Tag:

χειμώνας

Γνωριζόμαστε με τον Αδάμ Τσαρούχη ενάμιση χρόνο σχεδόν και σε κάθε του live εμφάνιση, αλλά και σε κάθε συζήτηση, βλέπω τη σοβαρότητά του ως άνθρωπος και ως καλλιτέχνης. Φέτος συμμετέχει στη θεατρική υπερπαραγωγή στο θέατρο Badminton “Θα περάσει κι αυτό” του Άγγελου Πυριόχου , αλλά θα πραγματοποιήσει -ήδη από τον Σεπτέμβρη- και δύο συναυλίες.

The K-magazine: Ξεκινώντας τη συζήτηση είπες ότι πέρασες το καλύτερο καλοκαίρι της ζωής σου… Τι ήταν αυτό που το έκανε συναρπαστικό;
Αδάμ Τσαρούχης: Είχα όντως ένα από τα καλύτερα καλοκαίρια της ζωή μου . Ήταν ένα καλοκαίρι που συνδύασε πολύ όμορφα διακοπές και δουλειά . Με συναυλίες τόσο μέσα στην Αθήνα όσο και έξω.Έκανα για πρώτη φορά διακοπές με φουσκωτό και με μια υπέροχη παρέα που δέσαμε πάρα πολύ . Είχα την ευκαιρία να δω πολλά όμορφα μέρη και να χαλαρώσω, που το είχα ανάγκη.

The K-magazine: Μετά από ένα συγκλονιστικό καλοκαίρι, πήρες δυνάμεις και ξεκίνησαν οι ετοιμασίες για έναν “γεμάτο” θεατρικό χειμώνα;
Αδάμ Τσαρούχης: Νιώθω πολύ γεμάτος και ξεκούραστος για τις πρόβες που έχω ξεκινήσει για την θεατρική παράσταση-μιουζικάλ, με τίτλο “Θα περάσει κι αυτό“, συνέχεια της προπερσινής τεράστιας επιτυχίας “Θα σε πάρω να φύγουμε”. Έχω την χαρά να δουλεύω για ακόμα μία φορά με τον Φωκά Ευαγγελινό και το θέατρο Badminton , σε μία δουλειά που με τιμά πολύ που συμμετέχω με σπουδαίους συντελεστές.

The K-magazine: Όμως ετοιμάζεις και κάποια live παράλληλα;
Αδάμ Τσαρούχης: Ναι η μεγάλη μου αγάπη είναι το τραγούδι και η μουσική . Μέσα στο καλοκαίρι έκανα αρκετά Lives και έχω προγραμματίσει άλλα δύο ακόμα Lives για αυτό τον μήνα: στις 24/9 στο Faust και 27/9 στο St.Lycabettus Boutique Hotel, στο Κολωνάκι.

The K-magazine: Ποιο είναι πιστεύεις ότι είναι το μεγαλύτερο ατού σου πάνω στη σκηνή;
Αδάμ Τσαρούχης: Νομίζω η αγάπη μου για αυτό που κάνω και η ενέργεια μου. Ο κόσμος νομίζω ότι εισπράττει την χαρά σου πάνω στην σκηνή και αυτό που προσπαθείς να του μεταδώσεις…

The K-magazine: Σε ακολουθεί ο τίτλος του “καλού παιδιού”. Πόσο εύκολο είναι να κρατήσεις την αξιοπρέπεια σου και τις ισορροπίες σε αυτό τον χώρο;
Αδάμ Τσαρούχης: Χαίρομαι αν έχω αυτό το χαρακτηριστικό. Για τη δική μου ιδιοσυγκρασία, δεν θεωρώ ότι υπάρχει κάποια δυσκολία για να κρατήσεις την αξιοπρέπεια σου και αυτά που έχεις μάθει από την οικογένεια σου . Είναι οι αρχές σου που έχεις μάθει από το σπίτι σου, άρα είναι δεδομένα που δεν αλλάζουν.

The K-magazine: Εχεις πολύ καλούς και “πιστούς” συνεργάτες. Πόσο σημαντικό είναι αυτό για να κατακτήσεις την επιτυχία;
Αδάμ Τσαρούχης:Δεν ξέρω πόσο σημαντικό είναι να κατακτήσεις την επιτυχία . Ξέρω όμως ότι για εμένα είναι πολύ όμορφο να δημιουργώ δεσμούς και εμπιστοσύνη με τους συνεργάτες μου και με τους ανθρώπους που έχω πολύ στενή συνεργασία . Είμαι πολύ χαρούμενος για δύο ανθρώπους που έχω κοντά μου και μουσικά λαμβάνω πολύ σοβαρά την γνώμη τους: Ο ένας είναι ο μαέστρος και πιανίστας της μπάντας ο Κώστας Αναδιώτης, ένας σπουδαίος μουσικός και άνθρωπος με μεγάλη εμπειρία που δίπλα του μαθαίνω πολλά πράγματα . Και το δεύτερο άτομο είναι η Σίσσυ Βλαχογιάννη που κάνουμε μαζί τον δίσκο, ένα πολύ ταλαντούχο κορίτσι που επικοινωνούμε υπέροχα και έχουμε πολύ καλή χημεία.

The K-magazine: Θα ξανάφευγες στο εξωτερικό, αν σου παρουσιαζόταν κάποια σοβαρή επαγγελματική ευκαιρία;
Αδάμ Τσαρούχης: Αν ήταν κάτι που μου άρεσε και βέβαια. Αλλά νομίζω τώρα δεν θα έπαιρνα το ρίσκο να φύγω έξω και να ξαναρχίσω από την αρχή. Μην ξεχνάς ότι όταν είχα κερδίσει την υποτροφία για την Αμερική, ήμουν 27 ετών. Ήταν πιο εύκολο τότε…

The K-magazine: Οφείλω να ομολογήσω ότι είσαι πολύ “δυνατός” και στο παιχνίδι των social media. Ειδικά στο instagram. Ποια η σχέση σου με το κοινό σου;
Αδάμ Τσαρούχης: (Γέλια) Μου αρέσει να έχω άμεση επικοινωνία με κόσμο που ακούει την μουσική μου ή έχει δει κάποια παράσταση όπου παίζω. Τα social media πλέον έχουν μπει πολύ δυναμικά στην ζωή μας και είναι και ένα μεγάλο μέσo προβολής της δουλειάς μας .

The K-magazine: Σίγουρα έχεις δεχτεί και φλερτ…πώς το αντιμετωπίζεις;
Αδάμ Τσαρούχης: Προσπαθώ να μην δίνω αφορμή για κάτι τέτοιο , Προσπαθώ να έχω ένα πιο επαγγελματικό προφίλ μέσα από τα Social Media και δίνοντας μεγαλύτερη βάση στην προώθηση της δουλειάς μου. Όταν γίνει κάτι τέτοιο προσπαθώ με ευγένεια να κόψω την κουβέντα.

The K-magazine: Αν μπορούσες να πραγματοποιήσεις ένα live οπουδήποτε στον κόσμο και με τρεις καλλιτέχνες δικής σου επιλογής. Πώς θα το φανταζόσουν;
Αδάμ Τσαρούχης: Υπάρχουν πάρα πολύ καλλιτέχνες που αγαπώ. Ως χώρο θα διάλεγα, σίγουρα, την Ελλάδα και συγεκριμένα στο Ηρώδειο, όπου θα ήθελα να τραγουδούσα με τον Michael Buble, τον Herbie hancock και τον David Foster

The K-magazine:Ποιο είναι το κομμάτι που θα ήθελες να είχες πρωτοτραγουδήσει εσύ;
Αδάμ Τσαρούχης: Υπάρχουν πολλά τραγούδια που αγαπώ και θα ήθελα να είχα πρωτο-τραγουδήσει. Δεν θα σου πω τους τίτλους των τραγουδιών γιατί τα πιο πολλά τα έχω στο μυαλό μου με πολύ αγαπημένους μου τραγουδιστές, θα σου πω όμως συνθέτες που θα ήθελα να είχαν γράψει για μένα και είναι σίγουρα ο Μίμης Πλέσσας , Γιώργος Καπνίσης, ο Δημήτρης Παπαδημητρίου, ο Θέμης Καραμουρατίδης και ο Σταμάτης Κραουνάκης .

Απολαύστε τον… και μην ξεχάσετε να κάνετε τις κρατήσεις σας για τα live του στο Faust(24/9) και στο St.George Lycabettus (27/9)

15/09/2014 1 comment

FASHION

H νέα collection της Swarovski θα σας συναρπάσει, από την Ελευθερία Σπυράκη

written by Ελευθερία Σπυράκη

H Swarovski εντυπωσιάζει για ακόμη μια φορά, δίνοντας με τον δικό της λαμπερό τρόπο το έναυσμα της Φθινοπωρινής/Χειμερινής περιόδου, με πρωταγωνίστρια της καμπάνιας και φέτος, τη Miranda Kerr.
Ενσαρκώνοντας την πολυδιάστατη γυναίκα της Swarovski ποζάρει στον φωτογραφικό φακό, παρουσιάζοντας την καινούρια συλλογή της γνωστής εταιρίας κοσμημάτων.
Η εκστρατεία αποτελείται από 7 στοιχεία οπτικού υλικού, παρουσιάζοντας τις βασικές τάσεις της σεζόν που ξεχωρίζουν από τη συλλογή Φθινόπωρο/Χειμώνας 2014/15.
Μενταγιόν, βραχιόλια και δαχτυλίδια σε λιτές, λεπτές γραμμές είναι διαθέσιμα σε διάφορα μέταλλα, προσδίδοντας νέες διαστάσεις στην έννοια της ευελιξίας που αποτελεί εμβληματικό στοιχείο πολλών σχεδίων της Swarovski.

Τολμήστε να συνδυάσετε πολλά όμοια δαχτυλίδια ή βραχιόλια ή μερικά διαφορετικά μενταγιόν σε διάφορες μεταλλικές αποχρώσεις. Οι επιλογές και οι πιθανοί συνδυασμοί δεν έχουν τέλος.
Από την άλλη όμως, ποιος είπε ότι και οι άνδρες δεν έχουν δικαίωμα να είναι κομψοί φορώντας ένα διακριτικό μεν, ιδιαίτερης αισθητικής δε, αξεσουάρ που προσδίδει elegant ύφος στην εμφάνιση τους …
Η ανδρική συλλογή της Swarovski Φθινόπωρο/Χειμώνας 2014/15 λατρεύει τις λιτές γραμμές και τα καθαρά χρώματα. Αυτή η μινιμαλιστική τάση προσφέρει σχέδια που ταιριάζουν σε όλα τα στυλ, από το σπορ έως το κλασικό. Τα κομμάτια της συλλογής συνδυάζονται εύκολα και είναι ιδανικά για να φοριούνται σε καθημερινή βάση, καθώς βελτιώνουν κάθε εμφάνιση προσθέτοντας ιδιαίτερο στυλ, λάμψη και μοντέρνες πινελιές.

Τέλος δεν θα μπορούσε να μην αναφερθεί ότι η φετινή χρονιά σύμφωνα με τα δεδομένα της μόδας σηματοδοτεί την επάνοδο της καρφίτσας γραβάτας, αλλά και των μανικετόκουμπων, αξεσουάρ που δεν πρέπει να λείπουν από την γκαρνταρόμπα κανενός άνδρα που αγαπά πάντα να ξεχωρίζει με την εμφάνισή του.

Μην αργείτε λοιπόν, κάντε ένα μοναδικό δώρο στον εαυτό σας ή στους ανθρώπους που αγαπάτε και ξεχωρίστε τον φετινό χειμώνα με τις δημιουργίες της Swarovski.

10/09/2014 0 comments

HEALTHY LIVING

Απολυμαντικά χεριών: Προστατεύουν πράγματι από τα μικρόβια;

written by The K-magazine

Η εποχική γρίπη, το κοινό κρυολόγημα αλλά και διάφορες ιώσεις, «απειλούν» την καλή υγεία μικρών και μεγάλων. Και το ερώτημα που ανακύπτει είναι: πως μπορούμε να αποφύγουμε τις διάφορες λοιμώξεις;

Συνήθως οι γιατροί συστήνουν καλό πλύσιμο των χεριών, ενώ πολλές φορές προτείνεται και η χρήση απολυμαντικών υγρών.
Ωστόσο, μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι το προσωπικό των μονάδων μακροχρόνιας φροντίδας υγείας που χρησιμοποιούσε απολυμαντικό χεριών έναντι του πλυσίματος με νερό και σαπούνι, κατέληγε να αναφέρει περισσότερα ξεσπάσματα επιδημιών.

Ποιο είναι το ενεργό συστατικό των απολυμαντικών χεριών;
Τα υγρά απολύμανσης χεριών περιέχουν μια μορφή αλκοόλ, όπως η αιθυλική αλκοόλη, ως ενεργό συστατικό, το οποίο δρα ως αντισηπτικό. Άλλα συστατικά είναι το νερό, το άρωμα και η γλυκερίνη.

Ποια μικρόβια «εμποδίζουν» τα απολυμαντικά χεριών;
«Τα απολυμαντικά με βάση το αλκοόλ είναι πολύ χρήσιμα και θεωρούνται μια αξιόλογη μέθοδο πρόληψης των περισσοτέρων βακτηριακών και ιϊκών λοιμώξεων, με μερικές εξαιρέσεις», εξηγεί ο Δρ Άαρον Ε. Γκλατ, εκτελεστικός αντιπρόεδρος του Ιατρικού Κέντρου «Mercy», της Νέας Υόρκης.
Η γρίπη και το κοινό κρυολόγημα προκαλούνται από ιούς.
Τα απολυμαντικά χεριών δεν είναι αποτελεσματικά, εξηγεί ο Δρ Γκλατ, έναντι της λοίμωξης που προκαλεί το βακτήριο C.difficile, το οποίο είναι ικανό να οδηγήσει σε μια απειλητική για το παχύ έντερο φλεγμονή.
Στη μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Infection Control, οι ερευνητές του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC) μελέτησαν τη χρήση των απολυμαντικών χεριών από το προσωπικό 91 δομών μακροχρόνιας φροντίδας υγείας. Εκεί όπου το προσωπικό ήταν εξίσου ή πιθανότερο να χρησιμοποιεί τα απολυμαντικά έναντι του νερού και του σαπουνιού, η πιθανότητα επιδημίας ήταν σχεδόν εξαπλάσια.
«Πρόκειται για μεμονωμένη μελέτη», επισημαίνει ο Δρ Γκλατ. Απαιτείται περαιτέρω διερεύνηση του θέματος σε μεγαλύτερη κλίμακα.

Το πλύσιμο των χεριών είναι καλύτερο από τα απολυμαντικά στην πρόληψη της εξάπλωσης των λοιμώξεων;

Τα απολυμαντικά χεριών έχουν συμπληρωματικό ρόλο, δεν αντικαθιστούν το νερό και το σαπούνι στην καθαριότητα των χεριών.
Και το CDC συντάσσεται με την άποψη αυτή. Το καλό πλύσιμο των χεριών είναι η καλύτερη μέθοδος πρόληψης της διασποράς μικροβίων, ειδικά μετά τη χρήση της τουαλέτας, την αλλαγή της πάνας του παιδιού σας, πριν την ετοιμασία του φαγητού και πριν την κατανάλωση τροφής. Τα απολυμαντικά χεριών είναι μεν επιβοηθητικά αλλά δε μπορούν να υποκαταστήσουν το νερό και το σαπούνι.
«Μπορούν όμως να χρησιμοποιηθούν όταν το νερό και το σαπούνι δεν είναι διαθέσιμα», υπογραμμίζεται από το CDC.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος να πλύνετε τα χέρια σας;
Το σωστό πλύσιμο χεριών περιλαμβάνει «έντονο τρίψιμο των χεριών για 20 με 30 δευτερόλεπτα με σαπούνι και χλιαρό νερό. Η φυσική τριβή είναι αυτή που κάνει τη ‘δουλειά’, αλλά και το σαπούνι είναι βασικό μέρος της διαδικασίας», εξηγεί ο Δρ Γκλατ.Για να χρησιμοποιείτε σωστά τα απολυμαντικά χεριών, ρίξτε ποσότητα ίση με δύο μεγάλα φουντούκια και τρίψτε τα χέρια σας καλά, και ανάμεσα στα δάχτυλα, πέριξ και κάτω από τα νύχια, μέχρι το υγρό να απορροφηθεί τελείως.
Πηγή: εδώ

19/03/2014 0 comments

ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΜΑΣ ΓΡΑΦΟΥΝ

Γιατί πρέπει να φοράμε γυαλιά ηλίου; από τον Μιχαήλ Χριστοδουλίδη

written by The K-magazine

Γράφει ο Μιχαήλ Χριστοδουλίδης, οφθαλμίατρος

Ο ήλιος μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στα μάτια. Είναι σημαντικό, ακόμη και κατά τη χειμερινή περίοδο, να φοράμε γυαλιά ηλίου για να προστατεύσουμε τα μάτια μας από τυχόν βλάβες. Η ηλιακή ακτινοβολία είναι υπεύθυνη για διάφορες παθολογικές αλλαγές στα μάτια μας. Είναι πιθανή η εμφάνιση ρυτίδων και μορφωμάτων στα βλέφαρα, που μπορεί να είναι ακόμη και κακοήθη. Η υπεριώδης ακτινοβολία επιταχύνει την εξέλιξη του πτερυγίου που κατευθύνεται προς το κέντρο του κερατοειδούς χιτώνα και καθιστά δυνατή την πρόκληση κερατοεπιπεφυκίτιδας με συμπτώματα φωτοφοβίας και άλγους.

Η υπερέκθεσή μας στον ήλιο μπορεί να προκαλέσει καταρράκτη και εκφύλιση ωχράς κηλίδας. Ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες μεταξύ των ωρών 11 π.μ. και 4 μ.μ. η υπεριώδης ακτινοβολία μπορεί να βλάψει ανεπανόρθωτα τα μάτια μας αν κυκλοφορούμε τα προστατευτικά γυαλιά ηλίου.

Ποιες είναι οι προδιαγραφές ασφαλείας των γυαλιών ηλίου;

Τα γυαλιά ηλίου θα πρέπει απαραιτήτως να φέρουν τη σήμανση CE, δηλαδή ότι η κατασκευή τους είναι σύμφωνη με τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές ασφαλείας. Επίσης, θα πρέπει να απορροφούν 100% την υπεριώδη ακτινοβολία και να μην παραμορφώνουν την εικόνα.

Τα είδη των φακών

Τα γυαλιά που συνήθως επιλέγουμε απορροφούν έως 400nm, δηλαδή μας καλύπτουν από την υπεριώδη ακτινοβολία. Αυτό που δεν καλύπτουν, όμως, είναι την μπλε ακτινοβολία, η οποία ευθύνεται και για την πρόκληση βλαβών στον αμφιβληστροειδή χιτώνα. Γι’ αυτό δημιουργήθηκαν οι φακοί μελανίνης που καλύπτουν και τη μπλε ακτινοβολία. Οι πολωτικοί φακοί (polarized) απορροφούν την υπεριώδη ακτινοβολία και εμποδίζουν την αντανάκλασή της.

Γιατί πρέπει να αγοράζουμε γυαλιά ηλίου μόνο από καταστήματα οπτικών;

Γιατί τα γυαλιά ηλίου που δεν πωλούνται σε καταστήματα δεν απορροφούν όλη την υπεριώδη ακτινοβολία. Ορισμένα υλικά δε, μπορούν να προκαλέσουν δερματική αλλεργική αντίδραση.

Τα άτομα που έχουν μυωπία προτιμούν τους καφέ φακούς, ενώ τα άτομα που έχουν υπερμετρωπία τους πράσινους ή γκρι φακούς.

Πώς θα καταλάβω αν ο φακός είναι καλός;

Ο έλεγχος της απορροφητικότητας των γυαλιών πρέπει να γίνεται με ειδικά μηχανήματα στο οφθαλμιατρείο ή σε κατάστημα οπτικών. Τα γυαλιά που πληρούν τις ευρωπαϊκές προδιαγραφές και έχουν τη σήμανση CE πληρούν σίγουρα τα κριτήρια.

Παιδικά γυαλιά ηλίου

Τα παιδιά πρέπει να φοράνε γυαλιά ηλίου αμέσως μόλις καταφέρουν να τα ανεχτούν. Τα παιδικά γυαλιά ηλίου πρέπει να έχουν οργανικούς φακούς, ώστε να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος τραυματισμού. Οι φακοί αυτοί είναι πιο ελαφροί και ανθεκτικοί από τους κρυστάλλινους. Τα παιδικά γυαλιά ηλίου θα πρέπει επίσης να αναγράφουν τη σήμανση CE, η οποία πιστοποιεί τις προδιαγραφές ασφαλείας.

* Ο Μιχαήλ Χριστοδουλίδης είναι οφθαλμίατρος και συνεργάζεται με το doctoranytime.gr , που σας εξασφαλίζει μια πιο εύκολη καθημερινότητα για τη φροντίδα της υγείας σας, καθώς:
– Βρίσκετε τον κατάλληλο γιατρό αξιολογώντας πληροφορίες όπως βιογραφικό, εμπειρία, εξειδίκευση, κόστος επίσκεψης, αξιολόγηση άλλων ασθενών κ.α.
– Κλείνετε το ραντεβού σας δωρεάν & online οποιαδήποτε στιγμή και σε λιγότερο από 1΄
– Έχετε τον πλήρη έλεγχο της παρακολούθησης της υγείας σας, διατηρώντας το ιατρικό ιστορικό σας στην προσωπική σας σελίδα!

09/01/2014 0 comments

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

4 λόγοι “ομορφιάς” για να πίνετε νερό και τον χειμώνα….

written by Κατερίνα Μαντά

Οι περισσότεροι γνωρίζουμε ότι το να πίνουμε νερό όταν κάνει ζέστη είναι σημαντικό, αλλά το να μπαίνουμε στη διαδικασία της ενυδάτωσης και τον χειμώνα, είναι μία άλλη ιστορία!
Πέρα από το γεγονός ότι ενδυναμώνεται το σώμα και προλαμβάνει πονοκεφάλους, διαβάστε τους 4 παρακάτω λόγους από άποψη λάμψης κι ομορφιάς, που θα σας πείσουν να πίνετε νερό πιο συχνά ακόμα και με χαμηλές θερμοκρασίες….

Συγκρατεί το δέρμα: Ξεχάστε τις ακριβές κρέμες και θεραπείες … Το νερό που πίνετε είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε το δέρμα σας που πρέπει να είναι σφριγηλό και λαμπερό όλο το χρόνο. Με το να είναι ενυδατωμένο, βοηθά στην κυκλοφορία του δέρματος. Αν αισθάνεστε ότι υπερφορτώνεται με τις λοσιόν και δεν βλέπετε αποτέλεσμα, πίνοντας περισσότερο νερό κάθε μέρα θα δείτε μεγάλη βελτίωση.

Μειώνει την όρεξη: Πίνοντας ένα ποτήρι νερό πριν από τα γεύματα βοηθά στο να τρώτε λιγότερο, δεδομένου ότι η δίψα συχνά συγχέεται με την πείνα . Στην πραγματικότητα , μελέτες έχουν δείξει ότι οι λαοί που πίνουν το περισσότερο νερό, καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες. Αυτό είναι μια καλή λύση για τους ανθρώπους που τρώνε όταν βαριούνται….

Κρατά την κοιλιά επίπεδη: Μένοντας μακριά από τα αλμυρά τρόφιμα και τα γαλακτοκομικά σίγουρα βοηθάει, αλλά ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βεβαιωθείτε ότι δεν γίνεται κατακράτηση υγρών είναι να πίνετε άφθονο νερό . Φαίνεται λίγο αντιφατικό, αλλά γεμίζοντας με νερό την κοιλιά σας και κρατώντας το σώμα σας ενυδατωμένο, δεν φουσκώνετε!

Ενισχύει τον μεταβολισμό : Γνωρίζουμε ότι πίνοντας περισσότερο νερό πριν, μετά και κατά τη διάρκεια της προπόνηση σας, είναι πολύ καλό, αλλα γνωρίζετε ότι στην πραγματικότητα βοηθά να κάψετε περισσότερες θερμίδες; Μια μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που έπιναν 8 έως 12 ποτήρια νερό την ημέρα έκαιγαν περισσότερο λίπος από εκείνους που έπιναν μόνο τέσσερα .

Πηγή : εδώ

28/12/2013 0 comments

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Βελουτέ σούπα κολοκύθας, από τη Νιόβη Αναζίκου

written by The K-magazine

Χειμώνας και οι σούπες έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Απολαύστε αυτή την light νόστιμη σούπα και θα σας φτιάξει την διάθεση με τόσο ωραίο χρώμα και άρωμα! Μπορείτε να την σερβίρετε σαν πρώτο πιάτο στο δείπνο των γιορτών.

ΥΛΙΚΑ:
1 κιλό κολοκύθα κίτρινη
1 κρεμμύδι ξερό
3 καρότα
2 πατάτες
1 λίτρο ζωμό κοτόπουλου

-ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκάλι ή 2 μανταρίνια
-100 ml ελαιόλαδο
-1/2 φλ. κρασί
-λίγα φύλλα σέλινο
-αλατοπίπερο
Για το σερβίρισμα: λίγο στραγγιστό γιαούρτι για το σερβίρισμα και παξιμαδάκια ή κρουτόν

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Καθαρίζουμε την κολοκύθα εξωτερικά απο την σκληρή της φλούδα και κόβουμε το εσωτερικό της σε κυβάκια.
Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε φέτες και τα σοτάρουμε στο λάδι μαζί με την κολοκύθα για 3-4 λεπτά.
Προσθέτουμε το κρασί και αφήνουμε να εξατμιστεί. Στην συνέχεια ρίχνουμε τα μυρωδικά, το σέλινο, το ξύσμα και το χυμό, ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε το ζωμό.
Μισοσκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να βράσουν τα λαχανικά σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα με 40 λεπτά.

Πολτοποιούμε τη σούπα και τη βάζουμε να πάρει μια βράση.
Σερβίρουμε σε μπολάκια ή βαθιά πιάτα και προσθέτουμε αν θέλουμε για τσαχπινιά μια κουταλιά της σούπας γιαούρτι και λίγα κρουτόν.

Υ.Γ.Μπορούμε να πολτοποιήσουμε τη σούπα ή με τη ράβδο απευθείας μέσα στην κατσαρόλα ή στο μπλέντερ βάζοντας λίγη ποσότητα κάθε φορά μέχρι να ομοιογενοποιηθεί τελείως.

Καλή επιτυχία!

19/12/2013 0 comments

ΘΕΑΤΡΟ

Και φέτος θα ξαναδούμε την παράσταση «Κάθε Πέμπτη κύριε Γκρην»

written by The K-magazine

Η καλλιτεχνική επιτυχία των 25.000 εισιτηρίων της περασμένης θεατρικής περιόδου, «Κάθε Πέμπτη κύριε Γκρην», του Τζεφ Μπάρον, «ανεβαίνει» για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στο θέατρο ΑΝΕΣΙΣ, από την Τετάρτη 2 Οκτωβρίου.

Μετά από τη θερμή ανταπόκριση κοινού και κριτικών σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη, ο σπουδαίος Γιώργος Μιχαλακόπουλος θα ερμηνεύσει ξανά τον ιδιόρρυθμο κύριο Γκρην, ενώ ο Τάσος Ιορδανίδης θα ”αναμετρηθεί” για άλλη μία θεατρική περίοδο με το ρόλο του αμφιλεγόμενου, Ρος Γκάρντινερ.

ΥΠΟΘΕΣΗ:
Πρόκειται για μία τρυφερή ανθρώπινη ιστορία, που έχει ως θέμα της τη μοναξιά και τις σχέσεις που μπορούν να αναπτυχθούν ανάμεσα σε δύο διαφορετικές γενιές ανθρώπων. Ο συγγραφέας χαρακτηρίζει το έργο σαν μία «κωμωδία με δραματικές προεκτάσεις».

Ένας απομονωμένος γέρος δέχεται κάθε Πέμπτη την αναγκαστική επίσκεψη (επιβεβλημένη από το δικαστήριο) ενός νεαρού άνδρα, ο οποίος τον είχε χτυπήσει ελαφρά με το αυτοκίνητο. Μέσα από τις τακτικές επισκέψεις αναδεικνύονται οι συγκρούσεις των δύο ανδρών κι έτσι παρακολουθούμε αυτή την αμφίδρομη σχέση, μια σχέση δύσκολη, που τους δένει κυρίως μέσα από τα προβλήματα που μοιράζονται.

Oι δύο ήρωες χαρακτηρίζονται από κάποιες ιδιαιτερότητες οι οποίες αποκαλύπτονται σταδιακά και αυτό έχει ως αποτέλεσμα η κάθε «Πέμπτη» (επίσκεψη) να σηματοδοτείται από μία ανατροπή…

Το «Κάθε Πέμπτη κύριε Γκρην» («Visiting Μr. Green») είναι το πρώτο έργο του πολυβραβευμένου συγγραφέα Τζεφ Μπάρον. Ανέβηκε για πρώτη φορά στη Νέα Υόρκη και από τότε έχει παρουσιαστεί σε σαράντα χώρες με παραπάνω από τετρακόσια θεατρικά ανεβάσματα και έχει μεταφραστεί σε είκοσι δύο γλώσσες. Στο έργο έχει απονεμηθεί το βραβείο KulturPreis Europa ενώ ο συγγραφέας και το έργο του έχουν διακριθεί με βραβεία στη Γερμανία, το Μεξικό, την Τουρκία, το Ισραήλ, τη Χιλή και την Ουρουγουάη.

Στην Ελλάδα έχει αποσπάσει τα θεατρικά βραβεία έργου, παράστασης, σκηνοθεσίας, ερμηνειών, σκηνικού και φωτιστικού σχεδιασμού.

Η παράσταση αναμένεται να κάνει πρεμιέρα στις 2 Οκτωβρίου στο Θέατρο Άνεσις

Πρωταγωνιστούν: Γιώργος Μιχαλακόπουλος, Τάσος Ιορδανίδης σκηνοθεσία: Γιώργος Μιχαλακόπουλος.

28/08/2013 0 comments

FASHION

Spring up your Winter!

written by The K-magazine

Όλοι οι διάσημοι οίκοι του εξωτερικού έχουν εδώ και καιρό αρχίσει τα ενημερωτικά mail τους για τις νέες συλλογές τους, για την άνοιξη και το φθινόπωρο που θα έρθουν. Φυσικά, όταν κυκλοφορείς σαν κρεμμύδι και το σετ κασκόλ-γάντια είναι μόνιμα μέρος της ένδυσής σου ακόμα και όταν είναι να πας μέχρι το περίπτερο, καταλαβαίνεις ότι δεν είναι η καλύτερη στιγμή για να εκθέσεις τις νέες τάσεις. Έχουμε λοιπόν χρόνο για αυτά…

Όμως, αυτό δεν πρέπει να σημαίνει ότι τα μόνα χρώματα που θα φοράμε μέχρι να «γλυκάνουν» οι μέρες, θα είναι το μαύρο και το καφέ, άντε και στα μεγάλα κέφια και κανένα κόκκινο ή πράσινο για να σπάσουμε τη μονοτονία. Έχω μία βάσιμη υποψία ότι αν κάνετε μία καλή «ανασκαφή» στη ντουλάπα σας θα ανακαλύψετε ρούχα που έχουν να δουν το φώς του ήλιου χρόνια τώρα, απλά γιατί δεν θυμάστε την ύπαρξη τους. Σίγουρα όμως, κάποτε δεν τα βγάζατε από πάνω σας και τα λατρεύατε. Μήπως είναι λοιπόν καιρός να τα θυμηθείτε ξανά και να τα συνδυάσετε με νέο τρόπο;

Το γεγονός ότι είναι χειμώνας δεν σημαίνει ότι πρέπει να φοράτε μόνο πουλόβερ, μπορείτε άνετα να ντύνεστε σε στρώσεις, έτσι ώστε να μην κρυώνετε όταν βρίσκεστε έξω αλλά παράλληλα να μην ασφυκτιάτε από την ζέστη σε χώρους με θέρμανση. Να φροντίζετε να φοράτε χρώματα, στις μουντές και συννεφιασμένες μέρες που σας δίνουν χρώμα και σας φτιάχνουν τη διάθεση, ενώ όταν ο ήλιος λάμπει θα σας κάνουν να «λάμπετε» μαζί του.

Μην ξεχνάτε ακόμα ότι το λευκό, το κίτρινο και το πορτοκάλι (σε όλες τις αποχρώσεις του) δεν είναι μόνο για το καλοκαίρι. Τολμήστε να βάλετε χρώμα και στα αξεσουάρ σας, στις τσάντες και στα παπούτσια σας. Επίσης τα καλσόν είναι πάντα ένας καλός τρόπος για να κάνουν το στυλ σας πιο ιδιαίτερο! Ντυθείτε «άνοιξη» μέσα στον χειμώνα και δεν θα είναι μόνο η εμφάνισή σας που θα αλλάξει, αλλά και η διάθεσή σας!

13/01/2013 0 comments

ARCHITECTURE

Οι καλύτεροι χειμερινοί ξενώνες για διακοπές (στο εξωτερικό)

written by The K-magazine

Το κρύο το έχουμε «καλωσορίσει» εδώ και καιρό, και αφού κρυώναμε πολύ είπε και το χιόνι να πέσει για ολοκληρωθεί αυτή η μοναδική πανδαισία. Δεν παραπονιέμαι, το αγαπώ το χιόνι, αλλά δεν μπορώ να μην σκέφτομαι ότι παραπάνω από τους μισούς Έλληνες δεν έχουν θέρμανση ή ακόμα, και αν έχουν, θα την πληρώσουν ακριβά μαζί με το ρεύμα τους, όταν θα έρθει το χαρτί από τη ΔΕΗ.

Μέσα σε όλη αυτή τη μελαγχολία και τη μιζέρια, άρχισα να σκέφτομαι τι ωραία που θα ήταν, τα χρήματα να μην έπαιζαν κανέναν απολύτως ρόλο και να κάναμε ό,τι θέλαμε. Για παράδειγμα να μπορούσαμε να κάναμε ταξίδια στο εξωτερικό σε όμορφα μέρη και να είχαμε τη δυνατότητα να απολαμβάναμε και το χιόνι και τον χειμώνα. Όχι να ξεπαγιάζουμε βρίζοντας τα πάγια της ΔΕΗ και όλους εκείνους που μας τα επιβάλλουν.
Θέλετε λοιπόν να πατήσουμε την παύση σε ότι μας πνίγει και μας στεναχωρεί και να ταξιδέψουμε έστω και νοερά;

1. Ο Ελβετός αρχιτέκτονας Peter Zumthor σας καλεί να ενοικιάσετε ένα σπίτι διακοπών που έχτισε για την οικογένειά του στο χωριό Leis in Vals. Ο Zumthor, που πρόσφατα τιμήθηκε με το Βασιλικό Χρυσό Μετάλλιο Αρχιτεκτονικής, έφτιαξε δύο σπίτια από ξύλο το 2009 για τον ίδιο και τη σύζυγό του και τα ονόμασε Oberhus και Unterhus. «Η Annalisa (η γυναίκα του) πάντα ονειρευόταν να ζήσει σε ένα σπίτι χτισμένο από ξύλο», έγραψε ο αρχιτέκτονας κατά το έτος κατασκευής.
Τα δύο τριώροφα σπίτια έχουν παρόμοιο σχεδιασμό, με στέγη και μεγάλα παράθυρα –μπαλκόνι. Αλλά μόνο το Unterhus διατίθεται προς ενοικίαση. Ο Peter Zumthor έχει επίσης σχεδιάσει ένα τρίτο σπίτι, το Türmlihus είναι το όνομα του, το οποίο αναμένεται να ολοκληρωθεί φέτος και θα αρχίσει να δέχεται κρατήσεις από το φθινόπωρο. «Ανυπομονούμε να δεχτούμε επισκέπτες στα ξύλινα σπίτια για τις διακοπές στους στη Leis» λέει το ζευγάρι.

2. Το Fantastic στη Νορβηγία, φτιάχτηκε από Νορβηγούς αρχιτέκτονες που έχουν σχεδιάσει ένα ορειβατικό καταφύγιο με μια στέγη που μπορείτε να κάνετε σκι πάνω. Η τριγωνική καμπίνα από ξύλο βρίσκεται στην ορεινή περιοχή του Al, και παρέχει ένα ιδιωτικό καταφύγιο που μπορεί να επιτευχθεί η πρόσβαση του μόνο με σκι κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Το σπίτι περιλαμβάνει δύο υπνοδωμάτια δίπλα από τα σαλόνια, στο ισόγειο, και ένα τρίτο υπνοδωμάτιο στο επάνω πάτωμα. Το «σπίτι» βρίσκεται βαθιά μέσα στα βουνά και λόγω της αγάπης για το σκι, στόχος του σχεδιαστή ήταν να μπορεί ο επισκέπτης να κάνει έλκηθρο και ιππασία, αλλά και το χειμώνα πικνίκ στην κορυφή της καμπίνας.
Λόγω των κανονισμών της περιοχής, το οικοδομικό υλικό, η γωνία της οροφής και το ύψος της καμπίνας υπαγορεύτηκαν από τις τοπικές αρχές, ώστε να εξασφαλιστεί μια κλασική εμφάνιση ορειβατικού καταφύγιου.
«Ωστόσο, έχουμε βρει έναν τρόπο γύρω από αυτές τις ρυθμίσεις», λένε οι αρχιτέκτονες: «Με την επέκταση της στέγης, η καμπίνα γίνεται ένα με το τοπίο, οδηγώντας τον άνεμο και το χιόνι γύρω και πάνω από το κτίριο.»

3. Τα μπαλκόνια χαλκού μιμούνται την τοπογραφία του γύρω τοπίου, καθώς διπλώνουν γύρω από το εξωτερικό του συγκροτήματος διαμερισμάτων στη βορειοανατολική Ιταλία από τους αρχιτέκτονες Plasma Studio. Το κτίσμα τοποθετημένο δίπλα στους Dolomites, το τριώροφο κτίριο Dolomitenblick περιέχει έξι εξοχικά και το όλα είναι «στραμμένα» προς τα βουνά. Σαν διαγώνιες φέτες σε εσοχή κάτω από το κέντρο της πρόσοψης, διαχωρίζονται τα μπαλκόνια των διαμερισμάτων , χωρίς να χαλάνε τον όγκο του κτιρίου.
«Αυτή η τομή γίνεται το κύριο στοιχείο του κτιρίου», εξηγούν οι σχεδιαστές του Plasma Studio. Ολόκληρη η πρόσοψη κλίνει επίσης προς τα πίσω για να ταιριάζει με την κλίση του κεκλιμένου εδάφους, τελειώνοντας με μια ασύμμετρη «ερμηνεία» μιας παραδοσιακής δίρριχτης στέγης, που οι αρχιτέκτονες κλήθηκαν να ενσωματώσουν από τις τοπικές πολεοδομικές αρχές.

«Έχει ελαφρώς παραμορφωθεί, και συγχωνεύεται με την πρόθεση του σχεδιασμού μας, αλλά και με την παραδοσιακή τυπολογία των στεγών», λένε οι αρχιτέκτονες, εξηγώντας πώς ήθελαν να εξερευνήσουν τις «νέες δυνατότητες μίας παραδοσιακής τυπολογίας.»

Εμπνευσμένοι από τις τοπικές αγροικίες, οι αρχιτέκτονες που χρησιμοποίησαν το πεύκο για την κάλυψη των τοίχων πίσω από τα προ-οξειδωμένα μπαλκόνια χαλκού, καθώς και στα πατώματα και τους τοίχους μέσα σε κάθε διαμέρισμα.

11/01/2013 0 comments

ΕΡΕΥΝΕΣ

Κάθε πότε χιονίζει στην Αθήνα;

written by George Portelli

Στις 08:00 το πρωί το θερμόμετρο στο κέντρο της πόλης έδειχνε 1 βαθμό Κελσίου και έξω χιόνιζε κανονικά (χιόνι δηλαδή που το έπιανες με το χέρι, άσπρες μεγάλες νιφάδες που γέμιζαν την ατμόσφαιρα με γρήγορους ρυθμούς). Το δελτίο καιρού άλλωστε το έγραφε ξεκάθαρα: χιονόπτωση.

«Πόσο συχνά άραγε χιονίζει κανονικά στο κέντρο της Αθήνας;» αναρωτήθηκα δεδομένου ότι σπάνια σε δελτίο καιρού ακούμε τη φράση «θα χιονίσει ακόμα και στο κέντρο της Αθήνας» -σ.σ το οποίο έχει τουλάχιστον 3 βαθμούς πάνω από τα υπόλοιπα προάστια του λεκανοπεδίου-.

Στη σελίδα του Cumulonimbus η οποία συγκεντρώνει ιστορικά αρχεία καιρού, έρευνες και στατιστικές αναλύσεις, περιγραφή κι εκτίμηση γύρω από τα καιρικά φαινόμενα βρήκα μια ενδιαφέρουσα έρευνα για την χιονόπτωση στο κέντρο της πόλης από το 1900 μέχρι σήμερα. Λέει λοιπόν η έρευνα ότι το σύνολο ημερών με χιονόπτωση από το 1900 έως και το 2012 είναι 519, δηλαδή περίπου 4,6 ημέρες/έτος για το ευρύτερο κέντρο μέσα σε αυτά τα 113 χρόνια.

«Πρωταθλητής» χιονόπτωσης στο κέντρο είναι μέχρι σήμερα το έτος 1929 με 15 ημέρες κι ακολουθούν με 12 ημέρες, τα έτη 1992, 1983, 1911.

Η έρευνα λέει ακόμα ότι την τελευταία 15ετία και κυρίως μετά το 1992 (όπου καταγράφηκαν πάνω από 10 ημέρες συνεχούς χιονόπτωσης) η χιονόπτωση στην Αθήνα έχει μειωθεί αισθητά, ενώ τα τελευταία 29 χρόνια (1984-2012) έχουν υπάρξει 5 τελείως αχιόνιστα χρόνια.

Τον τίτλο «περισσότερες ημέρες χιονόπτωσης μέσα σε ένα έτος» το κερδίζει ο ο χειμώνας 1991-1992 με 19 χιονοπτώσεις, ακολουθεί ο χειμώνας 48-49 με 17 και ο χειμώνας 82-83 με 15.

Τώρα, επειδή όλοι παραπονιόμαστε γιατί δεν έριξε αυτό το όμορφο –πλην συντομότατο – χιονάκι μέσα στις γιορτές ή ίδια έρευνα λέει ότι η χιονόπτωση την περίοδο των γιορτών παρα τους ευσεβείς πόθους του κοινού σπάνα συμβαίνει.

Συνεβη το 1902 όπου χιόνιζε παραμονή και ανήμερα τα Χριστούγεννα, αλλά οι κάτοικοι δεν το πήραν είδηση διότι, ως το 1923 χρησιμοποιούσαν το παλαιό ημερολόγιο που ήταν 13 ημέρες πίσω (για αυτούς δηλαδή ο μήνας είχε 11 & 12 Δεκεμβρίου αντίστοιχα).

“Εορταστική” χιονόπτωση στο κέντρο συνέβη και στις 31/12/1941 & 1/1/1942, όπου το εορταστικό ημερολόγιο ήταν πια σωστό αλλά η διάθεση των κατοίκων τη πόλης μόνο εορταστική δεν ήταν εν μέσω γερμανικής κατοχής. «Γιορτινό» χιόνι έπεσε ξανά στην ατμόσφαιρα της πόλης την 1/1/1978, την 31/12/1982 & 1/1/1983 , στις 25/12/1986 και στις 31/12/1991 & 1/1/1992.

Σε λίγη ώρα είπαν ότι θα ξεκινήσει πάλι να χιονίζει. Να δούμε…θα ξεπεράσουμε φέτος κάποια από τα προηγούμενα ρεκορ;

Πηγή:http://www.athensvoice.gr

08/01/2013 1 comment

HEALTHY LIVING

Άκρως επικίνδυνη η αιθαλομίχλη από τα τζάκια για την υγεία

written by Ιωαννα Βλασση

Κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου οι πνευμονολόγοι σε όσους διαμένουν σε μεγάλα αστικά κέντρα όπου τον τελευταίο χρόνο η χρήση τζακιών και ξυλόσομπας ως μέσο θέρμανσης έχει αυξηθεί, λόγω της πυκνής αιθαλομίχλης που δημιουργείται.

Τα αιωρούμενα σωματίδια καταγράφονται σε επίπεδα ρεκόρ για τα συνήθη δεδομένα, ενώ οι ειδικοί κάνουν λόγο για υπερβάσεις έως τρεις ή τέσσερις φορές επιπλέον του ορίου ασφαλείας των 50 μικρογραμμαρίων.

Ανάλογο γεγονός είχε συμβεί στο Λονδίνο το 1952, όταν 4.000 άνθρωποι είχαν χάσει τη ζωή τους από τη ρύπανση που είχαν προκαλέσει τα τζάκια.

Τα μικροσωματίδια που εκπέμπονται από ένα μόνο τζάκι μπορούν να συγκριθούν με αυτά που εκπέμπει ένας κεντρικός καυστήρας πετρελαίου σε μια πολυκατοικία.

Το καλό είναι ότι τα αέρια που εκπέμπονται δεν είναι τοξικά όταν πρόκειται για καθαρό ξύλο και στεγνό ξύλο. Τοξικά γίνονται όταν κάποιοι προσθέτουν κι άλλα αντικείμενα ως αντικείμενα καύσης.

Η αιθαλομίχλη είναι ένα είδος ατμοσφαιρικής ρύπανσης που προκαλείται από μείγμα καπνού και ομίχλης στον αέρα. Το μείγμα αυτό περιέχει επιβλαβή αέρα και σωματίδια τα οποία αν μείνουν για πολύ καιρό πάνω από μια περιοχή προκαλούν σοβαρά προβλήματα στον ανθρώπινο οργανισμό.

Πηγή: iatronet.gr

02/01/2013 0 comments

ΦΑΓΗΤΟ

Το SALE & PEPE υποδέχεται τον χειμώνα…

written by George Portelli

Το εστιατόριο SALE & PEPE στο Κολωνάκι, υπόσχεται να προσφέρει για μία ακόμα σεζόν απολαύσεις υψηλού επιπέδου μέσα από απροσδόκητα προσιτές, γευστικές προτάσεις! Με τους ευφάνταστους συνδυασμούς και τη δημιουργικότητα του Ivan Ottaviani απολαμβάνουμε καθημερινά από Δευτέρα έως Κυριακή εξαιρετικά Μενού στην τιμή των 35,00/άτομο με ένα ποτήρι κρασί.

Ειδικότερα, κάθε Τρίτη και Τετάρτη το SALE & PEPE μας προσκαλεί να απολαύσουμε το Menu Classico del Chianti, δοκιμάζοντας πιάτα όπως Κοκοράκι εκτραφέν με καλαμπόκι, γεμιστό με λουκάνικο Τοσκάνης και λάχανο, σερβιρισμένο με τραγανή πολέντα και σοταρισμένο σπανάκι και κάθε Πέμπτη και Παρασκευή το Menu Classico di Pesce με γευστικές επιλογές όπως Spaghetti alla chitarra με Vongole και κολοκυθάκια για τους λάτρεις των spaghetti, Γλώσσα λεμονάτη με πουρέ από φασόλια Cannellini, αρωματισμένη με γλυκό σκόρδο και μανιτάρια ως επιλογή θαλασσινών και Σορμπέ με φρούτα του δάσους για έναν γλυκό επίλογο.

Μία μεγάλη έκπληξη μας περιμένει όλους κάθε Κυριακή και Δευτέρα καθώς ο Ivan Ottaviani μαγειρεύει κλασικές συνταγές και μας προτείνει κρασιά της περιοχής Piemonte, τα οποία θα απολαύσετε μέσα από το Menu Classico del Piemonte. Έτσι, έχουμε την ευκαιρία να γευτούμε πιάτα όπως Agnolotti γεμιστά με κρέας μοσχαρίσιο σε σάλτσα Brasato και Brasato μοσχαρίσιο σε κρασί Barolo παλαιωμένο, με πουρέ πατάτας αρωματισμένο με γλυκό σκόρδο.

Η επιστροφή του SALE & PEPE στα γευστικά δρώμενα της πόλης, συνοδεύεται από μία μεγάλη γκάμα αγαπημένων πιάτων από την κάρτα του εστιατορίου, με τη σφραγίδα της βόρειο-ιταλικής κουζίνας, όπως το Carpaccio ροφού από το Τραγονήσι με λεμόνι, παρθένο ελαιόλαδο, κάπαρη, σχοινόπρασσο και ντοματίνια, τα Ravioli γεμιστά με ανθότυρο, τυροβολιά Μυκόνου και σπανάκι σε σάλτσα από βούτυρο και φασκόμηλο και την Bistecca alla Fiorentina, την περίφημη βοδινή μπριζόλα της Φλωρεντίας, με πράσινη σαλάτα, πατάτες στον φούρνο αρωματισμένες με δενδρολίβανο και εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

Η πολυβραβευμένη wine list επιστρέφει
Με περισσότερες από 1.400 ετικέτες από διαφορετικές χώρες του κόσμου και μεράκι για συνεχή αναζήτηση νέων προτάσεων, η βραβευμένη από το αμερικάνικο περιοδικό “Wine Spectator”, κάβα του SALE & PEPE περιμένει τη στιγμή που οι γεύσεις και η διάθεση της παρέας θα αναζητήσουν μία από τις κλασικές ή και πιο σπάνιες επιλογές κρασιού. Ιταλία, Ελλάδα, Γαλλία, Γερμανία παρουσιάζουν το καλύτερο οινικό τους πρόσωπο μετά την προσωπική επιλογή του Ivan Ottaviani.

Το κελάρι του SALE & PEPE είναι πάντα ανοιχτό και προσφέρει τη δυνατότητα επίσκεψης σε όποιον το επιθυμεί.

SALE & PEPE
Αριστίππου 34
Κολωνάκι
τηλ. 210 7234102
www.saleepepe.gr

10/11/2012 0 comments

FOOD & LEISURE

Galaxy Restaurant: η γευστική εμπειρία συνεχίζεται το χειμώνα!

written by Κατερίνα Μαντά

Φέτος, το εστιατόριο Galaxy στον τελευταίο όροφο του Hilton Αθηνών λειτουργεί για πρώτη φορά και το χειμώνα. Σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο εντός του Galaxy bar, η χειμωνιάτικη εκδοχή του εστιατορίου σάς επιφυλάσσει μια υπέροχη γευστική εμπειρία.

Ο Ελληνοκαναδός Executive Chef Γιάννης Μανίκης δημιούργησε ένα νέο μενού με κοσμοπολίτικο χαρακτήρα και έμφαση στα εποχιακά προϊόντα. Δοκιμάστε τη σαλάτα ρόκα με πεκάν, φρέσκα βατόμουρα και τυρί stilton, τα ψητά παντζάρια με ρικότα και βινεγκρέτ κόκκινου κρασιού και την αποδομημένη σαλάτα του Καίσαρα με αβγό σε κρούστα παρμεζάνας. Η καλή σχάρα παραμένει ένα από τα ατού του Galaxy με τα δημοφιλή black angus rib eye και Τ-bone να παραμένουν στο μενού. Μην παραλείψετε να γευθείτε τις νέες προτάσεις του sushi menu: Aomori με καπνιστό σολομό, μήλο και αβοκάντο, Fujiyama με καβούρι, σπαράγγι και φιστίκια μακαντέμια και Iwate με σουρίμι, αβοκάντο και σουσάμι. Για τα γλυκά, ο Γιάννης Μανίκης εμπνέεται από ένα υλικό κάθε φορά, το οποίο παρουσιάζει στις πιο λαχταριστές εκδοχές του, όπως είναι η τριλογία σοκολάτας -bitter, γάλακτος, λευκή- και η υπέροχη γεύση του μύρτιλου σε μους, μακαρόν, cheese cake και ταρτάκι.

Για το δείπνο σας, μπορείτε να επιλέξετε το πάσο με θέα στην Ακρόπολη, το sushi bar για να βλέπετε τους σεφ την ώρα που δημιουργούν, τα τραπέζια με θέα τη φωτισμένη Βασιλίσσης Σοφίας και τον Πύργο Αθηνών ή τον ειδικά διαμορφωμένο εξωτερικό χώρο με θερμάστρες, αν είστε καπνιστές.

Στο Galaxy,τα φώτα της πόλης γίνονται ένα με τους εντυπωσιακούς φωτισμούς της οροφής, που παραπέμπουν στ’ αστέρια και στους πλανήτες και δημιουργούν ένα εντυπωσιακό σκηνικό, που θα σας ταξιδέψει στις μητροπόλεις του κόσμου. Ξεκινήστε τη βραδιά σας μ’ ένα signature cocktail και αφεθείτε στις μουσικές επιλογές της νέας ομάδας των DJ μ’ επικεφαλής τον Κώστα Ζήκο, που κινούνται από lounge και nu disco έως soulful και deep house.

Για περισσότερες πληροφορίες και κρατήσεις, καλέστε το 210 7281407.

02/11/2012 0 comments

FASHION

Have fun and stay warm!!

written by The K-magazine

Από την ώρα που ο καιρός κρυώνει έρχεται και η στιγμή που σκέφτεσαι ότι πρέπει να αρχίσεις να κατεβάζεις τα χειμερινά και κάθε είδους ρούχο που θα σε συντροφεύει τους επόμενους μήνες που προβλέπονται κρύοι. Τα πανωφόρια είναι εκείνα που μας προφυλάσσουν πιο πολύ από το κρύο και μας κρατάνε ζεστές. Αυτό βεβαία που είναι σίγουρο είναι ότι καμία μας δεν έχει μόνο ένα.
Αν ανοίξετε την ντουλάπα σας, είμαι απόλυτα βέβαιη ότι και τα υλικά είναι πολλά ,τα μήκη είναι διαφορετικά και οι περιστάσεις που εξυπηρετεί το καθένα διαφέρουν. Τα χρώματα συνήθως είναι κλασσικά, άλλα όλο και κάποιο πράσινο ή ροζ ή ακόμα και πολύχρωμο ή patchwork θα υπάρχει που το είδατε και δεν μπορέσατε να το αφήσετε να σας φύγει.
Το χειμώνα και ιδιαίτερα, με τον χειμώνα που κάνει στην Ελλάδα είναι τέλεια ευκαιρία να ντυνόμαστε σε στρώσεις ( ή layers που λένε και στο χωρίο μου) οπότε το παλτό θα πρέπει να είναι ζεστό ή κατάλληλο για να μπορεί να φορεθεί πάνω από τις στρώσεις . Οι φωτογραφίες θα σας δώσουν μία ιδέα του τι θα φορεθεί φέτος το χειμώνα, σε πιο καθημερινές και all day εμφανίσεις χωρίς απαραίτητα να σας οδηγήσουν σε ψώνια.

Κοιτάξτε τι βρίσκετε μέσα στο χάος της ντουλάπας σας και δώστε του την αξία που του πρέπει. Για παράδειγμα εγώ έχω μία υπέροχη κασμιρένια καπαρντίνα στο χρώμα της άμμου την όποια δεν φοράω πότε και ένα μαύρο παλτό του ιδίου υφάσματος που το έχω βάλει μόνο μία φόρα από τότε που το αγόρασα ( 6 χρόνια πριν) κρίμα δεν είναι;

Είτε λοιπόν slim fit, είτε λεοπάρδαλη, ή ζακέτα, δεν υπάρχει καμία διαφυγή από το γεγονός ότι πάμε για χειμώνα, και ο χειμώνας φοράει παλτό, σε όποιο στυλ μας κάνει να νιώθουμε άνετα. Έτσι, αυτό θα μπορούσε κάλλιστα να είναι ένα καλό αποτέλεσμα, να έχουμε σαν στόχο την άνεση μας.

Τα κορίτσια των φωτογραφιών από τους δρόμους του Λονδίνου έχουν για «περιτύλιγμα» μια εμπνευσμένη σειρά από παλτά και τα φορούν με απροσδόκητους τρόπους, δηλαδή, δείτε το χαράκωμα σε συνδυασμό με γυμνά πόδια και μπότες Steampunk stomping, ή τη Σέρλοκ Χολμς ζακέτα, το Fifties μοχέρ κουκούλι παλτό σε συνδυασμό με τολμηρά σχέδια παντελόνι. Όλα είναι εδώ υπενθυμίζοντας μας ότι όλοι μας επιλέγουμε το παλτό του χειμώνα, και ό, τι κι αν επιλέξετε, είναι ο τρόπος που το κάνετε που μετράει γιατί αυτό είναι που δείχνει το τελικό αποτέλεσμα!

28/10/2012 0 comments

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Πώς να διατηρήσετε το σπίτι σας ζεστό χωρίς να ξοδέψετε

written by Ιωαννα Βλασση

To φθινόπωρο ολοένα και πλησιάζει και όπως όλα δείχνουν, και ο χειμώνας θα είναι ιδιαίτερα δύσκολος από όλες τις απόψεις. Σε μια εποχή που το πετρέλαιο θα κοστίζει περισσότερο και από μια βαλίτσα Louis Vuitton, εμείς καλούμαστε να ανταπεξέλθουμε και να τη βγάλουμε «καθαρή» αναίμακτα!

Μην ανησυχείτε όμως! Εδώ σας έχουμε μερικές συμβουλές για το πώς να διατηρήσετε το σπίτι σας όσο πιο ζεστό μπορείτε με απλές προσεκτικές κινήσεις.

Κατ’ αρχάς, θα πρέπει να ελέγξετε καλά κάθε μέρος του σπιτιού που θα μπορούσε να «μπάζει». Η μόνωση είναι πολύ σημαντική, καθώς ένα αεροστεγές κούφωμα εξασφαλίζει μεγάλη ποσότητα θερμότητας.

Φροντίστε να διατηρείτε τη θερμοκρασία στο σπίτι σας σταθερή. Ακόμη κι όταν λείπετε από το σπίτι είναι καλύτερο να αφήνετε ανοιχτό το καλοριφέρ, αφού ρυθμίσετε το θερμοστάτη στη θερμοκρασία 16- 18 βαθμών Κελσίου. Όταν είστε μέσα στο σπίτι ι θερμοστάτης καλό θα ήταν να μην ρυθμιστεί σε παραπάνω από 20-22 βαθμούς. Έχετε στο νου σας ότι δεν πρέπει να ανεβοκατεβάζετε τη θερμοκρασία του θερμοστάτη όλη την ώρα, καθώς καταναλώνει περισσότερη ενέργεια.

Τοποθετείστε κουρτίνες από βαρύ υλικό και με πολλές πτυχές, οι οποίες θα εμποδίσουν τον κρύο αέρα να μπαίνει στο σπίτι, αλλά και το ζεστό να βγει. Ανοίξτε τις κουρτίνες στα νότια παράθυρα του σπιτιού, και κλείστε τα παντζούρια όταν νυχτώσει ή όταν φυσάει πολύ.

Σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του καλοριφέρ έχει και η τακτική εξαέρωση όλων των σωμάτων του σπιτιού. Σε περίπτωση που ένας χώρος δεν χρησιμοποιείται θα μπορούσατε να τον απομονώσετε και να κλείσετε τα σώματα που βρίσκονται μέσα σ’ αυτόν. Συνεννοηθείτε και με τους υπόλοιπους ενοίκους της πολυκατοικίας σας, να εξαερώνουν κι εκείνοι συχνά τα σώματά τους για να μην μπλοκάρει ο παγιδευμένος αέρας το ζεστό νερό από το να διαχυθεί σε όλα τα σώματα.

Όταν δεν χρησιμοποιείτε το τζάκι φροντίστε να κλείσετε την πεταλούδα της καμινάδας για να μην εισέρχεται και εξέρχεται ο κρύος αέρας.

Τα πρωινά σας αρέσει να κάθεστε με τις ώρες κάτω από το ντους και να χαλαρώνετε με το ζεστό νερό; Ε, μάλλον θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε γιατί αν σταματήσετε να το κάνετε, θα επιτύχετε 33% οικονομία στη θέρμανση του νερού.

11/10/2012 0 comments

FASHION

Chloé, όπως κομψότητα και χάρη

written by The K-magazine

Aφορμή γι’ αυτό το άρθρο ήταν η συνέντευξη της νέας διευθύντριας του οίκου σε συνδυασμό με το βίντεο που είχε αναρτηθεί στο Nowness, site το οποίο θεωρώ ότι είναι η επίτομη της χάρης και της θηλυκότητας. Αυτό ακριβώς που συμβολίζει ο οίκος Chloé!

Αλλά ας ξεκινήσουμε από την Claire Waight Keller, μία γυναίκα που μετά από την θητεία της σε οίκους και σχεδιαστές όπως Calvin Klein, Ralph Lauren, και Tom Ford ήταν τώρα η στιγμή της να γίνει μέλος μίας μεγάλης οικογένειας και η “αρχηγός” μιάς εταιρείας που εδώ και χρόνια το όνομα της είναι συνυφασμένο με την γαλλική φινέτσα.
Η Claire χρειάστηκε να μετακομίσει “όλη τη ζωή της” από την Νέα Υόρκη, δηλαδή τα τρία παιδιά της και τον άντρα της – που ευτυχώς για εκείνη- είναι πάντα δίπλα της και την στηρίζει. Όπως μάλιστα η ίδια λέει «επειδή είναι αρχιτέκτονας μπορεί να δουλέψει σχεδόν από οπουδήποτε, όποτε δεν το σκέφτηκε και αποφάσισε να με ακολουθήσει στο Παρίσι.» Καθώς βλέπουμε τη νέα κολεξιόν του οίκου και αναμένουμε να δούμε τη νέα θεαματική φρέσκια εικόνα που θα φέρει στον οίκο μια γυναίκα σαν την Keller, θυμηθήκαμε ένα λίγο παλαιότερο βίντεο που μας έχει μείνει αξέχαστο.

Η prima ballerina Janie Taylor, εμπνέεται και χορεύει από την κολεξιόν του οίκου… Γεγονός μαγικό, μία ballerina του New York City Ballet να φορά πανέμορφα ρούχα και με αέρινες κινήσεις, να μεταμορφώνεται σε μία υπέροχη νεράιδα. Ο χορογράφος μιλώντας για το αποτέλεσμα λέει ότι, «Βλέπετε πάντα μπαλέτο. Εδώ ήταν μια ευκαιρία για να δείτε από όλες τις πλευρές, από το πίσω μέρος, από κάθε οπτική γωνία, και να δημιουργηθεί μια πραγματικά μοναδική εμπειρία απόλαυσης.» και συμπληρώνει «Έκανα μεγάλη έρευνα μέχρι να καταλήξω στο πρόσωπο, καθώς ήθελα να συνεργαστεί με έναν από τους καλύτερους χορευτές στην Αμερική. Αλλά είχα πραγματικά εμμονή με τη Janie ». Σχετικά με τον χορευτή που συνοδεύει την Janie, τον Taylor, έχει καθιερωθεί ως ένας από τους καλύτερους που οδηγεί “κυρίες μπαλέτου” 14 χρόνια τώρα στο NYCB.

Ελπίζω να απολαύσετε την κολεξιόν αλλά κυρίως από το μπαλέτο, τις κινήσεις και την αέρινη μαγεία του συνδυασμού μόδας και τέχνης, γιατί και η μόδα είναι τέχνη.

07/10/2012 0 comments

Newer Posts

Older Posts

χειμώνας

Συζήτηση εκ βαθέων περί θεάτρου, μουσικής & φλερτ με τον Αδάμ Τσαρούχη

H νέα collection της Swarovski θα σας συναρπάσει, από την Ελευθερία Σπυράκη

Απολυμαντικά χεριών: Προστατεύουν πράγματι από τα μικρόβια;

Γιατί πρέπει να φοράμε γυαλιά ηλίου; από τον Μιχαήλ Χριστοδουλίδη

4 λόγοι “ομορφιάς” για να πίνετε νερό και τον χειμώνα….

Βελουτέ σούπα κολοκύθας, από τη Νιόβη Αναζίκου

Και φέτος θα ξαναδούμε την παράσταση «Κάθε Πέμπτη κύριε Γκρην»

Spring up your Winter!

Οι καλύτεροι χειμερινοί ξενώνες για διακοπές (στο εξωτερικό)

Κάθε πότε χιονίζει στην Αθήνα;

Άκρως επικίνδυνη η αιθαλομίχλη από τα τζάκια για την υγεία

Το SALE & PEPE υποδέχεται τον χειμώνα…

Galaxy Restaurant: η γευστική εμπειρία συνεχίζεται το χειμώνα!

Have fun and stay warm!!

Πώς να διατηρήσετε το σπίτι σας ζεστό χωρίς να ξοδέψετε

Chloé, όπως κομψότητα και χάρη

thekmagazine