Το έχετε καταλάβει ότι μας αρέσουν τα κομψά σπίτια, αλλά από ό,τι φαίνεται δεν αρέσουν μόνο σε εμάς, αλλά και σε εσάς!
Αυτή τη φορά διαλέξαμε ένα διαμέρισμα, τριών δωματίων στο κέντρο της Σουηδικής πρωτεύουσας. Βρίσκεται σε ένα παλιό οίκημα και, νομίζω, ότι έχει γίνει ο απόλυτος συνδιασμός άσπρου-μαύρου με υπέροχες λεπτομέρειες. Το ξύλο και κάποια έπιπλα σε ιδιαίτερες αποχρώσεις κάνουν τη διαφορά, όπου αξίζει να δώσετε προσοχή!
Πηγή: εδώ
Οι σταθμοί του μετρό είναι συνήθως σχεδιασμένοι σε ένα καθαρό και νεωτεριστικό στυλ, ώστε να κάνει τους ανθρώπους να ξεχνούν ότι ταξιδεύουν κάτω από τη γη! Πόσο διαφορετικά είναι όμως τα πράγματα στο μετρό της Στοκχόλμης, όπου αρκετοί σταθμοί έχουν στην οροφή στέρεους βράχους και θυμίζουν σπηλιές…
Οι εντυπωσιακοί σταθμοί του υπογείου σιδηροδρόμου της σουηδικής πρωτεύουσας αποτελούν πραγματικό έργο τέχνης. Βέβαια, αξίζει να σημειωθεί ότι η τελευταία προσθήκη σταθμού έγινε το 1994. Συνεπώς, το εξωπραγματικό αποτέλεσμα προκύπτει από μία επιτομή συστηματικής ανακαίνισης υψηλού επιπέδου και καλλιτεχνικού συντονισμού εναρμονισμένου με τις λειτουργίες του υπόγειου σιδηροδρομικού δικτύου.
Οι εκλεπτυσμένες “ζωγραφιές των σπηλαίων” δίνουν την τελική πινελιά… Δείτε τις εικόνες και θα καταλάβετε… Και κάπως έτσι, ίσως οι επιβάτες να αισθάνονται πιο ασφαλείς στον υπόγειο σιδηρόδρομο της Στοκχόλμης!
Ενημερωτικά, για την εντυπωσιακό αυτό αποτέλεσμα συνεργάστηκαν περισσότεροι από 150 καλλιτέχνες…
Μήπως θα ήταν μία καλή ιδέα και για τις οροφές των αεροπλάνων, για να χαλαρώνουν όσοι φοβούνται τα ύψη;
Πηγή: εδώ
Ένα καινούργιο σχολικό σύστημα στη Σουηδία εξαφανίζει τη σχολική αίθουσα όπως τη γνωρίζαμε και την αντικαθιστά μ’ ένα περιβάλλον που ενθαρρύνει την “περιέργεια και τη δημιουργικότητα” των μαθητών.
Η εταιρεία Vitra, η οποία λειτουργεί 30 σχολεία στη Σουηδία, θέλησε να γίνεται η εκπαιδευτική διαδικασία παντού μέσα στα σχολεία της – κι έτσι απέσυρε εντελώς την παλαιά λογική της σχολικής αίθουσας των τεσσάρων τοίχων με τα θρανία στη σειρά. Πριν από λίγο καιρό εγκαινίασε το σχολείο Telefonplan, στη Στοκχόλμη.
Η αρχιτέκτονας Rosan Bosch σχεδίασε έτσι το σχολείο ώστε τα παιδιά να μπορούν να εργάζονται ανεξάρτητα σε ανοιχτούς χώρους καθώς χαλαρώνουν, ή να πηγαίνουν στο “χωριό” για να δουλέψουν σε ομαδικά σχέδια.
Όλη η επίπλωση του σχολείου, που μοιάζει με τυχαίες γραμμές σε χαρτί, επιχειρεί να βοηθήσει τους μαθητές να εμπλακούν σε συζητήσεις καθώς θα εργάζονται σε σχέδια.
Το σχολείο είναι μη-παραδοσιακό με κάθε έννοια: δεν υπάρχουν βαθμολογίες και οι μαθητές μαθαίνουν μέσα σε ομάδες, που δεν σχηματίζονται απαραίτητα με βάση την ηλικία.
Η φοίτηση στο σχολείο είναι δωρεάν, εφόσον το παιδί έχει προσωπικό αριθμό (κάτι σαν ΑΜΚΑ) κι αν ένας απ’ τους γονείς του είναι Σουηδός φορολογούμενος.
Ένα καινούργιο σχολικό σύστημα στη Σουηδία εξαφανίζει τη σχολική αίθουσα όπως τη γνωρίζαμε και την αντικαθιστά μ’ ένα περιβάλλον που ενθαρρύνει την “περιέργεια και τη δημιουργικότητα” των μαθητών.
Η εταιρεία Vitra, η οποία λειτουργεί 30 σχολεία στη Σουηδία, θέλησε να γίνεται η εκπαιδευτική διαδικασία παντού μέσα στα σχολεία της – κι έτσι απέσυρε εντελώς την παλαιά λογική της σχολικής αίθουσας των τεσσάρων τοίχων με τα θρανία στη σειρά. Πριν από λίγο καιρό εγκαινίασε το σχολείο Telefonplan, στη Στοκχόλμη.
Η αρχιτέκτονας Rosan Bosch σχεδίασε έτσι το σχολείο ώστε τα παιδιά να μπορούν να εργάζονται ανεξάρτητα σε ανοιχτούς χώρους καθώς χαλαρώνουν, ή να πηγαίνουν στο “χωριό” για να δουλέψουν σε ομαδικά σχέδια.
Όλη η επίπλωση του σχολείου, που μοιάζει με τυχαίες γραμμές σε χαρτί, επιχειρεί να βοηθήσει τους μαθητές να εμπλακούν σε συζητήσεις καθώς θα εργάζονται σε σχέδια.
Το σχολείο είναι μη-παραδοσιακό με κάθε έννοια: δεν υπάρχουν βαθμολογίες και οι μαθητές μαθαίνουν μέσα σε ομάδες, που δεν σχηματίζονται απαραίτητα με βάση την ηλικία.
Η φοίτηση στο σχολείο είναι δωρεάν, εφόσον το παιδί έχει προσωπικό αριθμό (κάτι σαν ΑΜΚΑ) κι αν ένας απ’ τους γονείς του είναι Σουηδός φορολογούμενος.
Το συγκεκριμένο Loft βρίσκεται στον τελευταίο όροφο ενός πανέμορφου κτηρίου της σουηδικής πρωτεύουσας. Χαρακτηρίζεται από το τεράστιο ύψος των τοίχων, των μεζανίνων του, όπου η πρόσβαση σε μία από αυτές είναι εφικτή μέσω της εντυπωσιακής γυάλινης σκάλας…
Και όταν ο ήλιος λάμπει, υπάρχει κι αυτή η καλά κρυμμένη βεράντα….
source : Per Jansson
Δεν ειναι άσχημη η θέα από τη βεράντα, όταν υπάρχει ήλιος!
Ο καθρέφτης στην κουζίνα είναι σε χρυσή απόχρωση και ανεβάζει το ακόμα περισσότερο το επίπεδο του design, ενώ οι καρέκλες της τραπεζαρίας Eames συνδυάζουν το μοντέρνο με το αριστοκρατικό class.
Ονειρεμένα παιδικά δωμάτια για αγόρια και για κορίτσια….
Καρέκλες και κομοδίνα σε στυλ Louis XV συνδιασμένα με minimal κρεβάτι και φωτιστικά…
Πηγή : εδώ
Το έχετε καταλάβει ότι μας αρέσουν τα κομψά σπίτια, αλλά από ό,τι φαίνεται δεν αρέσουν μόνο σε εμάς, αλλά και σε εσάς!
Αυτή τη φορά διαλέξαμε ένα διαμέρισμα, τριών δωματίων στο κέντρο της Σουηδικής πρωτεύουσας. Βρίσκεται σε ένα παλιό οίκημα και, νομίζω, ότι έχει γίνει ο απόλυτος συνδιασμός άσπρου-μαύρου με υπέροχες λεπτομέρειες. Το ξύλο και κάποια έπιπλα σε ιδιαίτερες αποχρώσεις κάνουν τη διαφορά, όπου αξίζει να δώσετε προσοχή!
Πηγή: εδώ
“Έξυπνη πόλη” ονομάζεται εκείνη η πόλη που χρησιμοποιεί την τεχνολογία για να καλυτερεύσει τη ζωή των ανθρώπων, παρέχοντας όσο το δυνατόν καλύτερη ποιότητα ζωής για τους κατοίκους της και μειώνοντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και την ενεργειακή ζήτηση.
Διαβάστε για μερικές από αυτές παρακάτω…
San Francisco
Έχει ήδη ψηφιστεί σε πολλές λίστες ως ένα από τα καλύτερα μέρη για να ζει κανείς. Ο δήμος έχει βάλει τα δυνατά του για να πετύχει τους αισιόδοξους στόχους του, η απασχολισιμότητα έχει ανέβει τρομερά. Χρησιμοποιούν όλες τις μορφές ενέργειας, κάνουν ανακύκλωση, βελτιώνουν κάθε τόσο τα μέσα μεταφοράς τους, μεγαλώνουν τα πεζοδρόμια και έχουν δωρεάν εφαρμογές για τους πολίτες που τους ενημερώνουν για το πού υπάρχει κίνηση, ποια είναι η καλύτερη διαδρομή για συγκεκριμένους προορισμούς, ακόμη και το πρόγραμμα των δρομολογίων.
Άμστερνταμ
Ο δήμος συνεργάζεται με κορυφαίες εταιρείες για να γίνει όσο το δυνατόν πιο οικολογικός! Τα σκουπίδια ανακυκλώνονται, οι στάσεις των λεωφορείων και τα φώτα των δρόμων φορτίζονται από τον ήλιο και πολλά σπιτικά και επιχειρήσεις χρησιμοποιούν πλέον την ηλιακή ενέργεια. Δισεκατομμύρια ευρώ έχουν εξοικονομηθεί και τα καλύτερα έρχονται…
Τόκιο
Το Τόκιο ετοιμάζεται να φυτέψει 1 εκατομμύρια δέντρα, να χρησιμοποιήσει στο μέγιστο την ηλιακή και την αιολική ενέργεια, ενώ όλο και περισσότεροι κάτοικοί του αγοράζουν υβριδικά ηλεκτρικά αυτοκίνητα. Δίπλα στο Τόκιο χτίζεται ένα οικολογικό χωριό από την Panasonic, στο οποίο οι κάτοικοι χρησιμοποιούν όλες τις μεθόδους εξοικονόμησης ενέργειας και έχουν μέχρι και εφαρμογή που τους προτείνει την καλύτερη μέρα για να πλύνουν τα ρούχα τους έτσι ώστε να τα απλώσουν στον ήλιο…
Σινγιάνγκ
Η Σινγιάνγκ μας αφήνει άφωνους με τις καινοτομίες της. Αφήνοντας στην άκρη την απίστευτη ενημέρωση των κατοίκων για τις ώρες δρομολογίων λεωφορείων, μετρό, τρένων, του καιρού και της κίνησης, ο δήμος πηγαίνει ένα βήμα πιο πέρα. Ενισχύοντας την κοινωνική πρόνοια, τοποθετεί στα σπίτια των ηλικιωμένων κουμπί το οποίο μπορεί να το πατήσουν και άμεσα να βρεθεί εκεί κάποιος κοινωνικός λειτουργός. Επίσης υπάρχουν “έξυπνοι χάρτες” που δείχνουν σε ποιες περιοχές υπάρχουν περισσότερα περιστατικά εγκληματικότητας ή ανεργίας, έτσι ώστε ο δήμος να επέμβει…
Σιάτλ
Κάνει τεράστιες εκπτώσεις στη φορολογία σε όσες επιχειρήσεις γίνονται “green”. Και αν δεν μπορεί κάποιος επιχειρηματίας να αντέξει τη μετάβαση από τον συμβατικό εξοπλισμό σε οικολογικό, το κράτος χρηματοδοτεί τα πάντα. Ενισχύονται οι πράσινες στέγες, τα οικολογικά κτήρια και επιδοτούνται όσοι αποφασίζουν να ασχοληθούν με τις κατασκευές τέτοιων κτηρίων ή να εργαστούν προς αυτή την κατεύθυνση.
Κοπεγχάγη
Η Δανία ασχολείται με αυτό που λέμε “urban planning” εδώ και 100 χρόνια, οπότε είναι λογικό οι πόλεις της να είναι μπροστά. Ένα τεράστιο κομμάτι της πόλης δόθηκε σε εταιρείες που ασχολούνται με την οικολογική τεχνολογία για να κάνουν τις δοκιμές τους! Επίσης, όταν δεν υπάρχει κίνηση στους δρόμους, τα φώτα σβήνουν. Υπάρχουν δίκτυα για τους ποδηλάτες, υπάρχουν εφαρμογές που ενημερώνουν για ελεύθερες θέσεις πάρκινγκ στους δρόμους και γενικώς ζηλεύουμε πολύ.
Στοκχόλμη
Γιατί χρηματοδοτεί οποιαδήποτε προσπάθεια για οικολογικότερες μεθόδους και γιατί μειώνει τους φόρους σε όσες επιχειρήσεις για παράδειγμα αντικαθιστούν τα φώτα τους με φώτα με σένσορες που κλείνουν όταν δεν υπάρχει κίνηση στο χώρο (κι έτσι γίνεται εξοικονόμηση ενέργειας). Υπάρχουν 1.000 πάρκα (και αυξάνονται) και οι κάτοικοι ανακυκλώνουν τουλάχιστον 100 κιλά σκουπιδιών κάθε χρόνο.
Βιέννη
Θεωρείται από τους περισσότερους ως η πόλη με την καλύτερη ποιότητα ζωής, όχι μόνο στην Ευρώπη, αλλά γενικώς στον κόσμο. Κάτοικοι συνειδητοποιημένοι, οικολόγοι, που εξοικονομούν ενέργεια και ως επί το πλείστον χρησιμοποιούν τα μέσα μαζικής μεταφοράς.
Νέα Υόρκη
Γιατί μπορείς να συνδεθείς στο Internet σχεδόν από παντού, γιατί έχουν τοποθετηθεί τεράστιες οθόνες σε κεντρικούς δρόμους που ενημερώνουν τους κατοίκους για την κίνηση, τον καιρό, ακόμη και τις εκδηλώσεις και γιατί ο δήμος χρηματοδοτεί τις εφαρμογές που κάνουν καλύτερη τη ζωή των κατοίκων της πόλης.
Οι σταθμοί του μετρό είναι συνήθως σχεδιασμένοι σε ένα καθαρό και νεωτεριστικό στυλ, ώστε να κάνει τους ανθρώπους να ξεχνούν ότι ταξιδεύουν κάτω από τη γη! Πόσο διαφορετικά είναι όμως τα πράγματα στο μετρό της Στοκχόλμης, όπου αρκετοί σταθμοί έχουν στην οροφή στέρεους βράχους και θυμίζουν σπηλιές…
Οι εντυπωσιακοί σταθμοί του υπογείου σιδηροδρόμου της σουηδικής πρωτεύουσας αποτελούν πραγματικό έργο τέχνης. Βέβαια, αξίζει να σημειωθεί ότι η τελευταία προσθήκη σταθμού έγινε το 1994. Συνεπώς, το εξωπραγματικό αποτέλεσμα προκύπτει από μία επιτομή συστηματικής ανακαίνισης υψηλού επιπέδου και καλλιτεχνικού συντονισμού εναρμονισμένου με τις λειτουργίες του υπόγειου σιδηροδρομικού δικτύου.
Οι εκλεπτυσμένες “ζωγραφιές των σπηλαίων” δίνουν την τελική πινελιά… Δείτε τις εικόνες και θα καταλάβετε… Και κάπως έτσι, ίσως οι επιβάτες να αισθάνονται πιο ασφαλείς στον υπόγειο σιδηρόδρομο της Στοκχόλμης!
Ενημερωτικά, για την εντυπωσιακό αυτό αποτέλεσμα συνεργάστηκαν περισσότεροι από 150 καλλιτέχνες…
Μήπως θα ήταν μία καλή ιδέα και για τις οροφές των αεροπλάνων, για να χαλαρώνουν όσοι φοβούνται τα ύψη;
Το 2013 θα είναι έτοιμο το μουσείο στη Στοκχόλμη για το θρυλικό σουηδικό συγκρότημα των ΑΒΒΑ, το οποίο διαλύθηκε πριν από τριάντα χρόνια.
Το μουσείο θα στεγαστεί σε ένα τριώροφο κτήριο, στο οποίο θα βρουν τον δικό τους χώρο εκθέματα άμεσα συνδεδεμένα με την πορεία του συγκροτήματος, μεταξύ των οποίων οι χρυσοί δίσκοι και τα πρωτότυπα κοστούμια τους, ενώ υπόσχεται να προσφέρει στους επισκέπτες διαδραστικές, multimedia εμπειρίες. Επιπλέον, θα υπάρχει κατάστημα όπου οι επισκέπτες του μουσείου θα μπορούν να προμηθευτούν ενθύμια των ΑΒΒΑ.
Το ABBA The Museum, όπως θα ονομάζεται, αναμένεται να γίνει ένα από τα σημαντικότερα αξιοθέατα της σουηδικής πρωτεύουσας.
Οι ABBA δημιουργήθηκαν το 1972 και η μουσική πορεία τους διήρκεσε 10 χρόνια. Μέχρι σήμερα σε ολόκληρο τον κόσμο έχουν πουληθεί σχεδόν 400 εκατομμύρια δίσκοι.
Κατά τη διάρκεια της κοινής τους πορείας, που έληξε με τα διαζύγιά τους, οι ABBA έγραψαν και ερμήνευσαν διαχρονικές ντίσκο επιτυχίες, όπως το ‘Dancing Queen’, το ‘Gimme Gimme Gimme’, το ‘The Winner Takes It All’, το ‘Super Trouper’ και το ‘Money, Money, Money’.
Ετοιμάζεστε για ταξίδι στην Ευρώπη; Ο παρακάτω οδηγός ίσως μπορέσει να σας κατευθύνει σχετικά με την επιλογή του προορισμού σας, αν… ο καθαρός αέρας είναι ο στόχος σας!
Παρακάτω σας παραθέτουμε τις πιο καθαρές αλλά και τις πιο βρώμικες ευρωπαϊκές πόλεις, σύμφωνα με ψηφοφορίες του Τripadvisor αλλά και του Forbes.
Στις πιο καθαρές πόλεις ανήκουν η Βιέννη και η Ζυρίχη, ο οποίες ψηφίζονται επανειλημμένα τα τελευταία χρόνια ως οι πόλεις με την υψηλότερη ποιότητα ζωής στην Ευρώπη. Στον τίτλο συμπεριλαμβάνονται οι περιβαλλοντικές συνθήκες, τα δίκτυα συγκοινωνιών, η οικολογική συνείδηση, οι υπηρεσίες για τους πολίτες. Για να εξασφαλιστεί και μια ισορροπία όμως, το δημοφιλές site Tripadvisor ψήφισε τη Ζυρίχη ως την πιο βαρετή πόλη της Ευρώπης.
Οι δεύτερες κατά σειρά πιο καθαρές πόλεις είναι οι τρείς σκανδιναβικές πρωτεύουσες. Το Όσλο, η Στοκχόλμη και το Ελσίνκι αποτελούν πρότυπα καθαριότητας, ενώ συνδυάζουν τα υπερσύγχρονα συγκοινωνιακά δίκτυα με την πράσινη ενέργεια αξιοζήλευτα αποτελεσματικά.
Η πανέμορφη πρωτεύουσα της Ιρλανδίας, Δουβλίνο, έχει επίσης ψηφιστεί ως έναν από τους πιο φιλικούς προορισμούς της Ευρώπης. Το Δουβλίνο συνδυάζει καθαρούς δρόμους με προσεγμένα φυσικά τοπία.
Οι πάλαι ποτέ δημοφιλέστεροι τουριστικοί προορισμοί της Ευρώπης, το Λονδίνο, το Παρίσι, το Μιλάνο και η Μόσχα, αποτελούν το κακό παράδειγμα στις συνθήκες υγιεινής αλλά και περιβαλλοντικές συνθήκες της γηραιάς ηπείρου.
Το Λονδίνο, αν και τοπ τουριστικός προορισμός εδώ και δεκαετίες, έχει ψηφιστεί πολλές φορές ως η πιο βρώμικη πόλη της Ευρώπης. Η αγγλική πρωτεύουσα δεν έχει επαρκείς κάδους απορριμμάτων, ενώ η ηχορύπανση, το καθημερινό κυκλοφοριακό κομφούζιο και το «μουχλιασμένο» πλέον δίκτυο του μετρό, την καθιστούν ως μία από τις πιο μολυσμένες πόλεις της Ευρώπης.
Το Παρίσι, αν και μπορεί να υπερηφανεύεται ότι είναι η πιο ρομαντική πόλη, δεν είναι όμως και η πιο καθαρή. Το μετρό του συναγωνίζεται επάξια στη μούχλα και την παλαιότητα αυτό του Λονδίνου, ενώ και τα ξενοδοχεία του έχουν ψηφιστεί ως τα πιο παλιά και απεριποίητα του κόσμου.
Το Μιλάνο, αν και πρωτεύουσα της μόδας, πρωτοστατεί στο καυσαέριο και την ατμοσφαιρική ρύπανση, αφού η μανία τους με τα ακριβά αυτοκίνητα έχει κάνει τους δρόμους τους καθημερινή κόλαση για τους Μιλανέζους. Στο Μιλάνο θα μπορέσει κανείς να αναπνεύσει τον πιο επικίνδυνο αέρα της Ευρώπης!
Τέλος, στη Μόσχα θα συναντήσει κανείς το μεγαλύτερο κυκλοφοριακό πρόβλημα λόγω της εκτεταμένης χρήσης αυτοκινήτων από τους Μοσχοβίτες. Η ρωσική στατιστική υπηρεσία μέτρησε τη μέση ταχύτητα στους δρόμους της ρωσικής πρωτεύουσας και βρήκε ότι δεν ξεπερνά τα 16 χιλιόμετρα την ώρα. Η λίστα του Forbes την κατέταξε στις 16 πιο βρώμικες πόλεις παγκοσμίως, ενώ βρίσκεται πιο ψηλά στη λίστα ακόμη και από τις βρώμικες παραγκουπόλεις του Νέου Δελχί.
Είναι γεγονός ότι κάποιοι ευρωπαϊκοί προορισμοί είναι υπερτιμημένοι σε σχέση με την ποιότητα και τον τρόπο ζωής που προσφέρουν. Κάτω από τα επιβλητικά κτίρια και την φαινομενική ποιότητα ζωής, κρύβεται η πραγματικότητα που δεν είναι διόλου κολακευτική για τους, κατά τα άλλα, δημοφιλέστατους προορισμούς της Ευρώπης.
Πηγή: iatronet.gr
Ο Ποπάι, ο διάσημος ήρωας των καρτούν, φαίνεται ότι ήξερε τι έκανε και έτρωγε μανιωδώς σπανάκι για να μεγαλώσουν οι μύες του, καθώς νέα σουηδική έρευνα επιβεβαίωσε ότι αυτό ακριβώς συμβαίνει.
Οι ερευνητές του ιατρικού Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης, που δημοσιεύουν τη σχετική μελέτη στο περιοδικό φυσιολογίας “Journal of Physiology”, σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, έκαναν πειράματα με ποντίκια, τα οποία διατρέφονταν με νιτρικά άλατα (βασικό συστατικό του σπανακιού κι ορισμένων άλλων λαχανικών), τα οποία ήσαν διαλυμένα στο νερό που έπιναν επί μία εβδομάδα.
Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, τα εν λόγω πειραματόζωα μέσα μόνο εβδομάδα ανέπτυξαν ισχυρότερους μυς σε σχέση με μία δεύτερη ομάδα ποντικιών που, για λόγους σύγκρισης, δεν κατανάλωναν νιτρικά άλατα.
Η ποσότητα νιτρικών αλάτων που δόθηκε στα πειραματόζωα, ήταν ισοδύναμη με την κατανάλωση περίπου 200 – 250 γραμμαρίων σπανακιού την ημέρα από ένα άνθρωπο, άρα σχεδόν μία μερίδα.
Οι επιστήμονες διευκρίνισαν ότι η μυϊκή βελτίωση δεν αφορά τόσο τις ομάδες μυών που χρησιμοποιούνται για μέτρια άσκηση κι αντοχή, όσο αυτές που εμπλέκονται στη δύναμη και τις πιο έντονες ασκήσεις.
Όσον αφορά τον εμπλεκόμενο βιολογικό μηχανισμό, σύμφωνα με τους ερευνητές, τα νιτρικά άλατα αυξάνουν την ποσότητα δύο πρωτεϊνών που υπάρχουν εκ φύσεως στους μυς και οι οποίες χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση και απελευθέρωση ασβεστίου, ενός χημικού στοιχείου που είναι ζωτικό για τη σύσπαση των μυών.
Όσο αυξάνουν οι εν λόγω πρωτεΐνες, τόσο περισσότερο ασβέστιο απελευθερώνεται μέσα στους μυς και, κατά συνέπεια, αυτοί μπορούν να συσπαστούν πιο έντονα, γεγονός που προσφέρει μεγαλύτερη δύναμη για την άρση βαρών ή το σπριντ σε ένα αγώνα ταχύτητας.
Παράλληλα, όμως αυξάνει και η μυϊκή αντοχή, γιατί όταν οι μύες είναι ισχυρότεροι, δεν χρειάζεται να συσπώνται με την ίδια συχνότητα και άρα κουράζονται λιγότερο.
Οι ερευνητές ανέφεραν ότι το σπανάκι και τα άλλα λαχανικά που περιέχουν νιτρικά άλατα, μπορεί να είναι ωφέλιμα όχι μόνο σε όσους αθλούνται ή γυμνάζονται εντατικά, αλλά σε κάθε άνθρωπο που έχει μυϊκή αδυναμία, πάσχει από μυϊκές ασθένειες ή από μυϊκή εξασθένηση λόγω γήρατος. Σύντομα, οι ερευνητές θα αρχίσουν ανάλογες έρευνες και σε ανθρώπους.
Πηγή: ΑΜΠΕ, www.ana.gr