Tag:

Stevia

Δοκιμάσατε την Coca-cola με stevia; Θα σας αρέσει…

Την δοκιμάσαμε και μας άρεσε η γνώριμη γεύση της Coca-Cola, με την αίσθηση ότι δεν έχει θερμίδες κι επιπλέον είναι με το φυσικό γλυκαντικό στέβια.

Πριν από λίγες μέρες, η σκηνή του BOX Athens «ντύθηκε» στα χρώματα της νέας Coca–Cola Χωρίς Θερμίδες,και με γλυκαντικό από το φυτό Στέβια, και μας υποδέχτηκε σε ένα μοναδικό πάρτι. Η κορύφωση της βραδιάς έφτασε με την ανακοίνωση της συνεργασίας με τον Σάκη Τανιμανίδη, ο οποίος θα είναι ο Έλληνας πρεσβευτής της καμπάνιας του νέου προϊόντος. Τη σκηνή γέμισε με την παρουσία του το γνωστό συγκρότημα ONIRAMA, χαρίζοντας το δικό του “Taste the Feeling” ρυθμό, σε μια ανατρεπτική βραδιά που κατάφερε να αφυπνίσει όλες τις αισθήσεις των καλεσμένων και να χαρίσει πολλές Coca–Cola στιγμές.

Εσύ τι νιώθεις όταν κλείνεις τα μάτια; Το συγκρότημα ONIRAMA ερμήνευσε για πρώτη φορά live στη σκηνή του BOX Athens το τραγούδι «Κλείσε Τα Μάτια 2017», που είναι η ελληνική προσαρμογή του γνωστού τραγουδιού της καμπάνιας της Coca-Cola, “Taste TheFeeling”. Μέσα σε μία εκρηκτική ατμόσφαιρα είχαμε την ευκαιρία να απολαύσουμε πρώτοι το νέο video clip του συγκροτήματος, τα γυρίσματα του οποίου αναδεικνύουν διάφορα μέρη της Ελλάδας, με βασικό πρωταγωνιστή τον Σάκη Τανιμανίδη.

Ως μια προσωπικότητα που εκφράζει απόλυτα τη φιλοσοφία και την εικόνα της μάρκας, ο Σάκης Τανιμανίδης επιλέχθηκε να είναι το κεντρικό πρόσωπο της καμπάνιας του νέου προϊόντος και επιβεβαιώνει πως η νέα Coca–Cola μπορεί να γίνει ο απόλυτος σύμμαχος για όσους επιθυμούν να απολαμβάνουν φυσικά… κάθε στιγμή της καθημερινότητας.

Once a fan of @cocacolagreece always a fan …and now much more!!! @cocacola now with#stevia #cocacola #cocacolagreece #cocacolawithstevia thank u @valchristianna

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη The K-magazine (@thekmagazine) στις Μάι 4, 2017, 10:47πμ PDT

Το «παρών» στην εκδήλωση έδωσαν πολλοί φίλοι της Coca-Cola, οι οποίοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν την υπέροχη γεύση του πέμπτου μέλους της οικογένειας Coca-Colaστην Ελλάδα. Παράλληλα, κρατώντας τη νέα Coca–Cola Χωρίς Θερμίδες, και με γλυκαντικό από το φυτό Στέβια, πόζαραν μπροστά από το φωτογραφικό φακό γνωστού Έλληνα καλλιτέχνη και ένιωσαν για λίγο «Coca–Cola» πρωταγωνιστές, αφού στο τέλος της βραδιάς έλαβαν την προσωπική επαγγελματική φωτογραφία τους.

Δυνατή μουσική, εκπλήξεις και αμέτρητες στιγμές απόλαυσης ήταν ο απολογισμός μιας μοναδικής Coca-Cola βραδιάς, που ενθουσίασε τους παρευρισκόμενους!

13/05/2017 0 comments

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Νηστίσιμα muffins φρούτων με Stevia, από τη Νιόβη Αναζίκου

written by The K-magazine

Αρωματικά, γευστικά και διαιτητικά. Μία νηστίσιμη εκδοχή με στέβια για ακόμη πιο ελαφριά γεύση. Μπορείτε να συνοδέψετε το καφέ σας ή να τα σερβίρετε με λίγο παγωτό σορμπέ σοκολάτας για ένα δροσερό επιδόρπιο.

ΥΛΙΚΑ ( για 15 muffins):
2 κούπες αλεύρι φαρίνα
1/2 κούπα λάδι
1/2 κούπα χυμό πορτοκάλι
1 κοφτό κουταλάκι γλυκού υγρή στέβια ή ⅔ κουταλάκι γλυκού στερεή
1 κουταλάκι γλυκού σόδα (διαλυμένη στο χυμό)
1 κουταλάκι baking powder
1/2 κούπα σταφίδες μαύρες (προαιρετικά)
½ φλιτζάνι καρύδια
2 αχλάδια τριμμένα
2 μήλα τριμμένα
1/2 κουταλάκι γλυκού σκόνη κανέλας
½ σφηνάκι κονιάκ
ξύσμα από ένα πορτοκάλι ή λεμόνι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Ανακατεύουμε το λάδι, το ξύσμα και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσει.
Προσθέτουμε τη σόδα αφού την έχουμε διαλύσει μέσα στον χυμό, το αλεύρι κοσκινισμένα, το baking συνεχίζοντας παράλληλα το ανακάτεμα. Τέλος ρίχνουμε τις σταφίδες, τα καρύδια, το μήλο και το αχλάδι.
Γεμίζουμε ως ¾ τα λαδωμένα και αλευρωμένα φορμάκια μάφινς, ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα για περίπου 35-45 λεπτά ανάλογα τον φούρνο. Δοκιμάζουμε στα 35-40 λεπτά να μπήξουμε ένα μαχαίρι μέσα στην ζύμη αν βγει στεγνό είναι έτοιμα αν όχι ψήνουμε για λίγο ακόμα. Τα βγάζουμε και τα ξεφορμάρουμε αμέσως σε σχάρα να κρυώσουν. Αν θέλουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Tips: Αν θέλετε αντικαταστήστε την στέβια με 1/2 κούπα ζάχαρη μαύρη ή λευκή. Διατηρούνται τυλιγμένα σε μεμβράνη τροφίμων. Μπορείτε να το κάνετε και κέικ βάζοντας το σε φόρμα και αντί για αλεύρι πασπαλίστε με κακάο τα σκεύη σας.

Διαβάστε εδώ περισσότερα για τη Νιόβη Αναζίκου

15/03/2015 0 comments

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Superfoods για Superhealth, από τη Νατάσα Σχοινά

written by Νατάσσα Σχοινά

Τα superfoods είναι φυτικά προϊόντα που ονομάζονται έτσι χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε θρεπτικά συστατικά, χωρίς την παράλληλη συνοδεία τεράστιων ποσών θερμίδων.

Το Cancer Research UK υποστηρίζει ότι η κατανάλωση τροφών που ανήκουν σε αυτήν την κατηγορία έχει την ικανότητα να προλαμβάνει ή και να θεραπεύει ασθένειες, όπως ο καρκίνος. Πολλοί είναι αυτοί που αμφισβητούν αυτές τους τις ευεργεσίες επικαλούμενοι το γεγονός ότι επιστημονικώς τα αποτελέσματα σε τέτοιου είδους τεστ δεν ήταν 100% επιτυχημένα. Σε κάθε περίπτωση, όμως, δεν ήταν λίγες οι φορές που έρευνες απέδειξαν τις θεραπευτικές ιδιότητες των superfoods.
Υπερ-τροφές μπορούμε να βρούμε σε μεγάλη ποικιλία ανάλογα με τις ιδιότητές τους αλλά και τις απαιτήσεις μας. Μπορεί μέχρι αυτήν τη στιγμή να μη γνωρίζατε την ύπαρξη και τα οφέλη τους αλλά, όπως πάντα, εμείς είμαστε εδώ για εσάς για να σας παρουσιάσουμε μερικές από τις πιο γνωστές.

Spirulina
Η spirulina ουσιαστικά είναι μικροφύκι και φημίζεται για την περιεκτικότητά της σε πρωτεΐνες (70%), ποσοστό περίπου τριπλάσιο από αυτό που προσφέρει το κρέας (25%). Είναι επίσης ιδανική για διαβητικούς αφού, σύμφωνα με έρευνες, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου και των λιγούρων και συμβάλλει στην απώλεια κιλών.

Καρύδα
Η πεντανόστιμη και γνωστή σε όλους μας καρύδα αποτελεί ένα κινητό ιατρείο με δράσεις που εκτείνονται σε πολλούς τομείς της υγείας μας. Δρα κατά των ιών, των βακτηρίων και των μυκήτων ενώ αποτελεί πηγή βιταμινών, μετάλλων, φυτικών ινών και αμινοξέων. Αποτρέπει την εμφάνιση οστεοπόρωσης, χάρη στο ασβέστιο που περιέχει και, μεταξύ πολλών άλλων, λειτουργεί θετικά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στη ρύθμιση του θυρεοειδούς και των ορμονών.

Βασιλικός Πολτός
Ο Βασιλικός Πολτός φτιάχνεται από μέλισσες που τον μαζεύουν από λουλούδια και μετατρέπεται σε κόκκους. Χαρακτηριστικό του αποτελεί το γεγονός ότι δε μπορεί να παρασκευαστεί σε εργαστήρια. Όταν οι επιστήμονες απομακρύνουν την κηρήθρα με το πολτό από τη μέλισσα και της δίνουν έναν εργαστηριακά κατασκευασμένο, η μέλισσα πεθαίνει παρόλο που ο νέος πολτός περιέχει τα ίδια ακριβώς συστατικά με το φυσικό. Η ιδιαίτερη αυτή τροφή καλύπτει θρεπτικές και ενεργειακές ανάγκες των αθλητών και δρα κατά των αλλεργιών και της ιγμορίτιδας. Χρησιμοποιείται σε πολλά προϊόντα υγείας και ομορφιάς, κάτι που δε μας εκπλήσσει δεδομένου ότι περιέχει υψηλή συγκέντρωση σε νουκλεϊκά οξέα RNA και DNA και έναν φυσικό αντιβιοτικό παράγοντα.

Μούρο Acai
Από τα δάση του Αμαζονίου στην κουζίνα του σπιτιού μας, το Acai είναι πλούσιο σε ασβέστιο, υδατάνθρακες, σίδηρο και συστατικά που ενισχύουν την ενέργεια και την αντοχή. Ρυθμίζει την πέψη και βοηθά στην απώλεια βάρους χάρη στα ωμέγα λιπαρά οξέα και τις φυτικές ίνες που περιέχει.

Stevia
Γνωστή για τη χρήση της ως υποκατάστατο της ζάχαρης, λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό, λόγω των φλαβονοειδών και της χλωροφύλλης που περιέχει. Βοηθά στην καταπολέμηση του διαβήτη και μειώνει την αρτηριακή πίεση.

Cocoa Nibs – Κακάο
Τα Cocoa Nibs είναι μικρά κομμάτια κακάο σπασμένα από ψημένα φασόλια κακάο. Είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά κι έτσι δρουν κατά της γήρανσης. Έρευνες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες κακάο, μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου και καρδιακών ασθενειών. Έχει ευεργετικές ικανότητες στην πίεση του αίματος, όπως επίσης και στη μνήμη.
Μήπως είναι καιρός να βάλουμε τα super foods στην καθημερινότητά μας;

24/05/2014 0 comments

ΦΑΓΗΤΟ

Cake:Γλυκιά απόλαυση δίχως ενοχές!

written by Κατερίνα Μαντά

Η διεθνούς φήμης Ελληνοαμερικανίδα Σεφ Ζαχαροπλαστικής Marisa Churchill συνεργάζεται με την αλυσίδα CAKE Bakeries για να προωθήσουν γλυκά βασισμένα στις Sweet & Skinny συνταγές της, για τις οποίες έχει λάβει διθυραμβικά σχόλια από διασημότητες του Hollywood και των Ηνωμένων Πολιτειών.

Tα πρώτα νέα γλυκά της σειράς Sweet & Skinny περιλαμβάνει τρία cupcakes με γεύσεις σοκολάτα, καρότο και φρούτα με ξηρούς καρπούς. Επίσης θα μπορείτε να απολαύσετε light creamy lime bars, τα οποία κατάκτησαν τον τίτλο ως τα καλύτερα του είδους τους από το γαστρονομικό περιοδικό Food & Wine. Η νέα σειρά συμπληρώνετε από δύο desserts φτιαγμένα με Στέβια: το Τιραμισού με κακάο, τυρί ricotta, καφέ και Kahlua, και το cheesecake με ανθότυρο, γιαούρτι με μειωμένα λιπαρά και κανέλα. Η τιμές κυμαίνονται για τα Cupcakes 2.50€, creamy lime bars 2,80€, το tiramisu 3,00€ και το cheesecake 3,90€.

Όλη τη σειρά Sweet & Skinny μπορείτε να την απολαύσετε στα καταστήματα CAKE Bakeries στο Κολωνάκι, Ερμού, Χαλάνδρι, Ακρόπολη, Νέα Σμύρνη, Πειραιά, Γλυφάδα και Βούλα.

H Marisa Churchill δήλωσε: ” Είμαι τόσο ευχαριστημένη που μου δίνεται η ευκαιρία να παρουσιάσω τη νέα σειρά γλυκών και επιδορπίων Sweet & Skinny τώρα και στην Ελλάδα, χάρη στα καταστήματα CAKE. Πλέον άνθρωποι κάθε ηλικίας θα μπορούν να απολαμβάνουν τα γλυκά χωρίς να σκέπτονται τις συνέπειες. Η σειρά Sweet & Skinny δεν ανταποκρίνεται μόνο σε εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος ή/και να διατηρήσουν τη γραμμή τους. Χάρη στη φυσική γλυκαντική ουσία Stevia που περιέχουν, άλλα και στη παντελή έλλειψη ζάχαρης στα περισσότερα από αυτά, τα γλυκά μας είναι κατάλληλα και για διαβητικούς.”

Η σειρά Sweet & Skinny Line of Desserts της Marisa Churchill περιλαμβάνει:

– Τιραμισού με Stevia

– Cheesecake με Stevia

– New Year Cupcake, με φρούτα και ξηρούς καρπούς, γαρνιρισμένο με λευκή σοκολάτα και κομματάκια gingerbread

– Chocolate Cupcake με κακάο, παντζάρια, στολισμένο με κομμάτι σοκολάτα με gold leaf σκόνη

– Carrot Cupcake με γεύση καρότο και γλάσο αρωματισμένο με λεμόνι

– Lime bars Lime bars με φρέσκο χυμό λάιμ, καστανή ζάχαρη, σαντιγί από κρέμα γάλακτος και γιαούρτι χωρίς λιπαρά και ξύσμα λάιμ

Για περισσότερες πληροφορίες: