Υπάρχει ένα χρώμα που βρίσκεται σε αφθονία σε κάθε γυναίκεια ντουλάπα και κανένα άλλο δεν μπορεί και ούτε πρόκειται πότε να το αντικαταστήσει. Ίσως για αυτό και η «Mademoiselle Coco» ή μάλλον το πνεύμα εκείνης είναι που δημιούργησε ένα άρωμα στο χρώμα του μαύρου. Το Coco Noir είναι το άρωμα που θέλει να αναβιώσει τον θρύλο της Chanel.
Ο δημιουργός του, ο αρωματοποιός Jacques Polge μιλώντας για το νέο άρωμα του οίκου λέει ότι «Ήθελα να εξερευνήσω την αισθησιακή διάσταση των αρωμάτων και να εντοπίσω τα βήματα των αρωμάτων της ανατολής πίσω στην Βενετία». Η έμπνευση του προέρχεται από τότε που η Coco επισκέφτηκε για πρώτη φόρα την πόλη με τα κανάλια και τις γόνδολες που γεμάτη μυστήριο σε κάνει να θέλεις να χαθείς μέσα στα στενά της.
Το Coco Noir είναι γεμάτο από νότες σανταλόξυλου, βετιβέρ, λιβανιού, βανίλιας, μόσχου και κόκκων tonka, με μία καρδία από ρόδα και γεράνια, μαζί με μία έντονη σπιρτάδα περγαμόντου. Ένα άρωμα τόσο μοναδικό που κανένα άλλο μόνο το μαύρο χρώμα μπορεί να το ντύσει γιατί όπως έλεγε και η Coco “Για αυτό επιβάλλεται το μαύρο. Γιατί ακόμα βασιλεύει.” Δεν έχει άδικο είναι το απόλυτο, το κυρίαρχο , το πιο μαγνητικό, αινιγματικό , επαναστατικό και έφυες χρώμα.
Για αυτό η γυναίκα που θα επιλέξει το Noir θα πρέπει να εκπέμπει την ένταση του μαγνητισμού που θέτει η υπόσχεση μίας επικείμενης αποκάλυψης σε συνδυασμό με την ιδανική κομψότητα και την αύρα του μυστηριώδους θηλυκού. Όλα αυτά μπορούν να υπάρξουν και να αποκαλυφθούν μέσα από την λαμπρότητα του μαύρου.