Tag:

οργανισμός

HEALTHY LIVINGSliderΔΙΑΤΡΟΦΗ

3 ΟΦΕΛΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΑΝ ΠΙΝΟΥΜΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΕΡΟ

written by The K-magazine

Ποιός είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε την εβδομάδα, από το παίρνουμε τις σωστές αποφάσεις για την υγεία μας. Όλες οι έρευνες υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση της σωστής ποσότητας νερού ανά ημέρα, κάνει μόνο καλό στη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας.

Λειτουργεί σαν φίλτρο και τον κάνει πιο υγιή. Αν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που δεν πίνουν πολύ νερό μέσα στη μέρα, τότε θα πρέπει να αλλάξετε στάση άμεσα.

Δείτε παρακάτω τρία πράγματα που θα αλλάξουν στον οργανισμό σου αν πίνεις περισσότερο νερό.

1. Θα αποκτήσεις περισσότερη ενέργεια

Η αίσθηση της σωματικής κόπωσης είναι ένα από τα βασικά συμπτώματα της αφυδάτωσης. Ο ενυδατωμένος οργανισμός σου προσφέρει περισσότερη ενέργεια και νοητική διαύγεια.

2. Θα έχεις πιο επίπεδη κοιλιά

Η επαρκής κατανάλωση νερού είναι σημαντική για την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επίσης σε συνδυασμό με την κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας. Ως επακόλουθο έρχεται η επίπεδη κοιλιά.

3. Θα πεινάς λιγότερο

Είναι πολύ συνηθισμένο να νιώθουμε ότι πεινάμε ενώ στην πραγματικότητα διψάμε, κάτι που τελικά μπορεί να οδηγήσει σε πρόσληψη βάρους, την οποία θα μπορούσαμε να αποφύγουμε απλώς πίνοντας περισσότερο νερό. Επίσης, έρευνες έχουν δείξει πως, αν πιούμε ένα ποτήρι νερό πριν από το γεύμα, είναι πιθανό τελικά να φάμε μικρότερη ποσότητα. Όσο για το αν η κατανάλωση νερού μαζί με το φαγητό δυσκολεύει την πέψη, σύμφωνα με τους ειδικούς αυτό δεν είναι παρά ένας πολύ διαδεδομένος μύθος.

Πηγή: baby.gr

Photo credits: @DariaShevtsova/ pexels

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

ΜΕΡΙΚΑ “ΜΥΣΤΙΚΑ” ΓΙΑ ΤΟ ΝΕΡΟ…

written by Κατερίνα Μαντά

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά 70%. Το νερό είναι απαραίτητο για τη ζωή και παίζει σπουδαίο ρόλο σε όλες τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος. H σημασία της βέλτιστης ενυδάτωσης εμπλέκεται σε διάφορες πτυχές της υγείας μας, όπως το δέρμα, γαστρεντερική και νεφρική λειτουργία και γνωστική λειτουργία, διάθεση, ρύθμιση του πονοκεφάλου και διαχείριση του σωματικού βάρους. Ακόμα συμβάλλει στην ρύθμιση της λειτουργίας του σώματος, τη διατήρηση του όγκου του αίματος την αποβολή τον τοξινών από το σώμα και την μεταφορά θρεπτικών συστατικών στο εσωτερικό του σώματος ενώ μειώνει κάθε τύπου οιδήματος. Εσείς πίνετε αρκετό νερό; 

*Γιατί πίνουμε νερό;

Επειδή προφυλάσσει τις φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού, βοηθά τη μεταφορά θρεπτικών συστατικών και δρα καθοριστικά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος. Σε κανονικές περιβαλλοντικές συνθήκες ένας υγιής ενήλικος αποβάλλει περίπου 2-3 λίτρα νερό ημερησίως, δηλαδή περίπου 8 – 12 ποτήρια νερό. Αυτή ακριβώς είναι και η ποσότητα που οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνουμε καθημερινά για να αναπληρώσουμε τις απώλειες. Προφανώς η αποβολή υγρών αυξάνεται το καλοκαίρι λόγω ζέστης και όταν αυξάνεται το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας (έντονο περπάτημα, τρέξιμο, άθληση). Οι στατιστικές λένε ότι οι γυναίκες χρειαζόμαστε το καλοκαίρι κατά μέσο όρο 2,7 λίτρα υγρών ημερησίως.

*Πίνουμε εμφιαλωμένο ή «της βρύσης»;

Αυτό είναι θέμα γούστου και μόνον. Το εμφιαλωμένο νερό, με το οποίο συνήθως χορταίνουμε τη δίψα μας, είναι φυσικό μεταλλικό νερό που προέρχεται αποκλειστικά από υπόγειες πηγές και εμφιαλώνεται επιτόπου. Η μόνη επεξεργασία που επιτρέπεται σε αυτού του είδους τα νερά είναι η αφαίρεση ή η προσθήκη διοξειδίου του άνθρακα.

* Προσοχή!

Όταν πίνουμε εμφιαλωμένο νερό, δεν αγοράζουμε μπουκάλια που είναι εκτεθειμένα στον ήλιο και δεν πίνουμε από το μπουκάλι που έμεινε στο αυτοκίνητο και ζεστάθηκε. Η θερμότητα αλλοιώνει την ποιότητα του πλαστικού και απελευθερώνει χημικές ουσίες επιβαρυντικές για την υγεία.

Επίσης δεν ξαναγεμίζουμε το άδειο μπουκάλι με νερό βρύσης για να αποφύγουμε την ανάπτυξη μικροβίων και βακτηριδίων. Τέλος προσέχουμε πάντοτε την ημερομηνία εμφιάλωσης και λήξης.

Πόσο καλό μας κάνει;

Έρευνες έχουν δείξει ότι ακόμα και τα επίπεδα αφυδάτωσης μπορούν να επηρεάσουν την σωματική λειτουργία προκαλώντας συμπτώματα κόπωσης και πονοκέφαλο. Τις περισσότερες φορές η δίψα είναι οδηγός που οδηγεί στην κατανάλωση νερού….Ωστόσο είναι πιθανόν οι μηχανισμοί δίψας να μη λειτουργούν σωστά, σε κάποιους ηλικιωμένους ή στη διάρκεια έντονης άσκησης. Σε υψηλές θερμοκρασίες ή έντονης σωματικής δραστηριότητας, είναι καταστάσεις που απαιτούν επιπλέον πρόσληψη νερού. Πριν χτυπήσει το κουδουνάκι της αφυδάτωσης, είναι καλό να έχουμε κατά νου πόσο νερό πρέπει να πίνουμε καθημερινά, ώστε να μην αντιμετωπίζουμε προβλήματα.

Πηγή

Featured image: unsplash.com/@gettyimages

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVING

ΒΙΤΑΜΙΝΗ D: ΑΚΟΜΗ ΚΙ ΑΥΤΗ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΜΕ ΜΕΤΡΟ

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Η βιταμίνη D, ή “βιταμίνη του ήλιου” όπως είναι γνωστή, είναι εκείνη που εξασφαλίζει μεταξύ άλλων τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος και παίζει ουσιαστικό ρόλο στη διάθεσή μας – δεν είναι τυχαίο πως καμιά φορά φροντίζουμε να βγούμε μία βόλτα έξω για να νιώσουμε πιο χαλαροί κι ήρεμοι. Επίσης, όπως είχαμε αναφέρει σε προηγούμενο άρθρο, η βιταμίνη D είναι εκείνη που συμβάλλει στη σωστή απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα για την ομαλή ανάπτυξη των οστών και την διατήρηση της καλής τους κατάστασης.

               Όλοι γνωρίζουμε πως η βιταμίνη συντίθεται από το σώμα μέσω της έκθεσης στις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου. Όμως τόσο το γεγονός πως, λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής, η έκθεση στον ήλιο είναι μικρότερη, όσο και το ότι πλέον η ηλιακή ακτινοβολία κρύβει κινδύνους οδηγούν σε ελλείψεις της βιταμίνης, όταν τα ιδανικά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα αντιστοιχούν σε μία αναλογία 50ng ανά ml αίματος. Κάπου εδώ έρχονται να συνδράμουν, υπό μίαν έννοια, τα συμπληρώματα διατροφής. Ωστόσο, όταν τα επίπεδα που προσλαμβάνουμε από τα (παρα)φαρμακευτικά σκευάσματα ξεπερνούν τα συνιστώμενα, η βιταμίνη D μπορεί να αποδειχθεί ακόμη κι επικίνδυνη.

               Περισσότερη βιταμίνη D σημαίνει μεγαλύτερη απορρόφηση ασβεστίου από τον οργανισμό. Συνοψίζοντας όσα μάθαμε στο προηγούμενο άρθρο μας, το πλεονάζον ασβέστιο μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές της διάθεσης, πόνους στους μύες, αλλά ακόμη και σε αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο ή έμφραγμα.

               Προκειμένου να διαπιστώσουμε αν όντως λαμβάνουμε περισσότερη βιταμίνη D απ’ όση έχουμε ανάγκη, χρειάζεται μία απλή εξέταση αίματος που καθορίζει το δείκτη της βιταμίνης στο αίμα. Από εκεί κι ύστερα, ο θεράπων ιατρός θα χορηγήσει συμπλήρωμα βιταμίνης D3. Πρόκειται για μία “υποκατηγορία” της βιταμίνης D που αφομοιώνεται καλύτερα από τον οργανισμό. Στη συνέχεια θα γίνεται μία τακτική επανεξέταση ώστε να διαπιστωθεί αν τα επίπεδα της βιταμίνης D είναι στα πρέποντα επίπεδα – διαδικασία η οποία μπορεί να διαρκέσει από έξι μήνες έως κι ένα χρόνο.

               Σε αυτό το σημείο είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως η καλύτερη πηγή πρόσληψης  βιταμινών είναι οι τροφές, καθώς και πως είναι πιο συνετό να συμβουλευτούμε το γιατρό μας προτού πάρουμε ένα συμπλήρωμα διατροφής, πόσο μάλλον ένα μη συνταγογραφούμενο σκεύασμα.

Featured image: freepik.com/@freepik

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

4 SUPERFOODS ΓΙΑ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ

written by The K-magazine

Η αποτοξίνωση βοηθάει το σώμα μας να αποβάλει τις τοξίνες, με αποτέλεσμα μετά να νιώθουμε πιο ξεκούραστοι και να έχουμε περισσότερη ενέργεια. Επίσης μέσω μιας διατροφής που εστιάζει σε superfoods, ενισχύουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Ας δούμε λοιπόν 4 υπερτροφές κατάλληλες για καλοκαιρινό detox!

Λεμόνι

Το λεμόνι ανήκει στα εσπεριδοειδή και επομένως αποτελεί μια πλούσια πηγή της αντιοξειδωτικής βιταμίνης C. Επιπλέον, βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν ασθένειες στο σώμα. Βοηθάει επίσης στην αποτοξίνωση του αίματος και στην αποβολή των τοξινών από τα νεφρά και το συκώτι.

Extra tip: Στύψτε μερικές σταγόνες λεμόνι σε ζεστό νερό κάθε πρωί για να βοηθήσετε στην αποβολή των τοξινών από το σώμα σας. Θα σας αφήσει να αισθάνεστε γεμάτοι ενέργεια για την υπόλοιπη ημέρα.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ έχει πολλά οφέλη για το πεπτικό σύστημα. Βοηθά με συμπτώματα ναυτίας, βελτιώνει την πέψη και αποτρέπει το φούσκωμα. Επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, το τζίντζερ είναι μια εξαιρετική τροφή για να προσθέσετε στο πρόγραμμα αποτοξίνωσης σας.

Μπορείτε πολύ εύκολα να καταναλώσετε τσάι με λεμόνι, λίγο τζίντζερ και μέλι για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Επιπλέον, αυτό το detox ρόφημα βοηθάει στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.

Σκόρδο

Το σκόρδο είναι μια ακόμη υπερτροφή που έχει αντιικές, αντιβιοτικές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Παίζει αποτελεσματικό ρόλο στην ενίσχυση της ανοσίας, προάγοντας την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Λίγο σκόρδο στη διατροφή σας μπορεί να στηρίξει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και να βοηθήσει στην αποτοξίνωση του σώματός σας.

Extra tip:Για καλύτερα αποτελέσματα, μπορείτε να συμπεριλάβετε ωμό θρυμματισμένο σκόρδο σε σαλάτες.

Πράσινο τσάι

Αυτή η πλούσια σε αντιοξειδωτικά υπερτροφή είναι ευρέως γνωστή για τις ιδιότητες απώλειας βάρους, αλλά έχει πολλά άλλα οφέλη που δεν γνωρίζατε. Παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποτοξίνωση του συκωτιού, από τις τοξίνες που συσσωρεύονται από το junk food, την κατανάλωση αλκοόλ και άλλες επιβλαβείς ουσίες που εισέρχονται στο σώμα μας.

Παντζάρι

Γνωρίζατε ότι τα παντζάρια είναι μια από τις καλύτερες πηγές καλίου και δρα ως καθαριστής του αίματος στον οργανισμό; Το παντζάρι μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη βελτίωση της μυϊκής σας αντοχής, στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και, το πιο σημαντικό, στην αποτοξίνωση του σώματός σας.

Extra tip: Όσον αφορά τα παντζάρια, η κατανάλωση τους ωμά ή βραστά ως υγιεινό σνακ ή μέσα από τις σαλάτες είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τα καλωσορίσετε στη διατροφή σας. Για δημιουργικές λύσεις, μπορείτε επίσης να αναζητήσετε μερικές νόστιμες συνταγές smoothie με παντζάρια.

M.E.

Featured image: freepik.com/@freepik

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΣΩΜΑ ΜΑΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΝΑ ΕΧΕΙ ΕΝΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ;

written by Νατάσσα Σχοινά

Σας έχει τύχει να προσπαθείτε να αδυνατίσετε, να ακολουθείτε κάποια συγκεκριμένη διατροφή αλλά τα νούμερα στη ζυγαριά να μη λένε να φτάσουν το στόχο σας; Μία νέα επιστημονική θεωρία έρχεται να δώσει μία άλλη απάντηση στο θέμα. 

Η θεωρία είναι ότι το σώμα μας έχει ένα προγραμματισμένο βάρος που του αρέσει να βρίσκεται για να λειτουργεί αποτελεσματικά. Και υπάρχουν επιστημονικές αποδείξεις που υποδηλώνουν ότι υπάρχει κάποια αλήθεια σε αυτό. Το σώμα χρησιμοποιεί μία ποικιλία μηχανικών και ορμονικών μηχανισμών, όπως το να επιβραδύνει το μεταβολισμό όταν σταματάμε την πρόσληψη θερμίδων, για να διατηρεί το βάρος του όταν θέλουμε να αδυνατίσουμε.

Οπότε, αυτό σημαίνει ότι το να προσπαθήσουμε να χάσουμε βάρος και να φτάσουμε κάτω από το «προκαθορισμένο» είναι μάταιο, από τη στιγμή που το σώμα μας θα προσπαθήσει να το πολεμήσει και θα νικά πάντα;Όχι, η διατήρηση του βάρους είναι κάτι πιο περίπλοκο από αυτό. Πολλοί παράμετροι ελέγχουν το βάρος, συμπεριλαμβανομένων και των γενετικών, αλλά το ίδιο και οι εξωτερικοί παράγοντες, όπως το στρες και οι διατροφικές μας συμπεριφορές.

Πολλοί άνθρωποι αδυνατίζουν και παραμένουν σε ένα χαμηλότερο βάρος μόνιμα, αλλά πρέπει να ακολουθούμε ένα ασφαλές, σταδιακό πλάνο, στο οποίο το σώμανα μπορεί να προσαρμοστεί στη διάρκεια του χρόνου.(Επιπλέον, έχουμε περισσότερες πιθανότητες να κρατήσουμε τα περιττά κιλά μακριά εάν έχουμε σταθερές, υγιεινές διατροφικές συνήθειες). Το να κάνουμε απότομες δίαιτες (όπως το να περιορίζουμε την πρόσληψη θερμίδων πολύ έντονα) μπορεί να προκαλέσει να προσπαθεί το σώμα να κρατήσει το λίπος, για να παραμείνει στο ευχάριστο για αυτό βάρος.

Πηγή

Featured image: freepik.com/@pvproductions

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGSlider

3 ΜΥΘΟΙ+ ΑΛΗΘΕΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΑΓΧΟΣ

written by The K-magazine

Το άγχος είναι κάτι που βιώνουμε όλοι οι άνθρωποι, σε μεγαλύτερο ή μικρότερο βαθμό στην καθημερινή μας ζωή. Είναι η πιο κοινή ψυχική διαταραχή, αλλά συχνά παρεξηγείται ή υποτιμάται. Παρακάτω έχουμε 3 κοινούς μύθους που το αφορούν, αλλά δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα.

1. Πρέπει να κατανοήσετε την προέλευση του άγχους σας

Ακριβώς επειδή η ανάλυση του παρελθόντος σας είναι ενδιαφέρουσα δεν σημαίνει ότι είναι χρήσιμη. Ο λόγος είναι ότι η  αρχική αιτία του άγχους σας είναι σπάνια η αιτία διατήρησης του άγχους σας.

Για παράδειγμα: Ας υποθέσουμε ότι μπορείτε να εντοπίσετε το άγχος σας στο επίμαχο διαζύγιο των γονιών σας όταν ήσασταν 6 ετών. Αυτό μπορεί κάλλιστα να ήταν το γεγονός που πυροδότησε ή κίνησε το άγχος σας. Αλλά το διαζύγιο των γονιών σας δεν σας  προκαλεί άγχος αυτή τη στιγμή ως ενήλικας.

Το άγχος σας προκαλείται από τις συνήθειές σας στο παρόν. Και μέχρι να αντιμετωπίσετε αυτές τις αιτίες, το άγχος σας θα παραμείνει.

Εξερευνήστε λοιπόν και επεξεργαστείτε με κάθε τρόπο την προέλευση του άγχους σας στο παρελθόν. Αλλά μην κάνετε το λάθος να πιστεύετε ότι αυτό θα αντιμετωπίσει αυτό που προκαλεί το άγχος σας στο παρόν.

2. Το άγχος είναι επικίνδυνο

Ακριβώς επειδή κάτι το νιώθετε ως κακό δεν σημαίνει ότι είναι. Για παράδειγμα: Ο μυϊκός πόνος μετά από μια καλή προπόνηση είναι άσχημος, αλλά είναι καλό σημάδι, επειδή σημαίνει ότι οι μύες σας μεγαλώνουν και δυναμώνουν. Λοιπόν, το άγχος εμπίπτει στην ίδια κατηγορία με τον μυϊκό πόνο. Νιώθετε  άσχημα αλλά δεν είναι επικίνδυνο.

Βλέπετε, το άγχος είναι απλώς μια μορφή ανακριβούς ή άστοχου φόβου. Και όπως όλα τα άβολα συναισθήματα, ενώ μερικές φορές είναι επώδυνα και τρομακτικά, ο φόβος και το άγχος από μόνα τους δεν μπορούν να σας βλάψουν άμεσα.

Φυσικά, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν υπάρχουν έμμεσοι και μακροπρόθεσμοι κίνδυνοι που σχετίζονται με το άγχος. Με την πάροδο του χρόνου, το άγχος μπορεί να οδηγήσει σε χρόνιο στρες, για παράδειγμα, το οποίο σχετίζεται με ποικίλα κακά αποτελέσματα.

3. Το άγχος είναι αδυναμία

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το αίσθημα άγχους είναι σημάδι αδυναμίας. Ως παιδί, ίσως οι γονείς ή τα αδέρφια σας να σας επέκριναν όποτε αναφέρατε ότι αισθάνεστε φόβο.

Όποια και αν είναι η προέλευση αυτής της πεποίθησης, μπορεί να είναι εκπληκτικά δύσκολο να την αλλάξετε. Ενώ πολλοί άνθρωποι μπορούν να αναγνωρίσουν διανοητικά ότι το αίσθημα άγχους δεν είναι σημάδι αδυναμίας, εξακολουθούν να αισθάνονται έτσι.

M.E.

Featured image: freepik.com/@drazenzigic

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
SliderΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΟΙΑ ΕΙΝΑΙ ΤΑ ΙΔΑΝΙΚΑ ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΤΟ ΓΡΑΦΕΙΟ

written by The K-magazine

Ανάμεσα σε meetings και πιεστικές προθεσμίες, η διατήρηση της ενέργειάς μας καθ’ όλη τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας αποτελεί κορυφαία προτεραιότητα. Είτε πηγαίνεις στο γραφείο, είτε εργάζεσαι από το σπίτι, χρειάζεσαι θρεπτικές τροφές και σνακ που θα σε κρατήσουν συγκεντρωμένη.

Το σνακ ενισχύει την παραγωγικότητα, ενισχύοντας τα επίπεδα ενέργειάς σου όσο περνάει η ώρα μετά το πρωινό και το επίπεδο σακχάρου πέφτει. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ανακτήσεις λίγη ενέργεια τις τελευταίες ώρες της εργάσιμης ημέρας.

Η κατανάλωση του περιορίζει την όρεξη και αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής στο επόμενο γεύμα. Επιπλέον, η επιλογή για κάτι υγιεινό, όπως οι ξηροί καρποί ή τα φρέσκα φρούτα παρέχει ευεργετικά θρεπτικά συστατικά και συμβάλλει στη συνολική υγεία.

Μια ποικιλία υγιεινών τροφών είναι απαραίτητη για τη διατήρηση ενός επαρκούς επιπέδου σακχάρου στο αίμα. Επίσης με τα σωστά σνακ απελευθερώνονται ντοπαμίνη και σεροτονίνη. Αυτές οι ορμόνες δημιουργούν συναισθήματα ευτυχίας, ρυθμίζουν τη διάθεσή σου και ενισχύουν τα πρότυπα ύπνου σου, παρέχοντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Τα υγιεινά σνακ, εάν ευθυγραμμίζονται με τη διατροφή σου, βελτιώνουν και την ψυχική υγεία… Όσο όγκο δουλειάς κι αν έχεις θα πρέπει να απολαμβάνεις ενδιάμεσα κάτι, για να συγκεντρώνεσαι καλύτερα.  

Τι επιλογές έχουμε;

Εκτός από φρούτα, λαχανικά και υγιεινά σάντουιτς μπορείς να δοκιμάσεις ψημένους σπόρους κολοκύθας.  Αυτή η νόστιμη και θρεπτική επιλογή είναι γεμάτο με φυτικές πρωτεΐνες και είναι τραγανό. Έχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, μπορείς εύκολα να τους φτιάξεις στο σπίτι και αποτελούν το καλύτερο σνακ γραφείου.

Μια ακόμη υγιεινή και νόστιμη επιλογή σε σνακ για το γραφείο είναι ηπουτίγκα σοκολάτας που είναι έτοιμη σε μόλις πέντε λεπτά και, στη συνέχεια, μπορείς να ετοιμάσεις τα πράγματα για να πας στη δουλειά. Είναι χαμηλών θερμίδων, vegan και οι σπόροι chia είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Διατήρησε το απλό ή πρόσθεσε μούρα για λίγη επιπλέον γλυκύτητα.

Οι ενεργειακές μπάλες παρασκευάζονται από μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, π.χ. βούτυρο ξηρών καρπών, βρώμη, αποξηραμένα φρούτα κ.λπ. Είναι εύκολο να γίνουν κι αποτελούν θρεπτικά και καθαρά σνακ που είναι γεμάτα με υγιεινά λιπαρά και πρωτεΐνες. Ανεξάρτητα από το πώς και πότε θα τις φας, ένα είναι σίγουρο: δεν θα βαρεθείς ποτέ αυτές τις απλές λιχουδιές. Οι σπιτικές ενεργειακές μπάλες μπορούν να έχουν πολλές διαφορετικές γεύσεις. Από καρύδα και ανανά μέχρι μπαχαρικά και κολοκύθα, υπάρχει μια συνταγή για κάθε γούστο. Επιπλέον, είναι επίσης γεμάτες με αρκετή ενέργεια για να σε κρατούν συγκεντρωμένη και χωρίς να πεινάς. Ανάλογα με τα συστατικά, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λίπη και αρκετά μέταλλα και βιταμίνες. Όχι μόνο αυτές οι ενεργειακές μπουκιές/μπάλες γίνονται εύκολα, αλλά διατηρούνται καλά και στο ψυγείο. Αυτό τις κάνει το τέλειο σνακ για τη δουλειά.

Featured image: freepik.com/@drazenzigic

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΚΕΣ ΥΠΟΘΕΣΕΙΣ

Η ΣΗΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ

written by The K-magazine

Το σώμα μας αποτελείται κατά ένα μεγάλο ποσοστό από νερό. Για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού μας είναι απαραίτητο το νερό. Το γαστρεντερικό, το ουροποιητικό και το ανοσοποιητικό μας σύστημα χρειάζονται νερό για να επιτελέσουν σωστά τις λειτουργίες τους. Επιπλέον, και  το δέρμα μας για να διατηρήσει τη λάμψη του και να ενυδατωθεί σωστά θα πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά αρκετό νερό. Το νερό είναι απαραίτητο για την αναπλήρωση των ηλεκτρολυτών του σώματος, μετά από έντονη σωματική δραστηριότητα ή ακόμη και ασθένεια.

Για τα παιδιά η κατανάλωση νερού είναι ακόμη πιο απαραίτητη και επιτακτική απ’ ότι στους ενήλικες. Τα παιδιά λόγω της υπερδραστηριότητά τους, αφυδατώνονται πολύ πιο εύκολα. Επιπλέον, πολύ συχνά λόγω της ενασχόλησής τους με το παιχνίδι ξεχνούν να πιουν νερό, με αποτέλεσμα όταν θα το αποζητήσουν να έχει ήδη αφυδατωθεί ο οργανισμός τους.

Πόσο νερό χρειάζεται το παιδί σε κάθε ηλικία;
  • 0-6 μηνών: Κατά το διάστημα αυτό το βρέφος καλύπτει τις ανάγκες του σε νερό από το μητρικό γάλα ή το γάλα σε σκόνη. Η ενυδάτωση είναι πλήρης και άμεση και δεν χρειάζεται κατανάλωση τσαγιού ή χαμομηλιού. Ένα νεογέννητο βρέφος χρειάζεται 150 ml ανά κιλό σωματικού βάρους.
  • 6 μηνών και άνω: Για τα μωρά από 6 μηνών και άνω είναι απαραίτητη η κατανάλωση 120 ml νερού ανά κιλό. Τα παιδιά σε αυτή την ηλικία μπορούν να πίνουν επιπλέον γάλα, τσάι και χυμό.
  • Μεγαλύτερα παιδιά: Για τα παιδιά μεγαλύτερης ηλικίας συνιστάται η κατανάλωση 1200-1600 ml νερού την ημέρα για να καλυφθούν οι ημερήσιες ανάγκες τους σε υγρά.

Το νερό και η έλλειψή του οδηγούν σε διαταραχές στο πεπτικό σύστημα και κυρίως, σε δυσκοιλιότητα. Το πρόβλημα αυτό απαντάται και στα παιδιά.

Είναι σημαντικό να προλάβουμε το παιδί πριν διψάσει. Αν ένα παιδί φτάσει στο σημείο να διψάει, τότε αυτό σημαίνει ότι έχει ήδη αφυδατωθεί. Καλό είναι σε παιδιά από 6 μηνών και άνω να υπενθυμίζουμε συχνά ότι πρέπει να πίνουν νερό.

Επίσης, θα πρέπει τα παιδιά έχουν πάντα μαζί τους στο σχολείο ένα μπουκάλι νερό και να πίνουν συχνά, ενώ και κατά τις αθλητικές τους δραστηριότητες απαιτείται η τακτική ενυδάτωσή τους. Η κατανάλωση νερού πρέπει να γίνει τρόπος ζωής για τα παιδιά. Θα ήταν πολύ αποτελεσματικό αν ήξεραν ποιες είναι οι ευεργετικές του ιδιότητες για τον οργανισμό, ώστε να μπορούν να το εντάξουν στην καθημερινότητά τους με μεγαλύτερη ευκολία.

Featured image: unsplash.com/@lishakov

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΤΡΟΦΕΣ ΓΙΑ ΣΩΣΤΗ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ

written by Ρία Σπύρου

Σίγουρα όλοι μας νιώσαμε τον καυτό ήλιο το καλοκαίρι και τώρα που πέφτουν οι θερμοκρασίες, είναι σημαντικό να διατηρήσουμε τη σωστή ισορροπία για τον οργανισμό μας.  Η εφίδρωση είναι ένας φυσικός μηχανισμός ψύξης που μας βοηθά να διατηρήσουμε την ισορροπία του σώματός μας. Ωστόσο, η υπερβολική εφίδρωση μπορεί να οδηγήσει σε αφυδάτωση και ανισορροπίες ηλεκτρολυτών, καθιστώντας ζωτικής σημασίας την κατανάλωση των κατάλληλων τροφών για να υποστηρίξουμε το σώμα μας, τώρα που επιστρέψαμε στους κανονικούς ρυθμούς μας. Μια σειρά από κατάλληλες τροφές μπορούν και να μας βοηθήσουν να παραμείνουμε δροσεροί, ανανεωμένοι και ενυδατωμένοι. Ας κρατήσουμε το καλοκαίρι στην διατροφή μας…

Καρπούζι

Το πιο δημοφιλές φρούτοτου καλοκαιριού είναι νόστιμο, δροσιστικό και αποτελείται από περίπου 90% νερό, καθιστώντας το μια εξαιρετική επιλογή ενυδάτωσης για τις ζεστές μέρες.Όχι μόνο παρέχει άφθονη ενυδάτωση, αλλά περιέχει επίσης απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Α και C, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία συμβάλλουν στη συνολική υγεία και ευεξία. Η κατανάλωση καρπουζιού μπορεί επίσης να βελτιώσει τη ροή του αίματος, ενισχύοντας την ικανότητα του σώματος να διαχέει τη θερμότητα μέσω της εφίδρωσης.

Αγγούρι

Μια άλλη ενυδατική τροφή ιδανική για αυτές τις  μέρες είναι το αγγούρι. Όπως το καρπούζι, έτσι και τα αγγούρια αποτελούνται κυρίως από νερό, καθιστώντας τα έναν φυσικό τρόπο για να διατηρήσετε το σώμα σας δροσερό και ενυδατωμένο. Επιπλέον, τα αγγούρια περιέχουν πυρίτιο, μια ένωση που προάγει τους υγιείς συνδετικούς ιστούς.

Νερό καρύδας

Το νερό καρύδας είναι ένα φυσικό ρόφημα πλούσιο σε ηλεκτρολύτες που μπορεί να αναπληρώσει αποτελεσματικά τα μέταλλα. Περιέχει κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο και ασβέστιο, απαραίτητα για τη διατήρηση της σωστής ισορροπίας υγρών και την πρόληψη της αφυδάτωσης. Η αναζωογονητική γεύση του νερού καρύδας το καθιστά μια δημοφιλή επιλογή για να σβήσετε τη δίψα και να ενυδατωθείτε σωστά.

Μέντα

Τα φύλλα μέντας έχουν δροσιστική επίδραση στο σώμα, η οποία μπορεί να βοηθήσει και στην ανακούφιση της δυσφορίας τις ζεστές μέρες. Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα φύλλα μέντας στο νερό σας ή να ετοιμάσετε ένα τσάι με έγχυση μέντας για ένα δροσιστικό και ενυδατικό ρόφημα. Η μέντα βοηθά επίσης την πέψη, καθιστώντας την εξαιρετική προσθήκη στα γεύματα.

Γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι μια ευεργετική τροφή γιατί είναι πλούσιο σε προβιοτικά, τα οποία μπορούν να υποστηρίξουν την υγεία του εντέρου και να βελτιώσουν την πέψη. Επιλέξτε απλό, χωρίς ζάχαρη, καθώς έτσι μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με φρέσκα φρούτα ή λίγο μέλι για πρόσθετα θρεπτικά συστατικά.

Εσπεριδοειδή

Τα εσπεριδοειδή, όπως τα πορτοκάλια, τα λεμόνια και τα γκρέιπφρουτ, είναι γεμάτα με βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε νερό παρέχει μια αναζωογονητική έκρηξη γεύσης. Μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα φρούτα ως αυτόνομο σνακ ή να τα στύψετε σε νερό για ένα νόστιμο και ενυδατικό ρόφημα.

Featured image: @brookelark/usplash.com

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
ΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΒΙΤΑΜΙΝΗ D: ΑΚΟΜΗ ΚΙ ΑΥΤΗ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΜΕ ΜΕΤΡΟ

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Η βιταμίνη D, ή “βιταμίνη του ήλιου” όπως είναι γνωστή, είναι εκείνη που εξασφαλίζει μεταξύ άλλων τη σωστή λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος και παίζει ουσιαστικό ρόλο στη διάθεσή μας – δεν είναι τυχαίο πως καμιά φορά φροντίζουμε να βγούμε μία βόλτα έξω για να νιώσουμε πιο χαλαροί κι ήρεμοι. Επίσης, όπως είχαμε αναφέρει σε προηγούμενο άρθρο, η βιταμίνη D είναι εκείνη που συμβάλλει στη σωστή απορρόφηση του ασβεστίου από το σώμα για την ομαλή ανάπτυξη των οστών και την διατήρηση της καλής τους κατάστασης.

               Όλοι γνωρίζουμε πως η βιταμίνη συντίθεται από το σώμα μέσω της έκθεσης στις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου. Όμως τόσο το γεγονός πως, λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής, η έκθεση στον ήλιο είναι μικρότερη, όσο και το ότι πλέον η ηλιακή ακτινοβολία κρύβει κινδύνους οδηγούν σε ελλείψεις της βιταμίνης, όταν τα ιδανικά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα αντιστοιχούν σε μία αναλογία 50ng ανά ml αίματος. Κάπου εδώ έρχονται να συνδράμουν, υπό μίαν έννοια, τα συμπληρώματα διατροφής. Ωστόσο, όταν τα επίπεδα που προσλαμβάνουμε από τα (παρα)φαρμακευτικά σκευάσματα ξεπερνούν τα συνιστώμενα, η βιταμίνη D μπορεί να αποδειχθεί ακόμη κι επικίνδυνη.

               Περισσότερη βιταμίνη D σημαίνει μεγαλύτερη απορρόφηση ασβεστίου από τον οργανισμό. Συνοψίζοντας όσα μάθαμε στο προηγούμενο άρθρο μας, το πλεονάζον ασβέστιο μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές της διάθεσης, πόνους στους μύες, αλλά ακόμη και σε αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο ή έμφραγμα.

Πώς διαπιστώνουμε τις ανάγκες μας;

Προκειμένου να διαπιστώσουμε αν όντως λαμβάνουμε περισσότερη βιταμίνη D απ’ όση έχουμε ανάγκη, χρειάζεται μία απλή εξέταση αίματος που καθορίζει το δείκτη της βιταμίνης στο αίμα. Από εκεί κι ύστερα, ο θεράπων ιατρός θα χορηγήσει συμπλήρωμα βιταμίνης D3. Πρόκειται για μία “υποκατηγορία” της βιταμίνης D που αφομοιώνεται καλύτερα από τον οργανισμό. Στη συνέχεια θα γίνεται μία τακτική επανεξέταση ώστε να διαπιστωθεί αν τα επίπεδα της βιταμίνης D είναι στα πρέποντα επίπεδα – διαδικασία η οποία μπορεί να διαρκέσει από έξι μήνες έως κι ένα χρόνο.

               Σε αυτό το σημείο είναι σημαντικό να θυμόμαστε πως η καλύτερη πηγή πρόσληψης  βιταμινών είναι οι τροφές, καθώς και πως είναι πιο συνετό να συμβουλευτούμε το γιατρό μας προτού πάρουμε ένα συμπλήρωμα διατροφής, πόσο μάλλον ένα μη συνταγογραφούμενο σκεύασμα.

Featured image: pexels.com/@aknarin-thika

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
NUTRI & FITNESSΔΙΑΤΡΟΦΗΟΜΟΡΦΙΑΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ BOOST ΚΕΡΑΤΙΝΗΣ ΤΟ ΒΡΙΣΚΟΥΜΕ… ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΜΑΣ!

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Ποιές είναι οι τροφές που χρειάζεται ο οργανισμός μας για να έχουμε δυνατά νύχια, μαλλιά και λαμπερό δέρμα!

               Ποια από εμάς δεν έχει πετύχει μία διαφήμιση για κάποια κρέμα προσώπου ή μία μάσκα μαλλιών και δε ζήλεψε το λαμπερό αποτέλεσμα που τα προϊόντα υπόσχονται; Η απάντηση είναι (σχεδόν) καμία! Κι αν και δε θα διαφωνήσουμε πως αυτά τα προϊόντα μπορούν να προσφέρουν ένα ευπρόσδεκτο boostυγείας κι ομορφιάς, η σωστή προεργασία γίνεται… από τα γεύματά μας. Στόχος τους; Η επαρκής παραγωγή κερατίνης από τον οργανισμό.

               Η κερατίνη είναι η βασική πρωτεΐνη που χρειάζονται το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια για να παραμένουν υγιή και δυνατά, ενώ επίσης συμβάλλει στην επούλωση πληγών στην επιδερμίδα. Και ναι, υπάρχουν και συμπληρώματα διατροφής, αλλά γιατί να μη δοκιμάσουμε να ενισχύσουμε τα επίπεδα κερατίνης ξεκινώντας από το σούπερ μάρκετ αντί για το φαρμακείο…; 😊

               01 Αυγά.

Ένα μόλις αυγό περιέχει το 33% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης σε βιοτίνη, που είναι ένα βασικό θρεπτικό στοιχείο που ενισχύει την παραγωγή κερατίνης στον οργανισμό σε συνδυασμό πάντα με την πρωτεΐνη που μας παρέχουν.

               02 Κρεμμύδια και σκόρδα.

 Έχουν σταθερή θέση στην κουζίνα μας για να extraγεύση και μυρωδιά στο πιάτο της ημέρας, όμως να ένας ακόμη λόγος για να μην τα ξεχνάμε…! Τα κρεμμύδια αλλά και τα σκόρδα περιέχουν N-ακετυλοκυστεΐνη, ένα αντιοξειδωτικό που το σώμα μετατρέπει στο αμινοξύL-κυστεΐνη ώστε ο οργανισμός να παράξει την απαραίτητη κερατίνη. Ακόμη, το φυλλικό οξύ των κρεμμυδιών δυναμώνουν τους θύλακες του τριχωτού της κεφαλής.

               03 Σολομός.

Όπως και τα αυγά, έτσι κι ο σολομός είναι μία εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και βιοτίνηςμε αποτέλεσμα η παραγωγή κερατίνης να συνεχίζεται αδιάκοπτα. Επιπλέον, τα Ω-3 λιπαρά του σολομού επιταχύνουν την ανάπτυξη των μαλλιών και τα ενδυναμώνουν, μειώνοντας σε σημαντικό ποσοστό την απώλεια μαλλιών.

               04 Γλυκοπατάτες και καρότα.

 Η γλυκοπατάτα μας προσφέρει σημαντικές ποσότητες Α-καροτενοειδών aka προβιταμίνη Α(εξ ου και το ζωηρό τους πορτοκαλί χρώμα), τα οποία το σώμα μεταβολίζει σε βιταμίνη Α. Από εκεί κι έπειτα, είναι δουλειά της βιταμίνης Α να ενισχύσει την παραγωγή κερατίνης. Αξίζει εδώ να πούμε πως μία μεσαία γλυκοπατάτα περιέχει παραπάνω από το 100& της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης σε Α’ καροτενοειδή! Και το ίδιο ισχύει και για τα καρότα, που (όσο να πεις) τα προσθέτουμε και πιο συχνά στα πιάτα μας!

@enginakyurt/unsplash.com

               05 Ηλιόσποροι.

Το σνακ που μπορούμε να απολαύσουμε ανά πάσα στιγμή μπορεί να είναι… μικρό στο μάτι, όμως κρύβει πολλά θρεπτικά μυστικά. Ένα από αυτά είναι κι η βιοτίνη κι η πρωτεΐνη που περιέχουν για να ενισχυθεί η παραγωγή κερατίνης. Επίσης, οι ηλιόσποροι περιέχουν βιταμίνη Ε, χαλκό, σελήνιο κι άλλα θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν και διατηρούν την υγεία και λάμψη της επιδερμίδας μας.

               06 Mango.

Αν και πιο εξωτικό, το μάνγκο μπορεί να μας προσφέρει το 10% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης σε προβιταμίνη Α, αλλά και βιταμίνη Cκαι φυλλικό οξύ για υγιή επιδερμίδα και δυνατά μαλλιά.

               07 Kale.

Έχει γίνει ιδιαίτερα διάσημο τα τελευταία χρόνια και συνέχεια δικαιώνει την επιλογή όσων το προσκαλούν στη διατροφή τους. Αυτό το πράσινο φυλλώδες λαχανικό θεωρείται πλέον superfoodχάρη στην πλούσια περιεκτικότητά του σε βιταμίνη C (επίσης σημαντική για την υγεία της επιδερμίδας, των μαλλιών και των νυχιών μας). Την ίδια στιγμή μας προσφέρει και το 6% της ημερήσιας συνιστώμενης δόσης που χρειαζόμαστε σε προβιταμίνη Α.

               08 Μοσχαρίσιο συκώτι.

Αν και τα εντόσθια δεν προτιμώνται από πολλούς (συμπεριλαμβανομένης της γραφούσης!), ως προϊόν ζωικής προέλευσης όπως και τα αυγά, το συκώτι είναι ένα powerhouse περιεκτικότητας βιοτίνης και πρωτεΐνης, καλύπτοντας πλήρως τις ημερήσιες ανάγκες μας σε αυτά. Αν και αρκετά ιδιαίτερη η γεύση του, οφείλουμε να αναγνωρίσουμε πως η συμβολή του είναι αξιοσημείωτη!

               Εσείς δεν έχετε παρά να εφοδιάσετε την κουζίνα σας κι από εκεί κι ύστερα… να αφήσετε τη φαντασία σας ελεύθερη για να κάνετε το boost κερατίνης που επιδιώκετε ακόμη πιο γευστικό!

               Πηγή: Health Line

Featured image: pexels.com/@karolina-grabowska

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

3 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΓΑΠΗΣΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΝΑΝΑ

written by The K-magazine

Ο ανανάς δεν είναι μόνο ένα από τα πιο γλυκά κι εξωτικά φρούτα. Έχει απίστευτες ιδιότητες που μπορούν να ωφελήσουν και να ενδυναμώσουν τον οργανισμό μας.

Είναι ένα χυμώδες φρούτο με μοναδικά ξεχωριστή γεύση, που ευδοκιμεί σε τροπικά κλίματα. Η Χαβάη, η Ταϋλάνδη, οι Φιλιππίνες, η Κίνα, η Βραζιλία και το Μεξικό είναι οι κυριότερες χώρες που ασχολούνται με την εμπορική παραγωγή του.

Είναι διαθέσιμος κατά τη διάρκεια όλου του έτους στις τοπικές αγορές, όπως και στην ελληνική. .. Αν και η κύρια περίοδος παραγωγής του είναι από τον Μάρτιο έως και τον Ιούνιο.

Ο ανανάς είναι ένα τροπικό φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε ποικίλα θρεπτικά συστατικά, γεγονός που τον έχει κάνει ιδιαίτερα δημοφιλή στους κύκλους της υγιεινής διατροφής. Συγκεκριμένα, ο ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνες και μέταλλα, μεταξύ των οποίων η βιταμίνη Α, η βιταμίνη C, το ασβέστιο, ο φώσφορος και το κάλιο. Επίσης, έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος και χοληστερόλη, ενώ είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες.

Η σύσταση του έχει ως αποτέλεσμα να μπορεί να παρέχει ποικίλες ευεργετικές επιδράσεις στην ανθρωπινή υγεία μεταξύ των οποίων είναι και οι παρακάτω:

• Αντιφλεγμονώδη & Γαστρεντερικά οφέλη

Η βρωμελαΐνη αποτελεί ένα σύνθετο μίγμα ουσιών που απαντάται στον ανανά, με τα περισσότερο μελετημένα συστατικά της να είναι μια ομάδα πρωτεολυτικών ενζύμων που φαίνεται να συμβάλλουν καθοριστικά στη διαδικασία της πέψης. Οι ευεργετικές επιδράσεις της βρωμελαΐνης δεν φαίνεται να περιορίζονται στην προαγωγή της υγείας του πεπτικού… Καθώς κάποιες μελέτες υποστηρίζουν ότι θεραπευτικές δόσεις αυτής μέσω συμπληρωμάτων μπορούν να παρέχουν ευεργετικά οφέλη στη φλεγμονή, στην πήξη του αίματος και στην αναστολή της ανάπτυξη ορισμένων όγκων.

• Αντιοξειδωτική προστασία και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Η υψηλή περιεκτικότητα του ανανά στην αντιοξειδωτική βιταμίνη C μπορεί να συμβάλλει στην προστασία έναντι της εμφάνισης νοσημάτων φθοράς όπως καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και καρκίνου. Παράληλα μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύοντας έναντι του κοινού κρυολογήματος.

• Προστασία έναντι της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας

Η πλούσια σε αντιοξειδωτικά σύσταση του μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης καταρράκτη … Που αποτελεί την κύρια αιτία απώλειας όρασης κατά την ενήλικο ζωή.

Τα ευρήματα μιας μελέτης υποστηρίζουν ότι η κατανάλωση 3 μερίδων φρούτων την ημέρα έναντι 1,5 μειώνουν κατά 36% τη πιθανότητα εκφύλισης της ωχράς κηλίδας και την επακόλουθη εμφάνιση προβλημάτων όρασης.

Πηγή

Featured image: unsplash.com/@pineapple

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΠΟΤΟ

ΠΕΣ ΜΟΥ ΤΙ ΠΙΝΕΙΣ ΚΑΙ ΠΟΤΕ…

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Αυτό που κατά βάση βοηθά σημαντικά στη διαχείριση του σωματικού μας βάρους είναι ο μεταβολισμός. Εκτός από τις λειτουργίες του σώματος ο μεταβολισμός, εφόσον έχει έναν φυσιολογικό ρυθμό, συμβάλλει στη δημιουργία μυών που καταναλώνουν τις θερμίδες που το σώμα προσλαμβάνει. Εντούτοις, ο μεταβολικός ρυθμός δεν εξαρτάται μόνο από το τι τρώμε, αλλά και το τι πίνουμε και πόσο συχνά. Αυτό σημαίνει πως, ασυναίσθητα, κάποιες φορές οι συνήθειές μας σε ό,τι αφορά τα ροφήματά μας και τα ποτά μας, μπορούν να μας αποδιοργανώσουν. Ας μάθουμε, λοιπόν, παρέα μερικές “κακές” συνήθειες που ίσως έχουμε… Ώστε να προσπαθήσουμε να τις αλλάξουμε, αν όχι να τις καταργήσουμε.

01 Δεν πίνεις ροφήματα με πρωτεΐνη.

 Για να βοηθήσουμε το σώμα να “χτίσει” μύες που θα ενισχύσουν το μεταβολισμό… Το θεμέλιο συστατικό που χρειάζεται είναι η πρωτεΐνη την οποία μπορούμε να προσλάβουμε ακόμη κι από τα ροφήματά μας. Ένα smoothie με βάση το γάλα ή το γιαούρτι ή (με τη σύμφωνη γνώμη του γιατρού και το διατροφολόγου μας) ένα συμπλήρωμα πρωτεΐνης σε σκόνη μπορούν να κάνουν τη διαφορά… Και μάλιστα θα μας κρατήσει και χορτάτους. Η πρωτεΐνη μας βοηθά να χορτάσουμε πιο γρήγορα και το αίσθημα κορεσμού έχει σεβαστή διάρκεια, πολύ απλά επειδή χρειάζεται το περισσότερο χρόνο κι ενέργεια… Ώστε να διασπαστεί και το σώμα να απορροφήσει όλα τα θρεπτικά στοιχεία που θα σχηματιστούν.

02 Αντικαθιστάς το νερό με ζαχαρούχα ροφήματα.

Κάτι που συμβάλλει σημαντικά στη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού είναι το νερό: επομένως είναι βασικό όχι μόνο να πίνουμε αρκετό νερό αλλά και αν καταναλώνουμε τροφές και ροφήματα που περιέχουν νερό. Και μπορεί τα αναψυκτικά κι οι χυμοί να προσθέτουν στην ημερήσια κατανάλωση νερού, όμως μας “φορτώνουν” και με επιπλέον σάκχαρα και θερμίδες που μπορούμε να αποφύγουμε. Κι αυτές οι θερμίδες δε θα φύγουν από μόνες τους, εκτός αν η γυμναστική μας χαρακτηρίζεται από έντονους ρυθμούς. Επομένως, προτίμησε το “ταπεινό” νεράκι για ενυδάτωση και βάλε μέτρο σε αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη.

  03 “Άλλο ένα ποτηράκι”; Ε…

 Η μέγιστη ημερήσια κατανάλωση αλκοόλ που συνιστούν οι ειδικοί είναι ένα ποτό για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες. Κι αν αναρωτιέστε τι αναλογεί σε αυτά, σκεφτείτε πως το ένα ποτό μπορεί να είναι 355 mlμπύρας, 147mlκρασιού και περίπου 44 mlένα ποτό με βαθμό αλκοόλ το 80. Ο, τιδήποτε υπερβαίνει αυτές τις διαβαθμίσεις μπορεί να απορρυθμίσει τη λειτουργία του μεταβολισμού. Επίσης, η μπύρα, το κρασί και τα cocktailsπου (ως επί το πλείστον) περιέχουν χυμό ή κάποιο αναψυκτικό μας επιβαρύνουν με περιττές θερμίδες.

   04 Συνηθίζεις να πίνεις αλκοόλ αργά το βράδυ.

Ένας ακόμη παράγοντας που επηρεάζει το μεταβολισμό μας είναι η ποιότητα του ύπνου. Κι αυτή μπορεί πολύ εύκολα να επηρεαστεί από την κατανάλωση αλκοόλ πριν κοιμηθούμε. Η πεποίθηση πως το αλκοόλ μπορεί να βοηθήσει στον ύπνο δε μπορεί να είναι πιο λανθασμένη… Καθώς στην πραγματικότητα διαταράσσονται οι κύκλοι ύπνου. Αν σχεδιάζεις να πιεις αλκοόλ το βράδυ, φρόντισε να το κάνεις δύο ώρες πριν ξαπλώσεις και να έχεις καταναλώσει αρκετό νερό πριν αλλά και μετά το ποτό σου.

    05 Δεν πίνεις τσάι.

Ειδικά το πράσινο τσάι είναι πλούσιο στις αντιοξειδωτικές κατεχίνες που επιταχύνουν την καύση λίπους. Αυξάνουν το μεταβολικό ρυθμό, ενώ η καφεΐνη σου προσφέρει επιπλέον ενέργεια. Ακόμη, το τσάι matchaέχει τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κατεχίνες, άρα ένα μόλις φλυτζάνι θα σου προσφέρει μία καλή δόση!

               Αν αναγνωρίζεις στον εαυτό σου κάτι από τα παραπάνω... Τότε εκμεταλλεύσου όσα διάβασες και κάνε τις μικρές αλλαγές που θα φέρουν τα μακροπρόθεσμα αποτελέσματα που επιθυμείς.

               Πηγή: Eat This, Not That

Featured image: @helenayankovska/ unsplash.com

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪ, ΙΣΩΣ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΜΑΣ

written by The K-magazine

Για την καινούργια χρονιά, σου προτείνουμε να πάρεις μπόλικο πράσινο τσάι. Αφενός θα είναι η καλύτερη συντροφιά για να χουχουλιάζεις στον καναπέ σου και αφετερου θα κάνεις και καλό στον οργανισμό σου. Είσαι έτοιμη να μάθεις τα πιο σημαντικά του οφέλη;

Τα οφέλη από τις κατεχίνες

Σύμφωνα με στοιχεία και τα αποτελέσματα που ανέδειξε μελέτη στο Free Radical Biology and Medicine , το πράσινο τσάι περιέχει ένα πολύτιμο συστατικό, τις κατεχίνες. Αυτές προστατεύουν τη μνήμη και αποτρέπουν τη συσσώρευση των πλακών που οδηγούν στην εμφάνιση της νόσου Αλτσχάιμερ. Και φυσικά βοηθούν στην καταπολέμηση του άγχους που είναι σε αυξημένα επίπεδα για πολλούς λόγω καθημερινότητας.  Επίσης συμβάλλει στη μακροζωία και προφυλάσσει την μνήμη από την άνοια.

Αυξάνει την καύση του λίπους

Αν τύχει να κοιτάξεις τη λίστα συστατικών σε οποιοδήποτε συμπλήρωμα που ειδικεύεται στην καύση λίπους, τότε θα διαπιστώσεις ότι τα περισσότερα από αυτά περιέχουν πράσινο τσάι. Αυτό συμβαίνει διότι το πράσινο τσάι από μόνο του μπορεί να αυξήσει την καύση του λίπους. Αλλά και να αυξήσει το μεταβολικό ρυθμό. Άλλωστε δεν είναι τυχαία η έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε 10 άντρες και έδειξε ότι η λήψη εκχυλίσματος πράσινου τσαγιού αύξησε τον αριθμό των θερμίδων που κάηκαν κατά 4%.

Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες

Ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη του πράσινου τσαγιού είναι ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Αυτές είναι ικανές και αρκετά δυνατές να σκοτώσουν τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας. Γνωρίζεις πολύ καλά πια ότι οι ελεύθερες ρίζες ευθύνονται για πολλές ασθένειες όπως ο καρκίνος, ο διαβήτης και πολλές άλλες. Άρα τι καλύτερο από το να αρχίσεις να καταναλώνεις από εδώ και στο εξής το τόσο γευστικό και αγαπημένο πράσινο τσάι.

Μπορεί να βελτιώσει την λειτουργία του εγκεφάλου

Το πράσινο τσάι μπορεί να κάνει κάτι περισσότερο από το να σε κρατήσει σε εγρήγορση. Για παράδειγμα μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου. Το βασικό δραστικό συστατικό του είναι η καφεϊνη, η οποία προκαλεί διέγερση ενώ και το αμινοξύ L–θεανίνη που περιέχει το πράσινο τσάι αυξάνει την δραστηριότητα του ανασταλτικού νευροδιαβιβαστή GABA, ο οποίος έχει θετικά αποτελέσματα στο άγχος.

Προλαμβάνει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων

Η τακτική κατανάλωση πράσινου τσαγιού μπορεί να προστατέψει από τον καρκίνο του μαστού. Ερευνητές υποστηρίζουν πως το πράσινο και το μαύρο τσάι προλαμβάνει τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Επίσης, μπορεί ακόμα και να τα εξουδετερώσει στα οστά, τους πνεύμονες, το στομάχι και τον προστάτη.

Featured image: unsplash.com/@rajat_sarki

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

  ΕΝΙΣΧΥΣΤΕ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΣΑΣ ΜΕ ΤΑ 5 ΒΑΣΙΚΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΗΣ ΕΠΟΧΗΣ

written by Ρία Σπύρου

Αν νομίζετε πως ο χειμώνας είναι η χειρότερη εποχή για την παραγωγή φρούτων, ας το ξανασκεφτείτε. Μια άφθονη σειρά φρούτων και λαχανικών είναι πιο γευστικά, τους πιο κρύους μήνες του έτους … Και πολλά από τα φρούτα που συνήθως συνδέουμε με το φθινόπωρο συνεχίζουν και το χειμώνα. Ας δούμε ποιά είναι τα 5 χειμερινά φρούτα που θα ενισχύσουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα σε μια περίοδο που οι ιώσεις είναι σε έξαρση.

Grape fruit

Αυτό το χειμερινό φρούτο ωριμάζει το μήνα Ιανουάριο και είναι απολύτως φορτωμένο με βιταμίνη C. Είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και των οστών και για να βοηθάει τις πληγές να επουλωθούν γρηγορότερα. Επιπλέον, το γκρέιπφρουτ έχει επίσης άφθονη βιταμίνη Α. Πολλοί άνθρωποι αντιπαθούν το γκρέιπφρουτ λόγω της όξινης γεύσης, ωστόσο, υπάρχουν γκρέιπφρουτ που είναι πιο γλυκά, γεμάτα με χυμό και απλά νόστιμα καθώς και υγιεινά.

Ρόδια

Το ρόδι είναι ένα από τα πιο υγιεινά χειμωνιάτικα φρούτα. Έχει έναν εκπληκτικό αριθμό οφελών για την υγεία, όπως το να γεμίσει με αντιοξειδωτικά και να βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης διαφόρων μορφών καρκίνου. Με όλα αυτά, θα πρέπει να κάνετε τα ρόδια μέρος της κανονικής χειμερινής διατροφής σας και να κερδίσετε τα οφέλη για την υγεία, ενώ απολαμβάνετε τη νόστιμη γλυκόξινη γεύση που βρίσκεται σε κάθε σπόρο. Ένας άλλος δημοφιλής τρόπος κατανάλωσης του μεριδίου των ροδιών σας είναι να πιείτε ένα ποτήρι χυμό ροδιού ή, εάν αυτό είναι πολύ έντονο, μπορεί να αναμιχθεί με άλλους χυμούς για νααραιώσειτην έντονη οξύτητα.

@saracervera/ unsplash.com
Αχλάδια

Ενώ τα αχλάδια δεν είναι γεμάτα με βιταμίνη Α, C ή ακόμα και D, έχουν μεγάλη ποσότητα ενός βασικού στοιχείου, των διαιτητικών ινών. Όλοι χρειάζονται φυτικές ίνες για να βοηθήσουν στην πέψη, να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερόλης και ακόμη και να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Στην πραγματικότητα, τα αχλάδια δεν είναι μόνο ένα υπέροχοχειμερινό φρούτο, είναι ένας συνδυασμός χαμηλών θερμίδων με απώλειας βάρους.

Πορτοκάλια

Η λίστα με τα χειμωνιάτικα φρούτα δεν θα ήταν πλήρης αν δεν αναφέρουμε το πορτοκάλι. Ενισχυμένα  σε βιταμίνες C και D, μαζί με πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά – μπορείτε να λάβετε από την κατανάλωση εσπεριδοειδών ότι χρειάζεστε για αυτή την εποχή.

Μπανάνες

Ένα άλλο χειμερινό φρούτο που είναι πάντα διαθέσιμο, οι οποίες είναι μια υπέροχη πηγή καλίου, η μειώνει τα ποσοστά άγχους και στρες. Επειδή ηΒ-6,  ενισχύει και δημιουργεί κύτταρα,  μπορείτε να αναμίξετε μπανάνες με άλλα φρούτα και να δώσετε στον εαυτό σας μια ευχάριστη απόλαυση αλλά και ένα δυνατό boost!

Υπάρχουν άπειροιχειμωνιάτικοι συνδυασμοί. Απλά δοκιμάστε τους.

Photo credits: unsplash.com/@aniawld

Πηγή:7esl.com/

0 comment
0 FacebookTwitterPinterestEmail
HEALTHY LIVINGΔΙΑΤΡΟΦΗ

Δώσε χρώμα στα πιάτα σου με κόκκινο λάχανο

written by Αντιγόνη Αδαμοπούλου

Είχαμε εξηγήσει πριν λίγο καιρό πόσο μπορεί να μας ωφελήσει η προσαρμογή της διατροφής μας στις τροφές της εκάστοτε εποχής. Οπότε γιατί να μη γνωρίζουμε σταδιακά λίγο καλύτερα τις τροφές που μπορούν να μας βοηθήσουν σε κάθε στάδιο του χρόνου. Και μιας και μπήκαμε στο φθινόπωρο τα φυλλώδη λαχανικά είναι στο “peak” τους… Αξίζει να γνωρίσουμε ένα “ξαδερφάκι” τους το κόκκινο λάχανο. Και μπορεί το ζωηρό του χρώμα κάποιους να τους ξενίζει κάπως, όμως μόλις διαπιστώσουν τι προσφέρει, θα το δουν σίγουρα με άλλο μάτι!

01 Έχει τόσα, μα τόσα θρεπτικά στοιχεία.

Ας το “σπάσουμε” σε νούμερα. Μία μερίδα 85 γραμμαρίων μας δίνει 1 γραμμάριο πρωτεΐνης, ένα γραμμάριο φυτικών ινών, 0,2 γραμμάρια λιπαρών και ουκ ευκαταφρόνητα ποσοστά της Ημερήσιας Συνιστώμενης Δοσολογίας σε στοιχεία όπως μαγνήσιο, μαγγάνιο, βιταμίνεςΑ, Κκαι C, σίδηρο, κάλιο και φολικό οξύ. Δεδομένου πως ανήκει στην οικογένεια των φυλλωδών λαχανικών, οι ποσότητες είναι αν μη τι άλλο γενναιόδωρες!

02 Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά.

Το κόκκινο λάχανο προσφέρει boostαντιοξειδωτικών, με το πιο σημαντικό που περιέχει να είναι η β-καροτίνη που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α. Η βιταμίνη Α θωρακίζει το ανοσοποιητικό κι ευνοεί την ανάπτυξη νέων κυττάρων. Ταυτόχρονα εστιάζει στη σωστή λειτουργία της όρασης, μειώνοντας το ρίσκο εκδήλωσης παθήσεων όπως εκφυλισμό της ωχράς κηλίδας. Επίσης, η βιταμίνη Α συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία οργάνων όπως τα νεφρά, η καρδιά και οι πνεύμονες. Αλλά εκτός από αυτό, το κόκκινο λάχανο είναι πλούσιο σε ανθοκυανίνες, οι οποίες έχουν συνδεθεί με την εξισορρόπηση των HDLκαι LDLχοληστερόλης, δηλαδή της “καλής” και της “κακής” χοληστερόλης. Κι ας μην ξεχνάμε και τη βιταμίνη Cπου επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό μας και που μας προστατεύει από καρδιοπάθειες, ακόμη και από ορισμένους τύπους καρκίνου.

03 Προστατεύει την καρδιά.

Εκτός από βιταμίνη Α, το κόκκινο λάχανο περιέχει κάλιο και μαγνήσιο, δύο μεταλλικά στοιχεία που εξισορροπούν τον καρδιακό παλμό και την αρτηριακή πίεση, περιορίζοντας το ποσοστό κινδύνου για καρδιοπάθειες. Συγκεκριμένα, το κάλιο μειώνει την αρτηριακή πίεση καθώς αδρανοποιεί σε μεγάλο βαθμό τη δράση του νατρίου και βοηθά στη διαστολή των αγγείων.

  04 Είναι mega pack βιταμίνης Κ.

Η βιταμίνη Κ παίζει ουσιαστικό ρόλο στην πήξη του αίματος, καθώς χωρίς αυτή, θα ήμασταν αντιμέτωποι με την ανεξέλεγκτη αιμορραγία. Επίσης, η βιταμίνη Κ βοηθά στην ανάπτυξη των οστών  μειώνοντας το ρίσκο της οστεοπόρωσης και των καταγμάτων.

05 Βοηθά στη διαχείριση του βάρους.

Το κόκκινο λάχανο, όσο πλούσιο είναι σε θρεπτικά στοιχεία, τόσο “φτωχό” είναι σε θερμίδες. Συγκεκριμένα, η μερίδα των 85 γραμμαρίων που προαναφέραμε περιέχει μόλις 11 (!) θερμίδες. Εκτός αυτού, όμως, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Με αποτέλεσμα όχι μόνο να βοηθά στη διατήρηση της ενυδάτωσης του οργανισμού σε καλά επίπεδα… Αλλά το αίσθημα κορεσμού παραμένει για περισσότερη ώρα.

               Και το καλύτερο; Ταιριάζει με κάθε τροφή και γεύμα σε σαλάτα, ως γαρνιτούρα ή σαν extra σε σάντουιτς και wrapsτορτίγιας!

               Γιατί να μην πάρεις ένα μικρό λαχανάκι την επόμενη φορά; Μπορείς να το κόψεις και να είναι έτοιμο να το προσθέσεις όπου λαχταράς ανά πάσα στιγμή!          

      Πηγή: Health Line

Featured image: pexels.com/@mart-production/

0 comment
1 FacebookTwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts