Tag:

FOUR SEASONS ASTIR PALACE

Sunset party for Château Minuty at Four Seasons Astir Palace

Υπάρχουν ροζέ και ροζέ κρασιά, όπως υπάρχουν και parties και parties…. Το συγκεκριμένο είναι από αυτά που θα θυμάσαι, καθώς υπήρχε πλήρης αρμονία. Ένα καταπληκτικό γαλλικό rose κρασί, στο πιο υπέροχο σημείο του Four Seasons Astir Palace, με μουσική που ταίριαζε απόλυτα στην ατμόσφαιρα. Λίγο πριν δύσει ο ήλιος, με την αίσθηση ότι ήμασταν στην Προβηγκία, απολαμβάναμε τα εμβληματικά κρασιά του Château Minuty.

Κατά την άφιξή μας, μας υποδέχονταν οι οικοδεσπότες του party και αμέσως παραλαμβάναμε τα ποτήρια μας για το wine tasting.Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Francois Matton (Co-Owner of Château Minuty) ,Γιάννης Αρτινός (Γενικός Διευθυντής Άμβυξ)

Σε ένα άκρως ατμοσφαιρικό sunset party στο ξενοδοχείο Four Seasons Astir Palace, έγινε η παρουσίαση του Minuty, του πιο εμβληματικού Rose de Provence. Επίτιμος προσκεκλημένος ήταν ο οινοποιός Κος François Matton, ο οποίος μοιράστηκε με τους καλεσμένους ιστορίες αλλά και μυστικά για το αγαπημένο ροζέ κρασί από την Προβηγκία!

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, οι καλεσμένοι είχαμε την ευκαιρία να μυηθούμε στον κόσμο του Château Minuty και να δοκιμάσουμε τις 4 μοναδικές ετικέτες, Μ, Prestige, Rose et Or & 281 και να απολαύσουμε το ηλιοβασίλεμα και την απαράμιλλη θέα υπό τους ήχους σαξόφωνου.

Λάζαρος Καρανάσιος, Πέννυ Αγοραστού, Μαρίνα Κουταρέλλη (CEO Communication Lab), Χρυσιάννα Ανδριοπούλου, Άννα Ζηρδέλη

Λίγα λόγια για το Château Minuty

Το Château Minuty, του Οίκου Moët Hennessy, βρίσκεται στην περιοχή της Προβηγκίας στην νοτιοανατολική Γαλλία, η οποία εξειδικεύεται στην παραγωγή ροζέ ΠΟΠ οίνων και αποτελεί τον μεγαλύτερο οινοπαραγωγό της περιοχής. Η ισχυρή κληρονομιά είναι συνυφασμένη με την ταυτότητα του Château Minuty, αφού η ιστορία του ξεκινάει το 1936, από μια οικογένεια οραματιστών ευγενούς καταγωγής που φιλοδοξούσε να διαδώσει το ροζέ κρασί στην Γαλλία και σε όλο τον κόσμο. Το πάθος για την εμπορία, η κορυφαία τεχνογνωσία και ο βαθύς σεβασμός για την γη μεταλαμπαδεύτηκε από πατέρα σε γιο επί τρεις γενιές, με σκοπό την διασφάλιση της διαχρονικότητας στην ποιότητα του οίνου Minuty.

Photo credits: Papadakis press

24/06/2024 0 comment

Slider ΦΑΓΗΤΟ

«The Cyclades Edition»: ΝΕΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΜΕΝΟΥ ΕΜΠΝΕΥΣΜΕΝΑ ΑΠΟ ΤΟ PELAGOS ON TOUR

written by The K-magazine

To βραβευμένο με αστέρι Michelin εστιατόριο Pelagos στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens λανσάρει την τρίτη ετήσια σειρά μενού Pelagos On Tour: ένας φόρος τιμής στα απίστευτα υλικά τριών ηλιόλουστων κυκλαδίτικων νησιών.

Μετά από ένα γαστρονομικό ταξίδι, ο αναγνωρισμένος σεφ Luca Piscazzi και η ομάδα του παρουσιάζουν εννέα υλικά από τη Σίφνο, τη Σαντορίνη και τη Νάξο που αφηγούνται την ιστορία των νησιών, των κατοίκων τους, της κουλτούρας και της γαστρονομικής τους κληρονομιάς. Δύο εξαιρετικά μενού γευσιγνωσίας έξι και εννέα πιάτων –τα «Discovery» και «Adventure»– συνοδεύονται φέτος από ένα μενού έξι πιάτων «Best Of» που τιμά τα τρία χρόνια της περιοδείας, περιλαμβάνοντας αγαπημένα πιάτα εμπνευσμένα από προηγούμενα ταξίδια στην Κρήτη και την Τήνο.

Κατά τη διάρκεια του φετινού Pelagos on Tour, οι συναντήσεις και οι συνεργασίες με τοπικούς σεφ, μικρούς παραγωγούς και οικογενειακές επιχειρήσεις οδήγησαν σε αποκλειστικές γαστρονομικές και πολιτιστικές αποκαλύψεις. Το αποτέλεσμα; Εξαιρετικά καλοκαιρινά μενού που γιορτάζουν αυτά τα ξεχωριστά υλικά και αγκαλιάζουν τις μοναδικές προσωπικότητες αυτών των πολύ διαφορετικών νησιών.

«Η αρχική αποστολή του Pelagos on Tour ήταν να εξερευνήσει ανεξερεύνητους προορισμούς, να στηρίξει μικρούς παραγωγούς και να αναδείξει εξαιρετικά τοπικά προϊόντα», εξηγεί ο σεφ. «Το φετινό Pelagos On Tour: The Cyclades Edition παρέδωσε όλες αυτές τις πτυχές και πολλά περισσότερα, συμπεριλαμβανομένης της υπενθύμισης να εκτιμάμε τις απλές χαρές της ζωής: την αυθεντική φιλοξενία, την άνεση του αργού ρυθμού ζωής και την απόλαυση των δώρων της φύσης στην καθαρότερη μορφή τους».

Για κάθε ένα από τα νέα καλοκαιρινά μενού στο Pelagos, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα πλήρες ελληνικό pairing κρασιών καθώς και την ευκαιρία να ανακαλύψουν διεθνείς ετικέτες μέσω των εξειδικευμένων sommelier του Pelagos. Υπάρχει, επίσης, ένα μενού με τέσσερα κοκτέιλ εμπνευσμένα από τις Κυκλάδες, συμπεριλαμβανομένου του χαρακτηριστικού Ariadne: ένας αναζωογονητικός φόρος τιμής στη Νάξο που συνδυάζει λικέρ κίτρο με Aperol, πεπόνι και Aegean Tonic.

Τρία νησιά, εννέα υλικά

Κάθε νησί που επισκέφθηκε το Pelagos On Tour: The Cyclades Edition προσέφερε νέα γαστρονομική έμπνευση για τα καλοκαιρινά μενού του σεφ Luca Piscazzi.

Η κάπαρη της Σίφνου προσθέτει μια παιγνιώδη πιπεράτη νότα στο ταρτάρ τόνου μέσω της αλμυρής απαλότητας του παγωτού κάπαρης. Τα κρεμώδη ρεβίθια συνδυάζονται επιδέξια με σάλτσα Romesco και βερίκοκο στον αστακό. Η μοναδική λευκή μελιτζάνα της Σαντορίνης είναι το αστέρι του ομώνυμου πιάτου και συνδυάζεται αριστουργηματικά μαζί με κάρυ Madras, χοιρινή κοιλιά και στρείδι. Το ξηρό ωριμασμένο βοδινό αναδεικνύει το κρέας της Νάξου που σερβίρεται με έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό ζωμού ντομάτας, αγγουριού και σουσαμιού.

Το μενού έξι πιάτων «Best Of» επαναφέρει εμβληματικά αγαπημένα πιάτα από προηγούμενες περιοδείες. Από την επίσκεψη το 2023 στην Κρήτη, το πιάτο με το αρνί περιλαμβάνει τρυφερό κρέας με άγρια χόρτα, δαμάσκηνα και πίτα. Προερχόμενο από την Τήνο το 2022, το πιάτο με το τυρί καρίκι αποδίδει παιχνιδιάρικα τυρί που ωριμάζει σε κολοκύθα με χαβιάρι Kristal σε ένα κεραμικό πιάτο σε σχήμα κολοκύθας.

Μια κυκλαδική Οδύσσεια

Η φετινή νησιωτική περιπέτεια ξεκίνησε από τη Σίφνο, στη φάρμα Narlis, όπου η οικογένεια του ιδιοκτήτη Γιώργου χρησιμοποιεί μεθόδους καλλιέργειας χωρίς νερό για σχεδόν έναν αιώνα. Σε όλο το νησί, τα ρεβίθια, το φασκόμηλο και η κάπαρη αποδείχθηκαν οι γαστρονομικοί αστέρες, ενώ η απίστευτη κεραμική και οι ορεινές πεζοπορίες προς τα αρχαία μοναστήρια ήταν δύο κύρια πολιτιστικά σημεία αναφοράς.

Ο επόμενος προορισμός ήταν η Σαντορίνη –το νησί του κρασιού– ευλογημένο από ηφαιστειακό έδαφος, αεράκια του Αιγαίου και άφθονη ηλιοφάνεια. Παρά τον μαζικό τουρισμό, οι τοπικοί παραγωγοί και αγρότες εργάζονται ακούραστα για να διατηρήσουν την ακεραιότητα των προϊόντων του νησιού, συμπεριλαμβανομένων των παγκοσμίως γνωστών ντοματών Σαντορίνης, οι οποίες προστατεύονται με επίσημη ονομασία προέλευσης από το 2013. Μετά την εκμάθηση παραδοσιακών τεχνικών οινοποίησης στο οινοποιείο Vassaltis, η ομάδα γευμάτισε με αρωματικά φιστίκια που καλλιεργούνται από τον σεβαστό αγρότη Γιάννη στο κτήμα Yiannis Nomikos Estate.

Στη Νάξο, τα καταπράσινα τοπία και οι βουνοκορφές αποτέλεσαν το σκηνικό, ενώ οι επισκέψεις σε μικρούς παραγωγούς όπως οι Babounis Cheese, Graviera Pittara και Olive Oil Cycladi, έδωσαν στην ομάδα τη δυνατότητα να δοκιμάσει αρωματικά τυριά Athos, βοδινό κρέας από βοσκή και το πιο εκλεκτό χρυσαφένιο ελαιόλαδο. Χαλαρά γεύματα με την Naxian Experience και το Terra Grazia Estate εμβάθυναν την ομάδα στη θερμή φιλοξενία της Νάξου, στα τοπικά πιάτα και στην παραδοσιακή μουσική.

Εμπνευσμένος από τη φλόγα για δημιουργία, ο βραβευμένος σεφ Luca –ο οποίος κέρδισε για το Pelagos ένα αστέρι Michelin μέσα σε έξι μήνες από τη λειτουργία του εστιατορίου– επέστρεψε στην Αθήνα για να δημιουργήσει πιάτα που αφηγούνται μια ιστορία για το τοπίο, το πάθος και τη δεξιοτεχνία.

Για να απολαύσετε τα μενού γευσιγνωσίας Pelagos on Tour στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens, παρακαλώ επικοινωνήστε στο 210 8901000.

03/06/2024 0 comment

ΠΟΤΟ

The Great Sunday Club à la française @Avra Bar!

written by The K-magazine

Από το ξεκίνημά του τον Μάιο του 2023, το The Great Sunday Club στο Avra Bar είναι μια ευκαιρία οι φίλοι και επισκέπτες του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens από την Αθήνα και το εξωτερικό να ανακαλύψουν μερικούς από τους καλύτερους mixologists και bar visionaries του κόσμου σε ένα μέρος. Τώρα, η μοναδική αυτή βραδιά επιστρέφει για το 2024 με μια εκθαμβωτική σύνθεση. Την Κυριακή 25 Φεβρουαρίου, από τις 18:30 έως τις 22:00, οι γνώστες των κοκτέιλ μπορούν να ανακαλύψουν τους πιο ταλαντούχους Γάλλους mixologists στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.

Το The Great Sunday Club του Φεβρουαρίου στο Avra σηματοδοτεί την έναρξη μιας εθνικής εβδομάδας γαστρονομίας που ονομάζεται «Merci Chef!». Πραγματοποιείται από τις 25 Φεβρουαρίου έως την 1η Μαρτίου και φιλοξενείται από τη Γαλλική Πρεσβεία στην Ελλάδα. Το «Merci Chef!» γιορτάζει τη φιλία μεταξύ των δύο ευρωπαϊκών εθνών μέσα από επιδείξεις, masterclasses, γευσιγνωσίες και πολλά άλλα, παρουσιάζοντας επίσης τις δεξιότητες των τεχνιτών του «Meilleur Ouvrier de France» (M.O.F.). Ο τίτλος «Meilleur Ouvrier de France» μεταφράζεται ως ο «Καλύτερος Τεχνίτης της Γαλλίας» και είναι γνωστός για τη δυσκολία της κατάκτησής του. Το Avra είναι ενθουσιασμένο που, στο πλαίσιο του The Great Sunday Club, υποδέχεται τον πρώτο νικητή αυτού του διακεκριμένου βραβείου, τον Maxime Hoerth από το Bar Pompette στο Τορόντο.

«Είμαστε πολύ ενθουσιασμένοι που συγκεντρώνουμε στην Αθήνα μερικούς από τους καλύτερους mixologists της Γαλλίας», σχολιάζει η Avra Bar Manager, Manon Kapfer.

Ο Maxime Hoerth και ο Hugo Togni από το Bar Pompette του Τορόντο

Με καταγωγή από το Στρασβούργο, ο συνιδιοκτήτης και ιδρυτής του Bar Pompette, ο Maxime Hoerth βραβεύτηκε με το διάσημο M.O.F. το 2011 και δεν του αρέσει τίποτα περισσότερο από το να μοιράζεται το ταλέντο του για εφευρετικά κοκτέιλ. Με φόντο τα διάσημα εστιατόρια της Γαλλίας, ο συνιδιοκτήτης Hugo Togni είναι παθιασμένος με τα μινιμαλιστικά ποτά που εντυπωσιάζουν. Από το 2020 που άνοιξε, το Bar Pompette του Τορόντο έχει λάβει την 11η θέση στα 100 Καλύτερα Μπαρ στον Καναδά, την 15η θέση στα 50 Καλύτερα στην Αμερική και το Disaronno Highest New Entry Award 2023.

Nico de Soto: Βραβευμένος ιδιοκτήτης & σύμβουλος μπαρ

Γεννημένος και μεγαλωμένος στο Παρίσι, η λαμπερή καριέρα του διάσημου mixologist Nico de Soto έχει αποσπάσει επαίνους στα πιο αναγνωρισμένα κοκτέιλ μπαρ του κόσμου. Από το Παρίσι μέχρι τη Μελβούρνη, τη Νέα Υόρκη μέχρι το Λονδίνο, τα μπαρ που ο Nico βελτίωσε τις δεξιότητές του, εμφανίζονταν τακτικά στις λίστες των Καλύτερων στον Κόσμο. Αφού συνίδρυσε το after-dark speakeasy Danico στο Παρίσι το 2016, ο Nico συνέχισε να ανοίγει επιδραστικά κοκτέιλ μπαρ στο Μαϊάμι και το Λονδίνο. Το μοντέρνο στυλ του είναι εμπνευσμένο από παγκόσμιες γεύσεις και τεχνικές που ανακάλυψε στα ταξίδια του, ενώ οι δημιουργίες του στο Avra αποτελούν φόρο τιμής στην πατρίδα του.

Ο Corentin Gaudin από το Danico του Παρισιού

Tο κομψό κοκτέιλ μπαρ του Nico de Soto, το Danico −Νούμερο 51 στα 50 Kαλύτερα Mπαρ στον Kόσμο− φέρνει speakeasy vibes από το Brooklyn στο πρώην κατάστημα Jean Paul Gaultier του Παρισιού. Ο ταλαντούχος Bar Manager Corentin Gaudin, βασίζεται στις εντυπωσιακές δεξιότητες που έχει αποκτήσει από τη λαμπρή καριέρα του, και θα παρουσιάσει στο The Great Sunday Club εμβληματικές γαλλικές γεύσεις που θα πρωταγωνιστήσουν στα γεμάτα ζωή κοκτέιλ του.

Για μία μοναδική fine drinking εμπειρία à la française στο Avra καλέστε στο 210 890 1197 και ακολουθήστε το @avra_athens στο Instagram για περισσότερα νέα.

16/02/2024 0 comment

ΦΑΓΗΤΟ

VALENTINE’S DAY AT FOUR SEASONS ΜΕ 3 ΜΟΝΑΔΙΚΑ EVENTS

written by The K-magazine

Γνωστό ως το θρυλικό στέκι της Brigitte Bardot, της Jackie Onassis και του Frank Sinatra, το διάσημο ξενοδοχείο Four Seasons Astir Palace στην Αθήνα υπήρξε από την ίδρυσή του το 1961 σιωπηλός μάρτυρας της αγάπης, παραμένοντας μέχρι σήμερα ένα διαχρονικό σύμβολο της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

Φέτος, στο πνεύμα του Αγίου Βαλεντίνου, τρία μοναδικά events θα πραγματοποιηθούν στο ξενοδοχείο που θα υποδεχτεί ζευγάρια, singles, φίλους και οικογένειες για να τιμήσουν με τον δικό τους τρόπο τον έρωτα και την αγάπη για ζωή.

Αχαρτογράφητα νερά στο Pelagos

Το βραβευμένο με αστέρι Michelin Pelagos θα υμνήσει τον έρωτα με ένα μενού γευσιγνωσίας έξι πιάτων –με προαιρετικό συνδυασμό κρασιών– ξεκινώντας με καναπεδάκια Pelagos συνοδευόμενα από Taittinger Rosé Brut Champagne. Στα κορυφαία σημεία του μενού περιλαμβάνονται ένα ταρτάρ κόκκινης γαρίδας, σε συνδυασμό με ένα Sauvignon Blanc Expresión Reserve από την Χιλή, ένα turbot farci με μαύρη τρούφα, μύδια και λάδι chorizo, καθώς και ένα σύννεφο mascarpone με raspberry, τριαντάφυλλο και batak berries, συνοδευόμενο από ένα Niepoort Tawny Port 10Y από την κοιλάδα Douro της Πορτογαλίας.

«Το Pelagos είναι μια γιορτή του έρωτα και της περιπέτειας στη θάλασσα», σχολιάζει ο Head Chef Luca Piscazzi, προσθέτοντας: «Το ειδικό μενού του Αγίου Βαλεντίνου είναι οικείο και μυστηριώδες, αντικατοπτρίζοντας το βάθος και την πολυπλοκότητα της αγάπης και την εξερεύνηση των αχαρτογράφητων νερών στις σχέσεις».

Γενναιόδωρη ιταλική καρδιά στο Mercato

Στην εκλεπτυσμένη παραθαλάσσια τρατορία του ξενοδοχείου, το Mercato, οι επισκέπτες θα απολαύσουν την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ένα σκηνικό που παραπέμπει σε μια χαρούμενη γιορτή της Ιταλίας με ενθουσιώδεις και γενναιόδωρους ανθρώπους, ζωηρά χρώματα και πλούσιες γεύσεις. Το τολμηρό μενού έξι πιάτων του Αγίου Βαλεντίνου περιλαμβάνει μεταξύ άλλων τόνο και χαβιάρι, carpaccio παντζαριού με κατσικίσιο τυρί και αντίδια, Wagyu beef με foie gras και mille feuille πατάτας και για το φινάλε το Frutti di Bosco – μία κρέμα σοκολάτας με κομποτέ μούρων. Υπάρχει επίσης και η επιλογή για χορτοφαγικό μενού.

«Αυτό το μενού είναι ο φόρος τιμής μου στο διαρκές πάθος και τον ρομαντισμό της Ιταλίας, μια αληθινή απόδειξη για τις βαθιές ρίζες του Mercato στις ιταλικές αγορές, αναζωογονημένη και εμπλουτισμένη με μοντέρνες ανατροπές για σύγχρονες ιστορίες αγάπης», αναφέρει ο μαέστρος του Mercato και Σικελός σεφ Sergio.

Modern Love Mixology στο Avra

Το Avra είναι ένα bar hotspot με θέα στη θάλασσα, φημισμένο για τα εποχιακά κοκτέιλ, τους υπέροχους DJ, τις συνεργασίες του στο Sunday Club με καλεσμένους cocktail masters από τα 50 Καλύτερα Μπαρ του Κόσμου και τη χαλαρή ατμόσφαιρα. Πού είναι καλύτερο να γιορτάσουμε την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου από το μέρος που κατανοεί καλύτερα την τέχνη του mixology και την ανέμελη ουσία του joie de vivre;

Από τις 19:00 έως αργά, η εκδήλωση «Avra For All» της 14ης Φεβρουαρίου καλωσορίζει θερμά singles, ζευγάρια, παρέες φίλων και οικογένειες για να γιορτάσουν τη χαρά, την αγάπη και τη ζωή με όλους τους ειλικρινείς υπέροχους τρόπους της. Με επικεφαλής τη σύγχρονη αλχημίστρια Manon Kapfer, το Valentine’s Drinks Menu του Avra καινοτομεί για ακόμη μια φορά με νέες και κλασικές γεύσεις κοκτέιλ που ξεπερνούν τα όρια.

Για να γίνετε μέρος της διαρκούς ιστορίας αγάπης του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens αυτή την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, επικοινωνήστε για κρατήσεις και πληροφορίες με το email [email protected]

08/02/2024 0 comment

ΦΑΓΗΤΟ

ΤΟ ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ BRUNCH MENU ΤΟΥ MATSUHISA ATHENS

written by The K-magazine

Τα Σαββατοκύριακα στον Αστέρα Βουλιαγμένης είναι αφιερωμένα στις ελκυστικές γεύσεις της παγκοσμίου φήμης κουζίνας του Nobu, με το ανανεωμένο brunch menu του Matsuhisa Athens να καλεί τους λάτρεις των high-end γεύσεων σε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

O Τόνυ Βρατσάνος, Executive Sushi Chef του εστιατορίου, και ο Θωμάς Κουράκος, Executive Chef, υπογράφουν το νέο brunch menu του με signatur eπιάτα και δημιουργίες που συνδυάζουν ιδανικά τις ιαπωνικές επιρροές με την έννοια του brunch.

Από το Wagyu Katsu Sando μέχρι το Skirt Steak Black Angus και το Donburi με chirashi, σολομό ή τόνο, το ανανεωμένο μενού υπόσχεται να κατακτήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

Crispy Crab Slider, Wagyu Katsu Sando και Shrimp tempura Udon, είναι κάποια από τα πιάτα του Matsuhisa Athens brunch που θα συναρπάσουν τους λάτρεις της high-end γαστρονομίας.

Signature cocktails και premium spirits για το brunch

Διατηρώντας τα υψηλά standard ποιότητας που ακολουθεί διαχρονικά, παρουσιάζει signature cocktails και premium spirits που θα συνοδεύσουν ιδανικά τo brunch . Ο Χάρης Γεωργόπουλος, Bar Manager του Matsuhisa Athens, επενδύει σε ιδιαίτερα υλικά και αναπάντεχες συνθέσεις. Παρουσιάζει το classic with a twist Rubicon-με τζιν και λικέρ maraschino, το εξωτικό Picador -με τεκίλα εμπλουτισμένη με κουμκουάτ και σιρόπι βατόμουρο … Και το ιδιαίτερο Shigeru -με ιαπωνικό coconut fat-washed ουίσκι, yuzu bitters και σιρόπι muscovado. Οι wine enthusiasts, θα ανακαλύψουν στο wine room μια λίστα με premium ετικέτες κρασιών που απογειώνουν την εμπειρία.

Το άνετο περιβάλλον του Matsuhisa Athens, η ανεμπόδιστη θέα στο υπέροχο γαλάζιο της Αθηναϊκής Ριβιέρας και ένα μενού υψηλών προδιαγραφών θα μυήσουν τους επισκέπτες σε ένα μοναδικό brunch experience.

Matsuhisa Athens

Απόλλωνος 40 (Four Seasons Astir Palace), Βουλιαγμένη
Brunch @ Matsuhisa Athens: Σάββατο & Κυριακή, από τις 13.30.
Τηλέφωνο κρατήσεων: 210 896 0510
Site: www.matsuhisaathens.com

30/09/2023 0 comment

FOOD & LEISURE ΦΑΓΗΤΟ

FOUR SEASONS ASTIR PALACE HOTEL ATHENS: ΠΑΣΧΑ ΣΤΗΝ ΑΘΗΝΑΪΚΗ ΡΙΒΙΕΡΑ

written by The K-magazine

Ως περίοδος ανανέωσης, χαρούμενης επανασύνδεσης και περισυλλογής, το Πάσχα είναι μια θαυμάσια ευκαιρία να συγκεντρωθείτε με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα καινα μοιραστείτε μαζί τους σημαντικές στιγμές.

Το Four Seasons Astir Palace Hotel Athens είναι το ιδανικό μέρος στην Αθήνα για να περάσετε τις ημέρες του Πάσχα,απολαμβάνοντας την ανοιξιάτικη λιακάδα με θέα στη θάλασσα του Σαρωνικού.

«Ο κόσμος επιστρέφει στην κανονικότητα μετά από μερικά δύσκολα χρόνια, αλλά με μια νέα κατανόηση του τι πραγματικά έχει σημασία», σχολιάζει ο Jann Kaiser, Hotel Manager του ξενοδοχείου. «Το Πάσχα είναι ακόμη μια υπενθύμιση για ένα ελπιδοφόρο μέλλον με τους αγαπημένους μας. Αυτό το Πάσχα, είμαστε ενθουσιασμένοι που καλωσορίζουμε επισκέπτες από όλο το κόσμο αλλά και πολλούς Έλληνες στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens για να περάσουμε μαζί τους αυτές τις ημέρες», καταλήγει.

Από τις 7 Απριλίου, οι επισκέπτες κατά την άφιξή τους στο στολίδι της Αθηναϊκής Ριβιέρας —που βραβεύτηκε με Πέντε Αστέρια στα πρόσφατα βραβεία του Forbes— μπαίνουν σε ανοιξιάτικο κλίμα με τις δημιουργικές συνθέσεις εποχιακών λουλουδιών που θα επιμεληθεί το καλλιτεχνικό team του Studio 7. Σοκολατένια πασχαλινά αυγά και ένα βιβλίο ζωγραφικής του Αστερίξ θα περιμένουν τα μικρά παιδιά, με ένα πλήρες πρόγραμμα δραστηριοτήτων—που περιλαμβάνει μεταξύ άλλων κυνήγι θησαυρού αυγών, διακόσμηση πασχαλινών μπισκότων, χειροτεχνίες και face painting— διαθέσιμο από τις 14 έως τις 16 Απριλίου, για το Ορθόδοξο Πάσχα.

Η Taverna37 υποδέχεται την πασχαλινή περίοδο με τον νέο σεφ, Αλέξανδρο Κοσκινά

Την Κυριακή του Πάσχα, οι επισκέπτες και οι θαμώνεςτου ξενοδοχείου καλούνται σε ένα αυθεντικό και ελληνικό πασχαλινό γεύμα στην Taverna37: ένα ξεχωριστό πασχαλινό μενού με αλμυρές και γλυκές ελληνικές λιχουδιές που δημιουργήθηκε από τον νέο σεφ Αλέξανδρο Κοσκινά.

Αντλώντας έμπνευση από παραδοσιακές ελληνικές συνταγές, ο γεννημένος στην Κέρκυρα σεφ έχει αφήσει το στίγμα του στη γαστρονομία, εξελίσσοντας εδώ και 20 χρόνια τις δεξιότητές του στην κουζίνα. Διαθέτει, μάλιστα, στο βιογραφικό του συνεργασίες με τους καλύτερους παραγωγούς της χώρας και στόχος του είναι να μεταδίδει σε κάθε πιάτο του αρώματα, αναμνήσεις και γεύσεις από την παραδοσιακή ελληνικήκουζίνα.

Καθ’ όλη τη Μεγάλη Εβδομάδα και μέχρι την Κυριακή του Πάσχα, η Taverna37 θα σερβίρει ελληνικά σαρακοστιανά πιάτα κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος (13:00-15:00).

Δημιουργία αναμνήσεων στο Mercato

Από αύριο έως την Τρίτη 18 Απριλίου, το πρωινό στο Mercato, μετατρέπεται σε πασχαλινό, με μυρωδάτο τσουρέκι και ζωγραφική αυγών για τους μικρούς επισκέπτες.

Το Μεγάλο Σάββατο, οι επισκέπτες μπορούν να γιορτάσουν το τέλος της Σαρακοστής στο Mercato με το παραδοσιακό πρώτο γεύμα, τη μαγειρίτσα, κατόπιν αιτήματος. Αυτή η παραδοσιακή συνταγή διατίθεται και μέσω του In Room Dining.

Ένας χώρος για περισυλλογή και απόκτηση νέων εμπειριών

Οι επισκέπτες που θα επιλέξουν να μείνουν την περίοδο του Πάσχα στο Four Seasons Astir Palace Hotel Athens θα βρουν ένα παραθαλάσσιο καταφύγιο ηρεμίας και ξεκούρασηςμέσα στη φύση που θα τους συναρπάσει.

Για τους λάτρεις του wellness, το luxurious spa του ξενοδοχείου, εμπνευσμένο από τον Ιπποκράτη, περιλαμβάνει το The Fountain House: ένα καταφύγιο μόνο για ενήλικες με σπήλαιο αρωματικών ρεμάτων, ντους με ψύξη, σάουνα και χαμάμ. Οι οικογένειες μπορούν επίσης να χαλαρώσουν μαζί με κοινές θεραπείες.

Στο τέλος κάθε γεμάτης ημέρας, τα σύγχρονα καταλύματα του Four Seasons Astir Palace Hotel Athens δίνουν προτεραιότητα στη χαλάρωση και τη φροντίδα.

Γιαπερισσότερες πληροφορίες για το Πάσχα στο Four Seasons Astir Palace Hotel καλέστε στο +30 210 890 1000 ή επισκεφτείτε την ιστοσελίδα fourseasons.com/athens/

12/04/2023 0 comment