Ένα γλύκισμα με λίγα υλικά και γρήγορο για όλες τις γιορτές και τα πάρτι,με το οποίο θα μείνουν όλοι ευχαριστημένοι!
ΥΛΙΚΑ:
1 πακέτο μπισκότα τύπου μπτι-μπερ
400 γραμμάρια πραλίνα φουντουκιού
100 γραμμάρια γάλα εβαπορέ
3 κουταλιές της σούπας χοντροκομμένο φουντούκι ψημένο
1 κουταλάκι γλυκού κανέλα (προαιρετικά)
ψιλοκομμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα (προαιρετικά)
Επικάλυψη:
Τρούφα πολύχρωμη ή
Τριμμένο μπισκότο ή
καρύδα τριμμένη
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Κάνουμε τρίμμα τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζουμε στον κάδο του μίξερ και προσθέτουμε τα υπόλοιπά υλικά την πραλίνα, το γάλα, το λικέρ, (κανέλα και δαμάσκηνα αν θέλουμε) και το φουντούκι, αφού ομογενοποιηθεί το μείγμα το βάζουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά με μισή ώρα, να σφίξει λίγο. Έπειτα πλάθουμε μικρές μπαλίτσες όσο ένα καρύδι τις περνάμε από το υλικό που θέλουμε για επικάλυψη και τις διατηρούμε σε θερμοκρασία δωματίου.
Η αρχική συνταγή είναι από το Daddy-cool με παραλλαγές.
Διαβάστε περισσότερα για τη Νιόβη Αναζίκου
