Tag:

θερμίδες

Πρωί ή βράδυ η γυμναστική και τα οφέλη της είναι πολλά. Ωστόσο δεν έχει γίνει ξεκάθαρο αν η πρωινή γυμναστική είναι πιο αποδοτική από την βραδινή. Ουσιαστικά εστιάζουμε στο τι μας εξυπηρετεί καλύτερα, ωστόσο πάντα θα συναντάμε πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα βάσει ώρας.

Αν λοιπόν είσαστε πρωινός τύπος τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η πρωινή άσκηση μειώνει τα τριγλυκερίδια για όλα την διάρκεια της ημέρας ακόμα και μετά τα γεύματα με αποτέλεσμα να μειωθεί ο κίνδυνος καρδιακών παθήσεων . Αν επιθυμείς να χάσεις περισσότερο λίπος το πρωί θεωρείται ιδανικό καθώς το στομάχι είναι άδειο. Όπως ένα καλό πρωινό γεύμα ξυπνά την ενέργεια μας έτσι και η πρωινή άσκηση δίνει μια ώθηση στον μεταβολισμό μας από νωρίς . Με απλά λόγια το σώμα μας συνεχίζει να χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια και να καίει λίπος ακόμα και αν φάτε μετά την άσκηση ο οργανισμός μας θα κάψει τις θερμίδες με ταχύτερους ρυθμούς. Ένα βασικό πλεονέκτημα είναι ότι μεσολαβούν πολλές ώρες από την τελευταία κατανάλωση γεύματος. Συγκεκριμένα το πρωί τα επίπεδα γλυκογόνου είναι χαμηλά και ο οργανισμός κατά την διάρκεια του ύπνου έχει χρησιμοποιήσει τους υδατάνθρακες , με αποτέλεσμα το πρωί να χρησιμοποιήσει την ενέργεια από τις αποθήκες του λίπους του.

Από την άλλη για όσους επιθυμούν να γυμναστούν και να τονώσουν το σώμα τους χωρίς να χάσουν κιλά η βραδινή γυμναστική είναι πλεονεκτική καθώς οι θερμίδες που έχουμε πάρει κατά την διάρκεια της ημέρας βοηθούν για να τονώσουν την άσκηση . Επίσης ο κίνδυνος τραυματισμών μειώνεται καθώς το σώμα παράγει θερμότητα κατά την διάρκεια της ημέρας οπότε η κατάσταση των μυών είναι καλύτερη σε σχέση με το πρωί αφού κατά την διάρκεια του ύπνου οι μύες χάνουν θερμότητα οπότε και το πρωί απαιτείται πολύ καλό ζέσταμα για να αποδώσουν. Τέλος όσο η πρωινή γυμναστική βοηθά στην ψυχολογία μας τόσο η βραδινή βοηθά και προετοιμάζει το νευρικό μας σύστημα να έτοιμο για άσκηση, καθώς το βράδυ δεν έχουμε πίεση χρόνου για την δουλειά μας , κάνουμε καλύτερη προθέρμανση και σωστή αποθεραπεία μετά από την γυμναστική.

Κείμενο: Μαρία Γρυπάρη / φυσικοθεραπεύτρια &PilatesInstructor / ιδιοκτήτρια του Maria GripariStudioPilates/ τηλ: 210-9690011

09/05/2017 0 comment

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Συμβουλές για ένα τέλειο σώμα λίγο πριν φορέσετε το μπικίνι σας!

written by Ιωαννα Βλασση

Η άνοιξη κάνει εδώ και μέρες αισθητή την παρουσία της, γεγονός που σημαίνει ότι πρέπει να αρχίσετε να ψάχνετε για το νέο σας μαγιό! Μήπως η ιδέα αυτή σας τρομάζει; Μήπως δεν νιώθετε ακόμη ότι το σώμα σας είναι έτοιμο να λάμψει στις παραλίες και σας «λούζει κρύος ιδρώτας» στη σκέψη του πώς δείχνει το σώμα σας; Μην ανησυχείτε καθόλου! Αν αρχίσετε από αύριο κιόλας να ακολουθείτε αυτά τα μικρά tips, θα αποκτήσετε την τέλεια σιλουέτα και το μπικίνι θα γίνει ο καλύτερος φίλος σας για φέτος το καλοκαίρι.

Tips:

Ξεκινήστε τη μέρα με ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνες: Ένα καλό πρωτεϊνούχο πρωινό περιλαμβάνει ομελέτα με σπανάκι, τυρί χαμηλών λιπαρών ή αβγό. Ένα τέτοιο πρωινό, είναι ικανό να μας κρατήσει μέχρι το μεσημεριανό φαγητό χορτάτες, και έτσι αποφεύγουμε τα ενδιάμεσα σνακ που μας προσθέτουν περιττό βάρος.

Μειώστε τη μερίδα σας στα δύο: Όταν τρώτε ένα γεύμα, προσπαθήστε να «κόψετε το πιάτο» σας στα δύο, έτσι ώστε να μειώσετε την πρόσληψη θερμίδων ακριβώς στο μισό. Επιπλέον, προσθέστε φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας, διότι τόσο το χρώμα όσο και οι φυτικές ίνες που περιέχουν θα προσδώσουν στον οργανισμό σας τα θρεπτικά συστατικά που του χρειάζονται. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τη μισή μερίδα φαγητού με πράσινη σαλάτα, η οποία εκτός από την αντιοξειδωτική της δράση, μειώνει και το αίσθημα κορεσμού.

Αυξήστε την άσκησή σας 5’ τη βδομάδα: Μπορεί να μην ακούγεται και πολύς ο επιπλέον χρόνος άσκησης που σας προτείνουμε, όμως αν το καλοσκεφτείτε και το δείτε συνολικά, είναι ικανός να βελτιώσει τη φυσική σας κατάσταση μέχρι τη στιγμή που θα φορέσετε το μαγιό σας και θα ξεκινήσετε τις καλοκαιρινές σας εξορμήσεις στην παραλία.

Προσθέστε παγωμένα μούρα στο νερό σας: Είναι τόσο εύκολο να το κάνει κανείς αυτό και συνάμα τόσο αποτελεσματικό. Αν αμελείτε να πιείτε νερό, αυτό είναι ένα εύκολο tip. Προσθέτοντας λίγη επιπλέον ζωντάνια και γλυκιά γεύση στο νερό σας, θα σας ενθαρρύνει να πίνετε πιο πολύ νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Απλώς αγοράστε μερικά κατεψυγμένα μούρα και ρίξτε λίγα στο νερό σας, χαρίζοντάς το ζωηρό χρώμα που θα σας προσελκύσει κοντά του.

Εμπνευστείτε το μαγιό που θα κολακεύει το σώμα σας: Ακόμη και αν δεν είστε ακόμη έτοιμη να φορέσετε το μαγιό σας, μπορείτε να παράσχετε κίνητρα στον εαυτό σας να διαλέξει κάποιο μαγιό που να κολακεύει το σώμα σας, ή να «δοκιμάσετε» διαδικτυακά τα μαγιό που θέλετε και θα σας προσφέρουν την αυτοπεποίθηση που χρειάζεστε. Και κάτι ακόμη: Δε χάθηκε και ο κόσμος αν δε δείχνετε τέλεια στην παραλία! Να έχετε πάντα στο μυαλό σας ότι η αψεγάδιαστη σιλουέτα των σταρ, χωρίς τη βοήθεια του photoshop δεν είναι και τόσο ιδανική όσο νομίζετε! Άλλωστε δεν είναι και το σημαντικότερο μέλημά μας σήμερα η εξωτερική μας εμφάνιση!

Πηγή: www. health.com

26/04/2016 0 comment

ΕΡΕΥΝΕΣ

18 αλήθειες για το γέλιο!

written by The K-magazine

Το γέλιο, ανεβάζει με φυσικό τρόπο τη διάθεση, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα και αυξάνει τη …μακροζωία. Όλες αυτές οι ιδιότητες δεν συγκεντρώνονται σε κάποιο μαγικό φίλτρο, αλλά στην ικανότητά μας να γελάμε. Δείτε τι αποκαλύπτουν οι έρευνες.

1. Τα μωρά δεν γελούν παρά μόνο αφού συμπληρώσουν 3 μήνες ζωής.

2. Όταν γελάμε, ο αέρας που εκπνέουμε, φεύγει από τους πνεύμονες με ταχύτητα 96 χλμ/ώρα.

3. Χρησιμοποιούμε 17 μυς του προσώπου μας για να γελάσουμε και 47 για να κατσουφιάσουμε.

4. Οι χαρούμενοι άνθρωποι έχουν 40% μειωμένο κίνδυνο για καρδιοπάθεια συγκριτικά με τους απαισιόδοξους.

5. 17 λεπτά γέλιου την ημέρα, αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής σας κατά μία ημέρα.

6. Ένα 6χρονο παιδί γελά κατά μέσο όρο 300 φορές την ημέρα. Ένας ενήλικος γελά μόλις 15 φορές την ημέρα.

7. Οι χαμογελαστοί σερβιτόροι παίρνουν 50% περισσότερα φιλοδωρήματα από τους αγέλαστους συναδέλφους τους.

8. Ένα καλό γέλιο μπορεί να διαρκέσει μία ώρα.

9. Οι περισσότεροι γελαστοί άνθρωποι ζουν στην Κούβα και τη Βραζιλία. Στον αντίποδα βρίσκονται οι κάτοικοι των σκανδιναβικών χωρών.

10. Οι επιστήμονες έχουν καταγράψει 18 είδη χαμόγελου.

11. Πρέπει να χαμογελάσετε περίπου 250.000 φορές για να κάνετε μία ρυτίδα.

12. Το να γελάσετε 100 φορές ισοδυναμεί με το να κάνετε 10-15 λεπτά ποδήλατο.

13. 15 λεπτά γέλιου έχουν τα ίδια οφέλη με 2 ώρες ύπνου.

14. Σύμφωνα με έρευνα του Γερμανού ψυχολόγου, Dr. Michael Titze, τη δεκαετία του ’50, οι άνθρωποι γελούσαν κατά μέσο όρο 18 λεπτά την ημέρα. Σήμερα, είναι 4-6 λεπτά την ημέρα.

15. Έρευνα του Πανεπιστημίου Vanderbilt διαπίστωσε ότι με το γέλιο καίμε λίγο παραπάνω από μία θερμίδα ανά λεπτό.

16. Το γέλιο ακούγεται το ίδιο σε όλους τους πολιτισμούς και όλες τις κουλτούρες. Oι επιστήμονες, μάλιστα, πιστεύουν ότι το γέλιο συνέβαλε στην ενίσχυση των δεσμών μεταξύ των προγόνων μας. Ο ήχος του γέλιου είναι τόσο κοινός και οικείος που είναι αναγνωρίσιμος ακόμη και αν παιχτεί ανάποδα στο μαγνητόφωνο.

17. Με το γέλιο ο εγκέφαλος απελευθερώνει τις βήτα-ενδορφίνες, τις φυσικές οπιούχες ουσίες με αναλγητική δράση.

18. Το γέλιο ρίχνει τα επίπεδα της κορτιζόλης, ενισχύοντας με αυτόν τον τρόπο το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέποντας την εμφάνιση ασθενειών.

13/02/2016 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Κρέπα, club sandwich ή burger;

written by Ιωαννα Βλασση

Είναι μεσημέρι ή αργά το βράδυ και θέλετε να φάτε χωρίς να ξοδέψετε μια περιουσία, κάτι στα γρήγορα για να συνεχίσετε οτιδήποτε κάνετε;
Εμείς κάναμε μια έρευνα για εσάς για να δούμε τι πρέπει να επιλέξετε ανάμεσα σε burger, κρέπα ή club sandwich. Ας δούμε αναλυτικά τις θερμίδες που έχει το καθένα.

Το απλό burger, το οποίο αποτελείται από δυο φέτες ψωμί, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, μπιφτέκι, τυρί τοστ και σος, θα σας προσδώσει 300 θερμίδες και 5 γραμμάρια κορεσμένο λίπος. Αν επιλέξετε burger με κοτόπουλο, τα πράγματα είναι ακόμα χειρότερα καθώς οι θερμίδες ανεβαίνουν στις 486 και το συνολικό λίπος στα 10- 28 γραμμάρια. Το διπλό burger, απ’ την άλλη, το οποίο μπορεί να περιέχει μια φέτα ψωμί επιπλέον και διπλό μπιφτέκι, χαρίζει από 490 έως 950 θερμίδες. Αν συνοδευτεί και από τηγανιτές πατάτες θα σας χαρίσει και έξτρα 230 θερμίδες η μικρή μερίδα, 330 η μεσαία, και 460 η μεγάλη μερίδα.

Η κρέπα αναλόγως με τα υλικά που θα προτιμήσουμε θα έχει και τις ανάλογες θερμίδες. Η ζύμη της φτάνει έως και τις 245 θερμίδες. Αν προτιμήσετε γλυκιά θα έχει από 450 έως 800 θερμίδες, ενώ η αλμυρή από 400 με προϊόντα light έως και 900 αν περιέχει ζαμπόν, τυρί, μπέικον, ντομάτα, πατάτες και μαγιονέζα.

Το club sandwich που όλοι προτιμάμε να τρώμε στην παραλία και αποτελείται από 3 φέτες ψωμί τοστ, ζαμπόν, τυρί, μπέικον, ντομάτα, μαρούλι, σος και τηγανιτές πατάτες μπορεί να ξεπεράσει ακόμη και τις 1.200 θερμίδες. Αν το φάτε χωρίς τις πατάτες και αντικαταστήσετε τα προϊόντα με light, τότε οι θερμίδες του μπορεί να μειωθούν στις 600.

Το σίγουρο είναι ότι με αυτές τις τρεις επιλογές θα πάρετε αρκετές θερμίδες. Αξίζει όμως να παραστρατήσετε και λίγο…

Πηγή: εδώ

08/10/2015 0 comment

ΦΟΡΜΑ

Γυμναστική στην παραλία

written by The K-magazine

Επιλέξτε ένα ή περισσότερα σπορ που γίνονται στην παραλία και συνδυάστε αποτελεσματικά τη διασκέδαση με την άσκηση και το κάψιμο θερμίδων.

*Beach volley

To beach volley είναι ένα άθλημα-παιχνίδι το οποίο απευθύνεται σε άντρες και γυναίκες κάθε ηλικίας. Δεν χρειάζεται να διαθέτει κανείς πολύ καλή φυσική κατάσταση για να παίξει ερασιτεχνικά, ενώ ο εξοπλισμός είναι μόνο η μπάλα και ένα ζευγάρι παπούτσια.

Είναι το μόνο άθλημα όπου οι αντίπαλοι δεν έρχονται σε επαφή μεταξύ τους (υπάρχει το φιλέ ανάμεσα τους) και κάθε προσπάθεια ολοκληρώνεται μετά τη στενή συνεργασία 3 συναθλητών.

Με το βόλεϊ μπορούμε να βελτιώσουμε τη φυσική μας κατάσταση, την αντοχή και την αλτικότητα, ενώ γυμνάζει πολύ καλά χέρια και πόδια.

Οι θερμίδες που θα καταναλώσετε σε μία ώρα παιχνιδιού (ανάλογα με την ένταση) κυμαίνονται από 280-450.

Ποιος είναι ο σκοπός του παιχνιδιού

Παίζεται από δύο ομάδες των 6 ατόμων. Το γήπεδο χωρίζεται από ένα φιλέ (για τους άντρες το ύφος είναι 2,43 μ. και 2,24 για τις γυναίκες) σε δύο τμήματα.

Κάθε ομάδα προσπαθεί να περάσει τη μπάλα πάνω από το φιλέ με σκοπό αυτή να ακουμπήσει στο έδαφος των αντιπάλων. Κάθε ομάδα μπορεί να ακουμπήσει τη μπάλα 3 φορές.

Το παιχνίδι ξεκινάει με την εκτέλεση του σερβίς. Ο αγώνας κερδίζεται από την ομάδα που θα κερδίσει 3 σετ. Σε περίπτωση ισοπαλίας 2-2 οι ομάδες παίζουν το αποφασιστικό 5ο σετ.

*Beach tennis

Όταν ξεκινήσει κανείς το beach tennis, γίνεται τρόπος ζωής και προσφέρει χαρά, ευεξία και σωματική δραστηριότητα. Κανείς δεν μπορεί να το βαρεθεί, διότι εξελίσσεται συνεχώς, αφού δεν σταματάς ποτέ να μαθαίνεις καινούργια πράγματα.

Το πλεονέκτημα του αθλήματος είναι ότι δεν χρειάζεται να οργανώσεις μια ολόκληρη ομάδα, αφού ένας φίλος-αντίπαλος είναι αρκετός. Ακόμη, έχει χαμηλό κόστος για την αγορά εξοπλισμού, αφού το μόνο που απαιτείται είναι μια ρακέτα.

Από το όνομα του συμπεραίνει κανείς ότι είναι αυστηρά καλοκαιρινό σπορ, αλλά η αλήθεια είναι ότι μπορείτε να παίζετε όλο το χρόνο. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ο χώρος άθλησης ενός γηπέδου βόλεϊ.

Ως άθλημα είναι σχετικά καινούργιο και αρχικά επινοήθηκε στην Καλιφόρνια. Η μεγαλύτερη εξέλιξη και προβολή του όμως ανήκει στις παραλίες της Ραβένας.

Ποια είναι τα οφέλη

-Θεωρείται πολύ καλή φυσική δραστηριότητα για το κάψιμο θερμίδων και σωματικού λίπους. Με μία ώρα άσκησης καίγονται περίπου 400-500 θερμίδες, ανάλογα βέβαια με την ένταση του παιχνιδιού.

Είναι αερόβια άσκηση και γυμνάζει πολύ καλά την καρδιαναπνευστική λειτουργία.

-Βελτιώνει τη φυσική κατάσταση και την αντοχή.

-Γυμνάζει μεγάλες μυϊκές ομάδες, κυρίως τα κάτω άκρα. Αποτελεί επίσης καλή άσκηση για τον κορμό και τα χέρια, με έμφαση βέβαια στο χέρι που κρατάτε τη ρακέτα.

-Οι κοιλιακοί και οι ραχιαίοι συμμετέχουν πολύ κατά τη διάρκεια του παιχνιδιού, και αυτό έχει αποτέλεσμα την απόκτηση καλοσχηματισμένων και δυνατών μυών.

-Ως άθλημα είναι ιδιαίτερα έντονο και κουραστικό. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι διεξάγεται στην άμμο, η οποία κάνει τις μετακινήσεις πιο επίπονες.

-Εκτονώνει το στρες. Διασκεδάζει, ψυχαγωγεί και είναι ένα άθλημα το οποίο σας φέρνει κοντά στη φύση.

-Βελτιώνει την πνευματική και σωματική λειτουργία.

-Αυξάνει τη συναισθηματική υγεία και προσφέρει αυτοπεποίθηση και αυτοεκτίμηση.

Γνωριμία και κανόνες παιχνιδιού

1. Το παιχνίδι παίζεται με 2 ή 4 παίκτες. Οι διαστάσεις του γηπέδου πρέπει να είναι 16 μέτρα επί 8. Το φιλέ που χωρίζει το γήπεδο σε δύο μέρη τοποθετείται σε ύψος 1,70.

2. Οι ρακέτες είναι μικρότερες και πιο ελαφριές από τις κλασικές.

3. Το σύστημα βαθμολόγησης είναι το ίδιο με αυτό του τένις.

*Ποδόσφαιρο στην άμμο

Είναι καθαρά αντρικό σπορ που απευθύνεται σε όλες τις ηλικίες, γυμνασμένους και… λιγότερο γυμνασμένους. Ως σπορ που παίζεται στην άμμο, απαιτεί αρκετή προσπάθεια και δύναμη. Γυμνάζει πολύ καλά τα πόδια, τους γλουτούς, τους κοιλιακούς και τους ραχιαίους.

Βελτιώνει σημαντικά τη φυσική κατάσταση. Για να παίζετε ποδόσφαιρο θα χρειαστεί να οργανώσετε μια ομάδα και, λόγω της σωματικής επαφής των συμπαικτών, οφείλετε να είστε προσεκτικοί. Με μία ώρα παιχνιδιού θα καταναλώσετε περίπου 500-600 θερμίδες.

*Ρακέτες στην παραλία

Ο πρωταγωνιστής των καλοκαιρινών σπορ απευθύνεται σε μικρούς και μεγάλους και δεν χρειάζεται να διαθέτετε καλή φυσική κατάσταση για να το ξεκινήσετε, μια και είναι πολύ εύκολη η εκτέλεση της άσκησης.

Γυμνάζει τους μυς των κάτω άκρων, ενώ στο άνω μέρος του κορμού γυμνάζει κυρίως την πλευρά του χεριού που χρησιμοποιούμε. Βελτιώνει επίσης το συντονισμό και τη φυσική κατάσταση.

Άτομα με προβλήματα στα γόνατα και τη σπονδυλική στήλη – καλό είναι να τις αποφεύγουν. Ανάλογα με την ένταση του παιχνιδιού οι θερμίδες που θα καταναλώσετε σε μισή ώρα είναι 250-350.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για όλα τα σπορ

-Μην ξεχνάτε να πίνετε νερό όση ώρα κάνετε οποιαδήποτε δραστηριότητα.

-Μην παραλείπετε να φοράτε αντηλιακό.

-Ακολουθήστε το σπορ της αρεσκείας σας. Προσπαθήστε να ασχοληθείτε με περισσότερα από ένα, διότι με αυτό τον τρόπο θα γυμνάσετε διαφορετικούς μυς κάθε φορά και, το βασικότερο, με διαφορετικό τρόπο.

-Αποφύγετε τα σπορ τις ώρες που ο ήλιος είναι επικίνδυνος. Προτιμήστε τις πρωινές ή απογευματινές ώρες. Μην παραλείπετε τα γυαλιά ηλίου και το καπέλο.

-Πριν ξεκινήσετε κάποιο σπορ, ελέγξτε προσεκτικά το χώρο εκγύμνασης να είναι καθαρός από σπασμένα γυαλιά ή αιχμηρά αντικείμενα. Υπάρχει κίνδυνος σοβαρού τραυματισμού.

-Προσπαθήστε να μην ενοχλείτε όσους βρίσκονται στην παραλία. Αν χρειαστεί, απομακρυνθείτε λίγο.

-Αποφύγετε οποιοδήποτε σπορ αν δεν έχουν περάσει τουλάχιστον 3 ώρες από το γεύμα σας. Μην ξεκινάτε την άσκηση χωρίς να έχετε κάνει λίγη προθέρμανση. Μετά το τέλος, μπορείτε να κάνετε λίγες ασκήσεις διατάσεων.

Πηγή: myworld.gr

25/07/2015 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Βάλτε το αβοκάντο στη διατροφή σας….

written by The K-magazine

Η τακτική κατανάλωση αβοκάντο μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα της διατροφής και σημαντικούς δείκτες υγείας, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nutrition Journal.

Οι ερευνητές μελέτησαν στοιχεία από τη μελέτη National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), για την περίοδο 2001-2008 και διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση αβοκάντο συσχετιζόταν με συνολικά καλύτερη διατροφή, υψηλότερα ποσοστά HDL (καλή) χοληστερόλη, μικρότερο κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, χαμηλότερο σωματικό βάρος, Δείκτη Μάζας Σώματος και περίμετρο μέσης.

Οι επιστήμονες είχαν μελετήσει τη διατροφική ποιότητα 17.567 ενηλίκων ατόμων (19 ετών και άνω) που είχαν πάρει μέρος στη μελέτη …Εξ αυτών, 347 (2%) έτρωγαν αβοκάντο. Η μέση ημερήσια κατανάλωσή τους περιλάμβανε μισό αβοκάντο μετρίου μεγέθους, που περιείχε περίπου 114 θερμίδες, οι μισές εκ των οποίων από λιπαρά.

Το αβοκάντο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία σχετίζονται με μικρότερο κίνδυνο καρδιακής νόσου. Παλαιότερες έρευνες έχουν δείξει 19% μείωση του κινδύνου στεφανιαίας νόσου όταν η πρόσληψη μονοακόρεστων λιπαρών αυξάνεται κατά 5%.

Οι συμμετέχοντεςείχαν παράσχει στους επιστήμονες πληροφορίες για τη διατροφή τους σε 24ωρη βάση. Το πρόγραμμα NHANES περιλαμβάνει μελέτες που καταγράφουν την υγεία και την διατροφική κατάσταση ενηλίκων και παιδιών στις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι ερευνητές υπολόγισαν την ποιότητα της διατροφής με βάση τον δείκτη Healthy Eating Index, που δείχνει πόσο πιστοί είναι οι πολίτες στις διατροφικές κατευθυντήριες οδηγίες.

Οι άνθρωποι που έτρωγαν αβοκάντο είχαν επίσης υψηλότερη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών γενικά, και χαμηλότερη κατανάλωση πρόσθετων σακχάρων. Έτρωγαν επίσης περισσότερο λιπαρά, μονοακόρεστα, πολυακόρεστα, φυτικές ίνες, βιταμίνη Ε, μαγνήσιο, βιταμίνη Κ, κάλιο και λιγότερους υδατάνθρακες.

Οι λάτρεις του αβοκάντο είχαν επίσης και καλύτερο βάρος. Ζύγιζαν κατά μέσο όρο 3,6 κιλά λιγότερο, από τα άτομα που δεν έτρωγαν συχνά αβοκάντο. Είχαν επίσης χαμηλότερο ΔΜΣ (26,7 έναντι 28,4) και η περίμετρος της μέσης τους ήταν 5 εκατοστά μικρότερη.

Τέλος, είχαν υψηλότερη HDL χοληστερόλη: κατά μέσο όρο 55 mg/dL συγκριτικά με 52,6 mg/dL για όσους δεν έτρωγαν αβοκάντο.

Η μελέτη δεν αποδεικνύει την ύπαρξη αιτιολογικής σχέσης. Και οι ερευνητές παραδέχονται ότι οι συμμετέχοντες στην έρευνα μπορεί να μην ανέφεραν με απόλυτη ακρίβεια τι έτρωγαν, ενώ η υποομάδα όσων έτρωγαν πολλά αβοκάντο ήταν μικρή.

Πηγή: εδώ

24/02/2015 0 comment

SEX

Χάστε 4 θερμίδες το λεπτό ΜΟΝΟ με sex!

written by The K-magazine

Νέα επιστημονική έρευνα από τον Καναδά αποκαλύπτει ότι με το σεξ οι άνδρες καίνε κατά μέσο όρο 4,2 θερμίδες ανά λεπτό, ενώ οι γυναίκες 3,1 ανά λεπτό.
Σύμφωνα με τη μελέτη, από άποψη καψίματος θερμίδων, το σεξ είναι καλύτερο από την απλή άσκηση όπως το περπάτημα, αλλά υστερεί σε σχέση με την πιο έντονη άσκηση, όπως το τζόκινγκ και ο «διάδρομος» στο γυμναστήριο.

Το κατά πόσο το σεξ μπορεί να «μετρήσει» ως εναλλακτική σωματική άσκηση, αποτελεί εδώ και χρόνια αντικείμενο επιστημονικής διαμάχης. Σύμφωνα με κάποιες εκτιμήσεις, που όμως έως τώρα δεν είχαν επιβεβαιωθεί επιστημονικά, σε μια τυπική σεξουαλική επαφή το ζευγάρι καίει 100 έως 300 θερμίδες. Η νέα μελέτη επιβεβαιώνει πως όντως συμβαίνει κάτι τέτοιο.

Οι ερευνητές του πανεπιστημίου του Κεμπέκ στο Μόντρεαλ, με επικεφαλής τον ελληνικής καταγωγής καθηγητή Άντονυ Καρέλης, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό «PLoS ONE», αναφέρουν πως «τα ευρήματα δείχνουν ότι η σεξουαλική δραστηριότητα μπορεί δυνητικά να θεωρηθεί, τουλάχιστον μερικές φορές, μια σημαντική σωματική άσκηση».

Οι Καναδοί ερευνητές προμήθευσαν τους εθελοντές (21 ετεροφυλόφιλα ζευγάρια ηλικίας 18 έως 35 ετών) με φορητές συσκευές που φοριούνταν στο μπράτσο (SenseWear) και οι οποίες κατέγραφαν την ενεργειακή (θερμιδική) κατανάλωση του ζευγαριού την ώρα που έκανε σεξ στο σπίτι του.

Οι συσκευές, χάρη στους κατάλληλες αισθητήρες που ενσωματώνουν, συνδυάζουν μια σειρά από μετρήσεις, όπως επιταχυνσιόμετρο, μέτρηση μεταβολής θερμοκρασίας, ηλεκτρικής αγωγιμότητας του δέρματος κ.α., για να διαμορφώσουν μια τελική εκτίμηση σχετικά με την κατανάλωση των θερμίδων κατά το σεξ. Πριν το σεξ, τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες κλήθηκαν να κάνουν επί μισή ώρα μέτριας έως μεγάλης έντασης «διάδρομο», για να μετρηθεί πόσες θερμίδες καίνε συγκριτικά σε μια κανονική σωματική άσκηση.

Κατά μέσο όρο τα ζευγάρια έκαναν σεξ επί 25 περίπου λεπτά (από δέκα λεπτά το λιγότερο έως σχεδόν μια ώρα το πολύ). Επίσης, πάλι κατά μέσο όρο, όπως διαπιστώθηκε, το σεξ «κόστισε» στον κάθε άνδρα 101 θερμίδες (4,2 ανά λεπτό) έναντι 276 θερμίδων (9,2 ανά λεπτό) που έκαψε κατά το τρέξιμό του επί μισή ώρα (δηλαδή σχεδόν όσο κράτησε και το σεξ) στον «διάδρομο» του γυμναστηρίου. Με άλλα λόγια, το «τζόκινγκ» είναι πιο ενεργοβόρο σε σχέση με το σεξ.

Αντίστοιχα, οι γυναίκες έκαψαν κατά μέσο όρο 69 θερμίδες (3,1 ανά λεπτό) στη διάρκεια του σεξ, έναντι 213 θερμίδων (7,1 ανά λεπτό) στο «διάδρομο», επιβεβαιώνοντας ότι στο σεξ και τα δύο φύλα δαπανούν λιγότερη ενέργεια. Από την άλλη, κατά δήλωση των ίδιων των εθελοντών, τους φάνηκε πιο ευχάριστο να καίνε θερμίδες στο κρεβάτι, αντί για το γυμναστήριο, πράγμα μάλλον αναμενόμενο…

Πηγή: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ

Σχετικά άρθρα:

–Sex : Οι νέες τάσεις της γενιάς του Youporn στη Γαλλία
–Sex with the Ex : Η νέα τάση στην Ελλάδα;
–Πόσο διαρκεί το τέλειο sex ;
–Happy ending, μόνο με υπομονή στο …sex!

20/12/2014 0 comment

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

3+1 λόγοι για να πίνετε πολύ νερό και τον χειμώνα

written by Κατερίνα Μαντά

Είμαι σε φάση διατροφής και μόλις χθες η αγαπημένη μου διατροφολόγος, Ντίντα Καπιτζόγλου μου έκανε “παρατήρηση” γιατί δεν πίνω αρκετό νερό.Και λέγοντας “αρκετό νερό” εννοούσε πάνω από 8 ποτήρια ή 1,5 λίτρο νερό την ημέρα… Χαρακτηριστικά ανέφερε “αν έπινες παραπάνω νερό θα είχες χάσει ακόμα 1 κιλό!” Δεν το πίστευα ότι παίζει τόσο ρόλο το νερό, κι αποφάσισα να το ψάξω!

Διαβάστε λοιπόν τι έμαθα….

Συγκρατεί το δέρμα: Ξεχάστε τις ακριβές κρέμες και θεραπείες … Το νερό που πίνετε είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να διατηρήσετε το δέρμα σας που πρέπει να είναι σφριγηλό και λαμπερό όλο το χρόνο. Με το να είναι ενυδατωμένο, βοηθά στην κυκλοφορία του δέρματος. Αν αισθάνεστε ότι υπερφορτώνεται με τις λοσιόν και δεν βλέπετε αποτέλεσμα, πίνοντας περισσότερο νερό κάθε μέρα θα δείτε μεγάλη βελτίωση.

Μειώνει την όρεξη: Πίνοντας ένα ποτήρι νερό πριν από τα γεύματα βοηθά στο να τρώτε λιγότερο, δεδομένου ότι η δίψα συχνά συγχέεται με την πείνα . Στην πραγματικότητα , μελέτες έχουν δείξει ότι οι λαοί που πίνουν το περισσότερο νερό, καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες. Αυτό είναι μια καλή λύση για τους ανθρώπους που τρώνε όταν βαριούνται….

Κοιτάξτε πως άλλαξε η όψη της γυναίκας αυτής, μόνο αυξάνοντας την κατανάλωση νερού

Κρατά την κοιλιά επίπεδη: Μένοντας μακριά από τα αλμυρά τρόφιμα και τα γαλακτοκομικά σίγουρα βοηθάει, αλλά ένας από τους καλύτερους τρόπους για να βεβαιωθείτε ότι δεν γίνεται κατακράτηση υγρών είναι να πίνετε άφθονο νερό. Φαίνεται λίγο αντιφατικό, αλλά γεμίζοντας με νερό την κοιλιά σας και κρατώντας το σώμα σας ενυδατωμένο, δεν φουσκώνετε!

Ενισχύει τον μεταβολισμό : Γνωρίζουμε ότι πίνοντας περισσότερο νερό πριν, μετά και κατά τη διάρκεια της προπόνηση σας, είναι πολύ καλό, αλλα γνωρίζετε ότι στην πραγματικότητα βοηθά να κάψετε περισσότερες θερμίδες; Μια μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι που έπιναν 8 έως 12 ποτήρια νερό την ημέρα έκαιγαν περισσότερο λίπος από εκείνους που έπιναν μόνο τέσσερα .

Πηγή : εδώ

17/12/2014 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ποιος είπε ότι το γλυκό δεν μπορεί να είναι υγιεινό;, από τον Γιάννη Χρύσου

written by The K-magazine

Γράφει ο Γιάννης Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος

Τα γλυκά είναι ίσως η πιο πολυσυζητημένη κατηγορία τροφίμων. Έχει φανατικούς οπαδούς, χάρη της γλυκιάς τους γεύσης, αλλά στην συνείδηση των περισσότερων ανθρώπων είναι μία αμαρτωλή επιλογή. Μερικοί δηλώνουν ότι θα μπορούσαν να ζουν τρώγοντας μόνο γλυκά. Όταν όμως καταναλώσουν έστω και μία μικρή ποσότητα νιώθουν ενοχές και θεωρούν ότι θα έπρεπε να το είχαν αποφύγει.

Το βασικότερο αίτιο είναι η γραμμική σχέση που παρουσιάζει η κατανάλωση τους με την αύξηση του βάρους. Ο συνδυασμός της υψηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, με την μειωμένη ικανότητα πρόκλησης κορεσμού, έχει δώσει στο γλυκό την «ταμπέλα» του απαγορευμένου τροφίμου που παχαίνει. Στην πραγματικότητα, κάθε ημερήσιο διαιτολόγιο μπορεί να περιλαμβάνει ένα μικρό ποσό ενέργειας που θα καλύπτεται από ένα γλύκισμα ή ένα σνακ που θα απολαύσει ο καθένας. Ένα τέτοιο γλύκισμα, που είναι ελεγχόμενο σε ποσότητα, μπορεί να χωρέσει ακόμα και σε ένα υποθερμιδικό διαιτολόγιο.

Ένα ακόμα χαρακτηριστικό που βαραίνει το όνομα του γλυκού είναι η «ποιότητα» των θερμίδων που παρέχει. Από την μία οι θερμίδες από την ζάχαρη ονομάζονται «κενές», από την άλλη τα λιπαρά στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ζωικά και κυρίως κορεσμένα. Η αυξημένη πρόσληψη του συγκεκριμένου είδους των λιπαρών έχουν επανειλημμένως ενοχοποιηθεί για την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης και την εμφάνιση διάφορων χρόνιων νόσων.

Εξαίρεση σε αυτόν τον γενικό κανόνα, αποτελεί το γλυκό που προέρχεται από πρώτες ύλες που είναι υγιεινές και μπορούν να αποτελούν συστηματικά μέρος ενός ισορροπημένου ημερήσιου διαιτολογίου. Φωτεινό παράδειγμα είναι ο χαλβάς από ταχίνι. Είναι ένα γλυκό που παράγεται από φυσικά υλικά και αποτελείται περισσότερο από 50% από το ταχίνι. Το ταχίνι είναι πολτοποιημένο σησάμι. Σε αυτό μεταφέρονται όλα τα ευεργετικά συστατικά του σησαμιού και στην συνέχεια στον χαλβά. Δηλαδή, πιο συγκεκριμένα, ο χαλβάς είναι πηγή πολυακόρεστων λιπαρών οξέων από το σησάμι, είναι πηγή πρωτεϊνών, ασβεστίου, μαγνησίου και χαλκού. Συστατικών που πρέπει να υπάρχουν στην καθημερινή διατροφή και η επάρκεια τους καθορίζει την θρεπτική αξία ενός διαιτολογίου.

Το μόνο που απομένει είναι να ρυθμιστεί και η ποσότητα κατανάλωσης. Η θεώρηση ότι ένα γλυκό παρασκευάζεται από αγνά υλικά και περιέχει ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως ο χαλβάς από ταχίνι, δεν αρκεί για να το καταναλώνει κάποιος χωρίς μέτρο. Η θερμιδική αξία κάθε γλυκού πρέπει να αξιολογείται και να συμπεριλαμβάνεται με προσοχή και σύνεση στο ημερήσιο διαιτολόγιο. Ο μέσος ενήλικας με μέτρια φυσική δραστηριότητα, πρέπει να λαμβάνει περίπου 2500 θερμίδες για να συντηρεί το βάρος του. Στην περίπτωση αυτή, μπορεί να αφιερώνει 150-250 θερμίδες για την απόλαυση του. Έτσι μπορεί να επιλέγει 30-50 γρ χαλβά από ταχίνι και να κερδίσει την ικανοποίηση του γλυκού, το οποίο παράλληλα θα είναι υγιεινό, αφού θα έχει συμβάλλει στην πρόσληψη απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων και δεν θα τον οδηγεί στην αύξηση του βάρους.

Με τον τρόπο αυτό, δηλαδή επιλέγοντας ένα υγιεινό γλυκό, μετριάζοντας την ποσότητα και συναξιολογώντας το μέσα στο υπόλοιπο διαιτολόγιο, μπορεί το γλυκό να αποτελέσει, βάση σχεδίου, μέρος του ημερήσιου διαιτολογίου!

Διαβάστε ακόμα την εμπειρία μας όταν επισκεφτήκαμε τις εγκαταστάσεις του “Μακεδονικού Χαλβά” των αδελφών Χαϊτογλου, στη Θεσσαλονίκη.

10/11/2014 0 comment

ΕΡΕΥΝΕΣ

Έρευνα: Οι ταινίες δράσης… παχαίνουν!

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Το να παρακολουθεί κάποιος ταινίες δράσης είναι πιθανό να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, σύμφωνα με Αμερικανούς ερευνητές.
Προηγούμενες έρευνες έδειξαν πως υπάρχει μία σύνδεση ανάμεσα στην τηλεόραση και την παχυσαρκία, αλλά η ομάδα του Πανεπιστημίου Cornell προσπάθησε να καθορίσει ποια είδη τηλεοπτικών προγραμμάτων ήταν χειρότερα.

Σύμφωνα με τα ευρήματα, τα οποία εκδόθηκαν στο περιοδικό JAMA Internal Medicine, οι άνθρωποι τρώνε πολλά περισσότερα σνακ όσο παρακολουθούν ταινίες δράσης. Οι συντάκτες της έρευνας λένε πως ο κόσμος θα έπρεπε να αποφεύγει το «τσιμπολόγημα» ενόσω παρακολουθούν τηλεόραση.

Η τηλεόραση συνδέεται με την παχυσαρκία εξαιτίας του βομβαρδισμού με διαφημίσεις «junk food», της καθιστικής ζωής, ενώ επίσης η συσκευή «κατηγορείται» πως αποσπά τον κόσμο κι έτσι δεν αντιλαμβάνονται τι τρώνε.

Οι ερευνητές παρακολούθησαν 94 φοιτητές στους οποίους προσφέρθηκαν μπολ με σοκολάτα, μπισκότα, καρότα ή σταφύλια ενόσω έβλεπαν τηλεόραση. Έπειτα συνέκριναν πόσο φαγητό καταναλώθηκε κατά τη διάρκεια της προβολής της ταινίας «Το Νησί» του 2005 σε σχέση με εκείνο που οι φοιτητές έφαγαν κατά τη διάρκεια μία εκπομπής με συνεντεύξεις one-to-one. Συμπέραναν πως όσοι είδαν την ταινία είχαν φάει τη διπλάσια ποσότητα τροφών κι είχαν καταναλώσει πάνω από 65% περισσότερες θερμίδες, με τη διαφορά να είναι πιο αισθητή στους άντρες παρά στις γυναίκες.

Η έρευνα λέει: «Η τηλεόραση μπορεί να οδηγεί τους απορροφημένους θεατές να τρώνε ασυναίσθητα και να ξεπερνούν το σημείο όπου ένα άτομο κανονικά θα σταματούσε να τρώει. Κατά τη συμβουλευτική συνεδρία, οι γιατροί θα έπρεπε να τονίζουν στους ασθενείς τους κινδύνους της κατανάλωσης περισσότερης τροφής ενόσω παρακολουθούν τηλεόραση. Ίσως θα πρέπει να προειδοποιούν συγκεκριμένα για το ενδεχόμενο πως η πλήρης απόσπαση της προσοχής, όπως το να βλέπουν ταινίες δράσης οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφών. Ίσως είναι ακλύτερο να αποφεύγουν τα σνακ όσο παρακολουθούν προγράμματα που τους απορροφούν τόσο.»

Πηγή: www.bbc.co.uk
Photos: www.google.gr

Προσωπικό σχόλιο: Χωρίς να θέλω να ισοπεδώσω την έρευνα… εγώ γιατί είμαι η εξαίρεση στον κανόνα και δε βάζω δράμι όταν βλέπω τους «Avengers» τρώγοντας junk food;;;

16/09/2014 0 comment

ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

Σπαγγέτι με φέτα, bacon, τσίλι & βασιλικό, από τη Μαρία Παπουτσάκη

written by Μαρία Παπουτσάκη

Όταν λέμε ότι ο έρωτας περνάει από το στομάχι, το εννοούμε! Η ιδανική συνταγή για έντονη γεύση, με αρκετά λιγότερες θερμίδες από μία κλασική καρμπονάρα. Τα ρα τα τααααμ! Ορίστε…

Υλικά:

2/3 του πακέτου σπαγγέτι No 6 ή No 10
75 γρ. φέτα κομμένη σε κυβάκια
2 φέτες μπέικον κομμένες σε λωρίδες
½ πιπεριά τσίλι ψιλοκομμένη
1 κ.σ. ψιλοκομμένο βασιλικό
2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
Βούτυρο, ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Προετοιμασία:

Βράσε τα σπαγγέτι ακολουθώντας τις σχετικές οδηγίες του πακέτου
Για την σάλτσα, βάλε μια κοφτή κουταλιά της σούπας βούτυρο σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι. Μόλις λιώσει, ρίξε μέσα το μπέικον και το τσίλι. Ανακάτεψε και μετά από 1-2 λεπτά σβήσε την φωτιά
Πρόσθεσε στο τηγάνι το ξύσμα λεμονιού, τον βασιλικό, τη φέτα, 2 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι
Εφόσον το σπαγγέτι σου είναι έτοιμο, σούρωσε και ρίξε το στο τηγάνι για να ανακατευτεί με την σάλτσα και σέρβιρε.

Έτοιμοοοοοο!

23/08/2014 0 comment

ΕΡΕΥΝΕΣ

Η απιστία μειώνει… τα κιλά!

written by The K-magazine

Προσπαθείτε εδώ και καιρό να χάσετε τα περιττά κιλά που σας ταλαιπωρούν, δοκιμάζετε διαφόρων ειδών δίαιτες όμως το αποτέλεσμα δεν είναι ικανοποιητικό; Σύμφωνα με μια περίεργη ομολογουμένως έρευνα, ίσως θα έπρεπε να δοκιμάσετε και κάτι διαφορετικό. Και λέγοντας διαφορετικό δεν εννοούμε κανέναν ιδιαίτερο συνδυασμό τροφών αλλά… έναν παράνομο δεσμό!

Η συγκεκριμένη έρευνα –που διεξήχθη από την ιστοσελίδα γνωριμιών για παντρεμένους που ψάχνουν «παράνομο» ταίρι UndercoverLovers.com – υποστηρίζει ότι η απιστία μπορεί να είναι ένας από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους να χάσει κανείς βάρος!

Μάλιστα, σύμφωνα με την έρευνά του, το 62% των γυναικών και κάτι πάνω από το 50% των αντρών δήλωσαν ότι έχασαν τα περιττά κιλά τους αφότου δημιούργησαν παράνομο δεσμό.

[quote_right]Οι άντρες που συνηθίζουν να…ερωτοτροπούν έχασαν κατά μέσο όρο 2,7 κιλά ενώ οι γυναίκες 4,5.[/quote_right]

Παρότι ίσως θα έπρεπε κανείς να διατηρήσει τις αμφιβολίες του απέναντι στην παραπάνω έρευνα, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι υπάρχουν αρκετοί –ψυχολογικοί κυρίως- λόγοι, οι οποίοι εξηγούν γιατί όταν είναι κανείς άπιστος χάνει κιλά.

Σύμφωνα με τον Craig Jackson, καθηγητή ψυχολογίας από το πανεπιστήμιο Birmingham City, ο οποίος μίλησε στην MailOnline «η δημιουργία ενός παράνομου δεσμού προκαλεί μεγάλη πίεση στο άτομο. Το να λέει κανείς ψέματα, να αποφεύγει την άμεση αντιπαράθεση και να προσπαθεί να κρυφτεί από τον άλλο προκαλεί έντονο στρες. Όταν κανείς είναι στρεσαρισμένος δημιουργούνται διάφορες συνέπειες στον οργανισμό του. Παράγεται αδρεναλίνη και ανεβαίνουν τα επίπεδα της κορτιζόλης, αυξάνουν οι καρδιακοί παλμοί, αναπνέει κανείς γρηγορότερα, ανεβαίνει η πίεση του αίματος και τα επίπεδα σεροτονίνης. Όλα αυτά “καίνε” θερμίδες».

Εκτός από τα παραπάνω, όπως υποστηρίζει ο καθηγητής, παρατηρούνται και αλλαγές στη συμπεριφορά. «Αυτός που απιστεί έχει λιγότερο χρόνο στη διάθεσή του για να… τσιμπολογάει. Επίσης, πολλοί άντρες θέλουν να δείχνουν ωραίοι για το νέο πρόσωπο που τους ενδιαφέρει με αποτέλεσμα να προσέχουν περισσότερο τον εαυτό τους. Από την άλλη, όσοι είναι παντρεμένοι πολλά χρόνια ενδέχεται να μην κάνουν και τόσο συχνά σεξ, οπότε ένας καινούριος ερωτικός δεσμός βοηθά σίγουρα στο “κάψιμο” θερμίδων» πρόσθεσε.

Να τονίσουμε, ότι με αυτό το άρθρο δεν σας ωθούμε να απιστήσετε, αλλά ίσως να δείτε με άλλο τρόπο τον/την σύντροφό σας και να χάσετε κιλά!!!!!

Πηγή: εδώ

13/04/2014 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Χαλβάς: παχαίνει μεν… είναι υγιεινός δε…

written by The K-magazine

Μια αναδρομή στην ιστορία του χαλβά μας δείχνει πως είναι γλύκισμα πολλών αιώνων. Συναντάται πρώτη φορά στο μεσαίωνα. Με το πέρασμα των χρόνων θα ταξιδέψει σε διάφορες περιοχές. Από την Ανατολική Μεσόγειο έως την Ινδία. Αρώματα φιστικιού και αμύγδαλου είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του. Ο πρώτος χαλβάς που παρασκευάστηκε δεν ήταν νηστήσιμος. Ήταν από χουρμάδες και γάλα και ονομάστηκε ”χαλ” από την αραβική λέξη γλυκό. Στο ίδιο παρασκεύασμα αφαίρεσαν το γάλα και οι άραβες πρόσθεσαν αλεύρι ή σιμιγδάλι και πετιμέζι ή μέλι και ξηρούς καρπούς ακόμα και λαχανικά!

Στην Ινδία συναντάμε χαλβάδες με σιμιγδάλι ή άλευρα και φρούτα ή λαχανικά ακόμα και όσπρια!

Στην Οθωμανική αυτοκρατορία (13ος αιώνας) ο χαλβάς ήταν μέρος του τελετουργικού του τάγματος των Δερβίσηδων! Ήταν γνωστές οι συναντήσεις τους ως συναντήσεις του χαλβά. Έβαζαν στο χαλβά τους νισεστέ, νερό ή χυμούς φρούτων και ξηρούς καρπούς.

Στην Ελλάδα είναι διαδεδομένος ο χαλβάς που έφεραν οι ”χαλβατζήδες πρόσφυγες” μετά την καταστροφή της Σμύρνης πουλούσαν χαλβάδες σε μικρά εργαστήρια ή παράγκες. Τους συναντάμε κυρίως στην Μακεδονία και στο Πειραιά .Κύριο συστατικό του αγαπημένο και στο σημερινό χαλβά, το ταχίνι(λιωμένο σουσάμι).

Η θρεπτική αξία του χαλβά

Λόγω του σουσαμιού αλλά και των ξηρών καρπών που συνήθως περιέχει ο χαλβάς συγκαταλέγεται πρώτος στις λίστες των θρεπτικών και διατροφικά σημαντικών τροφών. Αυτός είναι και ένας κύριος λόγος που καθιστά το χαλβά στα απολύτως απαραίτητα τρόφιμα της σαρακοστής.

Η κατανάλωσή του βοηθά:

-Παροχή υψηλής ποιότητας πρωτεινών και αμινοξέων ειδικά στη περίοδο της νηστείας.
-Στη καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος αφού περιέχει πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα μερικά από τα οποία ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει.
-Προσφέρει συνένζυμα και βιταμίνες που βοηθούν στο μεταβολισμό.
-Βοηθά στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος λόγω των βιταμινών Β1,Β2 και νιασίνης.
-Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού και την οστική του μάζα γιατί περιέχει πολύτιμα μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως ασβέστιο, μαγνήσιο ,ψευδάργυρο.
-Λόγω του σεληνίου και της βιταμίνης Ε, θεωρείται μια από τις πιο αντιοξειδωτικές τροφές κατά του καρκίνου. Το σελήνιο αποτελεί κύριο συστατικό ενός οξειδωτικού συστήματος(οξειαδάση της γλουταθειόνης) που χρησιμοποιεί ο οργανισμός στην άμυνά του έναντι των ελεύθερων ριζών.

*Η θερμίδες που αποδίδει ο χαλβάς εμπορίου υπολογίζονται από 350-450 ανάλογα με την περιεκτικότητά του σε ξηρούς καρπούς ή σοκολάτα ανά 100γμ τροφίμου.

Απολαύστε λοιπόν στη σαρακοστή και όχι μόνο την πολύτιμη τροφή του χαλβά. Λόγω της υψηλής διατροφικής του αξίας επιλέξτε τον στα καθημερινά σας γεύματα και ειδικά σε παιδικά μενού.

Πηγή: εδώ

22/03/2014 0 comment

ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Ένα αβοκάντο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα;

written by The K-magazine

Οι λάτρεις του αβοκάντο είχαν επίσης και καλύτερο βάρος. Ζύγιζαν κατά μέσο όρο 3,6 κιλά λιγότερο, από τα άτομα που δεν έτρωγαν συχνά αβοκάντο. Είχαν επίσης χαμηλότερο ΔΜΣ (26,7 έναντι 28,4) και η περίμετρος της μέσης τους ήταν 5 εκατοστά μικρότερη.

Τέλος, είχαν υψηλότερη HDL χοληστερόλη: κατά μέσο όρο 55 mg/dL συγκριτικά με 52,6 mg/dL για όσους δεν έτρωγαν αβοκάντο.

Πηγή: in.gr

16/02/2014 0 comment

ΕΡΕΥΝΕΣ

Μερικές αλήθειες για το γέλιο!

written by The K-magazine

1. Τα μωρά δεν γελούν παρά μόνο αφού συμπληρώσουν 3 μήνες ζωής.

2. Όταν γελάμε, ο αέρας που εκπνέουμε, φεύγει από τους πνεύμονες με ταχύτητα 96 χλμ/ώρα.

3. Χρησιμοποιούμε 17 μυς του προσώπου μας για να γελάσουμε και 47 για να κατσουφιάσουμε.

4. Οι χαρούμενοι άνθρωποι έχουν 40% μειωμένο κίνδυνο για καρδιοπάθεια συγκριτικά με τους απαισιόδοξους.

5. 17 λεπτά γέλιου την ημέρα, αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής σας κατά μία ημέρα.

6. Ένα 6χρονο παιδί γελά κατά μέσο όρο 300 φορές την ημέρα. Ένας ενήλικος γελά μόλις 15 φορές την ημέρα.

7. Οι χαμογελαστοί σερβιτόροι παίρνουν 50% περισσότερα φιλοδωρήματα από τους αγέλαστους συναδέλφους τους.

8. Ένα καλό γέλιο μπορεί να διαρκέσει μία ώρα.

10. Οι επιστήμονες έχουν καταγράψει 18 είδη χαμόγελου.

11. Πρέπει να χαμογελάσετε περίπου 250.000 φορές για να κάνετε μία ρυτίδα.

12. Το να γελάσετε 100 φορές ισοδυναμεί με το να κάνετε 10-15 λεπτά ποδήλατο.

13. 15 λεπτά γέλιου έχουν τα ίδια οφέλη με 2 ώρες ύπνου.

15. Έρευνα του Πανεπιστημίου Vanderbilt διαπίστωσε ότι με το γέλιο καίμε λίγο παραπάνω από μία θερμίδα ανά λεπτό.

13/02/2014 1 comment

ΦΟΡΜΑ

Κάψτε θερμίδες, ανεβαίνοντας τα σκαλιά!

written by The K-magazine

Αν επιλέξετε να ανεβείτε μια σκάλα για να ασκηθείτε ο πιο αποδοτικός τρόπος για αυτόν τον σκοπό είναι να ανεβείτε τα σκαλιά ένα-ένα. Σύμφωνα με νέα μελέτη, αν κάποιος ανεβαίνει τα σκαλοπάτια ένα-ένα καίει τελικά περισσότερες θερμίδες από ότι αν τα ανεβαίνει ανά δύο με κάθε βήμα.

Οι θερμίδες

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Roehampton στο Λονδίνο διαπίστωσαν ότι κάποιος που ξεκινά να ανέβει μια σκάλα και αποφασίζει να το κάνει «πηδώντας» κάθε φορά δυο σκαλιά καταναλώνει περισσότερη ενέργεια μόνο στην αρχή ενώ αν την ανέβει σκαλί-σκαλί τελικά καίει περισσότερες θερμίδες.

Οι επιστήμονες υπολόγισαν ότι αν κάποιος ανέβει μια σκάλα 15 μέτρων και σε κάθε βήμα περνάει δύο σκαλιά κατά μέσο όρο θα κάψει 260 θερμίδες. Αν όμως ανέβει τη σκάλα των 15 μέτρων σκαλί-σκαλί θα κάψει κατά μέσο όρο 302 θερμίδες.

«Μια εξήγηση για τη μεγαλύτερη κατανάλωση ενέργειας όταν ανεβαίνεις τα σκαλιά ένα-ένα είναι ότι πρόκειται για μια διαδικασία που διαρκεί περισσότερο χρόνο. Ισως υπεισέρχονται και παράγοντες της εμβιομηχανικής. Το να ανεβαίνεις ένα σκαλί κάθε φορά ίσως έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση του ρυθμού συστολής των μυών, κάτι που με τη σειρά του αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας» αναφέρει ο καθηγητής Λιούις Χάλσει, μέλος της ερευνητικής ομάδας.

Πηγή: Το Βήμα

09/02/2014 0 comment

Newer Posts

Older Posts

θερμίδες

Μαρία Γρυπάρη: Η γυμναστική είναι καλύτερη το πρωί ή το βράδυ;

Συμβουλές για ένα τέλειο σώμα λίγο πριν φορέσετε το μπικίνι σας!

18 αλήθειες για το γέλιο!

Κρέπα, club sandwich ή burger;

Γυμναστική στην παραλία

Βάλτε το αβοκάντο στη διατροφή σας….

Χάστε 4 θερμίδες το λεπτό ΜΟΝΟ με sex!

3+1 λόγοι για να πίνετε πολύ νερό και τον χειμώνα

Ποιος είπε ότι το γλυκό δεν μπορεί να είναι υγιεινό;, από τον Γιάννη Χρύσου

Έρευνα: Οι ταινίες δράσης… παχαίνουν!

Σπαγγέτι με φέτα, bacon, τσίλι & βασιλικό, από τη Μαρία Παπουτσάκη

Η απιστία μειώνει… τα κιλά!

Χαλβάς: παχαίνει μεν… είναι υγιεινός δε…

Ένα αβοκάντο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα;

Μερικές αλήθειες για το γέλιο!

Κάψτε θερμίδες, ανεβαίνοντας τα σκαλιά!

thekmagazine