Μία εβδομάδα αρκεί για να επαναφέρεις το σώμα σου στην συνηθισμένη – ορθή διατροφική σου ρουτίνα. Μπορεί το καλοκαίρι να μην πέρασε ακόμη, αλλά σίγουρα ξεκουραστήκατε, διασκεδάσατε, ταξιδέψατε, ήπιατε και φάγατε ό,τι σας έκανε κέφι. Αφού επιστρέψατε πλέον αναζωογονημένοι, είναι καλό να ανασυνταχτείτε και να θέσετε τους νέους στόχους σας. Βάλτε τα όλα σε τάξη συμπεριλαμβάνοντας και την διατροφή σας. Όλοι λίγο-πολύ ξεφύγαμε έστω και λίγο! Ίσως τα λαχταριστά μεζεδάκια δίπλα στη θάλασσα ή τα ποτά παρέα με φίλους. Ήρθε λοιπόν, η Detox ώρα που μάλλον χρειαζόμαστε για την πιο αποτελεσματική και σταδιακή ισορροπία μας. Ας οδηγήσουμε τον εαυτό μας, σε ένα πρόγραμμα με αντιοξειδωτικές τροφές είτε για να χάσουμε τα κιλά που πήραμε είτε να επαναφέρουμε τον οργανισμό μας στα επίπεδα θρέψης που έχει ανάγκη.
Λαχανικά
Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτοχημικά που διερευνώνται για τη δυνατότητά τους να ρυθμίζουν τις ορμόνες, να τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποτρέπουν τη βλάβη στα κύτταρα του σώματος. Τα δημοφιλέστερα που μπορείτε να εντάσσετε συχνά για την διατήρηση και την συνολική υγιεινή μιας αποτοξινωτικής δίαιτας είναι τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα παντζάρια, τα σπαράγγια, τα καρότα, το σέλινο, τα αγγούρια, τα αντίδια,κολοκυθάκια και θαλασσινά λαχανικά, όπως αραμέ, ντάλσε, χιτζίκι, φύκια, φύλλα nori και γουακάμε.
Φρούτα
Όπως τα λαχανικά, έτσι και τα φρούτα περιέχουν φυτοθρεπτικά συστατικά που μπορεί να προσφέρουν οφέλη για την υγεία. Επιλέξτε ολόκληρα φρούτα (φρέσκα), όπως βατόμουρα, πεπόνι, κράνμπερι, γκρέιπφρουτ, σύκα, σταφύλια, γκουάβα, ακτινίδιο, λεμόνι, λάιμ, μάνγκο, νεκταρίνια,πορτοκάλια,παπάγια, ροδάκινα,αχλάδια, ανανάς, δαμάσκηνα, ρόδι, σμέουρα, και καρπούζι.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Οι υδατάνθρακες θεωρούνται αρκετά συχνά ως η τροχοπέδη στο ημερήσιο διατροφικό μας πρόγραμμα… Αλλά υπάρχουν πολλοί υδατάνθρακες πέρα από το ψωμί και τα ζυμαρικά που ωφελούν. Προτιμείστε τα μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής αλέσεως. Δοκιμάστε προϊόντα που παρασκευάζονται από τα παρακάτω συστατικά, όπως ζυμαρικά καστανού ρυζιού, noodles soba φαγόπυρου, ζυμαρικά από γυαλί, ζυμαρικά από φύκια , noodles mung bean, noodles shirataki , κράκερ ρυζιού, νιφάδες κινόα, ψωμί χωρίς γλουτένη και πίτουρο ρυζιού.
Φασόλια και Όσπρια
Τα φασόλια και τα όσπρια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο. Τι θα λεγατε να σταματήσετε για λίγο καιρό τα κίτρινα και πράσινα μπιζέλια. Απολαύστε τις φακές σε κόκκινες, καφέ, πράσινες, κίτρινες, γαλλικές, du Puy. Υπάρχουν κι άλλα όσπρια, όπως το adzuki, τα ρεβίθια, τα μαύρα, τα μαυρομάτικα και η λίμα.
Πηγή: verywellfit.com
Photo credits: pexels.com/@yankrukov
