρκίνο στον προστάτη, στο μαστό και στο δέρμα. Η δράση του είναι κυρίως προληπτική, ωστόσο έχει αποδειχθεί μέσω επιστημονικών ερευνών ότι το εκχύλισμα ροδιού καταστρέφει τα καρκινικά κύτταρα και την εξάπλωσή τους. Η αποτελεσματική του δράση έχει αποδειχθεί και στους τρεις προαναφερόμενους καρκίνους. Όσον αφορά στον καρκίνο του δέρματος ειδικότερα, η κατανάλωση του ροδιού βρέθηκε ότι μειώνει τον κίνδυνο να νοσήσει κανείς από ακανθοκυτταρικό καρκίνωμα ή από το βασικό κυτταρικό καρκίνωμα. Γενικότερα, η κατανάλωση του εν λόγω φρούτου προστατεύει το γενετικό υλικό του σώματος και προλαμβάνει την αλλοίωσή των κυττάρων.

Προλαμβάνει τις αλλεργίες: Το ρόδι είναι ένα φρούτο πλούσιο σε πολυφαινόλες. Οι πολυφαινόλες έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι μειώνουν τις διεργασίες που οδηγούν σε αλλεργίες και έτσι, απαλλάσσουν τον οργανισμό από τα συμπτώματα των εποχικών αλλεργιών.

Προλαμβάνει το σακχαρώδη διαβήτη: Έρευνες έχουν αποδείξει ότι η κατανάλωση του ροδιού βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και μειώνει τη φλεγμονή. Η συχνή κατανάλωσή του βοηθά στην εξάλειψη της παχυσαρκίας, αλλά και στην απώλεια βάρους.

Τα ρόδια μπορεί να τα καταναλώσει κανείς τόσο ως φρέσκα φρούτα, όσο ως χυμό ή ως βασικό συστατικό στις πράσινες σαλάτες. Εντάξτε τα κι εσείς στο καθημερινό σας διαιτολόγιο και δείτε τη διαφορά στο σώμα και στην υγεία σας.

07/01/2014 0 comment

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Μαρμελάδα ρόδι‏ από τη Νιόβη Αναζίκου

written by The K-magazine

ΥΛΙΚΑ:
-600ml. χυμό από ρόδια
-2-3 ρόδια τους σπόρους
-350. γρ. ζάχαρη
-χυμό από ένα λεμόνι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Στίβουμε ρόδια ώστε να πάρουμε 600 ml απο τον χυμό τους. Βάζουμε σε κατσαρόλα με χοντρό πάτο, το χυμό απο ρόδι και την ζάχαρη, σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να πάρουν βράση. Ξαφρίζουμε και ανακατεύουμε με ξύλινη κουτάλα ανα διαστήματα. Μετά απο 20 λεπτά προσθέτουμε τα σπόρια και το χυμό λεμονιού αφήνουμε να σιγοβράσουν για 10-15 λεπτά ακόμα.

Αν δεν έχουμε πείρα απο το ποτέ είναι έτοιμη μία μαρμελάδα, κάνουμε το εξής κολπάκι. Βάζουμε ένα πιατάκι στη κατάψυξη αφήνουμε για 5 λεπτά για να παγώσει μετά το βγάζουμε και ρίχνουμε 1κ.γ. απο την μαρμελάδα μας στο πιατάκι, τοποθετούμε στη κατάψυξη για 3 λεπτά ακόμα. Το βγάζουμε κάνουμε μια γραμμή στην μέση της μαρμελάδα, αν δεν ενώνετε τότε είναι έτοιμη, κατεβάζουμε από την φωτιά και την μοιράζουμε ζεστή σε αποστειρωμένα ζεστά βαζάκια. Αφού τα κλείσουμε τα γυρνάμε ανάποδα και τα τοποθετούμε σε σχάρα, τα αφήνουμε να κρυώσουν πλήρως.

*Πως αποστειρώνουμε γρήγορα τα βάζα:

Πλένουμε τα βάζα και τα καπάκια με σαπούνι πιάτων, ζεστό νερό και ξύδι. Τα ξεπλένουμε και όπως είναι βρεγμένα τα τοποθετούμε ανάποδα σε μία σχάρα του φούρνου που έχουμε απλώσει πάνω της μία πετσέτα (όχι χνουδωτή) και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 120 βαθμούς για 15 λεπτά στον αέρα.

Υ.Γ. Να ελέγχετε συνεχώς την πυκνότητα της μαρμελάδας γιατί ο χρόνος για την παρασκευή της αλλάζει ανάλογα την κουζίνα και το σκεύος. Προτιμήστε ρόδια ώριμα και αν βρείτε την ποικιλία με την χοντρή φλούδα που είναι πιο γλυκά και αρωματικά. Μπορείτε να την σερβίρετε ως ντεκόρ δίπλα απο ένα γλυκόξινο κρέας ή ακόμα και πάνω σε μία τούρτα.

Καλή ρουμπινένια επιτυχία!!!

23/12/2013 0 comment

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Τρουφάκια με κατσικίσιο τυρί, παρμεζάνα & ρόδι

written by The K-magazine

YΛΙΚΑ:

250 gr τυρί κρέμα
250 γρ κατσικίσιο τυρί
200 gr παρμεζάνα, τριμμένο
φρέσκο δενδρολίβανο, βασιλικός, θυμάρι ψιλοκομμένα
Αλάτι και πιπέρι
1 ρόδι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Στο μπολ του μίξερ (εναλλακτικά, μπορούμε και με το χέρι), ενώνουμε τα τρία τυριά και ανακατεύουμε σε χαμηλή ταχύτητα.
Ρίχνουμε το δεντρολίβανο, το βασιλικό, το θυμάρι το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν.
Τυλίγουμε το μείγμα σε πλαστική μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Εν τω μεταξύ, παίρνουμε τους καρπούς από το ρόδι και τους απλώνουμε σε ένα πιάτο.
Βγάζουμε το μείγμα από το ψυγείο και πλάθουμε μικρές μπάλες. Στη συνέχεια τις κυλάμε πάνω στο πιάτο για να κολλήσουν οι καρποί του ροδιού . Μπορεί να χρειαστεί να συμπληρώσουμε τα κενά με το χέρι σε κάποια σημεία. Ξαναβάζουμε τις τρούφες στο ψυγείο και τις βγάζουμε περίπου 20 λεπτά πριν σερβίρουμε.

Πηγή: Cool Artisan

17/12/2013 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Φθινοπωρινό «οπλοστάσιο» διατροφής

written by Δήμητρα Βασιλείου

Μπορεί να είναι δύσκολο για κάποιους να αποχωριστούν τα αρώματα και τις αγνές γεύσεις του καλοκαιριού, αλλά η εποχικότητα των τροφών που βάζουμε στο πιάτο μας είναι το «α» και το «ω» για την υγεία μας. Εξάλλου το φθινόπωρο αποτελεί έναν εξίσου ενδιαφέροντα διατροφικό θησαυρό που οπλίζει τον οργανισμό μας με όλο τα απαραίτητα συστατικά προκειμένου να ανταποκριθεί στις αυξημένες υποχρεώσεις της εποχής. Εμείς συγκεντρώσαμε 7 σούπερ τροφές που ενισχύουν την άμυνα του οργανισμού απέναντι στις αντιπαθητικές ιώσεις και χαρίζουν ευεξία.

Πάρτε, λοιπόν, χαρτί και μολύβι και εντάξτε τις στο καθημερινό διατροφικό σας πρόγραμμα.

1.Κολοκύθα

Το όνομά της είναι συνώνυμο με το φθινόπωρο. Περιέχει βιταμίνη C, η οποία παρέχει αντιοξειδωτική προστασία ενώ βοηθά και στην απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό. Παράλληλα, περιέχει βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στην ανάπτυξη αλλά και φυλλικό οξύ που συμβάλλει στην ανανέωση των κυττάρων αλλά και την καλή ανάπτυξη του εμβρύου για τις εγκύους.

2. Γλυκοπατάτες

Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμινών Α και C. Η πλούσια περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6 συμβάλλει στην καλή λειτουργία του εγκεφάλου και την ρύθμιση της διάθεσης ενώ ο χαλκός, που περιέχουν οι γλυκοπατάτες, βοηθά στην καλή λειτουργία του αίματος και την υγεία των οστών. Προτιμήστε τις σφιχτές γλυκοπατάτες, με λείες άκρες και χωρίς σημάδια φθοράς.

3. Παντζάρια

Είναι πλούσια σε φυλλικό οξύ και κάλιο, το οποίο ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην καλύτερη απόδοση των μυών. Περιέχει, επίσης, βιταμίνη C και βηταΐνη, η οποία συμβάλλει στην καλή υγεία της καρδιάς.

4. Μήλα

Χάρη στις ίνες που περιέχουν βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Περιέχουν, επίσης, βιταμίνη C και κάλιο. Δοκιμάστε τα και ψημένα, είναι απλά πεντανόστιμα. Έξτρα ιδέα: μηλόπιτα για πρωινό! Υπάρχει κάτι καλύτερο;

5. Αχλάδια

Εκτός από βιταμίνη C και φυτικές ίνες, περιέχουν, επίσης, βιταμίνη Κ η οποία βοηθά στην πήξη του αίματος. Δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά κομμάτια αχλάδι στη σαλάτα. Θα εκπλαγείτε με την γεύση που θα της προσδώσει.

6.Μανταρίνια Κλημεντίνες

Αποτελούν εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, φυτικών ινών και καλίου. Χάρη στο μέγεθός τους είναι εύκολο να έχετε πάντα μαζί σας για ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ.

7. Ρόδια

Δεν φέρνουν μόνο γούρι και καλοτυχία, αλλά αποτελούν και μία σούπερ τροφή για την υγεία. Είναι πλούσια σε βιταμίνες C και Β6 αλλά και σε σίδηρο, ο οποίος βοηθά στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης. Επιλέξτε ρόδια τα οποία είναι βαριά για το μέγεθός τους και στρογγυλά. Τα καλά ρόδια είναι αυτά που αστράφτουν εξωτερικά και είναι λίγο πιο μαλακά στο επάνω μέρος τους όταν τα πατάμε.

07/10/2013 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Τα 10 superfoods που τρώγονται και ωμά!

written by Ιωαννα Βλασση

Οι υπερτροφές μπορεί να έγιναν δημοφιλείς τα τελευταία χρόνια, ωστόσο δεν ανακαλύφθηκαν πρόσφατα. Αποτελούν πάγια διατροφική επιλογή για τους αρχαίους ημών προγόνους αλλά και για τους σούπερ ήρωες που όλοι ξέρουμε. Τα superfoods βελτιώνουν την υγεία μας ενισχύοντας την άμυνα του οργανισμού, καθώς αν και περιέχουν χαμηλή θερμιδική αξία, βελτιώνουν την ευεξία και απομακρύνουν την απειλή του καρκίνου.

Δείτε ποιες είναι οι υπερτροφές που τρώγονται στην πλειοψηφία τους ωμές και διαμορφώστε το αυριανό σας διαιτολόγιο αναλόγως!

1. Φρούτα όπως το ρόδι, το αβοκάντο, τα μούρα, το μύρτιλο, το ιπποφαές, το κράνμπερι, το ακάι, τα βατόμουρα, τα σμέουρα, η καρύδα, η μαστίχα και το γκότζι μπέρι.

2. Ξηροί καρποί, όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα, τα κάσιους.

3. Όσπρια όπως τα κόκκινα φασόλια.

4. Παράγωγα καρπών όπως το κακάο και μαύρη σοκολάτα.

5. Λαχανικά όπως το μπρόκολο και το σπανάκι.

6. Προϊόντα μέλισσας, όπως ο βασιλικός πολτός, το κερί, το μέλι και η πρόπολη.

7. Ορισμένα βότανα όπως το ginkgo biloba και το τζίντζερ.

8. Μπαχαρικά όπως το σαφράν.

9. Δημητριακά και σπόροι, όπως ο λιναρόσπορος, η ζέα, η κινόα, το chia.

10. Κάποια φύκια όπως η σπιρουλίνα και η χλωρέλλα.

Τα υπερτρόφιμα έχουν την ικανότητα να προλαμβάνουν διάφορες ασθένειες, ενώ είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά μεγάλης αξίας. Έχουν αντιοξειδωτική δράση, βοηθούν στην απαραίτητα αποτοξίνωση του οργανισμού, ενώ αποτελούν μία πρώτης τάξεως διατροφική επιλογή για όλους όσοι επιθυμούν να διατηρήσουν το βάρος τους σε σταθερό επίπεδο.

Μάλιστα, πολλές από τις υπερτροφές θεωρούνται ως κορυφαία αφροδιασιακά, ενώ βελτιώνουν την ευεξία, τη διάθεση και την αντοχή. Άλλωστε δεν είναι τυχαίο ότι πολλοί είναι οι stars που προτιμούν αυτού του είδους τη διατροφή για να διατηρήσουν την καλλίγραμμη σιλουέτα τους αλλά και την καλή υγεία τους.

Πηγή: περιοδικό Celebrity

20/07/2013 1 comment

Newer Posts

Older Posts