Στο ισόγειο και στον πρώτο όροφο του ξενοδοχείουThe Social Athens hotel, a member of Radisson individuals στην οδό Βουκουρεστίου 30, οι ιδιοκτήτες Σεμπάστιαν και Παολίνα Διαμαντούλη μαζί με τον Απόστολο Τσατσίρα, δημιούργησαν ένα χώρο υψηλής αισθητικής, με σκοπό το Plantas να γίνει το νέο all day trend στην περιοχή του Κολωνακίου.
Φυσικά, στα εγκαίνια της προηγούμενης εβδομάδας παραβρέθηκαν φίλοι των ιδιοκτητών, αλλά και άνθρωποι των Media και της μόδας.
Με τον ιδιαίτερο αρχιτεκτονικό σχεδιασμό που επιμελήθηκε ο Θανάσης Κυρατσους , στηρίζει ένα νέο jungle experience με healthy γεύσεις και cocktails που θα σας καταπλήξουν.
Ο chef Νίκος Χολεβας έχει δημιουργήσει και υπογράψει ένα διαφορετικό υγιεινό μενού, χρησιμοποιώντας εποχιακά και βιολογικά προϊόντα που σερβίρονται σε ιδιαίτερα και χρωματιστά σκεύη και δίνουν επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας ακόμα και για τους πιο απαιτητικούς.
Το decor αποπνέει μια τροπική πολυτέλεια. Σαν ένα πολύχρωμο κόσμημα στην καρδιά της ζούγκλας. Το βασικό στοιχείο του είναι τα φυτά που βρίσκονται παντούστο χώρο και οι καμπύλες που βλέπουμε στα έπιπλα αλλά και στο οκτώ μέτρων μαρμάρινο μπαρ.
Το Plantas Athens είναι ανοιχτό από Δευτέρα έως Κυριακή ενώ η κουζίνα θα λειτουργεί από τις 9:00 έως τις 23:00.