Ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσετε την ημέρα σας είναι να ανεβείτε στον 6ο όροφο στο La Suite Lounge του St. George Lycabettus και να απολαύσετε ένα πλούσιο Ελληνικό πρωινό με πανοραμική θέα της Ακρόπολης του Λυκαβηττού και της πόλης. Εκεί θα βρείτε ένα πλούσιο buffet με παραδοσιακά Ελληνικά προϊόντα για όλα τα γούστα.
Χειροποίητα Ελληνικά αρτοποιήματα που συνοδεύονται τέλεια με σπιτικές μαρμελάδες, Ελληνικό θυμαρίσιο μέλι αλλά και μεγάλη ποικιλία από τοπικά Ελληνικά τυριά χωρίς βέβαια να λείπουν οι κλασσικές γεύσεις Αμερικάνικου τύπου πρωινού.
ΥΛΙΚΑ:
1 λουκάνικο (Φρουταλια Άνδρου)
Λαρδί από την Φρουταλια
1 μεγάλο κολοκύθι
1 πατάτα
4 μεγάλα αυγά (ελευθέρας βοσκής)
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Τεμαχίζουμε λουκάνικο , κολοκύθι , πατάτα
Μπλανσάρουμε σε λάδι το κολοκύθι & τις πατάτες
Σοτάρουμε στο λαρδί το λουκάνικο και κατόπιν τα κολοκύθια & πατάτες
Καρυκεύουμε
Προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα καλά
Γυρίζουμε την ομελέτα με την βοήθεια ενός πιάτου