Σύμφωνα με Αμερικάνους ερευνητές το καρπούζι έχει διεγερτικές ιδιότητες, παρόμοιες μάλιστα με αυτές που έχει το γνωστό χάπι Viagra!
Το καρπούζι περιέχει ένα συστατικό, την κιτρουλίνη, η οποία ενισχύει την χαλάρωση των αιμοφόρων αγγείων του οργανισμού, κάνει δηλαδή κάτι παρόμοιο με αυτό που κάνει και το μαγικό μπλε χαπάκι. Αυτό τουλάχιστον ισχυρίζονται επιστήμονες και ερευνητές από το Τέξας.
Όταν η κιτρουλίνη καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες αντιδρά με τα ένζυμα του οργανισμού και μεταβάλλει την αργινίνη, ένα αμινοξύ που ωφελεί την καρδιά, το κυκλοφορικό σύστημα και το ανοσοποιητικό σύστημα. Η αργινίνη ενισχύει το νιτρικό οξύ, το οποίο ηρεμεί τα αιμοφόρα αγγεία, και έτσι αντιμετωπίζει και ίσως προλαμβάνει τη στυτική δυσλειτουργία.
Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι όποιος παίρνει ήδη Viagra δεν θα πρέπει να περιμένει το ίδιο αποτέλεσμα από το καρπούζι. Το φρούτο δεν μπορεί να υποκαταστήσει την αποτελεσματικότητα ενός φαρμάκου.[quote_right]Για να είναι έγκυρη η αποτελεσματικότητά του ως διεγερτικό φρούτο, θα πρέπει κανείς να φάει 6 φλιτζάνια καρπούζι, ώστε να έχει επιτευχθεί η απαραίτητη συγκέντρωση κιτρουλίνης στο σώμα.[/quote_right]
Τα συστατικά του καρπουζιού μπορούν να βοηθήσουν τον οργανισμό όταν πάσχει από στηθάγχη, υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιαγγειακά προβλήματα. Το 60% της κιτρουλίνης βρίσκεται στη φλούδα του καρπουζιού, και έχει μεγαλύτερη συγκέντρωση στα καρπούζια με την πιο κίτρινη επιφάνεια.
Στο παρελθόν το καρπούζι χρησιμοποιούνταν ως φυσικό διουρητικό σε νεφροπαθείς που ακολουθούσαν ομοιοπαθητική αγωγή.
Το πρόβλημα που τίθεται εδώ βρίσκεται στη μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη που έχει το καρπούζι. Οι επιστήμονες προσπαθούν να μειώσουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο καρπούζι, ώστε να μειώσουν την πιθανότητα να έχει δυσμενείς συνέπειες σε ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη ή είναι παχύσαρκοι.
Πηγή: iatronet.gr