Το πολύ επιτυχημένο fusion εστιατόριο, Izakaya κέρδισε από την πρώτη στιγμή λειτουργίας του τις εντυπώσεις. Έχει κατακτήσει πλέον, μετά από επτά χρόνια δυναμικής παρουσίας, ξεχωριστή θέση στον γαστριμαργικό χάρτη της Αθήνας… Κι άνοιξε τις πρώτες ημέρες του 2023 σε καινούργιο χώρο.
Το ανανεωμένο Izakaya,βρίσκεται στο επιβλητικό διατηρητέο κτίριο της οδού Λουκιανού στο νούμερο 8 ακριβώς δίπλα στο θρυλικό Rock’n’Roll.
Η διακόσμηση, άκρως εντυπωσιακή, με πολλά στοιχεία του ιαπωνικού design με κυρίαρχο το μπαμπού, που δένει αρμονικά με το μάρμαρο, το ξύλο, το γυαλί. Κατά την γνώμη μου, είναι το πιο ατμοσφαιρικό εστιατόριο που υπάρχει στην Αθήνα, για φέτος. Και δεν είναι τυχαίο ότι έχει συμβάλλει η διακοσμητική αισθητική του Δημήτρη Μαστροκάλου (Neda Decorations).
Ένα εντυπωσιακό μπαρ δεσπόζει στο χώρο με άνετα σκαμπό. Εκεί, ο επισκέπτης μπορεί εκτός από τα ευφάνταστα κοκτέιλ του βραβευμένου bartender Μανώλη Λυκιαρδόπουλου να απολαύσει και τις εξαιρετικές γεύσεις του μενού. Τα υπέροχα πιάτα επιμελήθηκαν από τον σεφ Δημήτρη Κότσαλη με τον στενό του συνεργάτη, τα τελευταία έξι χρόνια Θοδωρή Κουσαθανά.
Η ανοιχτή κουζίνα, τα άνετα τραπέζια, τα ιδιαίτερα φωτιστικά, η ωραία μουσική, δημιουργούν μία ξεχωριστή εικόνα σε έναν fusion χώρο. Από τις 7 το απόγευμα παρέες μπορούν να απολαύσουν τα ποτά τους, να γευτούν διαφορετικά πιάτα με spicy, αλμυρές, ξινές και γλυκές γεύσεις.
Στο ιδιαίτερο μενού του Izakaya, υπάρχει όλη την γκάμα της ιαπωνικής κουζίνας με highlight τις δημιουργίες στην robata. Τι είναι αυτό; Γιαπωνέζικο γκριλ όπου τα κρεατικά και το κοτόπουλο ψήνονται σε βέργες… Και τα εντυπωσιακά house nigiri όπως αυτό με την καραβίδα. Θα έλεγα ότι τα περισσότερα πιάτα έχουν κάτι μοναδικό να αναδείξουν, και δεν είναι μόνο αισθητικά εντυπωσιακά αλλά οι γεύσεις σε ταξιδεύουν. Και σίγουρα θα θέλεις να τις ξαναδοκιμάσεις!
Μία «γεύση» από το μενού:
Οικοδεσπότης στο Izakaya ο μοναδικός Γιώργος Μακρυγιάννης.
IZAKAYA
Λουκιανού 8, Αθήνα 106 75 / tel: 21 0725 7776
